加压烹饪器具的排气控制方法以及加压烹饪器具技术

技术编号:22555680 阅读:88 留言:0更新日期:2019-11-16 00:24
本申请公开了一种加压烹饪器具的排气控制方法,该方法包括:通过对容纳有食材的烹饪腔进行加热,进入可排气工作阶段;判断烹饪腔内的食材水量是否大于第一水量阈值;若是,则控制排气装置不进行排气;否则,若烹饪腔内的食材水量大于第二水量阈值,则控制排气装置按照第一排气参数进行排气,若烹饪腔内的食材水量不大于第二水量阈值,则控制排气装置按照第二排气参数进行排气;第一排气参数对应的排气量小于第二排气参数对应的排气量。本申请根据烹饪腔内的食材水量,能够执行与当前烹饪的食物类别相适应的排气方案,一方面保证当前烹饪的食物类别对于水量存量和沸腾时间的实际需求得到满足,另一方面也保证不会因排气而使水沸腾漫出。

Exhaust control method of pressurized cooking utensils and pressurized cooking utensils

The application discloses an exhaust control method of a pressurized cooking appliance, the method includes: entering the exhaustable working stage by heating the cooking cavity containing food materials; judging whether the water volume of food materials in the cooking cavity is greater than the first water volume threshold; if so, controlling the exhaust device not to exhaust; otherwise, if the water volume of food materials in the cooking cavity is greater than the second water volume threshold, then Control the exhaust device to exhaust according to the first exhaust parameter. If the water volume of cooking materials in the cooking chamber is not greater than the second water volume threshold, control the exhaust device to exhaust according to the second exhaust parameter; the exhaust volume corresponding to the first exhaust parameter is less than the exhaust volume corresponding to the second exhaust parameter. According to the water quantity of the ingredients in the cooking cavity, the application can implement the exhaust scheme corresponding to the current cooking food category. On the one hand, it can ensure that the actual demand of the current cooking food category for the water storage and boiling time is met, and on the other hand, it can ensure that the water will not boil out due to the exhaust.

