抗微生物的大蒜组合物制造技术

包含第一大蒜提取物和不同于第一大蒜提取物的第二大蒜提取物的组合物作为抗微生物剂的用途，包含第一大蒜提取物和第二大蒜提取物的组合物和药物组合物，以及用于制备所述组合物和药物组合物的方法。

Garlic composition with antimicrobial activity

A composition comprising a first garlic extract and a second garlic extract different from the first garlic extract for use as an antimicrobial agent, a composition and pharmaceutical composition comprising a first garlic extract and a second garlic extract, and a method for preparing the composition and pharmaceutical composition.

【技术实现步骤摘要】
【国外来华专利技术】抗微生物的大蒜组合物
本专利技术涉及包含至少两种不同的大蒜提取物的组合物，以及涉及所述组合物作为抗微生物剂(例如抑制微生物生长或减少微生物生长或杀死微生物)的用途。该组合物可以用于治疗和非治疗方法，例如治疗或预防受试者中的微生物感染。专利技术背景抗微生物组合物广泛用于杀死和/或抑制微生物如细菌、真菌和病毒，或减少其生长。例如，抗微生物组合物可以用于对抗非生物表面上的微生物，例如以防止疾病传播，或者可以用于对抗生物表面上的微生物，或者可以给予受试者以治疗或预防受试者中的微生物感染。因此，期望提供用于这些用途的新的抗微生物组合物。特别期望提供新的抗微生物组合物，因为微生物越来越多地对已知的抗微生物组合物产生抗性。专利技术概述本专利技术至少部分基于令人惊讶的发现，即包含至少两种不同的大蒜提取物的组合物充当抗微生物剂。根据第一方面，提供了包含第一大蒜提取物和不同于第一大蒜提取物的第二大蒜提取物的组合物作为抗微生物剂的用途。该用途可以是例如治疗性的或非治疗性的。根据第二方面，提供了一种抗微生物组合物，其包含第一大蒜提取物和不同于第一大蒜提取物的第二大蒜提取物。在某些实施方案中，所述组合物基本上由第一大蒜提取物和不同于第一大蒜提取物的第二大蒜提取物组成，或由第一大蒜提取物和不同于第一大蒜提取物的第二大蒜提取物组成。在某些实施方案中，该组合物是营养保健组合物。根据第三方面，提供了药物组合物，其包含根据本专利技术的任何方面或实施方案的抗微生物组合物(例如，包含第一大蒜提取物和第二大蒜提取物的组合物，基本上由第一大蒜提取物和第二大蒜提取物组成的组合物，或由第一大蒜提取物和第二大蒜提取物组成的组合物)和药学上可接受的赋形剂和/或载体和/或稀释剂。根据第四方面，提供了根据本专利技术的任何方面或实施方案的组合物或药物组合物作为抗微生物剂的用途。在某些实施方案中，该用途是治疗性的。在某些实施方案中，该用途是非治疗性的。在某些实施方案中，该用途是治疗或预防受试者中的微生物感染。根据第五方面，提供了根据本专利技术的任何方面或实施方案的组合物或药物组合物，其用作抗微生物剂。在某些实施方案中，该用途是治疗性的。在某些实施方案中，该用途是非治疗性的。在某些实施方案中，该用途是治疗或预防受试者中的微生物感染。根据第六方面，提供了根据本专利技术的任何方面或实施方案的组合物或药物组合物在制备用于治疗或预防受试者中的微生物感染的药物中的用途。根据第七方面，提供了用于抑制或减少一种或多种微生物的生长和/或用于减少微生物的数量的方法。在某些实施方案中，该方法是治疗性的。在某些实施方案中，该方法是治疗或预防受试者中的微生物感染。在某些实施方案中，该方法是非治疗性的。将在详述中进一步描述本专利技术的实施方案。除非另有说明或与上下文明显矛盾，否则本文所述的任何实施方案或本文所述的实施方案的任何组合均适用于本专利技术的任何一个或多个方面。专利技术详述本专利技术至少部分基于令人惊讶的发现，即包含至少两种不同的大蒜提取物的组合物充当抗微生物剂。