带饮料排放装置的饮料制备设备制造方法及图纸

本发明专利技术提供了一种用于制备饮料的饮料制备设备，包括：‑用于储存水的水箱(2)，‑用于接收一定剂量饮料成分的冲煮单元(3)，‑用于将水从水箱供应至冲煮单元(3)的水管路(5)，该水管路包括用于向冲煮单元供应加压液体的压力泵(4)和用于加热液体的流体加热器(29)，‑用于选择性地控制压力泵的启动的控制单元(6)，其中该饮料制备设备还包括流体中断器(7)，该流体中断器能够定位在流体中断位置以中断水箱(2)与水管路(5)之间的流体连通，并且能够相反地定位在流体连通位置以恢复水箱与水管路之间的流体连通，并且其中控制单元(6)被布置成通过启动流体中断器(7)以处于流体中断位置以及通过运行压力泵(4)以至少部分地排空容纳在水管路(5)中的水以使得自动启动抗冻模式。

Beverage preparation equipment with beverage discharge device

The invention provides a beverage preparation device for preparing beverage, which comprises: a water tank (2) for storing water, a washing and boiling unit (3) for receiving a certain amount of beverage ingredients, a water pipe (5) for supplying water from the water tank to the washing and boiling unit (3), the water pipe including a pressure pump (4) for supplying pressurized liquid to the washing and boiling unit and a fluid heater (29) for heating the liquid , \u2011 a control unit (6) for selectively controlling the start-up of the pressure pump, wherein the beverage preparation device further comprises a fluid interrupter (7), which can be positioned at the fluid interruption position to interrupt the fluid communication between the water tank (2) and the water pipe (5), and can be positioned at the fluid communication position conversely to restore the fluid communication between the water tank and the water pipe, and controls The manufacturing unit (6) is arranged to start the antifreeze mode automatically by starting the fluid interrupter (7) to be in the fluid interruption position and by running the pressure pump (4) to drain at least part of the water contained in the water pipeline (5).

