一种灵芝多糖颗粒及其制备方法和应用技术

本发明专利技术涉及食品和药品技术领域，公开了一种灵芝多糖颗粒及其制备方法和应用。本发明专利技术所述灵芝多糖颗粒由灵芝多糖原料、粘合剂、辅料与阿拉伯胶水溶液经由流化床制粒而成，所述辅料选自甲壳胺盐酸盐、淀粉磷酸酯钠和无水磷酸氢钙中的一种或两种以上。本发明专利技术通过选择适宜的辅料组合及原辅料配比，结合适宜的流化床制粒工艺，制备得到的灵芝多糖颗粒吸湿性弱、流动性分散性好、收率和载药量高，为灵芝多糖的贮存及后续制剂成型提供了良好的应用前景。而且所述方法对设备要求低、工艺简单，生产周期短，大幅度降低了生产成本，提高了生产效率，适合于大规模生产使用。

A kind of ganoderma polysaccharide granule and its preparation method and Application

The invention relates to the technical field of food and medicine, and discloses a ganoderma polysaccharide particle, a preparation method and application thereof. The ganoderma polysaccharide particles of the invention are made of ganoderma polysaccharide raw material, adhesive, auxiliary material and Arabic glue solution through fluidized bed granulation. The auxiliary material is selected from one or more of chitosan hydrochloride, starch phosphate sodium and anhydrous calcium hydrogen phosphate. By selecting the appropriate combination of auxiliary materials and the ratio of raw materials and auxiliary materials, combined with the appropriate fluidized bed granulation process, the prepared ganoderma polysaccharide particles have weak hygroscopicity, good fluidity dispersion, high yield and drug loading, which provides a good application prospect for the storage of ganoderma polysaccharide and the subsequent preparation molding. Moreover, the method has the advantages of low equipment requirements, simple process, short production cycle, greatly reducing production cost, improving production efficiency and being suitable for large-scale production.

