The utility model discloses a bone chopper, which is used to solve the problems such as inconvenient block processing and potential safety hazards. It includes a base plate and a blade, one side of the top of the base plate is fixed with a base plate, two sides of the top of the base plate are fixed with columns, a slide block is sleeved on the column, the top of the two vertical columns are fixedly connected with two sides of the bottom of the crossbeam, and a slot is arranged in the middle of the crossbeam The connecting shaft fixed on both sides of the sector gear is clamped and connected with the two sides of the slotted through the bearing. One of the connecting shafts is fixed and connected with one end of the handle through the crossbeam. The sector gear is meshed and connected with the rack, and one side of the rack is set in conflict with the slotted. The bone guillotine uses the principle of the force-saving lever to make the blade block meat containing bones The utility model is convenient for the user to cut bones, save physical strength, and at the same time, it is convenient for the user to fix the meat containing bones processed in blocks, which improves the overall safety and practicability.
【技术实现步骤摘要】
一种铡骨机
本技术涉及食品加工
,具体为一种铡骨机。
技术介绍
目前,用户在对含有骨头的肉类进行分块处理时,由于骨头较硬,不便于用户进行分块处理,同时传统的都是手持含有骨头的肉类然后用刀铡,该过程由于没有防护结构,可能会伤到手,存在一定的安全隐患。因此我们对此做出改进,提出一种铡骨机。
技术实现思路
为解决现有技术存在的缺陷,本技术提供一种铡骨机。为了解决上述技术问题,本技术提供了如下的技术方案:本技术一种铡骨机,包括底板和刀片,底板顶端的一侧固定设有垫板,垫板顶端的两侧均固定设有立柱,立柱上套设有滑块,两个立柱的顶端分别与横梁底端的两侧固定连接,横梁中部开设的开槽内设有扇形齿轮,扇形齿轮两侧固定设有的连接轴均通过轴承与开槽的两侧卡合连接,其中一个连接轴穿过横梁与手柄的一端固定连接,扇形齿轮与齿条啮合连接,且齿条的一侧与开槽相抵触设置,齿条的底端与刀片一侧的中部固定连接;刀片的两端分别与两个滑块的一侧固定连接,底板顶端的另一侧依次设有支架、第二侧板和第一侧板,支架和第二侧板均与底板固定连接,支架顶端的一侧通过设有的三个固定杆与横板的一侧固定连接,横板的顶端开设有第二滑槽,第二滑槽的内部穿插设有连接杆,连接杆的顶端和底端分别固定设有握把和叉子,第一侧板顶端的两侧均开设有第一滑槽,第一侧板的顶部设有两个紧固螺丝,两个紧固螺丝穿过两个第一滑槽与底板顶端开设的两个螺孔螺纹连接。进一步地,连接杆上穿插设有限位杆,且限位杆位于横板的顶部。进一步地,垫板顶端的中部开设有 ...
【技术保护点】
1.一种铡骨机,包括底板(20)和刀片(16),其特征在于,所述底板(20)顶端的一侧固定设有垫板(19),所述垫板(19)顶端的两侧均固定设有立柱(18),所述立柱(18)上套设有滑块(17),两个所述立柱(18)的顶端分别与横梁(14)底端的两侧固定连接,所述横梁(14)中部开设的开槽内设有扇形齿轮(12),所述齿轮(12)两侧固定设有的连接轴(13)均通过轴承与开槽的两侧卡合连接;/n其中一个所述连接轴(13)穿过横梁(14)与手柄(1)的一端固定连接,所述扇形齿轮(12)与齿条(15)啮合连接;且所述齿条(15)的一侧与开槽相抵触设置,所述齿条(15)的底端与刀片(16)一侧的中部固定连接,所述刀片(16)的两端分别与两个滑块(17)的一侧固定连接,所述底板(20)顶端的另一侧依次设有支架(11)、第二侧板(5)和第一侧板(4),所述支架(11)和第二侧板(5)均与底板(20)固定连接;/n所述支架(11)顶端的一侧通过设有的三个固定杆(10)与横板(24)的一侧固定连接,所述横板(24)的顶端开设有第二滑槽(8),所述第二滑槽(8)的内部穿插设有连接杆(6),所述连接杆(6) ...
【技术特征摘要】
1.一种铡骨机,包括底板(20)和刀片(16),其特征在于,所述底板(20)顶端的一侧固定设有垫板(19),所述垫板(19)顶端的两侧均固定设有立柱(18),所述立柱(18)上套设有滑块(17),两个所述立柱(18)的顶端分别与横梁(14)底端的两侧固定连接,所述横梁(14)中部开设的开槽内设有扇形齿轮(12),所述齿轮(12)两侧固定设有的连接轴(13)均通过轴承与开槽的两侧卡合连接;
其中一个所述连接轴(13)穿过横梁(14)与手柄(1)的一端固定连接,所述扇形齿轮(12)与齿条(15)啮合连接;且所述齿条(15)的一侧与开槽相抵触设置,所述齿条(15)的底端与刀片(16)一侧的中部固定连接,所述刀片(16)的两端分别与两个滑块(17)的一侧固定连接,所述底板(20)顶端的另一侧依次设有支架(11)、第二侧板(5)和第一侧板(4),所述支架(11)和第二侧板(5)均与底板(20)固定连接;
所述支架(11)顶端的一侧通过设有的三个固定杆(10)与横板(24)的一侧固定连接,所述横板(24)的顶端开设有第二滑槽(8...
【专利技术属性】
技术研发人员:王增胜,苏雷光,杨建波,
申请(专利权)人:黄河科技学院,
类型:新型
国别省市:河南;41
还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。