一种使用方便的烹饪器具制造技术

本发明专利技术涉及一种使用方便的烹饪器具，包括机体、具有烹饪腔的内锅和可拆卸连接的内盖，所述内盖包括框体、密封圈和金属盖体，所述框体压紧密封圈以将其固定在金属盖体的外周，框体向外延伸形成有外凸部，所述外凸部上设有蒸汽阀，所述蒸汽阀包括进气口和排气口，进气口设于金属盖体上，排气口朝下设置在外凸部。采用本技术方案使得蒸汽阀与内盖可整体一起拆卸清洗，可避免清洗部件多可能导致漏装的问题；还省去了蒸汽阀上的回流口结构，使得烹饪过程中在蒸汽阀内形成的冷凝水能够通过蒸汽阀的排气口直接排出，防止冷凝水积存在蒸汽阀内或者回流进入烹饪腔影响食物卫生的问题。

A convenient cooking appliance

The invention relates to a cooking appliance with convenient use, including a body, an inner pot with a cooking cavity and a detachable and connected inner cover, the inner cover comprises a frame, a sealing ring and a metal cover body, the frame body compresses the sealing ring to fix it on the outer circumference of the metal cover body, the frame body extends outwards to form an outer convex part, the outer convex part is provided with a steam valve, the steam valve comprises an air inlet The air inlet is arranged on the metal cover body, and the air outlet is arranged on the external convex part downward. By adopting the technical scheme, the steam valve and the inner cover can be disassembled and cleaned as a whole, which can avoid the problem that many cleaning parts may cause leakage; the structure of the return port on the steam valve is also omitted, so that the condensate formed in the steam valve during cooking can be directly discharged through the exhaust port of the steam valve, so as to prevent the condensate from accumulating in the steam valve or entering the cooking cavity and affecting the food The problem of physical hygiene.

