一种铡骨机制造技术

技术编号:22571359 阅读:32 留言:0更新日期:2019-11-17 10:50
本实用新型专利技术公开了一种铡骨机,用以解决不便分块处理和存在安全隐患等问题,其包括底板和刀片,底板顶端的一侧固定设有垫板,垫板顶端的两侧均固定设有立柱,立柱上套设有滑块,两个立柱的顶端分别与横梁底端的两侧固定连接,横梁中部开设的开槽内设有扇形齿轮,扇形齿轮两侧固定设有的连接轴均通过轴承与开槽的两侧卡合连接,其中一个连接轴穿过横梁与手柄的一端固定连接,扇形齿轮与齿条啮合连接,且齿条的一侧与开槽相抵触设置;该铡骨机利用省力杠杆的原理可以使得刀片对含有骨头的肉类进行分块处理,便于用户铡骨,节省体力;同时便于用户对待分块处理的含有骨头的肉类进行固定,提高了整体的安全性,实用性强。

A bone cutting machine

The utility model discloses a bone chopper, which is used to solve the problems such as inconvenient block processing and potential safety hazards. It includes a base plate and a blade, one side of the top of the base plate is fixed with a base plate, two sides of the top of the base plate are fixed with columns, a slide block is sleeved on the column, the top of the two vertical columns are fixedly connected with two sides of the bottom of the crossbeam, and a slot is arranged in the middle of the crossbeam The connecting shaft fixed on both sides of the sector gear is clamped and connected with the two sides of the slotted through the bearing. One of the connecting shafts is fixed and connected with one end of the handle through the crossbeam. The sector gear is meshed and connected with the rack, and one side of the rack is set in conflict with the slotted. The bone guillotine uses the principle of the force-saving lever to make the blade block meat containing bones The utility model is convenient for the user to cut bones, save physical strength, and at the same time, it is convenient for the user to fix the meat containing bones processed in blocks, which improves the overall safety and practicability.