【技术实现步骤摘要】
一种灵芝多糖颗粒及其制备方法和应用
本专利技术涉及食品和药品
，特别涉及一种灵芝多糖颗粒及其制备方法和应用。
技术介绍
灵芝多糖是灵芝中最有效的成分之一，具有抗氧化、降血糖、降血脂、免疫调节、抗肿瘤、辐射防护等药理活性，在保健食品和药品开发方面具有广阔的应用前景。灵芝多糖由灵芝水提得到的溶液，经喷雾干燥、真空干燥、带式干燥或者冷冻干燥等方式制备而得，为棕黄色或者褐色粉末，容易吸收空气中的水分，引湿性强，具有易结块、流动性差等缺点，不利于贮藏及后续制剂成型。目前，灵芝多糖主要采用湿法制粒应用于片剂和胶囊剂的制备中，在湿法制粒过程中，需严格控制制粒环境湿度、灵芝多糖原料的含水量，同时需加入大量的填充剂，导致灵芝多糖的载药量较低，而且制得的颗粒吸湿性和流动性较差，成型率也较低，颗粒粒径大小不一，不利于灵芝多糖的贮藏及后续制剂成型。
技术实现思路
有鉴于此，本专利技术的目的在于提供一种灵芝多糖颗粒及其制备方法，降低所述灵芝多糖颗粒吸湿率；本专利技术的另外一个目的在于提供一种灵芝多糖颗粒及其制备方法，提高所述灵芝多糖颗粒的临界相对湿度；本专利技术的另外一个目的在于提供一种灵芝多糖颗粒及其制备方法，提高所述灵芝多糖颗粒的收率；本专利技术的另外一个目的在于一种灵芝多糖颗粒及其制备方法，提高所述灵芝多糖颗粒的流动性；本专利技术的另外一个目的在于一种灵芝多糖颗粒及其制备方法，使得所述灵芝多糖颗粒同时满足上述各项有益效果。为实现上述专利技术目的，本专利技术提供如下技术方案：一种灵芝多糖颗粒，由灵芝多糖原料、粘合剂、辅料与阿拉伯胶水溶液经由流化床制粒而成，所述辅料选自甲壳胺盐酸盐、淀粉磷酸酯钠和无水磷酸氢钙中的一种或两种以上。流化床制粒指利用气流使粉末底物悬浮呈沸腾状，再喷入雾状粘合剂使粉末结合成粒，再喷入包衣液对颗粒表面包覆改性，最后得到干燥的颗粒。此工艺简单、所得颗粒圆整、溶解性好，颗粒的流动性好。本专利技术中以灵芝多糖粉末与辅料混合后作为流化床底物，可极大提高制粒成品载药量。加入的粘合剂为灵芝多糖原料水溶液，与传统的湿法制粒中混合制软材、干燥的过程相比，缩短了工艺路线和生产周期，节约了成本。本专利技术经过长期深入研究发现，流化床制粒中辅料的选择、原辅料的配比及制备工艺对灵芝多糖颗粒的吸湿性和流动性影响重大，本专利技术通过衡量各种辅料组合与有效成分灵芝多糖之间的影响，最终确定了能够有效改善灵芝多糖的吸湿性、流动性的适宜的辅料组合，且制得的颗粒成型率和合格率高，为含灵芝多糖的医药保健品提供了良好的应用前景。本专利技术中，所述辅料选用甲壳胺盐酸盐、淀粉磷酸酯钠、无水磷酸氢钙或其组合，与灵芝多糖混合制粒后颗粒圆整、溶解性好，可大幅改善颗粒的吸湿性和流动性；在本专利技术具体实施方式中，所述辅料可选择为淀粉磷酸酯钠、甲壳胺盐酸盐+淀粉磷酸酯钠、甲壳胺盐酸盐+无水磷酸氢钙、淀粉磷酸酯钠+无水磷酸氢钙等几种组合。其中，在多种辅料时，所述甲壳胺盐酸盐、淀粉磷酸酯钠和无水磷酸氢钙的质量比为3:5:1。作为优选，所述灵芝多糖原料和辅料的质量比为1:(1～3)；在本专利技术具体实施方式中，该配比范围可具体选择为1:1、1:1.6、3:8(近似为1:2.67)、1:2或1:3。作为优选，所述粘合剂与灵芝多糖原料和辅料两者(在具体制备中称为流化床内物料)总质量的质量比为(2～5):1；在本专利技术具体实施方式中，该质量比为2:1、40:13(近似为3.08:1)、35:11(近似为3.18:1)、10:3(近似于3.33:1)或5:1。其中，本专利技术以灵芝多糖水溶液作为粘合剂，溶液质量百分浓度为10～30％，可具体选择为15％、20％或25％。在本专利技术中，所述阿拉伯胶水溶液作为包衣液，其与灵芝多糖原料、辅料和粘合剂干质量三者(在具体制备中称为灵芝多糖颗粒中间体)的总质量的质量比为1:2；所述阿拉伯胶水溶液的质量百分比浓度为2％。