一种葡萄酒发酵用的发酵罐制造技术

本实用新型专利技术公开了一种葡萄酒发酵用的发酵罐，包括罐体，所述罐体下方设置有支撑立柱，所述罐体外壁上设置有控制器，所述控制器一侧设置有冷凝水加注孔，所述罐体底部设置有出料阀，所述出料阀上方设置有滤网，所述滤网上方设置有下压块，所述下压块两侧均设置有调节立柱，所述调节立柱下方设置有加压气缸，所述罐体内部设置有冷却水循环槽。有益效果在于：1、产品结构设计合理，空间利用率高，操作方便；2、设备采取分体式设计，在实际使用的过程中可以进行组合安装，同时便于易损件的更换，降低了设备的使用成本；3、设备整合有温控、搅拌、渣液分离等功能，显著降低了工人的劳动强度，提升了设备的实用性。

A fermenter for wine fermentation

The utility model discloses a fermentation tank for wine fermentation, which comprises a tank body, a support column is arranged under the tank body, a controller is arranged on the outer wall of the tank body, a condensate filling hole is arranged on one side of the controller, a discharging valve is arranged at the bottom of the tank body, a filter screen is arranged above the discharging valve, a pressing block is arranged above the filter screen, and two pressing blocks are arranged above the pressing block An adjusting column is arranged on both sides, a pressure cylinder is arranged under the adjusting column, and a cooling water circulating tank is arranged inside the tank body. The beneficial effects are: 1. The product structure design is reasonable, the space utilization rate is high, and the operation is convenient; 2. The equipment adopts the split design, which can be combined and installed in the actual use process, and is convenient for the replacement of vulnerable parts, reducing the use cost of the equipment; 3. The equipment is integrated with the functions of temperature control, mixing, slag liquid separation, etc., which significantly reduces the labor intensity of the workers and improves the performance The utility of the device is also provided.

