The utility model discloses a fermentation cylinder, which includes a cylinder body, the top of the cylinder body is equipped with a sealing cover, one side of the sealing cover is equipped with a hook, the middle position of the top of the sealing cover is equipped with a liquid injection port, one side of the top of the sealing cover is equipped with an exhaust port, the exhaust port is equipped with a circulation pipe, two ends of the gas flow pipe are equipped with an air outlet, and A first connecting pipe is installed on one side of the cylinder block, one end of the first connecting pipe is installed with a gas distribution tank, the gas distribution tank is installed with a sterile gas tank, and the sterile gas tank is connected with the circulation pipe, the bottom of the gas distribution tank is installed with a connecting elbow, the bottom of the cylinder block is installed with a three-way pipe, and the lower part of the three-way pipe is installed with a drain port. One side of the cylinder block of the utility model is equipped with a sterile air tank, and the sterile air tank and the gas flow pipe, the cylinder block and the circulation pipe form a gas closed space, avoiding the gas leakage.
【技术实现步骤摘要】
一种发酵缸
本技术涉及发酵缸
,具体是一种发酵缸。
技术介绍
发酵指人们借助微生物在有氧或无氧条件下的生命活动来制备微生物菌体本身、或者直接代谢产物或次级代谢产物的过程。发酵有时也写作酦酵,其定义由使用场合的不同而不同。通常所说的发酵,多是指生物体对于有机物的某种分解过程。发酵是人类较早接触的一种生物化学反应,如今在食品工业、生物和化学工业中均有广泛应用。其也是生物工程的基本过程,即发酵工程。对于其机理以及过程控制的研究,还在继续,酵母菌、乳酸菌等微生物的无氧呼吸也叫做发酵。一种发酵缸大大方便了酒精的制造,但是目前阶段的发酵缸存在诸多的不足之处,例如,发酵效率低,无法保证材料在缸体内被均匀发酵。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种发酵缸,以解决现有技术中的发酵效率低,无法保证材料在缸体内被均匀发酵的问题。为实现上述目的,本技术提供如下技术方案:一种发酵缸,包括缸体,所述缸体顶部安装有密封盖,所述密封盖的一侧安装有挂钩,所述密封盖的顶部的中间位置处安装有注液口,所述密封盖的顶部的一侧安装有排气口,所述排气口上安装有循环管,所述缸体的内侧安装有内壁,所述缸体内安装有气体流通管,所述气体流通管的两端安装有出气口,所述缸体的一侧安装有第一连接管,所述第一连接管的一端安装有分气槽,所述分气槽上安装有无菌气罐,且无菌气罐与循环管连接,所述分气槽的底部安装有连接弯管,所述缸体的底部安装有三向管,所述三向管的下方安装有排液口。优选的,所述气体流通管共设置有五排,且五排气体流通管通过第二连接管连接。优选的,所述密封盖与缸体的顶部口径之间安装有垫圈。优选的,所述气体流通管的 ...
【技术保护点】
1.一种发酵缸,包括缸体(4),其特征在于:所述缸体(4)顶部安装有密封盖(2),所述密封盖(2)的一侧安装有挂钩(3),所述密封盖(2)的顶部的中间位置处安装有注液口(8),所述密封盖(2)的顶部的一侧安装有排气口(9),所述排气口(9)上安装有循环管(10),所述缸体(4)的内侧安装有内壁(5),所述缸体(4)内安装有气体流通管(6),所述气体流通管(6)的两端安装有出气口(7),所述缸体(4)的一侧安装有第一连接管(11),所述第一连接管(11)的一端安装有分气槽(13),所述分气槽(13)上安装有无菌气罐(12),且无菌气罐(12)与循环管(10)连接,所述分气槽(13)的底部安装有连接弯管(14),所述缸体(4)的底部安装有三向管(15),所述三向管(15)的下方安装有排液口(16)。
【技术特征摘要】
1.一种发酵缸,包括缸体(4),其特征在于:所述缸体(4)顶部安装有密封盖(2),所述密封盖(2)的一侧安装有挂钩(3),所述密封盖(2)的顶部的中间位置处安装有注液口(8),所述密封盖(2)的顶部的一侧安装有排气口(9),所述排气口(9)上安装有循环管(10),所述缸体(4)的内侧安装有内壁(5),所述缸体(4)内安装有气体流通管(6),所述气体流通管(6)的两端安装有出气口(7),所述缸体(4)的一侧安装有第一连接管(11),所述第一连接管(11)的一端安装有分气槽(13),所述分气槽(13)上安装有无菌气罐(...
【专利技术属性】
技术研发人员:邱峻,
申请(专利权)人:云南云酒酒业有限责任公司,
类型:新型
国别省市:云南,53
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