草莓植株萃取物、萃取方法及其用于免疫调节及抗发炎的用途技术

一种草莓植株萃取物、其萃取方法及其新颖用途。所述萃取方法包括于始花期至初果期的期间对草莓植株进行暗培养，以草莓果实呈绿‑白色、白色或白‑红色为标准采收草莓植株，以乙醇萃取该草莓植株以得到草莓植株萃取物。本发明专利技术还涉及一种使用草莓植株萃取物用于制造组合物的用途，其中组合物用于抑制细胞促发炎介质的分泌。

Strawberry plant extract, extraction method and its application in immune regulation and anti-inflammatory

The invention relates to a strawberry plant extract, an extraction method thereof and a novel use thereof. The extraction method comprises dark culture of strawberry plants from the initial flowering stage to the initial fruit stage, harvesting strawberry plants with green \u2011 white, white or white \u2011 red fruit as the standard, and extracting strawberry plants with ethanol to obtain strawberry plant extracts. The invention also relates to a use of strawberry plant extract for manufacturing a composition, wherein the composition is used for inhibiting the secretion of cell-mediated inflammation.

【技术实现步骤摘要】
草莓植株萃取物、萃取方法及其用于免疫调节及抗发炎的用途
本专利技术是有关于一种草莓植株萃取物，且特别是一种与NF-κB蛋白的抑制区结合的草莓植株萃取物及其用于免疫调节及抗发炎的用途。
技术介绍
“植物化合物”(phytochemical)是指植物生长过程中产生对人体健康具特殊作用的有机化学物质，通过一定的手段方法可以将这些有机化学物质分离提纯出来，用于食品、医疗等目的。过去，人们仅仅知道植物是人类食物的主要来源，一般的植物食物都含有碳水化合物、维生素、微量元素以及其它营养物质，而对植物中还含有其他对人体健康具特殊作用的化合物却了解甚微。植物化合物可统称的为“植物化学物质”，每一种植物都如同一座小型的生化工厂。例如，仅仅在常食用的西红柿中，就含有多达1万种以上的植物化学物质，通过一定手段将它们分离出来，就相当于1万种新的“药物”。NF-κB(nuclearfactorkappa-light-chain-enhancerofactivatedBcells)是一种蛋白复合体，其能控制生物细胞内DNA的转录工作，在所有的动物细胞中都可以找到它的存在，它的工作是应付诸如压力、细胞激素、自由基、紫外线辐射、已氧化的低密度蛋白、细菌或病毒的抗原等因素对细胞的刺激，与调节身体免疫系统有关。NF-κB的不正常调节则跟癌症、发炎、自身免疫疾病、败血症、病毒感染有关。目前有多种药物被证实藉由影响NF-κB的活性，可以抑制癌症早期的发炎反应。例如，NF-κB被阿司匹林(aspirin)或其他非类固醇性抗发炎药物(NSAID)作用而抑制，阻断部分肿瘤的进展，特别是大肠直肠癌。而其他如用于治疗肠发炎和气喘等疾病的类固醇治疗，也极有可能是藉由抑制NF-κB的活性来达成。另外，过去常使用于头颈部癌症患者的化学治剂，5-FU(Fluorouracil)，也被证实和抑制NF-κB的表现有关。因此，NF-κB可作为一个选择性的识别标把，用以改善多种炎症疾病，包含关节炎、气喘和自身免疫疾病，在过去的医学研究报导中，多以药物合成的方式致力于寻找能干扰NF-κB调控途径的化合物。
技术实现思路
综上所述，本专利技术的一个目的为提供一种草莓植株萃取物的萃取方法，藉由控制植物生长环境条件促进植物化合物的表现，萃取得到含高量植物化合物的草莓植株萃取物。根据本专利技术的一个实施方式，提供一种草莓植株萃取物的萃取方法，包括于始花期(anthesis)至初果期(firstharvest)的期间，暗培养(darklyincubation)4-7天后，以草莓果实呈绿-白色、白色或白-红色为采收标准，采收全植株后进行乙醇萃取。根据本实施方式的一个实施例，所述草莓植株包含60％-95％的草莓根、茎、叶、花萼的总和，以及5％-40％的草莓果实。根据本实施方式的一个实施例，其中乙醇为95％的乙醇。根据本实施方式的实施例，其中草莓植株为选自由Fragaria×ananass、FragariahayataiMakino、Fragariachiloensis、Fragarianilgerrensis、Fragarianipponica、FragarianilgerrensisSchlecht、Fragariavirginiana、Fragaria×vesca、FragariaiturupensisStaudt及其任意组合所组成的群组。