在下文中，将根据本专利技术的优选实施方案并参考所附说明来描述本专利技术。然而，应该理解的是，将描述限制于本专利技术的优选实施方案仅仅是为了便于讨论本专利技术，并且设想本领域技术人员可以在不脱离所附权利要求的范围的情况下设计出各种修改。除非另有说明，否则上文和下文中通常使用的术语优选具有以下指出的含义，由此在本专利技术的优选实施方案中可以彼此独立地使用更具体的意义，而不是一般定义，这些更具体的含义描述本专利技术的特别优选的实施方案。在上文和下文中出现术语“至少一种”或“一种或多种”时，这尤其表示一至十种，优选一至三种，特别是一种或另外两种所列举的特征，例如组分。在指示范围，例如重量百分比范围时，这些包括所示的极限值；因此，例如，“在X和Y之间”表示“从X和包括X到Y和包括Y”。术语“产品”或“组合物”可以特别地意指制剂意义上的药物产品或药物组合物，因此该术语不限于适合注册的药物产品，或医药产品，或虚拟药物。“产品”或“组合物”可以指营养保健品。“产品”或“组合物”可以指化妆品。产品或组合物可以是例如固体，半固体(例如凝胶、软膏、乳膏、糊剂)，或液体产品，或组合物。术语“治疗性处理”或“治疗方法”还包括预防和减轻受试者中的疾病和/或障碍的症状，但不是美容处理。术语“营养保健品”是指食品或食品的部分，其包括但不限于膳食补充剂、功能性食品和药用食品。在本领域中已知的是，根据受试者的期望和/或需要，“营养保健品”可以用于治疗性处理和/或非治疗性处理。本文所使用的表述“治疗或预防”和类似术语是指旨在消除或避免疾病和/或障碍、或缓解其症状的所有形式的医疗保健，包括预防性和治疗性护理，如依据根据现行的医疗实践可用的任何测试所判断的。旨在以合理的期望实现特定结果但并非总是这么做的干预包括在表述“治疗或预防”中。成功减缓或阻止疾病和/或障碍进展的干预包括在表述“治疗或预防”中。上文和下文中提及的组分特别地选自例如药典中，例如，在美国药典国家处方集、欧洲药典、瑞士药典、英国药典、德国药典、中国药典、日本药典、或例如通过法令形式的增补内容中列出的那些。术语“由......组成”可以例如排除未明确列举的任何其他要素、步骤或成分。术语“基本上由......组成”可以例如排除未明确列举的任何另外的要素、步骤或成分，除非另外的要素、步骤或成分不实质上影响本专利技术的基本的和新的性质。当一种或多种另外的要素、步骤或成分是组合物或药物组合物的一种或多种另外的组分时，组合物中另外的(多种)组分的总量例如限制为20wt％。例如，组合物中另外的(多种)组分的总量可以限制为19wt％，或18wt％，或17wt％，或16wt％，或15wt％，或14wt％，或13wt％，或12wt％，或11wt％，或10wt％，或9wt％，或8wt％，或7wt％，或6wt％，或5wt％，或4wt％，或3wt％，或2wt％，或1wt％。所述组合物或药物组合物包含第一大蒜提取物和不同于第一大蒜提取物的第二大蒜提取物。组合物或药物组合物还可以进一步包含一种或多种另外的大蒜提取物，其可以不同于第一和第二大蒜提取物。例如，组合物或药物组合物可以进一步包含第三大蒜提取物，或进一步包含第三和第四大蒜提取物，或进一步包含第三、第四和第五大蒜提取物，或进一步包含第三、第四、第五和第六大蒜提取物。在某些实施方案中，所述组合物基本上由大蒜提取物组成，或由大蒜提取物组成。例如，所述组合物可以基本上由第一大蒜提取物和第二大蒜提取物组成，或由第一大蒜提取物和第二大蒜提取物组成。例如，所述组合物可以基本上由第一大蒜提取物、第二大蒜提取物和第三大蒜提取物组成，或由第一大蒜提取物、第二大蒜提取物和第三大蒜提取物组成。术语“大蒜提取物”包括大蒜水提取物、大蒜非水提取物(大蒜溶剂提取物)、大蒜醇提取物、大蒜浓缩物、大蒜油、大蒜浸渍物、大蒜粉、大蒜颗粒及其两种或更多种的任意组合。在下文中，本专利技术可以倾向于用大蒜水提取物来描述。然而，本专利技术不本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.包含第一大蒜提取物和不同于第一大蒜提取物的第二大蒜提取物的组合物作为抗微生物剂的用途。/n

