一种乳剂及其制备方法技术

本发明专利技术涉及一种乳剂及其制备方法，属于化妆品技术领域，该乳剂按重量百分比计包括如下组份：酪蛋白酸盐0.1‑0.5％，海藻酸盐0.1‑1％，聚氧乙烯蓖麻油0.1‑0.5％，丹皮酚油0.1‑1％，活性成分0.1‑40％，皮肤外用制剂中可以接受的辅料5‑45％，余量为水。通过合理控制该乳剂中各组分的材质及用量，使最终制备的乳剂具有较高的稳定性。该乳剂制备方法简单，成本低，适合规模化生产。

A kind of emulsion and its preparation method

The invention relates to an emulsion and a preparation method thereof, belonging to the technical field of cosmetics. The emulsion comprises the following components by weight percentage: caseinate 0.1 \u2011 0.5%, alginate 0.1 \u2011 1%, polyoxyethylene castor oil 0.1 \u2011 0.5%, paeonol oil 0.1 \u2011 1%, active ingredient 0.1 \u2011 40%, acceptable excipients in external skin preparations 5 \u2011 45%, and residual water. By reasonably controlling the material and dosage of each component in the emulsion, the final emulsion has high stability. The preparation method of the emulsion is simple, low cost and suitable for large-scale production.

