一种泡菜清洗装置制造方法及图纸

技术编号:22571452 阅读:26 留言:0更新日期:2019-11-17 10:53
本实用新型专利技术公开了一种泡菜清洗装置,属于泡菜加工设备技术领域,包括供水箱和清洗箱,所述供水箱通过供水管与所述清洗箱连通,所述清洗箱内中间竖向设置有转轴,所述转轴顶部设置有带孔的清洗筐,所述清洗筐内设置有多个带孔的网板,所述网板将所述清洗筐分隔成多个清洗腔,所述转轴延伸至所述清洗箱底部外侧,所述清洗箱底部外侧的转轴上设置有使转轴转动的驱动机构,所述清洗筐一侧竖向设置有供水支管,所述供水支管上设置有多个喷头,所述供水管与所述供水支管相连通,所述供水管上设置有水泵。本申请通过可旋转的多个清洗腔的及清洗筐一侧多个喷头的设置,实现了一次可同时清洗多种泡菜原料,清洗效率高,工作效率高,省时省力。

A pickle cleaning device

The utility model discloses a pickle cleaning device, which belongs to the technical field of pickle processing equipment, including a water supply box and a cleaning box, the water supply box is connected with the cleaning box through a water supply pipe, the middle of the cleaning box is vertically provided with a rotating shaft, the top of the rotating shaft is provided with a cleaning basket with holes, the cleaning basket is provided with a plurality of mesh plates with holes, and the mesh plate clears the cleaning box The washing basket is divided into a plurality of cleaning chambers, the rotating shaft extends to the outside of the bottom of the washing box, the rotating shaft at the outside of the bottom of the washing box is provided with a driving mechanism for rotating the rotating shaft, one side of the washing basket is vertically provided with a water supply branch pipe, the water supply branch pipe is provided with a plurality of spray heads, the water supply pipe is connected with the water supply branch pipe, and the water supply pipe is provided with a water pump. The application realizes the simultaneous cleaning of a variety of pickle raw materials at one time through the setting of a plurality of rotatable cleaning cavities and a plurality of sprayers at one side of the cleaning basket, with high cleaning efficiency, high working efficiency, time and labor saving.