【技术实现步骤摘要】
一种使用方便的烹饪器具
本专利技术涉及家用电器，尤其涉及一种使用方便的烹饪器具。
技术介绍
现有的饭煲中，蒸汽阀都是设置于盖体上，烹饪时产生的蒸汽未经处理便直接排入蒸汽阀后从蒸汽阀上方排出到设备外部，烹饪过程中若在排气口附近活动容易造成高温蒸汽烫伤，时间久了容易造成排气口附近的其他设备或者墙壁等设备受潮等不利影响。此外，为了防止蒸汽阀内冷凝水的积存，蒸汽阀上还设有回流口，在蒸汽阀内形成的冷凝水会通过所述回流口回流至烹饪腔而污染食材。
技术实现思路
本专利技术旨在至少部分解决现有烹饪器具中存在的问题，提供一种使用方便、可靠的烹饪器具。本专利技术采用的技术方案如下：一种使用方便的烹饪器具，包括机体、具有烹饪腔的内锅和可拆卸连接的内盖，所述内盖包括框体、密封圈和金属盖体，所述框体压紧密封圈以将其固定在金属盖体的外周，框体向外延伸形成有外凸部，所述外凸部上设有蒸汽阀，所述蒸汽阀包括进气口和排气口，进气口设于金属盖体上，排气口朝下设置在外凸部。进一步的，所述蒸汽阀内设具有导入口与导出口的蒸汽通道，所述导入口高于导出口。进一步的，所述盖体上设有与所述蒸汽通道的导入口连通的进气口，所述导入口的截面积小于所述进气口的截面积。进一步的，所述蒸汽通道包括底面，所述底面从导入口一侧向导出口一侧逐渐降低。进一步的，所述机体的的中轴线、导出口的中轴线所在的面经过所述导入口。进一步的，还包括水箱，所述水箱的顶部与排气口连通以将烹饪腔内产生的蒸汽引入水箱进行冷凝。进一步的，所述蒸汽阀包括底盖与顶盖，所述底盖与框体连接，所述顶盖可拆卸固定在底盖上。进一步的，所述机体的侧部设有用于放置所述机体的容置腔，内盖升降以封闭或者打开所述烹饪腔。进一步的，所述水箱与机体可拆卸连接，水箱上设有配合部，所述机体的外壁抵靠水箱限位。进一步的，所述水箱包括箱体和箱盖，所述箱盖的下部设有导入件，所述导入件伸入箱体底部，且导入件的底部设有扩口部，所述扩口部设有用于切割气泡的切割部。采用上述技术方案的有益效果包括：1)通过在框体上设置向外延伸的外凸部，蒸汽阀直接设置在外凸部上并将进气口直接设置在金属盖体上，使得蒸汽阀直接连通烹饪腔并将蒸汽引出烹饪腔，有效的缩短了蒸汽导流的路径，减少蒸汽在蒸汽阀内冷凝。其次，通过将蒸汽阀设置在外凸部上的蒸汽阀与内盖一体化连接结构设置，使得蒸汽阀与内盖可整体一起拆卸清洗，无需分别拆装清洁，还能避免清洗部件多可能导致漏装的问题。再次，通过排气口朝下设置在框体的外凸部，省去了蒸汽阀上的回流口结构，使得烹饪过程中在蒸汽阀内形成的冷凝水能够通过蒸汽阀的排气口直接排出，防止冷凝水积存在蒸汽阀内或者回流进入烹饪腔影响食物卫生的问题。2)通过在蒸汽阀的排气口下方设置水箱，使得水箱的顶部与排气口连通以将烹饪腔内产生的蒸汽引入水箱进行冷凝。此外，当锅盖与锅体铰链连接时，由于水箱设置在内锅的后面，当用户开盖时，在锅盖从关闭状态到打开状态的过程中，由于蒸汽通道上各个位置相对铰链的转动半径不同，会使蒸汽通道的进气一端逐渐高于排气的一端，尤其当开盖角度处于一定角度内时，但是排气口仍然与水箱上的第一通孔相对齐，从而使得蒸汽阀内形成的冷凝水能够快速汇集流入水箱。3)由于蒸汽密度小，从导入口进入的蒸汽主要集中在蒸汽通道的上部，通过将导出口设置为低于导入口，使得蒸汽通道上部的蒸汽形成一定的阻力，从而保证烹饪锅内持续形成较好的微压状态。此外，即使蒸汽阀内的水蒸气冷凝积聚成冷凝水也会从较低的导出口排出，能够进一步防止蒸汽通道内的冷凝水通过导入口回流至烹饪腔，保证烹饪腔内的食材卫生安全。4)通过将导入口的截面积设置与小于进气口的截面积，一方面，烹饪腔在烹饪过程中，持续的产生大量水汽，聚集在顶端，通过小截面，改变蒸汽出去的速率，从而使蒸汽流动的速度更快，使得流经蒸汽阀的时间更短，减少其在蒸汽阀内冷凝的概率，更加方便蒸汽的吸收。另一方面，根据流体力学理论，蒸汽流动速度加快，运动气流的分子运动有一定的方向性，因此，其单位时间内撞击次数变少，导致压强降低，带来水蒸汽沸点的降低，使水蒸汽可以以气态形态保持更长的时间，便于回收。此外，烹饪腔在烹饪过程中，持续产生大量水汽，随着水的沸腾，蒸汽产生的速度变快，蒸汽充盈整个烹饪腔，在将蒸汽导入水箱的过程中，排气口有一定的阻力，从而保持整个蒸汽通道内的微压状态，提升烹饪效果。相反，若采用传统连接方式，容易产生蒸汽外溢的情况，使机器使用寿命降低。5)通过将所述锅体的中轴线、导出口的中轴线所在的面设置为经过所述导入口。如此，使得所述蒸汽阀内的路径最短，从而进一步减少热蒸汽在蒸汽阀内的停留时间，让蒸汽尽快进入水箱进行冷凝。6)通过将蒸汽阀的顶盖可拆卸固定在底盖上，当用户清洁时可以方便的打开，而且加工制造工艺简单。7)通过将内盖与蒸汽阀一体升降以封闭或者打开所述烹饪腔，可以实现烹饪器具的自动化，而且内盖可拆卸设计，相对于实施例一的方案，能够防止因为容置腔顶部拆卸零部件不便的问题，方便用户拆卸清洁与安装。其次，由于水箱设置在容置腔的后部，具体为在内锅的后面，能够方便用户取放内锅，而且由于水的密度较大，当水箱存储水后能使机体的整体重心下移，提升机体的稳定性，从而无需在机体上固设配重块。8)由于锅体与水箱为抵靠限位，当水箱未安装时，所述锅体无法实现定位安装，还能实现检测水箱与锅体是否都安装到位，以此提示用户，避免电子检测可能导致的不可靠性，节省成本。烹饪器具工作时，通过水箱与内锅限位，防止内锅转动，能够使内盖与内锅之间始终保持静密封，保证密封可靠性，减少烹饪时蒸汽外泄的可能，同时还能能够保证内锅的口部正对内盖，防止内盖与内锅无法配合封闭。9)由于从导入件进入的热蒸汽速度比较快，蒸汽进入水中之后，并不能保证所有蒸汽都很快被水吸收，而且会有部分蒸汽因为夹杂空气而在进入水中之后产生气泡，在气泡上升过程中由于水压减小而不断变大，最后到达液面而破裂产生噪音。通过在导入件的底部设置扩口部，使得热蒸汽进入扩口部之后速率变慢，促进其与水之间的接触吸收，并利用齿形的切割部对气泡进行切割破泡，能够减少气泡的产生，促进蒸汽更好的被水吸收，同时还能降低气泡上浮破裂导致的噪音问题。附图说明作为本申请技术方案一部分的说明书附图用于对本专利技术进一步的理解，本专利技术的示意性实施例及其说明用于解释本专利技术，并不构成对本专利技术的不当限定。图1是本专利技术实施例一中的烹饪器具整体结构示意图；图2是本专利技术实施例一中的烹饪器具锅盖盖合状态的剖面结构示意图；图3是图2中A部的局部放大图；图4是本专利技术实施例一中的烹饪器具锅盖部分打开状态的剖面结构示意图；图5是图4中B部的局部放大图；图6是本专利技术实施例一中的锅盖局部剖面结构示意图；图7是本专利技术实施例一中的内盖与蒸汽阀结构示意图；图8是图7中C部的局部放大图；图9是本专利技术实施例一中的内盖与蒸汽阀的底座俯视结构示意图；图10是本专利技术实施本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种使用方便的烹饪器具，包括机体、具有烹饪腔的内锅和可拆卸连接的内盖，所述内盖包括框体、密封圈和金属盖体，所述框体压紧密封圈以将其固定在金属盖体的外周，其特征在于，框体向外延伸形成有外凸部，所述外凸部上设有蒸汽阀，所述蒸汽阀包括进气口和排气口，进气口设于金属盖体上，排气口朝下设置在外凸部。/n