【技术实现步骤摘要】
一种葡萄酒发酵用的发酵罐
本技术涉及发酵设备
，特别是涉及一种葡萄酒发酵用的发酵罐。
技术介绍
葡萄酒是以葡萄为原料酿造的一种果酒。其酒精度高于啤酒而低于白酒。营养丰富，保健作用明显。有人认为，葡萄酒是最健康最卫生的饮料之一。它能调整新陈代谢的性能，促进血液循环，防止胆固醇增加。还具有利尿、激发肝功能和防止衰老的功效。也是医治心脏病的辅助剂，可预防坏血病、贫血、脚气病、消化不良和眼角膜炎等疾病。常饮葡葡酒患心脏病率减少，血脂和血管硬化降低。在葡萄酒的酿造过程中需要对葡萄原料进行处理后放置在发酵罐内部进行加工处理，以便于后期产出葡萄酒，但是传统的加工工艺中，葡萄酒在实际的发酵过程中的控制效率不足，从而导致发酵效果较差。公开号为CN202849371U的中国专利，公开了一种适用于干红葡萄酒酿造的发酵罐体设备。该发酵罐在发酵罐顶部的进料口处装有喷淋装置，喷淋装置由电动减速机、联轴器、三通接管及喷淋器组成；喷淋装置上部有循环进口，下部有喷淋器，喷淋器的轮盘上安装有四道均匀分布且带有一定弧度的叶片；电动减速机通过联轴器与喷淋器相连接；在罐体下部分别设有循环出口和出液口，循环出口与喷淋装置用三通接管的进口用管路连通，中间安装有循环泵；在发酵罐的底部的循环出口、出液口分别装有半圆型筛筒，筛筒上均匀分布有小孔。上述专利在实际使用的过程中存在加工效率较低，发酵效果较差，功能单一化，不能够根据加工品种不同来设定相应的加工程序，实用性不足，因此我们需要在现有基础上做进一步的改进。
技术实现思路
本技术的目的就在于为了解决上述问题而提供一种葡萄酒发酵用的发酵罐。本技术通过以下技术方案来实现上述目的：一种葡萄酒发酵用的发酵罐，包括罐体，所述罐体下方设置有支撑立柱，所述罐体外壁上设置有控制器，所述控制器的具体型号为FX2N，所述控制器一侧设置有冷凝水加注孔，所述罐体底部设置有出料阀，所述出料阀上方设置有滤网，所述滤网上方设置有下压块，所述下压块两侧均设置有调节立柱，所述调节立柱下方设置有加压气缸，所述罐体内部设置有冷却水循环槽，所述冷却水循环槽内部设置有电热板，所述罐体顶部设置有检测模块，所述检测模块内部设置有压力检测器，所述压力检测器的具体型号为UX010LB，所述压力检测器一侧设置有温度检测器，所述温度检测器的具体型号为PT-100，所述罐体上方设置有顶盖，所述顶盖顶部设置有搅拌电机，所述搅拌电机下方设置有传动轴，所述传动轴上设置有搅拌叶，所述搅拌电机一侧设置有加料管，所述加料管一侧位于所述顶盖顶部设置有排气阀，所述搅拌电机另一侧设置有液体加注管，所述压力检测器、所述搅拌电机、所述出料阀、所述温度检测器、所述排气阀、所述电热板和所述加压气缸均与所述控制器电性连接。上述结构中，在进行葡萄酒的发酵处理时，操作者可以利用所述加料管向设备内部加注葡萄原料，同时通过所述液体加注管向所述罐体内部添加液体原料，通过所述控制器及进行设备运行程序的设定，所述搅拌电机工作带动所述传动轴转动，安装在所述传动轴上的所述搅拌叶会对原料进行破碎混合，为了提升发酵效果，所述罐体内部的所述电热板会控制设备内部温度，如需冷却时，操作者可以将外部水管连接至所述冷凝水加注孔内进行冷却降温，所述检测模块内的所述温度检测器会实时监控所述罐体内部的温度状态，并及时进行调节，所述压力检测器会检测所述罐体内部的压力状态，并通过所述排气阀会将设备内部的压力进行调节，当发酵完毕后，葡萄汁液通过所述滤网的过滤处理后通过所述出料阀的控制后离开设备，所述加压气缸工作带动所述调节立柱进行调节处理，所述下压块下压将汁液挤出，以便于收集葡萄汁液。为了进一步提高葡萄酒发酵用的发酵罐的使用效果，所述支撑立柱与所述罐体通过螺钉紧固连接在一起，所述控制器镶嵌在所述罐体侧壁上，所述冷凝水加注孔与所述罐体通过法兰连接在一起。为了进一步提高葡萄酒发酵用的发酵罐的使用效果，所述出料阀与所述罐体通过螺钉紧固连接在一起，所述滤网与所述罐体通过螺钉紧固连接在一起，所述下压块与所述调节立柱通过螺钉紧固连接在一起。为了进一步提高葡萄酒发酵用的发酵罐的使用效果，所述调节立柱与所述加压气缸传动连接，所述冷却水循环槽成型于所述罐体内壁上，所述电热板与所述罐体通过螺钉紧固连接在一起。为了进一步提高葡萄酒发酵用的发酵罐的使用效果，所述检测模块与所述顶盖通过螺钉紧固连接在一起，所述压力检测器和所述温度检测器均与所述检测模块通过螺钉紧固连接在一起，所述顶盖与所述罐体通过螺钉紧固连接在一起。为了进一步提高葡萄酒发酵用的发酵罐的使用效果，所述搅拌电机与所述顶盖通过螺钉紧固连接在一起，所述传动轴与所述搅拌电机传动连接，所述搅拌叶与所述传动轴通过螺钉紧固连接在一起。为了进一步提高葡萄酒发酵用的发酵罐的使用效果，所述加料管与所述顶盖通过法兰连接在一起，所述排气阀与所述顶盖通过螺钉紧固连接在一起，所述液体加注管与所述顶盖通过法兰连接在一起。为了进一步提高葡萄酒发酵用的发酵罐的使用效果，所述调节立柱的数量共有2个，对称布置在所述下压块两侧，所述下压块周围位于所述罐体底部设置有用于配合所述下压块进行加压处理的导向壁。与现有技术相比，本技术的有益效果如下：1、产品结构设计合理，空间利用率高，操作方便；2、设备采取分体式设计，在实际使用的过程中可以进行组合安装，同时便于易损件的更换，降低了设备的使用成本；3、设备整合有温控、搅拌、渣液分离等功能，显著降低了工人的劳动强度，提升了设备的实用性。附图说明为了更清楚地说明本专利技术实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本专利技术的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。图1是本技术所述一种葡萄酒发酵用的发酵罐的主视图；图2是本技术所述一种葡萄酒发酵用的发酵罐的俯视图；图3是本技术所述一种葡萄酒发酵用的发酵罐的罐体的内部结构视图；图4是本技术所述一种葡萄酒发酵用的发酵罐的检测模块的内部结构视图；图5是本技术所述一种葡萄酒发酵用的发酵罐的电路结构流程框图。附图标记说明如下：1、支撑立柱；2、罐体；3、排气阀；4、顶盖；5、加料管；6、搅拌电机；7、液体加注管；8、冷凝水加注孔；9、控制器；10、出料阀；11、滤网；12、加压气缸；13、搅拌叶；14、电热板；15、检测模块；16、传动轴；17、冷却水循环槽；18、调节立柱；19、下压块；20、压力检测器；21、温度检测器。具体实施方式在本技术的描述中，需要理解的是，术语“中心”、“纵向”、“横向”、“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“顶”、“底”、“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本技术和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本技术的限制。此外，术语“第一”、“第二”等仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性或者隐含指明所指示的技术特征的数量。由此，限定有“第一”、“第二”等的特征可以明示或者隐含地包括一本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种葡萄酒发酵用的发酵罐，其特征在于：包括罐体，所述罐体下方设置有支撑立柱，所述罐体外壁上设置有控制器，所述控制器一侧设置有冷凝水加注孔，所述罐体底部设置有出料阀，所述出料阀上方设置有滤网，所述滤网上方设置有下压块，所述下压块两侧均设置有调节立柱，所述调节立柱下方设置有加压气缸，所述罐体内部设置有冷却水循环槽，所述冷却水循环槽内部设置有电热板，所述罐体顶部设置有检测模块，所述检测模块内部设置有压力检测器，所述压力检测器一侧设置有温度检测器，所述罐体上方设置有顶盖，所述顶盖顶部设置有搅拌电机，所述搅拌电机下方设置有传动轴，所述传动轴上设置有搅拌叶，所述搅拌电机一侧设置有加料管，所述加料管一侧位于所述顶盖顶部设置有排气阀，所述搅拌电机另一侧设置有液体加注管，所述压力检测器、所述搅拌电机、所述出料阀、所述温度检测器、所述排气阀、所述电热板和所述加压气缸均与所述控制器电性连接。