【技术实现步骤摘要】
【国外来华专利技术】带饮料排放装置的饮料制备设备
：本专利技术涉及在饮料制备设备中使用包含成分的胶囊制备饮料的领域。更具体地讲，本专利技术涉及用于例如汽车的交通工具的设备。
技术介绍
：使用包含饮料成分诸如研磨咖啡的胶囊的饮料制备设备因其便利性、一致的质量和快速制备而非常受欢迎。已开发出更具体地用于安装在交通工具中的某些饮料机器，诸如EP1277428B1中描述的那种。该设备是为使用低功率源的交通工具设计的浓缩咖啡机，包括连接到泵以将水输送至加热元件的水贮存器，其中加热元件自身连接到用于一部分咖啡的萃取头，该头的移动紧固件具有使所述紧固件能够从打开位置位移到闭合位置以及从闭合位置位移到打开位置的装置。在交通工具中使用饮料机器的问题在于，当不使用机器并且交通工具在冬季条件下停放时，机器的流体回路可能被冻住。冰可能损坏机器的某些组件，诸如流体回路，包括泵、流体管和管状流体加热器。不能设想通过加热或持续水流体再循环在正向温度下维持流体回路，因为在交通工具停放时，这将消耗交通工具的蓄能器的过多电力。本专利技术提出了解决装置的流体回路中的水冻结问题的简单可靠解决方案以及不需要大量电力即可解决此问题的解决方案，旨在解决现有技术的不便之处。
技术实现思路
：为此，本专利技术涉及一种用于制备饮料的饮料制备设备，其包括：-用于储存水的水箱，-用于接收一定剂量饮料成分的冲煮单元，-用于将水从水箱供应至冲煮单元的水管路，包括用于向冲煮单元供应加压液体的压力泵和用于加热液体的流体加热器，>-用于选择性地控制压力泵的启动的控制单元，其中该饮料制备设备还包括流体中断器，该流体中断器能够定位在流体中断位置以中断水箱与水管路之间的流体连通，并且能够相反地定位在流体连通位置以恢复水箱与水管路之间的流体连通。此外，控制单元优选地被布置成通过启动流体中断器以处于流体中断位置以及通过运行压力泵以至少部分地排空容纳在水管路中的水以使得自动启动抗冻模式。更优选地，控制单元被布置成在流体中断器已定位在流体中断位置并且至少基本上排空水管路中的所有水之后运行压力泵。因此，考虑一种提供水箱与流体回路脱离并且自动提供流体回路净化的解决方案。当设备不再通电持续一较长时间段后，保留可能对冻结敏感的组件。该解决方案节能，因为电气组件不需要加热或长工作时间。在可能的模式下，控制单元被布置成完全排空水管路。在一个方面，流体中断器由能够通过控制单元控制的电机在流体中断位置与流体连通位置之间驱动。可使用低功耗电机，从而有助于提供节能和自动化的解决方案。在一个方面，该设备在水管路中包括流体计量装置，该流体计量装置用于向控制单元提供指示水管路中的液体的流速的信息，并且控制单元被布置成在流速降至低于预定阈值(优选为零(+/-1.0)ml/分钟)之后停止压力泵。优选地，控制单元优选地被布置成在流速降至低于预定阈值之后延迟压力泵的中断预定时间(例如，2秒至3秒)，以确保流量计下游的水管路有时间排空。因此，可对水管路中的水的移除进行精确地控制，并且例如在测不出显著流动时停止。根据泵的类型，通过从水管路移除足够的水，同时当在工作条件下恢复流动时可以保持足够的压力泵灌注，能够防止形成冰造成的损坏。在另一方面，控制单元被布置成接收与外部电源电路的电力状态相关的信息，并且响应于所述信息诸如响应于指示交通工具的电源电路的状态是不通电的信息来启动抗冻模式。因此，抗冻模式可例如在安装有饮料设备的交通工具停放时实施。交通工具的低电压电源电路上的状态向饮料制备设备提供指示，指出交通工具在调节温度条件下不能再由交通工具的热系统维护并且可能发生冻住风险。饮料制备设备可包括能够以完全自主方式实施该模式(即不需要来自交通工具自身的电力)的自主电能蓄能器(例如，电池)。抗冻模式可从控制单元接收到关于外部电源电路的状态的信息时起延迟。除此之外或另选地，控制单元被布置成接收与来自感测环境空气或液体的至少一个温度传感器的温度指示相关的信息，并且响应于该温度信息诸如响应于指示环境空气和/或液体的温度降至低于至少一个预定阈值的信息来启动抗冻模式。温度输入可用作功率输入的累积条件或用作替代条件。为此，设备包括被布置成感测环境温度或水管路或水箱中水的温度的至少一个温度传感器。另选地或累积地，控制单元可被布置成接收来自外部温度感测的信息，诸如关于交通工具的信息。在一个优选模式中，冲煮单元能打开以将一定剂量饮料成分插入冲煮腔室，并且能闭合以通过包括电机的机动化单元冲煮冲煮腔室中的一定剂量饮料成分，并且其中在抗冻模式下，控制单元启动电机以在运行压力泵时打开冲煮单元，从而至少部分地排空容纳在冲煮腔室中的水。用于至少部分地排空水管路中的水的解决方案十分简单，并且不需要附加组件或衍生物。水可直接收集在用于收集所使用的一定剂量成分的贮存器中。在该优选模式中，设备包括被布置成向流体中断器、冲煮单元的启动电机、压力泵、控制单元和任选的热水器供应低电压电流的电能蓄能器。优选地，水箱和水管路经由包括位于水箱的出口处的第一联接部件和位于水管路的入口处的第二联接部件的联接件可移除地且可流体地连接。流体中断器被布置成用于分离此类联接部件以中断流体连通和重新接合联接部件以恢复流体连通。通过将水箱与水管路分离，水管路即自动排放并且易于净化。在净化水管路后，也不存在来自水箱的水被转移到水管路的风险。此外，第一联接部件可包括单向阀。第二联接部件可包括用于在接合期间打开单向阀的打开构件。单向阀可与弹性返回装置相关联，用于在流体中断器处于流体中断位置时闭合水箱的出口。因此，水箱与中断器之间的联接件从机械角度而言十分简单，并且在联接件分离以由中断器中断流体时能够自动立即闭合水箱。仍然在该优选模式中，流体中断器包括启动构件，该启动构件经由传输装置连接到电机，用于使第二联接部件在流体中断位置与流体连通位置之间相对于第一联接部件移动。在该特定模式中，启动构件被布置成相对于水箱的出口沿轴向移动，诸如通过包括与传输装置的齿轮连接的螺纹来移动。启动构件因此沿轴向螺旋地移动。启动构件被布置成与第二联接部件连接，以朝向流体中断位置拉动联接件并朝向流体连通位置推动该联接件。启动构件可与第二联接部件以不同方式布置，诸如通过旋转地或以曲线方式移动。在更一般的方面，水箱包括底壁和多个侧壁；所述侧壁相对于底壁形成一角度，该角度介于91度和100度之间，优选地介于92度和95度之间。侧壁的轻微扩口以及水箱的可移除性有利于移除可能在水箱中形成的冰。水箱也可以是绝热的。具体地讲，水箱包括具有内部空气或气体层的双重上釉侧壁。水箱优选地由附连在其上的顶部封盖闭合。封盖可被布置成以不透液体的方式与水箱的侧壁一起用于闭合。因此，当交通工具正在陡峭的斜坡上移动或停放时可防止漏水。优选地，封盖包括被布置成在高于施加于其上的某个内部压力时允许流体逸出水箱的减压阀。随着水因为转化成冰而在水箱内膨胀，压力释放阀使流体能够逸出。减压阀可为任何类型的单向阀，诸如狭口阀、鸭嘴阀或球型阀。在一个优选模式中，阀为本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.用于制备饮料的饮料制备设备(1)，包括：/n-用于储存水的水箱(2)，/n-用于接收一定剂量饮料成分的冲煮单元(3)，/n-用于将水从所述水箱(2)供应至所述冲煮单元(3)(4)的水管路(5)，所述水管路包括用于向所述冲煮单元(3)供应加压液体的压力泵(4)和用于加热液体的流体加热器(29)，/n-用于选择性地控制所述压力泵(4)的启动的控制单元(6)，/n