【技术实现步骤摘要】
一种乳剂及其制备方法
本专利技术属于化妆品
，具体涉及一种乳剂及其制备方法。
技术介绍
蛋白质一般是由疏水性氨基酸基和亲水性氨基酸基构成，由于氨基酸基的平衡作用，蛋白质显示出表面活性，其特点是在分子链的末端有氨基和羧基，如果对氨基或羧基进行修饰，就可制得多种特殊的表面活性剂，有助于形成和提高水包油乳液的稳定性。在均质化过程中，蛋白质类表面活性剂迅速吸收至新形成的油滴表面，从而降低界面张力，进一步促进油滴破裂，并在油滴周围形成保护层，阻止油滴聚结；吸附的蛋白质在界面处形成物理屏障，可以在乳滴之间存在排斥关系，从而阻止乳滴彼此接近，进一步提供聚结保护。然而，由蛋白质稳定的乳液易受到pH、温度和盐离子浓度等的影响，极大地限制了乳液的应用范围。例如，使用蛋白类表面活性剂的水包油型乳剂通常在中性pH下稳定，因为吸附的蛋白层会产生静电和空间排斥相互作用，从而保护乳滴免受絮凝和聚结的影响，但当将pH调节至接近吸附蛋白的等电点(pI)(pH约为5)时，由于静电排斥力降低，乳滴发生聚集，乳液变得不稳定。由于蛋白质特性，此类表面活性剂对环境条件(温度、pH、离子强度等)极其敏感，极大地限制了蛋白质类表面活性剂的应用。多糖也是一种天然的生物聚合物，大多数是高亲水性分子，表面活性较弱，不是良好的乳化剂，但可以通过增加水相黏度来稳定乳液，抑制乳滴移动，所以常作为增稠剂，用于提高乳剂的稳定性。蛋白质分子通常较小，可迅速吸附到乳滴表面并形成薄的带电界面层；多糖分子通常较大，会相对缓慢地吸附到乳滴表面并形成厚的亲水界面层。这两种天然生物分子单独用于乳液中都有缺点，因此，通常将两者按照一定比例形成蛋白质-多糖复合物用于乳液中，以稳定乳液的油-水界面。
技术实现思路
有鉴于此，本专利技术的目的之一在于提供一种乳剂；目的之二在于提供一种乳剂的制备方法。为达到上述目的，本专利技术提供如下技术方案：1、一种乳剂，按重量百分比计，所述乳剂包括如下组份：酪蛋白酸盐0.1-0.5％，海藻酸盐0.1-1％，聚氧乙烯蓖麻油0.1-0.5％，丹皮酚油0.1-1％，活性成分0.1-40％，皮肤外用制剂中可以接受的辅料5-45％，余量为水。优选地，所述乳剂包括如下组份：酪蛋白酸盐0.15％，海藻酸盐0.3％，聚氧乙烯蓖麻油0.3％，丹皮酚油0.2％，活性成分0.1-40％，皮肤外用制剂中可以接受的辅料5-45％，余量为水。优选地，所述酪蛋白酸盐为酪蛋白酸钠；所述海藻酸盐为海藻酸钠。优选地，所述活性成分为防晒剂、美白祛斑剂或抗衰老剂中的至少一种。优选地，所述防晒剂为二氧化钛、氧化锌、二苯酮-3、甲氧基肉桂酸乙基己酯、4-甲基苄亚基樟脑、二乙氨基羟苯甲酰基苯甲酸己酯、双乙基己氧苯酚甲氧苯基三嗪、对苯二亚甲基二樟脑磺酸、甲酚曲唑三硅氧烷或丁基甲氧基二苯甲酰基甲烷中的至少一种。优选地，所述美白祛斑剂为甲氧基水杨酸钾、乙基抗坏血酸、熊果苷、抗坏血酸磷酸酯钠或烟酰胺中的至少一种。优选地，所述抗衰老剂为葡萄多酚、茶多酚、维生素E、烟酸、玻尿酸或熊果酸中的至少一种。优选地，所述辅料包括增稠剂、抗氧剂、保湿剂和防腐剂；所述增稠剂占所述乳剂总重量的1-10％，所述抗氧剂占所述乳剂总重量的0.01-10％，所述保湿剂占所述乳剂总重量的2-20％，所述防腐剂占所述乳剂总重量的0.01-5％。优选地，所述增稠剂为阿拉伯胶、黄芪胶、葡聚糖、果胶或半聚乳糖中的至少一种；所述抗氧剂为抗坏血酸、亚硫酸盐、焦亚硫酸盐、亚硫酸氢盐、抗坏血酸棕榈酸酯、丁基化羟基甲苯、棓酸丙酯或生育酚中的至少一种；所述保湿剂为透明质酸钠、尿囊素、甘油、1，3-丁二醇、聚乙二醇、丙二醇、山梨糖醇或乳酸钠中的至少一种；所述防腐剂为苯氧基乙醇、对羟基苯甲酸甲酯、对羟基苯甲酸丙酯或山梨醇中的至少一种。2、所述的一种乳剂的制备方法，所述方法如下：(1)根据所述乳剂中各组分的重量百分比，称取酪蛋白酸盐，海藻酸盐，聚氧乙烯蓖麻油，丹皮酚油，活性成分，皮肤外用制剂中可以接受的辅料和水；(2)将酪蛋白酸盐和海藻酸盐分别加入浓度为5mM，pH为7的磷酸缓冲液中，搅拌至所述酪蛋白酸盐和海藻酸盐完全溶解，分别获得酪蛋白酸盐溶液和海藻酸盐溶液；(3)将活性成分和皮肤外用制剂中可以接受的辅料中水溶性组分溶于水中，获得水相，备用；(4)将活性成分和皮肤外用制剂中可以接受的辅料中难溶于水的组分溶解于丹皮酚油中，获得油相并加热至70-80℃，备用；(5)将酪蛋白酸盐溶液、水相、油相和聚氧乙烯蓖麻油混合后以8000-12000rpm的速度均质2-5min，然后冷却至35-40℃后再以800-1000rpm的速度搅拌至混合液外观均匀，得到初始乳液，继续以800-1000rpm的速度搅拌冷却至室温，备用；(6)将步骤(5)中冷却至室温的初始乳液在20-25Mpa下以9000-10000rpm的速度均质10-30min，然后再加入海藻酸盐溶液和浓度为5mM，pH为7的磷酸缓冲液，以1000-5000rpm的速度搅拌1-2h后调pH值至3-7，制得乳剂。本专利技术的有益效果在于：本专利技术提供了一种乳剂及其制备方法，通过合理控制该乳剂中各组分的材质及用量，使最终制备的乳剂具有较高的稳定性。其中，以酪蛋白酸盐和海藻酸盐作为原料之一，当环境pH小于pI，蛋白质带正电荷，此时的酪蛋白酸盐带正电，带有负电荷的海藻酸离子会吸附到酪蛋白酸盐形成的乳滴表面，从而在酪蛋白酸盐形成的乳滴周围形成厚的亲水界面层。酪蛋白酸盐和海藻酸盐将形成蛋白质多糖复合物，由于该复合物具有较高的亲水性，从而改善酪蛋白酸盐(蛋白质类表面活性剂)的乳化特性，另外，酪蛋白酸盐和海藻酸盐形成蛋白质多糖复合物后，酪蛋白酸盐原有的紧密结构有所破坏，在油水界面上能以适宜的构象排列，具有更好的乳化特性，该蛋白质多糖复合物在高温、酸性环境及较高离子强度下都能保持良好的乳化性，使形成的乳液具有较高的稳定性，扩大了蛋白质类表面活性剂用作乳化剂时的条件范围，其乳化特性甚至优于一些商品乳化剂。为了使蛋白质多糖复合物能够快速且紧密地吸附在油水界面上，需要该蛋白质多糖复合物具有较高的乳化特性及一定的疏水性，进而对乳液中酪蛋白酸盐和海藻酸盐的用量配比进行了限定，因为当与酪蛋白酸盐共价结合的海藻酸盐较少时，形成的蛋白质多糖复合物不能有效增加吸附层的厚度和强度，因而不能有效提高乳状液的稳定性；当与酪蛋白酸盐共价结合的海藻酸盐较多时，形成的蛋白质多糖复合物的亲水性过大，其乳化性将降低。另外，乳液中还含有作为非离子型表面活性剂的聚氧乙烯蓖麻油，该成分能够使整个体系产生更强的增溶增敏作用，因为非离子表面活性剂会受到离子型表面活性剂的静电排斥及疏水端排斥的双重作用，使其在离子型表面活性剂间定向排布，从而有规律地插入离子型表面活性剂的栅状层，使胶束结构发生改变。酪蛋白酸盐的端电荷被聚氧乙烯蓖麻油所屏蔽和分散，使胶束界面电荷密度降低，因而产生较强的增溶和增稳作用。除此之外，聚氧乙烯蓖麻油还能够防止海藻酸本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种乳剂，其特征在于，按重量百分比计，所述乳剂包括如下组份：酪蛋白酸盐0.1-0.5％，海藻酸盐0.1-1％，聚氧乙烯蓖麻油0.1-0.5％，丹皮酚油0.1-1％，活性成分0.1-40％，皮肤外用制剂中可以接受的辅料5-45％，余量为水。/n

