The utility model discloses a constant temperature distribution box, which relates to the technical field of the distribution box, including a distribution box, a food preservation component and an ice removal component. The distribution box is provided with an upper refrigeration device and a lower refrigeration device, and the internal middle section of the distribution box is provided with a dividing plate, which divides the internal part of the distribution box into a refrigeration cavity and a refrigeration cavity, and the refrigeration cavity is connected with the upper refrigeration device Through, the refrigeration chamber is connected with the lower refrigeration device. The ice pack removal component includes a base plate and two pushing parts. The base plate is horizontally arranged at the bottom end of the refrigeration chamber, two pushing parts are respectively arranged at both ends of the base plate, and the bottom of the distribution box is provided with two support frames arranged at intervals. The utility model can break the ice pack in the refrigeration chamber through the ice pack removal component, which is convenient for work The author can deal with the ice quickly and realize the preservation of food through the food preservation component.
【技术实现步骤摘要】
一种恒温配送箱
本技术涉及配送箱
,尤其涉及一种恒温配送箱。
技术介绍
所谓中央厨房,是将菜品用冷藏车配送,全部直营店实行统一采购和配送,为了运送需要低温保存的食品,现有的中央厨房会使用专用的保温箱进行配送,使用时间久后,配送箱冷冻区内会存在积冰现象,工作者手动对积冰进行处理比较费时费力,并且存在清理不彻底的现象,并且传统的配送箱在配送的过程中无法对生鲜进行保鲜,影响了生鲜的口感与质量。
技术实现思路
为了克服现有技术的不足,本技术的目的在于提供一种恒温配送箱,其能解决配送箱内部积冰难以处理以及无法对生鲜进行保鲜的问题。为了达到上述目的,本技术所采用的技术方案如下:一种恒温配送箱,包括有配送箱、食品保鲜组件和积冰拆除组件,所述食品保鲜组件设置在配送箱的后部,所述配送箱上设有上制冷装置和下制冷装置,所述配送箱的内部中段设有呈水平设置的分隔板,所述分隔板将配送箱的内部分隔为冷藏腔和冷冻腔,所述冷藏腔与上制冷装置连通,所述冷冻腔与下制冷装置连通,所述积冰拆除组件设置在冷冻腔的下段,所述积冰拆除组件包括有底板和两个推料部件,所述底板水平设置在冷冻腔的底端,两个所述推料部件分别设置在底板的两端,所述配送箱的底部设有两个间隔设置的支撑架。优选的,两个所述推料部件均包括有呈倾斜设置的导料板和用于驱动导料板竖直移动的升降件,两个所述导料板呈对称设置,且两个所述导料板之间设有若干个沿一直线方向间隔设置的升料条,所述导料板与底板滑动配合,所述底板上设有供升料条存放的存放槽。优选的,每个所述导料板的顶端均设有呈长条结构的破冰板,所述导料板的侧壁上设有两个间隔设置的导滑条,所述配送 ...
【技术保护点】
1.一种恒温配送箱,其特征在于:包括有配送箱(1)、食品保鲜组件(2)和积冰拆除组件(3),所述食品保鲜组件(2)设置在配送箱(1)的后部,所述配送箱(1)上设有上制冷装置和下制冷装置,所述配送箱(1)的内部中段设有呈水平设置的分隔板(4),所述分隔板(4)将配送箱(1)的内部分隔为冷藏腔和冷冻腔,所述冷藏腔与上制冷装置连通,所述冷冻腔与下制冷装置连通,所述积冰拆除组件(3)设置在冷冻腔的下段,所述积冰拆除组件(3)包括有底板(3a)和两个推料部件(5),所述底板(3a)水平设置在冷冻腔的底端,两个所述推料部件(5)分别设置在底板(3a)的两端,所述配送箱(1)的底部设有两个间隔设置的支撑架(1a)。
【技术特征摘要】
1.一种恒温配送箱,其特征在于:包括有配送箱(1)、食品保鲜组件(2)和积冰拆除组件(3),所述食品保鲜组件(2)设置在配送箱(1)的后部,所述配送箱(1)上设有上制冷装置和下制冷装置,所述配送箱(1)的内部中段设有呈水平设置的分隔板(4),所述分隔板(4)将配送箱(1)的内部分隔为冷藏腔和冷冻腔,所述冷藏腔与上制冷装置连通,所述冷冻腔与下制冷装置连通,所述积冰拆除组件(3)设置在冷冻腔的下段,所述积冰拆除组件(3)包括有底板(3a)和两个推料部件(5),所述底板(3a)水平设置在冷冻腔的底端,两个所述推料部件(5)分别设置在底板(3a)的两端,所述配送箱(1)的底部设有两个间隔设置的支撑架(1a)。2.根据权利要求1所述的恒温配送箱,其特征在于:两个所述推料部件(5)均包括有呈倾斜设置的导料板(5a)和用于驱动导料板(5a)竖直移动的升降件(6),两个所述导料板(5a)呈对称设置,且两个所述导料板(5a)之间设有若干个沿一直线方向间隔设置的升料条(5b),所述导料板(5a)与底板(3a)滑动配合,所述底板(3a)上设有供升料条(5b)存放的存放槽。3.根据权利要求2所述的恒温配送箱,其特征在于:每个所述导料板(5a)的顶端均设有呈长条结构的破冰板(5c),所述导料板(5a)的侧壁上设有两个间隔设置的导滑条(5d),所述配送箱(1)上设有供导滑条(5d)通过的滑槽(5e)。4.根据权利要求2所述的恒温配送箱,其特征在于:所述升降件(6)包括有设置在导料板(5a)底部的连接架(6a)、左安装座(6b)和右安装座(6b1),所述左安装座(6b)和右安装座(6b1)分别设置在两个支撑架(1a)的侧壁上,所述左安装座(6b)和右安装座(6b1)结构相同,且两者均设有双向丝杆(6c)和两个间隔设置的滑动杆(6d),所述双向丝杆(6c)上设有两段螺旋方向相反的螺纹,所述双向丝杆(6c)上套设有两个进料块(6e),两个所述进料块(6e)分别与两段螺纹相配合,每个所述进料块(6e)均能够滑动的套设在两个滑动杆(6d)上。5.根据权利要求4所述的恒温配送箱,其特征在于:所述升降件(6)还包括有设置在连接架(6a)底部的升降座(6f),每个所述进料块(6e)的顶部均设有连接座(6g),每个所述连接座(6g)上均...
【专利技术属性】
技术研发人员:甘小红,胡泽渠,
申请(专利权)人:深圳市金谷园实业发展有限公司,
类型:新型
国别省市:广东,44
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