一种白酒生产用发酵装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术涉及一种白酒生产用发酵装置。现有发酵装置不能保证酶的活性，影响发酵效率和质量，同时不易出料。本实用新型专利技术涉及一种白酒生产用发酵装置，其中：第二罐盖通过螺纹与外罐连接，外罐一侧设有进气管，进气管盖通过螺纹与进气管连接，外罐顶部设有观测窗，外罐底部与支撑板顶部固定连接，固定座顶部固定设有转轴，转轴穿过支撑板底部，液压缸输出端设有推杆，推杆顶部与外罐底部固定连接，支撑柱一端分别与外罐内部顶端与低端固定连接，支撑柱另一端分别与发酵罐顶部与底部固定连接，出气管一端固定在发酵罐顶部与发酵罐内部相通，通气管固定在发酵罐内，第一罐盖通过螺纹与发酵罐连接。本装置发酵效果好，效率高，便于出料。

A fermentation device for liquor production

The utility model relates to a fermentation device for liquor production. The existing fermentation equipment can not guarantee the enzyme activity, affect the fermentation efficiency and quality, and is not easy to discharge. The utility model relates to a fermentation device for liquor production, wherein: the second tank cover is connected with the outer tank through threads, one side of the outer tank is provided with an air inlet pipe, the air inlet pipe cover is connected with the air inlet pipe through threads, the top of the outer tank is provided with an observation window, the bottom of the outer tank is fixedly connected with the top of the support plate, the top of the fixed seat is fixedly provided with a rotating shaft, the rotating shaft passes through the bottom of the support plate, and the output end of the hydraulic cylinder is provided with a rotating shaft Push rod: the top of the push rod is fixedly connected with the bottom of the outer tank, one end of the support column is fixedly connected with the top and the bottom of the outer tank respectively, the other end of the support column is fixedly connected with the top and the bottom of the fermentation tank respectively, one end of the air outlet pipe is fixedly connected with the top of the fermentation tank and the interior of the fermentation tank, the vent pipe is fixed in the fermentation tank, and the first tank cover is connected with the fermentation tank through the thread. The device has good fermentation effect, high efficiency and is convenient for discharging.