按照本专利技术所述方法制备灵芝多糖颗粒，其收率为70-85％，24h吸湿率为不高于7.5％，24h临界相对湿度大于65％，休止角介于29.5-34.5°；同时，本专利技术分别以不添加辅料的灵芝多糖颗粒、不同制粒工艺条件制备的灵芝多糖颗粒以及不同辅料种类配比制备的灵芝多糖颗粒为对照，结果显示，三类对照均无法同时在吸湿性、流动性和收率上保持较高的水平，特别是其他常规可调节制剂吸湿性的辅料种类的对照，其在24h吸湿率、24h临界相对湿度、休止角性能指标均出现了显著下降，这表明不同目标物质的辅料有其适配性。因此，本专利技术提出了所述灵芝多糖颗粒在制备食品或药品中的应用。其中，药物包括片剂、颗粒剂、丸剂、胶囊剂、散剂以及其他药学上可接受的剂型。食品包括压片果糖、固体饮料以及其他食品学上可接受的食品形式。所述食品包括保健品，主要制剂为胶囊剂、片剂、粉剂、口服液、颗粒冲剂、茶剂。此外，本专利技术还提供了所述灵芝多糖颗粒的制备方法，将灵芝多糖原料与辅料混合均匀，投入流化床制粒机中，加入粘合剂制粒，得到灵芝多糖颗粒中间体，再加入阿拉伯胶水溶液经流化床包衣、干燥得到灵芝多糖颗粒。本专利技术采用流化床制粒制备灵芝多糖颗粒的研究中，通过采用适宜的进风温度、物料温度、供液转速和风机频率，有效地提高了灵芝多糖颗粒的成型率，极大地提高了合格产品的收率。其中，所述制粒的工艺条件为进风温度为60℃，物料温度50℃，供液转速：10rpm，风机频率15Hz；所述包衣的工艺条件为进风温度为50℃，物料温度45℃，供液转速：8rpm，风机频率15Hz。由以上技术方案可知，本专利技术采用流化床制粒制备灵芝多糖颗粒，通过选择适宜的辅料组合及原辅料配比，结合适宜的流化床制粒工艺，制备得到的灵芝多糖颗粒吸湿性弱、流动性分散性好、收率和载药量高，为灵芝多糖的贮存及后续制剂成型提供了良好的应用前景。而且所述方法对设备要求低、工艺简单，生产周期短，大幅度降低了生产成本，提高了生产效率，适合于大规模生产使用。具体实施方式本专利技术公开了一种灵芝多糖颗粒及其制备方法和应用，本领域技术人员可以借鉴本文内容，适当改进工艺参数实现。特别需要指出的是，所有类似的替换和改动对本领域技术人员来说是显而易见的，它们都被视为包括在本专利技术。本专利技术所述灵芝多糖颗粒及其制备方法和应用已经通过实施例进行了描述，相关人员明显能在不脱离本
技术实现思路
、精神和范围内对本文所述灵芝多糖颗粒及其制备方法和应用进行改动或适当变更与组合，来实现和应用本专利技术技术。在本专利技术具体实施例中，涉及到对比试验，各试验组除了应有的区别外，其余试验环境和原材料等均保持一致。以下就本专利技术所提供的一种灵芝多糖颗粒及其制备方法和应用做进一步说明。实施例1：灵芝多糖的制备灵芝进行水提或水提醇沉(水温100℃、时间90min、料液比1:20、提取两次)后进行喷雾干燥或带式干燥(喷雾条件：进风温度120℃、雾化压力0.2MPa、出口温度75～80℃)，并经粉碎、过60～100目筛制得灵芝多糖。实施例2：制备本专利技术灵芝多糖颗本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种灵芝多糖颗粒，其特征在于，由灵芝多糖原料、粘合剂、辅料与阿拉伯胶水溶液经由流化床制粒而成，所述辅料选自甲壳胺盐酸盐、淀粉磷酸酯钠和无水磷酸氢钙中的一种或两种以上。/n

【技术特征摘要】
1.一种灵芝多糖颗粒，其特征在于，由灵芝多糖原料、粘合剂、辅料与阿拉伯胶水溶液经由流化床制粒而成，所述辅料选自甲壳胺盐酸盐、淀粉磷酸酯钠和无水磷酸氢钙中的一种或两种以上。


2.根据权利要求1所述灵芝多糖颗粒，其特征在于，所述甲壳胺盐酸盐、淀粉磷酸酯钠和无水磷酸氢钙的质量比为3:5:1。


3.根据权利要求1所述灵芝多糖颗粒，其特征在于，所述灵芝多糖原料和辅料的质量比为1:(1～3)。


4.根据权利要求1所述灵芝多糖颗粒，其特征在于，所述粘合剂与灵芝多糖原料和辅料两者总质量的质量比为(2～5):1。


5.根据权利要求1或4所述灵芝多糖颗粒，其特征在于，所述粘合剂为灵芝多糖水溶液。


6.根据权利要求...

【专利技术属性】
技术研发人员：肖俊勇，马方励，范罗嫡，胡明华，
申请(专利权)人：无限极中国有限公司，
类型：发明
国别省市：广东;44