根据本实施方式的一个实施例，其中该草莓植株萃取物包含可与NF-κB的抑制区结合的化合物(A)：本专利技术的另一个目的为提供一种草莓植株萃取物的用途，包括用于制备具有免疫调节与抑制细胞促发炎介质的分泌功效的组合物的医药产品、食品或营养补充品的用途。根据本专利技术的一个实施方式，提供一种组合物，包含草莓植株萃取物及视需要的可食用载剂。根据本实施方式的实施例，其中食品组合物为一种健康食品、保健食品、机能性食品、营养补充食品或特殊营养食品。根据本实施方式的实施例，其中食品组合物为饮料、锭剂、丸剂、胶囊、药锭糖(lozenge)、颗粒、粉剂、悬浮剂、小药囊、软锭剂、糖果、棒或糖浆的形式。附图说明为让本专利技术的上述和其他目的、特征、优点与实施例能更明显易懂，所附图式的说明如下：图1是根据本专利技术一个实施例的Fischer’sCross-Validation测试结果图；图2是NF-κB三维立体空间的轮廓讯息型态；图3是抑制化合物KSA与NF-κB蛋白结合的二维平面状态图；图4是抑制化合物KSA的解晶构型与嵌合构型重迭结果；图5(a)及图5(b)分别为本专利技术的植物化合物式(1)与NF-κB蛋白嵌合的三维状态图与二维状态图；图6(a)及图6(b)分别为本专利技术的植物化合物式(2)与NF-κB蛋白嵌合的三维状态图与二维状态图；图7(a)及图7(b)分别为本专利技术的植物化合物式(3)与NF-κB蛋白嵌合的三维状态图与二维状态图；图8(a)及图8(b)分别为本专利技术的植物化合物式(4)与NF-κB蛋白嵌合的三维状态图与二维状态图；以及图9(a)及图9(b)分别为本专利技术的植物化合物式(5)与NF-κB蛋白嵌合的三维状态图与二维状态图。图10(A)、(B)分别为本专利技术不同成熟条件下的草莓植株萃取物(SBE)进行免疫细胞抗发炎测试的结果。图11(A)、(B)、(C)分别为本专利技术不同萃取条件下的草莓植株萃取物(SBE)进行免疫细胞抗发炎测试的结果。图12为草莓植株萃取物的分离流程图。图13为草莓植株萃取物的正丁醇层萃取物样品的高效能液相层析图。具体实施方式本专利技术利用计算机辅助药物设计(Computer-AidedDrugDesign，CADD)于农用植物化合物数据库中筛选出与NF-κB抑制区结合的植物化合物，经由植物萃取技术后将其用于制备增强免疫调节及/或抗发炎活性的医药产品、食品或营养补充品。藉此将药物设计与上游农业产业相结合，进而提升农业经济价值。根据本专利技术一个实施方式，利用计算机辅助药物设计于农用植物化合物中筛选出下列式(1)、式(2)、式(3)、式(4)、或式(5)的化合物：其中植物来源为草莓(Strawberry)、梨(Pyrusbourgaeana)、草苁蓉(Boschniakiarossica)、罗汉果(Siraitiagrosvenorii)、或甜椒(sweetpepperfruitsofCapsicumannuumL)。根据本专利技术一个实施例，上述植物化合物可与视需要的可食用载剂形成组合物。组合物可以是饮料、锭剂、丸剂、胶囊、药锭糖(lozenge)、颗粒、粉剂、悬浮剂、小药囊、软锭剂、糖果、棒或糖浆的形式。根据本专利技术另一个实施例，上述植物化合物与组合物可用于制备增强免疫调节及/或抗发炎活性的医药产品、食品或营养补充品。本专利技术的营养补充品包括食品补充品及机能性食品。“食品补充品”指从通常食品中使本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种生产草莓植株萃取物的方法，包括：/n于始花期至初果期的期间对草莓植株进行暗培养；/n采收该草莓植株，以草莓果实呈绿-白色、白色或白-红色为采收标准；以及/n以乙醇萃取该草莓植株以得到该草莓植株萃取物，其中该草莓植株包含60％至95％的草莓根、茎、叶、花萼的总和、以及5％至40％的草莓果实。/n

【技术特征摘要】
20180507 CN 20181042844771.一种生产草莓植株萃取物的方法，包括：
于始花期至初果期的期间对草莓植株进行暗培养；
采收该草莓植株，以草莓果实呈绿-白色、白色或白-红色为采收标准；以及
以乙醇萃取该草莓植株以得到该草莓植株萃取物，其中该草莓植株包含60％至95％的草莓根、茎、叶、花萼的总和、以及5％至40％的草莓果实。


2.根据权利要求1的生产草莓植株萃取物的方法，其特征在于：更包括于温度15℃以下进行该暗培养。


3.根据权利要求1或2的生产草莓植株萃取物的方法，其特征在于：该暗培养的期间为从始花期至初果期间培养4至7天。


4.根据权利要求1或2的生产草莓植株萃取物的方法，其特征在于：该乙醇为95％乙醇。


5.根据权利要求1或2的生产草莓植株萃取物的方法，其特征在于：该草莓植株的品种为选自由Fragaria×ananass、FragariahayataiMakino、Fragariachiloensis...

【专利技术属性】
技术研发人员：林汶锋，
申请(专利权)人：新加坡力汇有限公司，
类型：发明
国别省市：新加坡;SG