【技术实现步骤摘要】
一种白酒生产用发酵装置
本技术涉及白酒生产
，尤其是一种白酒生产用发酵装置。
技术介绍
白酒为中国特有的一种蒸馏酒，是由淀粉或糖质原料制成酒醅或发酵后经蒸馏而得，因此发酵是白酒制备过程中必不可少的步骤。现有发酵装置不能保证酶的活性，影响发酵效率和质量，同时不易出料，存在不足。
技术实现思路
(一)解决的技术问题本实用的目的主要是为了针对上述技术问题，而提供一种白酒生产用发酵装置。(二)技术方案本技术的技术方案：一种白酒生产用发酵装置，包括外罐、发酵罐、通气管、支撑柱、推杆、液压缸、转轴、固定座、支撑板、第一罐盖、第二罐盖、出气管、观测窗、进气管、进气管盖；其中：外罐一侧外部设有外螺纹，第二罐盖设有内螺纹，第二罐盖通过螺纹与外罐连接，外罐一侧设有进气管，进气管盖通过螺纹与进气管连接，外罐顶部设有观测窗，外罐底部与支撑板顶部固定连接，固定座顶部固定设有转轴，转轴穿过支撑板底部，液压缸输出端设有推杆，推杆顶部与外罐底部固定连接，支撑柱一端分别与外罐内部顶端与低端固定连接，支撑柱另一端分别与发酵罐顶部与底部固定连接，出气管一端固定在发酵罐顶部与发酵罐内部相通，出气管另一端穿过外罐，通气管固定在发酵罐内，发酵罐一侧外部设有外螺纹，第一罐盖设有内螺纹，第一罐盖通过螺纹与发酵罐连接。一种白酒生产用发酵装置，其中：出气管上设有单向阀。一种白酒生产用发酵装置，其中：弹性膜固定设置在发酵罐顶部，弹性膜在观测窗正下方。一种白酒生产用发酵装置，其中：通气管两端与外罐内部相通。(三)有益效果本技术的优点在于：通过拧开进气管盖，热气从进气管进入，使发酵罐受热，保证发酵罐内酶的活性，提高发酵效率，同时热气从通气管进入，对发酵罐内部受热，使发酵罐内部受热均匀，发酵一段时间后，发酵罐产生气体，使发酵罐内气压升高，从观测窗观测，弹性膜膨胀，打开单向阀，气体从出气管流出，同时防止外部气体进入发酵罐内，提高发酵效率和质量，发酵好后，拧开第一罐盖和第二罐盖，液压缸驱动推杆向上运动，发酵罐倾斜，白酒和酒糟从罐口流出；本装置发酵效果好，效率高，便于出料。除了上述所描述的目的、特征和优点外，本实用还有其它的目的、特征和优点。下面将参照图，对本实用进一步说明。附图说明图1为本技术结构示意图。图2为本技术固定座和支撑板连接图。附图标记：外罐1、发酵罐2、通气管3、支撑柱4、推杆5、液压缸6、转轴7、固定座8、支撑板9、第一罐盖10、第二罐盖11、出气管12、单向阀13、观测窗14、弹性膜15、进气管16、进气管盖17。具体实施方式下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本技术保护的范围。实施例1、请参阅图1-图2，一种白酒生产用发酵装置，包括外罐1、发酵罐2、通气管3、支撑柱4、推杆5、液压缸6、转轴7、固定座8、支撑板9、第一罐盖10、第二罐盖11、出气管12、观测窗14、进气管16、进气管盖17；其中：外罐1一侧外部设有外螺纹，第二罐盖11设有内螺纹，第二罐盖11通过螺纹与外罐1连接，外罐1一侧设有进气管16，进气管盖17通过螺纹与进气管16连接，外罐1顶部设有观测窗14，外罐1底部与支撑板9顶部固定连接，固定座8顶部固定设有转轴7，转轴7穿过支撑板9底部，液压缸6输出端设有推杆5，推杆5顶部与外罐1底部固定连接，支撑柱4一端分别与外罐1内部顶端与低端固定连接，支撑柱4另一端分别与发酵罐2顶部与底部固定连接，出气管12一端固定在发酵罐2顶部与发酵罐2内部相通，出气管12另一端穿过外罐1，通气管3固定在发酵罐2内，发酵罐2一侧外部设有外螺纹，第一罐盖10设有内螺纹，第一罐盖10通过螺纹与发酵罐2连接。实施例2、请参阅图1，一种白酒生产用发酵装置，其中：出气管12上设有单向阀13，气体从出气管12流出，同时防止外部气体进入发酵罐2内。其余同实施例1。实施例3、请参阅图1，一种白酒生产用发酵装置，其中：弹性膜15固定设置在发酵罐2顶部，弹性膜15在观测窗14正下方，观测发酵罐2内气压。其余同实施例1。实施例4、请参阅图1，一种白酒生产用发酵装置，其中：通气管3两端与外罐1内部相通，使发酵罐2内部受热均匀。其余同实施例1。工作原理：分别拧开第一罐盖10和第二罐盖11，将蒸熟谷物放入发酵罐2内，带谷物冷却后，拧上第一罐盖10和第二罐盖11，发酵时，拧开进气管盖17，热气从进气管16进入，使发酵罐2受热，保证发酵罐2内酶的活性，提高发酵效率，同时热气从通气管3进入，对发酵罐2内部受热，使发酵罐2内部受热均匀，发酵一段时间后，发酵罐2产生气体，使发酵罐2内气压升高，从观测窗14观测，弹性膜15膨胀，打开单向阀13，气体从出气管12流出，同时防止外部气体进入发酵罐2内，发酵好后，拧开第一罐盖10和第二罐盖11，液压缸6驱动推杆5向上运动，发酵罐2倾斜，白酒和酒糟从罐口流出。需要说明的是，术语“包括”、“包含”或者其任何其他变体意在涵盖非排他性的包含，从而使得包括一系列要素的过程、方法、物品或者设备不仅包括那些要素，而且还包括没有明确列出的其他要素，或者是还包括为这种过程、方法、物品或者设备所固有的要素。在没有更多限制的情况下，由语句“包括一个……”限定的要素，并不排除在包括所述要素的过程、方法、物品或者设备中还存在另外的相同要素。尽管已经示出和描述了本技术的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本技术的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本技术的范围由所附权利要求及其等同物限定。本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种白酒生产用发酵装置，包括外罐(1)、发酵罐(2)、通气管(3)、支撑柱(4)、推杆(5)、液压缸(6)、转轴(7)、固定座(8)、支撑板(9)、第一罐盖(10)、第二罐盖(11)、出气管(12)、观测窗(14)、进气管(16)、进气管盖(17)；其特征在于：外罐(1)一侧外部设有外螺纹，第二罐盖(11)设有内螺纹，第二罐盖(11)通过螺纹与外罐(1)连接，外罐(1)一侧设有进气管(16)，进气管盖(17)通过螺纹与进气管(16)连接，外罐(1)顶部设有观测窗(14)，外罐(1)底部与支撑板(9)顶部固定连接，固定座(8)顶部固定设有转轴(7)，转轴(7)穿过支撑板(9)底部，液压缸(6)输出端设有推杆(5)，推杆(5)顶部与外罐(1)底部固定连接，支撑柱(4)一端分别与外罐(1)内部顶端与低端固定连接，支撑柱(4)另一端分别与发酵罐(2)顶部与底部固定连接，出气管(12)一端固定在发酵罐(2)顶部与发酵罐(2)内部相通，出气管(12)另一端穿过外罐(1)，通气管(3)固定在发酵罐(2)内，发酵罐(2)一侧外部设有外螺纹，第一罐盖(10)设有内螺纹，第一罐盖(10)通过螺纹与发酵罐(2)连接。...

【技术特征摘要】
1.一种白酒生产用发酵装置，包括外罐(1)、发酵罐(2)、通气管(3)、支撑柱(4)、推杆(5)、液压缸(6)、转轴(7)、固定座(8)、支撑板(9)、第一罐盖(10)、第二罐盖(11)、出气管(12)、观测窗(14)、进气管(16)、进气管盖(17)；其特征在于：外罐(1)一侧外部设有外螺纹，第二罐盖(11)设有内螺纹，第二罐盖(11)通过螺纹与外罐(1)连接，外罐(1)一侧设有进气管(16)，进气管盖(17)通过螺纹与进气管(16)连接，外罐(1)顶部设有观测窗(14)，外罐(1)底部与支撑板(9)顶部固定连接，固定座(8)顶部固定设有转轴(7)，转轴(7)穿过支撑板(9)底部，液压缸(6)输出端设有推杆(5)，推杆(5)顶部与外罐(1)底部固定连接，支撑柱(4...

【专利技术属性】
技术研发人员：冷爱民，
申请(专利权)人：江西五谷村酒业有限公司，
类型：新型
国别省市：江西,36