The invention discloses an extraction method of peony proanthocyanidins, which comprises the following steps: (1) washing and drying the fresh peony petals, cutting them up, taking a proper amount of it into a grinding vessel, then adding a certain amount of xylitol, and fully grinding; (2) putting the milled peony petals obtained in step (1) into a beaker, adding the extraction liquid according to the ratio of material to liquid, and using a thin one Membrane sealing, assisted by ultrasonic treatment, was extracted at room temperature for 3 hours. After the extraction, the filter cloth was wrapped and extruded to obtain the coarse filtrate; (3) the coarse filtrate in step (2) was extracted and filtered to obtain the dark red clear pigment extraction solution. Finally, the original Peony anthocyanin was concentrated and purified by the distillation method of rotary evaporator to obtain the Black Peony anthocyanin extract with the fragrance. The extraction method of the invention effectively improves the extraction rate of peony proanthocyanidins by combining grinding preliminary extraction and ultrasonic assisted solvent extraction, and the extraction purity is high, and the method is simple and effective.
【技术实现步骤摘要】
一种牡丹原花色素的提取方法及其应用
本专利技术属于牡丹原花色素的制备与应用
,具体涉及一种牡丹原花色素的提取方法及其应用。
技术介绍
牡丹(PaeoniasuffruticosaAndr.)是毛茛科芍药属植物,是我国特有的花卉,有一千九百多年的栽培和培育历史,逐渐形成了品种丰富的牡丹品种群,全国各地广为栽培,其中以菏泽最为著称。菏泽是世界上最大的牡丹生产、观赏和科研基地,被国家林业局和中国花协命名为“牡丹之乡”。牡丹花又名富贵花,色泽艳丽,有“三类九色十二型”之说,且牡丹花雍容华贵、富丽端庄、芳香浓郁,是富贵吉祥、繁荣昌盛的象征,素有“花中之王”的美誉,在清代末年,牡丹就被当作我国的国花。牡丹全身都是宝。其中,牡丹的干燥根皮具有抗肿瘤、保护心血管、增强免疫力等多种药理作用,药用历史悠久。牡丹叶中黄酮含量丰富,对亚硝酸盐的清除作用显著,此外,牡丹叶片中的多糖对羟自由基有一定的清除能力,不同品种牡丹清除能力差异显著。就花而言,除了极高的观赏价值,还具有较高的经济价值和营养价值。早在上世纪,刘建华等人就对牡丹花营养成分进行了分析和评价,研究内容涵盖蛋白质、脂肪、氨基酸、矿物质和维生素等等。本校化工系的张修景老师采用火焰原子吸收光谱法测定了牡丹花中铜、锌、铁、锰、镍和钴的含量,为牡丹花的食品开发提供了依据。牡丹花现已广泛应用于饮料、花茶、花酒和糕点中。有文献报道牡丹原花色素是目前世界上已知的抗氧化性最强的物质,其抗氧化能力是VE和VC的数倍。牡丹花中的原花色素具有含量高、提取简便且纯度高、作用广泛等特点
【技术保护点】
1.一种牡丹原花色素的提取方法,其特征在于,包括如下步骤:/n(1)将采摘下来的新鲜牡丹花花瓣洗净晾干后切碎,取适量于研磨器皿中,然后加入一定量的木糖醇,充分研磨;/n(2)将步骤(1)得到的研磨后的牡丹花花瓣置于烧杯中,按料液比1:3加入提取液,用薄膜封口,辅以超声波处理,在常温下浸提3h,提取结束后用滤布包裹挤压过滤得到粗滤液;其中,所述提取液由乙醇、单宁酸和柠檬酸组成;/n(3)步骤(2)的粗滤液经抽滤后得到深红色澄清色素提取液,最后用旋转蒸发器蒸馏法浓缩提纯牡丹原花色素,即可制得具有清香气味的黑色牡丹原花色素浸膏。/n
【技术特征摘要】
1.一种牡丹原花色素的提取方法,其特征在于,包括如下步骤:
(1)将采摘下来的新鲜牡丹花花瓣洗净晾干后切碎,取适量于研磨器皿中,然后加入一定量的木糖醇,充分研磨;
(2)将步骤(1)得到的研磨后的牡丹花花瓣置于烧杯中,按料液比1:3加入提取液,用薄膜封口,辅以超声波处理,在常温下浸提3h,提取结束后用滤布包裹挤压过滤得到粗滤液;其中,所述提取液由乙醇、单宁酸和柠檬酸组成;
(3)步骤(2)的粗滤液经抽滤后得到深红色澄清色素提取液,最后用旋转蒸发器蒸馏法浓缩提纯牡丹原花色素,即可制得具有清香气味的黑色牡丹原花色素浸膏。
2.根据权利要求...
【专利技术属性】
技术研发人员:杨义之,连升炯,管越峰,
申请(专利权)人:杭州电子科技大学,
类型:发明
国别省市:浙江;33
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