The utility model discloses an improved commercial frying stove, which comprises a frying stove main machine, the outer edge of the top surface of the frying stove main machine is also integrally formed with a ring of fence, wherein the top surface of the fence located at the front side of the frying stove main machine is provided with a strip-shaped chute, the strip-shaped chute is covered with a sliding cover, and both sides of the bottom surface of the sliding cover are rotated and installed with pulleys, which are distributed in the strip-shaped chute and can move back and forth along the strip-shaped chute The upper end of the sliding cover is also integrally formed with an arc-shaped support strip. The middle part of the top surface of the enclosure at the front side of the cooking stove host is also fixedly provided with a limit block which can prevent the arc-shaped support strip from moving forward, and the sliding cover can be locked at the middle part of the enclosure at the front side. The utility model solves the problem that when the frying stove is in use, if it needs to cool down or take and place the frying dish, it often needs to separate the frying pan from the stove eye, if the frying pan is held directly, the arm will ache, if the frying pan is directly supported at the front side of the frying stove, the surface of the frying stove will be damaged.
【技术实现步骤摘要】
一种改进式商用炒灶
本技术涉及炒灶
,具体为一种改进式商用炒灶。
技术介绍
节能炉灶分为家庭用及商用节能炉两个类型。由于商用节能炉灶节能效益好,所以商用节能更被人们重视。通常商用炒灶的节能方法有节能炉头节能、节能炉膛节能,小炒灶还有防空烧节能等方法。现有的商用节能炒灶通常由加热主机、灶眼以及电磁开关等几部分组成,市面上已有的这种炒灶虽然节能效果,以及翻炒效果均很好,但其仍然存在一些缺陷,例如,在厨师翻炒时,若需要降温或者取放炒菜时,往往需要将炒锅脱离灶眼,若长时间悬空握住炒锅难免手臂酸痛,若直接将炒锅支撑在炒灶前侧位置,长时间如此,难免会造成炒灶表面损坏的问题。
技术实现思路
(一)解决的技术问题针对现有技术的不足,本技术提供了一种改进式商用炒灶,解决了厨师翻炒时,若需要降温或者取放炒菜时,往往需要将炒锅脱离灶眼,若长时间悬空握住炒锅难免手臂酸痛,若直接将炒锅支撑在炒灶前侧位置,长时间如此,难免会造成炒灶表面损坏的问题。(二)技术方案为实现上述目的,本技术提供如下技术方案:一种改进式商用炒灶,包括炒灶主机,安装在炒灶主机顶面的灶眼、安装在炒灶主机前侧的磁控开关,以及固定在炒灶主机底端四角的支撑腿,所述炒灶主机顶面外边缘还一体成型有一圈围挡,其中位于所述炒灶主机前侧的围挡顶面开设有条形滑槽,所述条形滑槽上覆盖有滑盖,且所述滑盖底面两侧均转动安装有滑轮,所述滑轮分布在条形滑槽内,并能沿条形滑槽来回移动,所述滑盖上端还一体成型有弧形支撑条,位于所述炒灶主机前侧的围挡顶面中部位置还固定设置有能够阻挡弧形支撑条前移的限位挡块,且所述滑盖能够锁紧在前侧围挡中部位置。优选 ...
【技术保护点】
1.一种改进式商用炒灶,包括炒灶主机(1),安装在炒灶主机(1)顶面的灶眼(9)、安装在炒灶主机(1)前侧的磁控开关(2),以及固定在炒灶主机(1)底端四角的支撑腿(7),其特征在于:所述炒灶主机(1)顶面外边缘还一体成型有一圈围挡(3),其中位于所述炒灶主机(1)前侧的围挡(3)顶面开设有条形滑槽(12),所述条形滑槽(12)上覆盖有滑盖(4),且所述滑盖(4)底面两侧均转动安装有滑轮(16),所述滑轮(16)分布在条形滑槽(12)内,并能沿条形滑槽(12)来回移动,所述滑盖(4)上端还一体成型有弧形支撑条(5),位于所述炒灶主机(1)前侧的围挡(3)顶面中部位置还固定设置有能够阻挡弧形支撑条(5)前移的限位挡块(22),且所述滑盖(4)能够锁紧在前侧围挡(3)中部位置。
【技术特征摘要】
1.一种改进式商用炒灶,包括炒灶主机(1),安装在炒灶主机(1)顶面的灶眼(9)、安装在炒灶主机(1)前侧的磁控开关(2),以及固定在炒灶主机(1)底端四角的支撑腿(7),其特征在于:所述炒灶主机(1)顶面外边缘还一体成型有一圈围挡(3),其中位于所述炒灶主机(1)前侧的围挡(3)顶面开设有条形滑槽(12),所述条形滑槽(12)上覆盖有滑盖(4),且所述滑盖(4)底面两侧均转动安装有滑轮(16),所述滑轮(16)分布在条形滑槽(12)内,并能沿条形滑槽(12)来回移动,所述滑盖(4)上端还一体成型有弧形支撑条(5),位于所述炒灶主机(1)前侧的围挡(3)顶面中部位置还固定设置有能够阻挡弧形支撑条(5)前移的限位挡块(22),且所述滑盖(4)能够锁紧在前侧围挡(3)中部位置。2.根据权利要求1所述的一种改进式商用炒灶,其特征在于:位于前侧所述围挡(3)中部下方位置的炒灶主机(1)上还固定设置有插槽(20),且所述滑盖(4)前侧中部位置固定有L型固定片(8),所述L型固定片(8)上贯穿插接有插销(21),且所述插销(21)下端能够插入插槽(2...
【专利技术属性】
技术研发人员:霍修友,
申请(专利权)人:安徽友福厨具制造有限公司,
类型:新型
国别省市:安徽,34
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