【技术实现步骤摘要】
一种泡菜清洗装置
本技术涉及泡菜生产设备
,具体的是涉及一种泡菜清洗装置。
技术介绍
泡菜古称葅,是指为了利于长时间存放而经过发酵的蔬菜。一般来说,只要是纤维丰富的蔬菜或水果,都可以被制成泡菜;像是卷心菜、大白菜、红萝卜、白萝卜、大蒜、青葱、小黄瓜、洋葱、高丽菜等。蔬菜在经过腌渍及调味之后,有种特殊的风味,很多人会当作是一种常见的配菜食用。所以现代人在食材取得无虞的生活环境中,还是会制做泡菜。泡菜的主要原料是各种蔬菜,泡菜中维生素及钙、铁、磷等矿物质含量丰富,其中豆类还含有丰富的全价蛋白质。在泡制过程中,蔬菜的温度一直保持在常温下,蔬菜中的维生素C和B族维生素不会受到破坏,因此,泡菜比起炒菜来营养价值更高;泡菜富含乳酸,可刺激消化腺分泌消化液,帮助食物的消化吸收。常吃泡菜可以增加肠胃中的有益菌,抑制肠道中的致病菌,降低患胃肠道疾病的概率,增加身体抵抗力。泡菜的制作方法,一般包括泡菜原料的选择;清洗;烘干;切拌;腌制发酵等。其中泡菜的清洗是很重要且关键的步骤,现有的泡菜清洗机一般是在清洗仓内进行喷淋清洗,多种泡菜原料一起清洗时,大片叶子的菜会遮挡或包裹小体积泡的菜原料,清洗效果差,故一次只能清洗一种泡菜原料,清洗效率低下,工作效率低下。
技术实现思路
针对上述现有的泡菜清洗箱一次只能清洗一种泡菜原料,导致清洗效率低下,耗时耗力的缺陷,本技术的目的是提供一种泡菜清洗装置,本技术通过可旋转的多个清洗腔的及清洗筐一侧多个喷头的设置,实现了一次可同时清洗多种泡菜原料,清洗效率高,工作效率高,省时省力。本技术为了实现上述目的具体采用以下技术方案:一种泡菜清洗装置,包括供水箱和清洗箱,所述供水箱通过供水管与所述清洗箱连通,所述清洗箱内中间竖向设置有转轴,所述转轴顶部设置有带孔的清洗筐,所述清洗筐内设置有多个带孔的网板,所述网板将所述清洗筐分隔成多个清洗腔,所述转轴延伸至所述清洗箱底部外侧,所述清洗箱底部外侧的转轴上设置有使转轴转动的驱动机构,所述清洗筐一侧竖向设置有供水支管,所述供水支管上设置有多个喷头,所述供水管与所述供水支管相连通,所述供水管上设置有水泵。工作原理:打开清洗箱前面的门,向同一清洗腔内加入同一种泡菜原料,关闭清洗箱前面的门,水泵打开供水箱内的水被输送至供水管和供水支管,并从多个喷头喷出,同时驱动机构带动转轴旋转,转轴带动多个清洗腔旋转,对其内的泡菜原料进行清洗,清洗腔旋转还对其内的泡菜原料起搅拌作用,清洗效果好,清洗完毕后,关闭水泵,停止供水,驱动机构继续驱动转轴及清洗腔转动,起沥水的作用。通过可旋转的多个清洗腔的及清洗筐一侧供水支管及多个喷头的设置,实现了一次可同时清洗多种泡菜原料,清洗效率高,工作效率高,省时省力,解决了上述现有的泡菜清洗箱一次只能清洗一种泡菜原料,导致清洗效率低下,耗时耗力的缺陷。进一步的,所述驱动机构包括与所述转轴相连的从动轮,与所述从动轮齿轮连接的主动轮以及驱动所述主动轮转动的第一电机。第一电机驱动主动轮旋转,主动轮旋转带动从动轮及转轴旋转。进一步的,所述转轴为可伸缩结构,所述清洗箱外侧的转轴底部设置有第二电机。第二电机驱动转轴伸缩,转轴上下伸缩带动多个清洗腔上下运动。更进一步的,所述清洗箱内中下部设置有水仓,所述水仓上方的所述清洗箱侧壁上设置有进水管,所述水仓底部的所述清洗箱侧壁上设置有出水管,所述进水管上设置有第一阀门,所述出水管上设置有第二阀门。关闭第二阀门,打开第一阀门,从进水管向水仓内加入水,之后关闭第一阀门,第二电机驱动转轴及多个清洗腔上下运动,在水仓内初步清洗,除去泡菜原料中的大的污泥,清洗之后再将清洗腔升至供水支管的一侧,再次进行清洗,两次清洗可彻底将泡菜中的污物清洗干净,清洗效果好。更进一步的,所述清洗箱外侧设置有控制器,所述控制器分别与第一电机和所述第二电机电连接。控制器控制第一电机和第二电机工作,相互之间不影响。进一步的,所述清洗筐的顶部设置有带孔的筐盖,所述筐盖与所述清洗筐固定连接。在清洗筐旋转或升降时防止清洗腔内的泡菜流出。更进一步的,所述固定连接方式为螺旋连接,卡扣连接或销连接。连接牢固,方便打开或关闭。本技术的有益效果如下:(1)通过可旋转的多个清洗腔的及清洗筐一侧供水支管及多个喷头的设置,实现了一次可同时清洗多种泡菜原料,清洗效率高,工作效率高,省时省力;(2)清洗完毕后,关闭水泵,停止供水,驱动机构继续驱动转轴及清洗腔转动,起沥水的作用;(3)第二电机驱动转轴及多个清洗腔上下运动,在水仓内初步清洗,除去泡菜原料中的大的污泥,清洗之后再将清洗腔升至供水支管的一侧,再次进行清洗,两次清洗可彻底将泡菜中的污物清洗干净,清洗效果好;(4)匡盖在清洗筐旋转或升降时防止清洗腔内的泡菜流出。附图说明图1是本申请所述一种泡菜清洗装置的结构图。附图标记:1-清洗箱,2-清洗筐,3-网板,4-清洗腔,5-筐盖,6-转轴,7-第一电机,8-主动轮,9-从动轮,10-第二电机,11-供水箱,12-供水管,13-水泵,14-供水支管,15-喷头,16-水仓,17-进水管,18-第一阀门,19-出水管,20-第二阀门,22-控制器。具体实施方式为了本
的人员更好的理解本技术,下面结合附图和以下实施例对本技术作进一步详细描述。实施例1如图1所示,一种泡菜清洗装置,包括供水箱11和清洗箱1,所述供水箱11通过供水管12与所述清洗箱1连通,所述清洗箱1内中间竖向设置有转轴6,所述转轴6顶部设置有带孔的清洗筐2,所述清洗筐2内设置有多个带孔的网板3,所述网板3将所述清洗筐2分隔成多个清洗腔4,所述转轴6延伸至所述清洗箱1底部外侧,所述清洗箱1底部外侧的转轴6上设置有使转轴6转动的驱动机构,所述清洗筐2一侧竖向设置有供水支管14,所述供水支管14上设置有多个喷头15,所述供水管12与所述供水支管14相连通,所述供水管12上设置有水泵13。工作原理:打开清洗箱1前面的门,向同一清洗腔4内加入同一种泡菜原料,关闭清洗箱1前面的门,水泵13打开供水箱11内的水被输送至供水管12和供水支管14,并从多个喷头15喷出,同时驱动机构带动转轴6旋转,转轴6带动多个清洗腔4旋转,对其内的泡菜原料进行清洗,清洗腔4旋转还对其内的泡菜原料起搅拌作用,清洗效果好,清洗完毕后,关闭水泵13,停止供水,驱动机构继续驱动转轴6及清洗腔4转动,起沥水的作用。通过可旋转的多个清洗腔4的及清洗筐2一侧供水支管14及多个喷头15的设置,实现了一次可同时清洗多种泡菜原料,清洗效率高,工作效率高,省时省力,解决了上述现有的泡菜清洗箱1一次只能清洗一种泡菜原料,导致清洗效率低下,耗时耗力的缺陷。实施例2基于实施例1,如图1所示,所述驱动机构包括与所述转轴6相连的从动轮9,与所述从动轮9齿轮连接的主动轮8以及驱动所述主动轮8转动的第一电机7。第一电机7驱动主动轮8旋转,主动轮8旋转带动从动轮9及转轴本文档来自技高网
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【技术保护点】
1.一种泡菜清洗装置,包括供水箱(11)和清洗箱(1),其特征在于:所述供水箱(11)通过供水管(12)与所述清洗箱(1)连通,所述清洗箱(1)内中间竖向设置有转轴(6),所述转轴(6)顶部设置有带孔的清洗筐,所述清洗筐(2)内设置有多个带孔的网板(3),所述网板(3)将所述清洗筐分隔成多个清洗腔(4),所述转轴(6)延伸至所述清洗箱(1)底部外侧,所述清洗箱(1)底部外侧的转轴(6)上设置有使转轴(6)转动的驱动机构,所述清洗筐(2)一侧竖向设置有供水支管(14),所述供水支管(14)上设置有多个喷头(15),所述供水管(12)与所述供水支管(14)相连通,所述供水管(12)上设置有水泵(13)。/n

