The utility model discloses a frame type full-automatic splitting machine, the system includes a vertical moving component, a horizontal moving component and a splitting mechanism; the vertical moving component drives the splitting mechanism to slide in a vertical direction, and the horizontal moving component drives the splitting mechanism to move in a horizontal direction; the splitting mechanism includes a supporting frame and a cutter assembly installed on the supporting frame The cutter assembly includes a cleaver feed assembly, a driving device and a cleaver, the driving device and the cleaver are installed on the cleaver feed assembly, and can move laterally / longitudinally along the cleaver feed assembly and the support frame. At the same time, the full-automatic splitting machine is controlled by the synchronous tracking device and the main controller, so that the splitting speed of the splitting machine is synchronized with the linear speed of the carcass. During the splitting process, the position of the cleaver is adjusted in real time to ensure that the specific cutting position is accurate, and the pig ketone body is not split. The utility model has the advantages of high intelligent automation degree, high cutting efficiency and wide application range.
【技术实现步骤摘要】
框架式全自动劈半机
本技术属于牲畜屠宰设备
,尤其涉及一种框架式全自动劈半机。
技术介绍
在肉类屠宰加工领域,屠宰生产线日益规模化及自动化,但大部分屠宰场因资金问题自动化程度都很落后,普遍使用的电锯为往复式劈半锯或桥式劈半锯。往复式劈半锯劈半效率低、振动大、噪音大、锯条厚,无冷却消毒清洗系统,劈半过程中会对肉的品质造成影响,而且更换锯条比较繁琐,工人劳动强度比较大。桥式劈半锯虽然自动化程度高,但因为其锯片很厚,肉损耗大,耗能大,噪音大,操作人员危险程度高。上述劈切设备均不能根据牲畜胴体的位置实时调整劈半机使其精确追踪劈半位置,劈切过程中极易发生砍切跑位的现象,极大影响了劈半精度与劈半效率。同时,现有的自动劈半机尽管在劈半工序中设置有高温灭菌消毒装置,但是采用定时杀菌消毒的方式而非在每一次劈半完成后对劈半刀进行消毒,容易造成因细菌感染而产生极大的食品安全隐患。因此,有必要对现有的自动劈半机进行改进,使其能够精确定位,实现对牲畜胴体全自动精确劈半。
技术实现思路
本技术的目的在于针对现有牲畜屠宰加工过程中对牲畜胴体进行劈半分割设备存在的上述不足,提供了一种结构简单、精确度高的框架式全自动劈半机。为解决所述技术问题,本技术采用的技术方案为:一种框架式全自动劈半机,包括主体框架、垂直移动组件、水平横移组件以及劈半机构;所述水平横移组件安装于所述主体框架的上水平横梁上,所述垂直移动组件安装于所述主体框架的竖直纵梁上,所述垂直移动组件带动劈半机构沿竖直方向滑动,所述水平横移组件带动劈半机构沿 ...
【技术保护点】
1.一种框架式全自动劈半机,包括主体框架、垂直移动组件、水平横移组件以及劈半机构;所述水平横移组件安装于所述主体框架的上水平横梁上,所述垂直移动组件安装于所述主体框架的竖直纵梁上,所述垂直移动组件带动劈半机构沿竖直方向滑动,所述水平横移组件带动劈半机构沿水平方向移动;其特征在于,所述劈半机构包括支撑框架、以及安装于所述支撑框架的刀具总成,所述刀具总成包括劈刀进给组件、驱动装置以及劈刀,所述驱动装置与劈刀安装于劈刀进给组件上,并可沿劈刀进给组件与支撑框架横向/纵向移动。/n
【技术特征摘要】
1.一种框架式全自动劈半机,包括主体框架、垂直移动组件、水平横移组件以及劈半机构;所述水平横移组件安装于所述主体框架的上水平横梁上,所述垂直移动组件安装于所述主体框架的竖直纵梁上,所述垂直移动组件带动劈半机构沿竖直方向滑动,所述水平横移组件带动劈半机构沿水平方向移动;其特征在于,所述劈半机构包括支撑框架、以及安装于所述支撑框架的刀具总成,所述刀具总成包括劈刀进给组件、驱动装置以及劈刀,所述驱动装置与劈刀安装于劈刀进给组件上,并可沿劈刀进给组件与支撑框架横向/纵向移动。
2.根据权利要求1所述的框架式全自动劈半机,其特征在于,所述支撑框架包括上固定架、立支撑架以及竖直固定架,组成楔形结构;所述竖直固定架两端设置有滑动组件,刀具总成安装于竖直固定架上,可沿竖直固定架上下滑动。
3.根据权利要求2所述的框架式全自动劈半机,其特征在于,所述刀具总成的驱动装置包括一个动力电机,左、右刀臂安装在动力电机的减速机组的偏心轴上,左、右刀臂前端装有劈刀,后端装有尾动拐,电机转动时经减速机组偏心轴带动左、右刀臂运动。
4.根据权利要求3所述的框架式全自动劈半机,其特征在于,所述劈半机...
【专利技术属性】
技术研发人员:李兴斌,杨华健,孙胜斌,任彧,辛达,
申请(专利权)人:青岛建华食品机械制造有限公司,
类型:新型
国别省市:山东;37
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