The utility model discloses a noodle lubricating oil device, which includes a frame, the frame is provided with a transmission component, and the transmission component includes a transmission belt, which is characterized in that the transmission belt is horizontally arranged along the length direction of the frame, the frame is provided with a lubricating oil component at the end of the running direction of the transmission belt, the lubricating oil component includes an oil rod for holding edible oil, and the oil rod A plurality of oil holes are arranged on the upper part, a lubricating plate is arranged under the oil rod, the lubricating plate is arranged obliquely, and two sides of the lubricating plate are fixedly connected on the frame, and the lubricating plate is located directly below the end of the conveyor belt. Through the above settings, the edible oil in the oil rod drips on the lubricating oil plate through the oil hole, the oil drips on the lubricating oil plate, and the oil layer is formed on the lubricating oil plate, and the noodles on the conveyor belt fall on the lubricating oil plate, so that the noodles are fully lubricated, so as to prevent the noodles from sticking together, so as to improve the quality of the products.
【技术实现步骤摘要】
一种面条润油装置
本技术涉及食品加工装置领域,特别涉及一种面条润油装置。
技术介绍
随着人们物质生活质量的提高,人们在餐饮方面也开始更多的使用机械设备来代替人力,在传统的热干面加工中,通常采用人工加工的方法,通过人力和面然后制成面条,将面条煮熟后再过冷水,然后进行拌油冷却,拌油后需要人力将面条抖散以防止加工好的面条粘结在一起,在食用时再将面条放入热水中加热,捞出后放入酱料便可食用。由于热干面味道鲜美,深受大众喜爱,也成了我国中部地区的早餐首选,随着食用流量的增大,人工加工已不能满足日常的面条用量,目前人们开始使用大型的加工设备,在解放人工的同时加大热干面的产量。参照申请公布号为CN104431781A的中国专利,该专利公布了一种热干面连续生产方法及专用生产线,上述技术方案润油过程是在抖面条机中完成的,抖面条机包括倒梯形抖面斗,倒梯形抖面斗下方设置有传送带,倒梯形抖面斗底部两侧设有转动臂,转动臂上设置有抖耙,抖耙的耙齿交错设置。该装置传送机构会将面条从倒梯形抖面斗的上端倒入,再由交错设置的耙齿抖松,同时表面喷油,半成品面条即顺着耙齿间的空隙落到下方的传送带上,在抖散过程中往面条上喷淋食用油。由于传送过程中面条不断运动,面条在落入抖面机时,有一部分在来不及抖开时便从耙齿间隙落下,导致有部分吧面条来不及润油,会出现面条润油不均而产生粘结的情况,从而影响产品质量。
技术实现思路
针对现有技术存在的不足,本技术的目的在于提供一种面条润油装置,具有使面条充分润油的效果,提高了产品质量。本技 ...
【技术保护点】
1.一种面条润油装置,包括机架(1),所述机架(1)内设有传送组件(3),所述传送组件(3)内包括传送带(31),其特征在于,所述传送带(31)沿机架(1)长度方向水平设置,所述机架(1)在传送带(31)运行方向的末端设置有润油组件(5),所述润油组件(5)包括用于盛放食用油的油杆(51),所述油杆(51)上开设有多个油孔(52),所述油杆(51)下方设有润油板(53),所述润油板(53)倾斜设置,且所述润油板(53)的两侧固定连接在机架(1)上,所述润油板(53)位于所述传送带(31)末端的正下方。/n
【技术特征摘要】
1.一种面条润油装置,包括机架(1),所述机架(1)内设有传送组件(3),所述传送组件(3)内包括传送带(31),其特征在于,所述传送带(31)沿机架(1)长度方向水平设置,所述机架(1)在传送带(31)运行方向的末端设置有润油组件(5),所述润油组件(5)包括用于盛放食用油的油杆(51),所述油杆(51)上开设有多个油孔(52),所述油杆(51)下方设有润油板(53),所述润油板(53)倾斜设置,且所述润油板(53)的两侧固定连接在机架(1)上,所述润油板(53)位于所述传送带(31)末端的正下方。
2.根据权利要求1所述的一种面条润油装置,其特征在于:所述油孔(52)等距开设在所述油杆(51)的侧面,且所述油孔(52)位于同一条直线上,所述油杆(51)的一端设有进油阀(6),所述进油阀(6)一端固定连接有油管(7),且所述油杆(51)支撑在所述润油板(53)上端。
3.根据权利要求2所述的一种面条润油装置,其特征在于:所述润油板(53)包括底板(531),所述底板(531)两侧均固定连接有侧挡板(532),所述侧挡板(532)固定连接在机架(1)上,所述油杆(51)支撑在所述侧挡板(532)上,所述底板(531)的底面下端设有支撑杆(54),所述支撑杆(54)水平设置且所述支撑杆(54)两端固定连接在所述机架(1)上。
4.根据权利要求1所述的一种面条润油装置,其特征在于:所述传送组件(3)包括驱动滚筒(32),与所述驱动滚筒(32)配合传动有从动滚筒(33),所述传送带(31)套接在所述驱动滚筒(32)与从动滚筒(33)上,所述驱动滚筒(32)内固定连接有转动轴(34),所述传送带(31)与所述机架(1)滑动连接,所述转动轴(34)固定连接有动力组件(4)。
5.根据权利要求4所述的一种面条润油装置,其特征在于:所述机架(...
【专利技术属性】
技术研发人员:徐鹏,
申请(专利权)人:武汉金香园食品有限公司,
类型:新型
国别省市:湖北;42
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