【技术特征摘要】
1.一种泡菜清洗装置,包括供水箱(11)和清洗箱(1),其特征在于:所述供水箱(11)通过供水管(12)与所述清洗箱(1)连通,所述清洗箱(1)内中间竖向设置有转轴(6),所述转轴(6)顶部设置有带孔的清洗筐,所述清洗筐(2)内设置有多个带孔的网板(3),所述网板(3)将所述清洗筐分隔成多个清洗腔(4),所述转轴(6)延伸至所述清洗箱(1)底部外侧,所述清洗箱(1)底部外侧的转轴(6)上设置有使转轴(6)转动的驱动机构,所述清洗筐(2)一侧竖向设置有供水支管(14),所述供水支管(14)上设置有多个喷头(15),所述供水管(12)与所述供水支管(14)相连通,所述供水管(12)上设置有水泵(13)。


2.根据权利要求1所述的一种泡菜清洗装置,其特征在于:所述驱动机构包括与所述转轴(6)相连的从动轮(9),与所述从动轮(9)齿轮连接的主动轮(8)以及驱动所述主动轮(8)转动的第一电机(7)。


3.根据权利要求1或2所述的一种泡菜清洗装置,其特征在于:所...

【专利技术属性】
技术研发人员:吴昌建
申请(专利权)人:成都市盈宇食品有限公司
类型:新型
国别省市:四川;51

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