【技术实现步骤摘要】
一种铡骨机
本技术涉及食品加工
,具体为一种铡骨机。
技术介绍
目前,用户在对含有骨头的肉类进行分块处理时,由于骨头较硬,不便于用户进行分块处理,同时传统的都是手持含有骨头的肉类然后用刀铡,该过程由于没有防护结构,可能会伤到手,存在一定的安全隐患。因此我们对此做出改进,提出一种铡骨机。
技术实现思路
为解决现有技术存在的缺陷,本技术提供一种铡骨机。为了解决上述技术问题,本技术提供了如下的技术方案:本技术一种铡骨机,包括底板和刀片,底板顶端的一侧固定设有垫板,垫板顶端的两侧均固定设有立柱,立柱上套设有滑块,两个立柱的顶端分别与横梁底端的两侧固定连接,横梁中部开设的开槽内设有扇形齿轮,扇形齿轮两侧固定设有的连接轴均通过轴承与开槽的两侧卡合连接,其中一个连接轴穿过横梁与手柄的一端固定连接,扇形齿轮与齿条啮合连接,且齿条的一侧与开槽相抵触设置,齿条的底端与刀片一侧的中部固定连接;刀片的两端分别与两个滑块的一侧固定连接,底板顶端的另一侧依次设有支架、第二侧板和第一侧板,支架和第二侧板均与底板固定连接,支架顶端的一侧通过设有的三个固定杆与横板的一侧固定连接,横板的顶端开设有第二滑槽,第二滑槽的内部穿插设有连接杆,连接杆的顶端和底端分别固定设有握把和叉子,第一侧板顶端的两侧均开设有第一滑槽,第一侧板的顶部设有两个紧固螺丝,两个紧固螺丝穿过两个第一滑槽与底板顶端开设的两个螺孔螺纹连接。进一步地,连接杆上穿插设有限位杆,且限位杆位于横板的顶部。进一步地,垫板顶端的中部开设有斜槽,且槽底位于远离刀片的一侧。进一步地,握把向远离横梁的一侧倾斜。进一步地,紧固螺丝为手拧螺丝。进一步地,底板底端的四侧均固定设有脚垫。本技术的有益效果是:该铡骨机通过设有的手柄,利用省力杠杆的原理可以使得刀片对含有骨头的肉类进行分块处理,便于用户铡骨,节省体力;通过设有的握把、叉子、第一侧板和第二侧板便于用户对待分块处理的含有骨头的肉类进行固定,提高了整体的安全性,实用性强。附图说明附图用来提供对本技术的进一步理解,并且构成说明书的一部分,与本技术的实施例一起用于解释本技术,并不构成对本技术的限制。在附图中:图1是本技术一种铡骨机的结构示意图;图2是本技术一种铡骨机的分拆结构示意图;图3是本技术一种铡骨机的叉子结构示意图。图中:1、手柄;2、手拧螺丝;3、第一滑槽;4、第一侧板;5、第二侧板;6、连接杆;7、限位杆;8、第二滑槽;9、握把;10、固定杆;11、支架;12、扇形齿轮;13、连接轴;14、横梁;15、齿条;16、刀片;17、滑块;18、立柱;19、垫板;20、底板;21、脚垫;22、螺孔;23、叉子;24、横板。具体实施方式以下结合附图对本技术的优选实施例进行说明,应当理解,此处所描述的优选实施例仅用于说明和解释本技术,并不用于限定本技术。如图1~图3所示,该铡骨机包括底板20和刀片16,底板20顶端的一侧固定设有垫板19,垫板19顶端的两侧均固定设有立柱18,立柱18上套设有滑块17,两个立柱18的顶端分别与横梁14底端的两侧固定连接,横梁14中部开设的开槽内设有扇形齿轮12,扇形齿轮12两侧固定设有的连接轴13均通过轴承与开槽的两侧卡合连接,其中一个连接轴13穿过横梁14与手柄1的一端固定连接,扇形齿轮12与齿条15啮合连接,且齿条15的一侧与开槽相抵触设置,齿条15的底端与刀片16一侧的中部固定连接。刀片16的两端分别与两个滑块17的一侧固定连接,底板20顶端的另一侧依次设有支架11、第二侧板5和第一侧板4,支架11和第二侧板5均与底板20固定连接,支架11顶端的一侧通过设有的三个固定杆10与横板24的一侧固定连接,横板24的顶端开设有第二滑槽8,第二滑槽8的内部穿插设有连接杆6,连接杆6的顶端和底端分别固定设有握把9和叉子23,第一侧板4顶端的两侧均开设有第一滑槽3,第一侧板4的顶部设有两个紧固螺丝2,两个紧固螺丝2穿过两个第一滑槽3与底板20顶端开设的两个螺孔22螺纹连接。当需要对含有骨头的肉类进行分块处理时,首先将该装置放在水平桌面上,然后将含有骨头的肉类放在第一侧板4和第二侧板5之间,通过设有的紧固螺丝2可以调整第一侧板4与第二侧板5之间的距离,进而实现对含有骨头的肉类进行水平方向上的限位,然后用户一只手握住握把9将叉子23插在含有骨头的肉类上,实现对含有骨头的肉类进行固定,然后另一只收握住手柄1并向上提,使得刀片16向上运动,然后握住握把9的手推动握把9使得将含有骨头的肉类移动到刀片16的下方,然后握住手柄1的手迅速向下压手柄1使得刀片16对含有骨头的肉类进行切剁,重复上述步骤进而完成对含有骨头的肉类进行分块处理。该铡骨机的连接杆6上穿插设有限位杆7,且限位杆7位于横板24的顶部,设有的限位杆7可以使得在不使用该装置时对连接杆6进行限位,防止叉子23与底板20接触。在具体实施中,垫板19顶端的中部开设有斜槽,且槽底位于远离刀片16的一侧,切剁完毕后的肉类会落在垫板19上,通过在垫板19顶端的中部开设斜槽,可以有效的使得切剁完毕后的肉类从垫板19上滑出,使得切剁过程得以继续。握把9向远离横梁14的一侧倾斜,握住握把9的手推动握把9使得将含有骨头的肉类移动到刀片16的下方,通过将握把9向远离横梁14的一侧倾斜,更便于用户的对含有骨头的肉类进行移动。紧固螺丝2为手拧螺丝,当需要对含有骨头的肉类进行分块处理时,首先将该装置放在水平桌面上,然后将含有骨头的肉类放在第一侧板4和第二侧板5之间,通过将紧固螺丝2设为手拧螺丝,进而便于用户拧动紧固螺丝2,即可以实现调整第一侧板4与第二侧板5之间的距离,进而实现对含有骨头的肉类进行水平方向上的限位。其中,底板20底端的四侧均固定设有脚垫21,通过设有的脚垫21可以缓冲在切剁时带给桌面的压力,同时减少一定的噪音。工作时,当需要对含有骨头的肉类进行分块处理时,首先将该装置放在水平桌面上,然后将含有骨头的肉类放在第一侧板4和第二侧板5之间,通过设有的紧固螺丝2可以调整第一侧板4与第二侧板5之间的距离,进而实现对含有骨头的肉类进行水平方向上的限位,然后用户一只手握住握把9将叉子23插在含有骨头的肉类上,实现对含有骨头的肉类进行固定,然后另一只收握住手柄1并向上提,使得刀片16向上运动,然后握住握把9的手推动握把9使得将含有骨头的肉类移动到刀片16的下方,然后握住手柄1的手迅速向下压手柄1使得刀片16对含有骨头的肉类进行切剁,重复上述步骤进而完成对含有骨头的肉类进行分块处理,值得一提的是,通过设有的脚垫21可以缓冲在切剁时带给桌面的压力,同时减少一定的噪音。最后应说明的是:以上仅为本技术的优选实施例而已,并不用于限制本技术,尽管参照前述实施例对本技术进行了详细的说明,对于本领域的技术人员来说,其依然可以对前述各实施例本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种铡骨机,包括底板(20)和刀片(16),其特征在于,所述底板(20)顶端的一侧固定设有垫板(19),所述垫板(19)顶端的两侧均固定设有立柱(18),所述立柱(18)上套设有滑块(17),两个所述立柱(18)的顶端分别与横梁(14)底端的两侧固定连接,所述横梁(14)中部开设的开槽内设有扇形齿轮(12),所述齿轮(12)两侧固定设有的连接轴(13)均通过轴承与开槽的两侧卡合连接;/n其中一个所述连接轴(13)穿过横梁(14)与手柄(1)的一端固定连接,所述扇形齿轮(12)与齿条(15)啮合连接;且所述齿条(15)的一侧与开槽相抵触设置,所述齿条(15)的底端与刀片(16)一侧的中部固定连接,所述刀片(16)的两端分别与两个滑块(17)的一侧固定连接,所述底板(20)顶端的另一侧依次设有支架(11)、第二侧板(5)和第一侧板(4),所述支架(11)和第二侧板(5)均与底板(20)固定连接;/n所述支架(11)顶端的一侧通过设有的三个固定杆(10)与横板(24)的一侧固定连接,所述横板(24)的顶端开设有第二滑槽(8),所述第二滑槽(8)的内部穿插设有连接杆(6),所述连接杆(6)的顶端和底端分别固定设有握把(9)和叉子(23),所述第一侧板(4)顶端的两侧均开设有第一滑槽(3),所述第一侧板(4)的顶部设有两个紧固螺丝(2),两个所述紧固螺丝(2)穿过两个第一滑槽(3)与底板(20)顶端开设的两个螺孔(22)螺纹连接。/n...