【技术实现步骤摘要】
加压烹饪器具的排气控制方法以及加压烹饪器具
本申请涉及烹饪器具
,尤其涉及一种加压烹饪器具的排气控制方法,以及相应的一种加压烹饪器具和计算机可读存储介质。
技术介绍
加压烹饪器具通过加压来提高对食材的烹饪效果,使得食材能够快速变得松软易入味,电压力锅即是一种十分常见的加压烹饪器具。在实际使用中,加压烹饪器具在烹饪过程中常处于密封高压状态,烹饪腔内沸点升高,难以实现有效沸腾和快速降压,基于此,一些加压烹饪器具会增加专门的排气装置来实现排气沸腾,以提升烹饪效果和快速降压。但是,现有的加压烹饪器具的排气装置会执行固定的同一套排气动作,在烹饪不同的食物类别时,所获得的预期效果差异较大,存在沸腾过度或者不够导致烹饪效果不理想的情况,甚至还存在因排气而使水沸腾漫出的情况。
技术实现思路
本申请实施例提供一种加压烹饪器具的排气控制方法,以及相应的一种加压烹饪器具和计算机可读存储介质,用以解决现有技术中的如下技术问题:现有的加压烹饪器具的排气装置往往执行固定的同一套排气动作,在烹饪不同的食物类别时,所获得的预期效果差异较大,存在沸腾过度或者不够导致烹饪效果不理想的情况,甚至还存在因排气而使水沸腾漫出的情况。本申请实施例采用下述技术方案:一种加压烹饪器具的排气控制方法,所述加压烹饪器具包括控制芯片、上盖,以及烹饪腔与其加热模块、排气装置,所述方法包括:通过对容纳有食材的所述烹饪腔进行加热,进入可排气工作阶段,所述可排气工作阶段包括保压阶段和/或降压阶段;判断所述烹饪腔内的食材水量是否大于第一水量阈值;若是,则控制所述排气装置不进行排气;否则,若所述烹饪腔内的食材水量大于第二水量阈值,则控制排气装置按照第一排气参数进行排气,若所述烹饪腔内的食材水量不大于所述第二水量阈值,则控制排气装置按照第二排气参数进行排气;其中,所述第一水量阈值大于所述第二水量阈值,所述第一排气参数对应的排气量小于所述第二排气参数对应的排气量。可选地,所述烹饪器具还包括温度传感器;若所述可排气工作阶段为所述保压阶段,则判断所述烹饪腔内的食材水量是否大于第一水量阈值前,所述方法还包括:确定所述烹饪腔的温度小于第一温度阈值;而若所述烹饪腔的温度不小于第一温度阈值,则控制排气装置不进行排气。可选地,控制排气装置按照第一排气参数进行排气后,所述方法还包括:根据所述第一排气参数,检测所述排气过程中,所述烹饪腔内的食材水量的变化数据;根据所述变化数据,对所述排气装置当前采用的排气参数进行调整。可选地,根据所述变化数据,对所述排气装置当前采用的排气参数进行调整,包括:根据所述变化数据,若确定所述烹饪腔内的食材水量变化至不大于所述第二水量阈值,则控制所述排气装置将当前采用的排气参数调整至第二排气参数。可选地,判断所述烹饪腔内的食材水量是否大于第一水量阈值前,所述方法还包括:获取当前所设定的烹饪模式;根据获取的烹饪模式,确定当前所烹饪的食物类别不属于米饭类别和粥类别。可选地,若所述可排气工作阶段为所述保压阶段,则所述方法还包括:根据获取的烹饪模式,若确定当前所烹饪的食物类别属于米饭类别或者粥类别,则控制所述排气装置不进行排气。可选地,若所述可排气工作阶段为所述降压阶段,则所述方法还包括:根据获取的烹饪模式,若确定当前所烹饪的食物类别属于米饭类别,则控制所述排气装置按照第三排气参数进行排气,若确定当前所烹饪的食物类别属于粥类别,则控制所述排气装置不进行排气。可选地,若所述可排气工作阶段为所述保压阶段,则所述方法还包括:在所述保压阶段,根据所述烹饪腔内的食材水量、当前所设定的烹饪模式、所述烹饪腔的温度,调整所述加热模块的加热功率。可选地,所述烹饪器具的排气参数包括排气时间、不排气时间这两者中的至少一者,以及排气周期。一种加压烹饪器具,包括控制芯片、上盖,以及烹饪腔与其加热模块、温度传感器、排气装置,所述控制芯片用于检测所述烹饪腔内的食材水量,并根据所述烹饪腔内的食材水量,控制所述排气装置的工作;所述控制芯片包括存储器、处理器,以及存储在所述存储器上并可在所述处理器上运行的计算机程序,所述处理器执行所述计算机程序时实现上述的排气控制方法。一种计算机可读存储介质,所述存储介质存储有计算机程序,所述计算机程序被处理器执行时实现上述的排气控制方法。本申请实施例采用的上述至少一个技术方案能够达到以下有益效果:根据烹饪腔内的食材水量,执行与当前烹饪的食物类别相适应的排气方案,一方面保证当前烹饪的食物类别对于水量存量和沸腾时间的实际需求得到满足,另一方面也保证不会因排气而使水沸腾漫出。附图说明此处所说明的附图用来提供对本申请的进一步理解,构成本申请的一部分,本申请的示意性实施例及其说明用于解释本申请,并不构成对本申请的不当限定。在附图中:图1为本申请的一些实施例提供的一种加压烹饪器具的部分结构的示意图;图2为本申请的一些实施例提供的一种加压烹饪器具的排气控制方法的流程示意图;图3为本申请的一些实施例提供的一种加压烹饪器具的工作流程示意图;图4为本申请的一些实施例提供的一种加压烹饪器具在保压阶段的排气控制流程示意图;图5为本申请的一些实施例提供的一种加压烹饪器具在降压阶段的排气控制流程示意图。具体实施方式为使本申请的目的、技术方案和优点更加清楚,下面将结合本申请具体实施例及相应的附图对本申请技术方案进行清楚、完整地描述。显然,所描述的实施例仅是本申请一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本申请中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本申请保护的范围。图1为本申请的一些实施例提供的一种加压烹饪器具的部分结构的示意图。在图1中,加压烹饪器具包括控制芯片、上盖、烹饪腔、加热模块、温度传感器等部件。烹饪腔用于容纳食材、以及为烹饪食材所加入的水等原材料;上盖用于封闭烹饪腔,以便在烹饪腔内加压;加热模块用于加热烹饪腔,一般位于烹饪腔下方或者周身,加热所产生的热蒸汽可以提供压力;温度传感器用于检测烹饪腔的温度,其比如是加热盘或者加热管等,一般可以在烹饪腔的顶部和/或顶部设置温度传感器,上部的温度传感器比如设置于上盖上;排气装置用于在烹饪过程的指定阶段,将烹饪腔中的加压气体至少部分排出,排气装置比如设置于上盖上,排气装置比如包括可以通过电动控制开闭的排气阀门;控制芯片包括存储器、处理器,以及存储在存储器上并可在处理器上运行的计算机程序,控制芯片用于控制排气装置进行排气,还可以用于控制其他电子装置工作。图2为本申请的一些实施例提供的一种加压烹饪器具的排气控制方法的流程示意图,该加压烹饪器具可以是图1中的加压烹饪器具,执行主体包括控制芯片。图2中的流程包括以下步骤:S200:通过对容纳有食材的所述烹饪腔进行加热,进入可排气工作阶段本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种加压烹饪器具的排气控制方法,所述加压烹饪器具包括控制芯片、上盖,以及烹饪腔与其加热模块、排气装置,其特征在于,所述方法包括:/n通过对容纳有食材的所述烹饪腔进行加热,进入可排气工作阶段,所述可排气工作阶段包括保压阶段和/或降压阶段;/n判断所述烹饪腔内的食材水量是否大于第一水量阈值;/n若是,则控制所述排气装置不进行排气;/n否则,若所述烹饪腔内的食材水量大于第二水量阈值,则控制排气装置按照第一排气参数进行排气,若所述烹饪腔内的食材水量不大于所述第二水量阈值,则控制排气装置按照第二排气参数进行排气;/n其中,所述第一水量阈值大于所述第二水量阈值,所述第一排气参数对应的排气量小于所述第二排气参数对应的排气量。/n