【技术特征摘要】
【国外来华专利技术】20170330 MY PI20177011131.包含第一大蒜提取物和不同于第一大蒜提取物的第二大蒜提取物的组合物作为抗微生物剂的用途。


2.一种抗微生物组合物，其包含:
第一大蒜提取物；和
不同于第一大蒜提取物的第二大蒜提取物。


3.根据权利要求1所述的用途或根据权利要求2所述的组合物，其中所述大蒜提取物，例如第一和/或第二大蒜提取物，来源于新鲜大蒜、大蒜水提取物、大蒜非水提取物、大蒜醇提取物、大蒜浓缩物、大蒜油、大蒜浸渍物、大蒜粉、大蒜颗粒或其两种或更多种的任意组合。


4.根据任一项前述权利要求所述的用途或组合物，其中所述第一和第二大蒜提取物中的至少一种是老化的大蒜提取物。


5.根据权利要求4所述的用途或组合物，其中所述老化的大蒜提取物是黑蒜提取物、焦糖化的大蒜提取物和/或发酵的大蒜提取物，例如黑蒜粉末提取物(BGPE)。


6.根据任一项前述权利要求所述的用途或组合物，其中所述第一和第二大蒜提取物中的至少一种是未老化(白色)的大蒜提取物。


7.根据权利要求6所述的用途或组合物，其中所述未老化的大蒜提取物是除味的大蒜提取物，例如除味的大蒜粉末提取物。


8.根据任一项前述权利要求所述的用途或组合物，其中所述第一大蒜提取物是除味的大蒜提取物，且所述第二大蒜提取物是黑蒜提取物。


9.根据任一项前述权利要求所述的用途或组合物，其中所述第一大蒜提取物和第二大蒜提取物中的至少一种包含至少约3wt％的大蒜素。


10.根据任一项前述权利要求所述的用途或组合物，其中所述第一大蒜提取物和第二大蒜提取物中的至少一种包含至少约5wt％的多酚。


11.根据任一项前述权利要求所述的用途或组合物，其中所述第一大蒜提取物与第二大蒜提取物的重量比范围为约1:2000至100:1。


12.根据任一项前述权利要求所述的用途或组合物，其中所述第一大蒜提取物是黑蒜提取物，所述第二大蒜提取物是除味的大蒜提取物，并且所述第一与第二大蒜提取物的重量比为约16:1至约1:16。


13.根据任一项前述权利要求所述的用途或组合物，其中所述组合物包含大蒜素、多酚、蒜氨酸、γ-谷氨酰半胱氨酸、S-烯丙基-L-半胱氨酸、其他硫代亚磺酸酯、含硫化合物或其两种或更多种的任意组合，例如其中所述组合物包含大蒜素、多酚、蒜氨酸、γ-谷氨酰半胱氨酸、S-烯丙基-L-半胱氨酸、其他硫代亚磺酸酯和含硫化合物。


14.根据任一项前述权利要求...

【专利技术属性】
技术研发人员：L·V·彭，K·T·林，P·迪科斯塔，
申请(专利权)人：莫特迩公司，
类型：发明
国别省市：瑞士;CH