【技术特征摘要】
1.一种使用方便的烹饪器具，包括机体、具有烹饪腔的内锅和可拆卸连接的内盖，所述内盖包括框体、密封圈和金属盖体，所述框体压紧密封圈以将其固定在金属盖体的外周，其特征在于，框体向外延伸形成有外凸部，所述外凸部上设有蒸汽阀，所述蒸汽阀包括进气口和排气口，进气口设于金属盖体上，排气口朝下设置在外凸部。


2.根据权利要求1所述使用方便的烹饪器具，其特征在于，所述排气口不高于进气口。


3.根据权利要求1所述使用方便的烹饪器具，其特征在于，所述蒸汽阀内设具有导入口与导出口的蒸汽通道，所述导入口高于导出口。


4.根据权利要求3所述使用方便的烹饪器具，其特征在于，所述盖体上设有与所述蒸汽通道的导入口连通的进气口，所述导入口的截面积小于所述进气口的截面积。


5.根据权利要求3所述使用方便的烹饪器具，其特征在于，所述机体的的中轴线、导出口的中轴线所在的面经过所述导入口。

【专利技术属性】
技术研发人员：朱泽春，刘远，李益鼎，陶琳，
申请(专利权)人：九阳股份有限公司，
类型：发明
国别省市：山东;37