【技术特征摘要】
1.一种葡萄酒发酵用的发酵罐，其特征在于：包括罐体，所述罐体下方设置有支撑立柱，所述罐体外壁上设置有控制器，所述控制器一侧设置有冷凝水加注孔，所述罐体底部设置有出料阀，所述出料阀上方设置有滤网，所述滤网上方设置有下压块，所述下压块两侧均设置有调节立柱，所述调节立柱下方设置有加压气缸，所述罐体内部设置有冷却水循环槽，所述冷却水循环槽内部设置有电热板，所述罐体顶部设置有检测模块，所述检测模块内部设置有压力检测器，所述压力检测器一侧设置有温度检测器，所述罐体上方设置有顶盖，所述顶盖顶部设置有搅拌电机，所述搅拌电机下方设置有传动轴，所述传动轴上设置有搅拌叶，所述搅拌电机一侧设置有加料管，所述加料管一侧位于所述顶盖顶部设置有排气阀，所述搅拌电机另一侧设置有液体加注管，所述压力检测器、所述搅拌电机、所述出料阀、所述温度检测器、所述排气阀、所述电热板和所述加压气缸均与所述控制器电性连接。2.根据权利要求1所述的一种葡萄酒发酵用的发酵罐，其特征在于：所述支撑立柱与所述罐体通过螺钉紧固连接在一起，所述控制器镶嵌在所述罐体侧壁上，所述冷凝水加注孔与所述罐体通过法兰连接在一起。3.根据权利要求1所述的一种葡萄酒发酵用的发酵罐，其特征在于：所述出料阀与所述罐体通过螺钉紧固连接...

【专利技术属性】
技术研发人员：张忠国，
申请(专利权)人：山东九酿机械科技股份有限公司，
类型：新型
国别省市：山东,37