【技术特征摘要】
【国外来华专利技术】20170411 EP 17165972.51.用于制备饮料的饮料制备设备(1)，包括：
-用于储存水的水箱(2)，
-用于接收一定剂量饮料成分的冲煮单元(3)，
-用于将水从所述水箱(2)供应至所述冲煮单元(3)(4)的水管路(5)，所述水管路包括用于向所述冲煮单元(3)供应加压液体的压力泵(4)和用于加热液体的流体加热器(29)，
-用于选择性地控制所述压力泵(4)的启动的控制单元(6)，

其特征在于：

所述饮料制备设备还包括流体中断器(7)，所述流体中断器能够定位在流体中断位置以中断所述水箱(2)与所述水管路(5)之间的流体连通，并且能够相反地定位在流体连通位置以恢复所述水箱(2)与所述水管路(5)之间的流体连通，并且其中：
所述控制单元(6)被布置成通过启动所述流体中断器(7)以处于流体中断位置以及通过运行所述压力泵(4)以至少部分地排空容纳在所述水管路(5)中的水以使得自动启动抗冻模式。


2.根据权利要求1所述的饮料制备设备，其中所述流体中断器(7)由能够通过所述控制单元(6)控制的电机(8)在所述流体中断位置与流体连通位置之间驱动。


3.根据权利要求2所述的饮料制备设备，其中所述饮料制备设备在所述水管路(5)中包括流体计量装置(9)，所述流体计量装置用于向所述控制单元(6)提供指示所述水管路中的液体的流速的信息，并且所述控制单元被布置成在流速降至低于预定阈值(优选为零(+/-1.0)ml/分钟)之后停止所述压力泵。


4.根据前述权利要求2至3中任一项所述的饮料制备设备，其中所述控制单元(6)被布置成接收与外部电源电路(16)的电源状态相关的信息，并且响应于所述信息诸如响应于指示交通工具的电源电路(16)的状态是不通电的信息来启动所述抗冻模式。


5.根据前述权利要求2至4中任一项所述的饮料制备设备，其中所述控制单元(6)被布置成接收与来自感测环境空气或液体的至少一个温度传感器(17)的温度指示相关的信息，并且响应于该温度信息诸如响应于指示环境空气和/或液体的温度降至低于至少一个预定阈值的信息来启动所述抗冻模式。


6.根据前述权利要求2至5中任一项所述的饮料制备设备，其中所述冲煮单元(3)能打开以将所述一定剂量饮料成分插入冲煮腔室，并且能闭合以通过包括电机(28)的机动化单元(27)冲煮所述冲煮腔室中的所述一定剂量饮料成分，并且其中在所述抗冻模式下，所述控制单元(6)启动电机(28)以在运行所述压力泵(4)时打开所述冲煮单元(3)，从而至少...

【专利技术属性】
技术研发人员：E·克罗齐耶，G·海塞尔，M·玛伽迪，D·罗曼德，JL·图利兹，
申请(专利权)人：雀巢产品有限公司，
类型：发明
国别省市：瑞士;CH