【技术特征摘要】
1.一种乳剂，其特征在于，按重量百分比计，所述乳剂包括如下组份：酪蛋白酸盐0.1-0.5％，海藻酸盐0.1-1％，聚氧乙烯蓖麻油0.1-0.5％，丹皮酚油0.1-1％，活性成分0.1-40％，皮肤外用制剂中可以接受的辅料5-45％，余量为水。


2.如权利要求1所述的一种乳剂，其特征在于，所述乳剂包括如下组份：酪蛋白酸盐0.15％，海藻酸盐0.3％，聚氧乙烯蓖麻油0.3％，丹皮酚油0.2％，活性成分0.1-40％，皮肤外用制剂中可以接受的辅料5-45％，余量为水。


3.如权利要求1或2所述的一种乳剂，其特征在于，所述酪蛋白酸盐为酪蛋白酸钠；所述海藻酸盐为海藻酸钠。


4.如权利要求1或2所述的一种乳剂，其特征在于，所述活性成分为防晒剂、美白祛斑剂或抗衰老剂中的至少一种。


5.如权利要求4所述的一种乳剂，其特征在于，所述防晒剂为二氧化钛、氧化锌、二苯酮-3、甲氧基肉桂酸乙基己酯、4-甲基苄亚基樟脑、二乙氨基羟苯甲酰基苯甲酸己酯、双乙基己氧苯酚甲氧苯基三嗪、对苯二亚甲基二樟脑磺酸、甲酚曲唑三硅氧烷或丁基甲氧基二苯甲酰基甲烷中的至少一种。


6.如权利要求4所述的一种乳剂，其特征在于，所述美白祛斑剂为甲氧基水杨酸钾、乙基抗坏血酸、熊果苷、抗坏血酸磷酸酯钠或烟酰胺中的至少一种。


7.如权利要求4所述的一种乳剂，其特征在于，所述抗衰老剂为葡萄多酚、茶多酚、维生素E、烟酸、玻尿酸或熊果酸中的至少一种。


8.如权利要求1或2所述的一种乳剂，其特征在于，所述辅料包括增稠剂、抗氧剂、保湿剂和防腐剂；所述增稠剂占所述乳剂总重量的1-10％，所述抗氧剂占所述乳剂总重量的0.01-10％，所述保湿剂占所述乳剂总重量的2-20％，所述防腐剂占所述乳剂总重...

【专利技术属性】
技术研发人员：冯文学，李杨洪，
申请(专利权)人：瑞希重庆生物科技有限公司，
类型：发明
国别省市：重庆;50