【技术特征摘要】
1.一种加压烹饪器具的排气控制方法,所述加压烹饪器具包括控制芯片、上盖,以及烹饪腔与其加热模块、排气装置,其特征在于,所述方法包括:
通过对容纳有食材的所述烹饪腔进行加热,进入可排气工作阶段,所述可排气工作阶段包括保压阶段和/或降压阶段;
判断所述烹饪腔内的食材水量是否大于第一水量阈值;
若是,则控制所述排气装置不进行排气;
否则,若所述烹饪腔内的食材水量大于第二水量阈值,则控制排气装置按照第一排气参数进行排气,若所述烹饪腔内的食材水量不大于所述第二水量阈值,则控制排气装置按照第二排气参数进行排气;
其中,所述第一水量阈值大于所述第二水量阈值,所述第一排气参数对应的排气量小于所述第二排气参数对应的排气量。


2.如权利要求1所述的加压烹饪器具的排气控制方法,其特征在于,所述烹饪器具还包括温度传感器;若所述可排气工作阶段为所述保压阶段,则判断所述烹饪腔内的食材水量是否大于第一水量阈值前,所述方法还包括:
确定所述烹饪腔的温度小于第一温度阈值;
而若所述烹饪腔的温度不小于第一温度阈值,则控制排气装置不进行排气。


3.如权利要求1所述的加压烹饪器具的排气控制方法,其特征在于,控制排气装置按照第一排气参数进行排气后,所述方法还包括:
根据所述第一排气参数,检测所述排气过程中,所述烹饪腔内的食材水量的变化数据;
根据所述变化数据,对所述排气装置当前采用的排气参数进行调整。


4.如权利要求3所述的加压烹饪器具的排气控制方法,其特征在于,根据所述变化数据,对所述排气装置当前采用的排气参数进行调整,包括:
根据所述变化数据,若确定所述烹饪腔内的食材水量变化至不大于所述第二水量阈值,则控制所述排气装置将当前采用的排气参数调整至第二排气参数。


5.如权利要求2...

【专利技术属性】
技术研发人员:朱泽春周建东马文杰
申请(专利权)人:九阳股份有限公司
类型:发明
国别省市:山东;37

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