【技术特征摘要】
1.一种铡骨机,包括底板(20)和刀片(16),其特征在于,所述底板(20)顶端的一侧固定设有垫板(19),所述垫板(19)顶端的两侧均固定设有立柱(18),所述立柱(18)上套设有滑块(17),两个所述立柱(18)的顶端分别与横梁(14)底端的两侧固定连接,所述横梁(14)中部开设的开槽内设有扇形齿轮(12),所述齿轮(12)两侧固定设有的连接轴(13)均通过轴承与开槽的两侧卡合连接;
其中一个所述连接轴(13)穿过横梁(14)与手柄(1)的一端固定连接,所述扇形齿轮(12)与齿条(15)啮合连接;且所述齿条(15)的一侧与开槽相抵触设置,所述齿条(15)的底端与刀片(16)一侧的中部固定连接,所述刀片(16)的两端分别与两个滑块(17)的一侧固定连接,所述底板(20)顶端的另一侧依次设有支架(11)、第二侧板(5)和第一侧板(4),所述支架(11)和第二侧板(5)均与底板(20)固定连接;
所述支架(11)顶端的一侧通过设有的三个固定杆(10)与横板(24)的一侧固定连接,所述横板(24)的顶端开设有第二滑槽(8...

【专利技术属性】
技术研发人员:王增胜苏雷光杨建波
申请(专利权)人:黄河科技学院
类型:新型
国别省市:河南;41

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