含辣椒成分的咖啡制造技术

含辣椒成分的咖啡的成分含有一个或多个咖啡豆或地面咖啡因咖啡或咖啡因胶囊或磨成粉,或一个或多个纯辣椒粉或辛辣物质,或糖,糖替代品,非乳制品奶精中的一个或多个成分,这些成分是完全按照指定的比例进行混合；或者用辣味物质包裹咖啡豆，或者将咖啡豆与磨碎的辣椒粉、辣味物质混合，用于包装和销售。

Coffee with chili

The ingredients of coffee containing pepper ingredients contain one or more coffee beans or ground caffeine coffee or caffeine capsules or ground powder, or one or more pure pepper powder or spicy substances, or one or more ingredients in sugar, sugar substitutes, non dairy creamers, which are mixed in exactly the specified proportion; or the coffee beans are wrapped with spicy substances, or the coffee beans are mixed with A mixture of ground paprika powder and spicy substances, used for packaging and marketing.

【技术实现步骤摘要】
【国外来华专利技术】含辣椒成分的咖啡
本专利技术涉及含咖啡和辣椒成分的食品工业
，具体领域为含辣椒成分的咖啡。
技术介绍
目前大多数咖啡都是由纯咖啡制成的，研磨后与牛奶和糖混合，或以速溶咖啡的形式加糖或非乳制品的奶精。然而，咖啡中没有使用辣椒成分，而本专利技术中用到辣椒成分。辣椒具有辛辣的味道，可以产生许多特性，如抗氧化剂，有助于减缓衰老过程，创造一个良好的脾气，使身体释放内啡肽或快乐的化学物质，增强免疫系统等。有些辣椒会产生非常特殊的好气味，因此，当与咖啡混合时，它们可以提供新的令人愉快和开胃的气味。
技术实现思路
含有辣椒成分的咖啡由以下成分组成：A.将一粒或多粒烘培咖啡豆或磨碎的咖啡或咖啡因胶囊或咖啡因磨成粉末中，从中选取含量达60-99％(重量)。B.从一个或多个烤辣椒籽或磨碎的辣椒粉或辛辣物质中提取0.1-10％的含量(重量)。C.从一种或多种从糖、糖替代品和非乳制品奶精中选择的成分中选取2-15％的含量(重量)。咖啡由适量的辣椒配料组成A.将一粒或多粒烘培咖啡豆或磨碎的咖啡或咖啡因胶囊或咖啡因磨成粉末中，从中选取含量达99％(重量)。B.从一个或多个烤辣椒籽或磨碎的辣椒粉或辛辣物质中提取1％的含量(重量)。C.从一种或多种从糖、糖替代品和非乳制品奶精中选择的成分中选取4％的含量(重量)。生产咖啡的方法，可以通过将配方A(将一粒或多粒烘培咖啡豆或磨碎的咖啡或咖啡因胶囊或咖啡因磨成粉末)和配方B(从一个或多个烤辣椒籽或磨碎的辣椒粉或辛辣物质),按照规定的比例搭配而成。将配方A(将一粒或多粒烘培咖啡豆或磨碎的咖啡或咖啡因胶囊或咖啡因磨成粉末)，配方B(从一个或多个烤辣椒籽或磨碎的辣椒粉或辛辣物质)以及配方C(从一种或多种从糖、糖替代品和非乳制品奶精中选择的成分)，按照规定的比例搭配而成。本专利技术的目的在咖啡中提供辣椒成分。辣椒具有辛辣的味道，可以产生许多特性，如抗氧化剂，有助于减缓衰老过程，创造一个良好的脾气，使身体释放内啡肽或快乐的化学物质，增强免疫系统等。有些辣椒会产生非常特殊的好气味，因此，当与咖啡混合时，它们可以提供新的令人愉快和开胃的气味。本专利技术的全部公开含有辣椒成分的咖啡A.将一粒或多粒烘培咖啡豆或磨碎的咖啡或咖啡因胶囊或咖啡因磨成粉末中，从中选取含量达60-99％(重量)。B.从一个或多个烤辣椒籽或磨碎的辣椒粉或辛辣物质中提取0.1-10％的含量(重量)。C.从一种或多种从糖、糖替代品和非乳制品奶精中选择的成分中选取2-15％的含量(重量)。咖啡由适量的辣椒配料组成A.将一粒或多粒烘培咖啡豆或磨碎的咖啡或咖啡因胶囊或咖啡因磨成粉末中，从中选取含量达99％(重量)。B.从一个或多个烤辣椒籽或磨碎的辣椒粉或辛辣物质中提取1％的含量(重量)。C.从一种或多种从糖、糖替代品和非乳制品奶精中选择的成分中选取4％的含量(重量)。生产咖啡的方法，可以通过将配方A(将一粒或多粒烘培咖啡豆或磨碎的咖啡或咖啡因胶囊或咖啡因磨成粉末)和配方B(从一个或多个烤辣椒籽或磨碎的辣椒粉或辛辣物质),按照规定的比例搭配而成。将配方A(将一粒或多粒烘培咖啡豆或磨碎的咖啡或咖啡因胶囊或咖啡因磨成粉末)，配方B(从一个或多个烤辣椒籽或磨碎的辣椒粉或辛辣物质)以及配方C(从一种或多种从糖、糖替代品和非乳制品奶精中选择的成分)，按照规定的比例搭配而成。用磨碎的辣椒粉或辛辣物质涂在烤好的咖啡豆上。将烤好的咖啡豆与磨碎的辣椒粉或辛辣物质混合。最好的专利技术方法本节是根据披露的充分性部分的声明编写的。本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.含辣椒成分的咖啡，其特征在于：其成分组成为：A从一粒或多粒烘培咖啡豆或磨碎的咖啡或咖啡因胶囊或咖啡因磨成粉末中选取含咖啡量60％～99％咖啡制品，以重量计；B.从一个或多个烤辣椒籽或磨碎的辣椒粉或辛辣物质中提取0.1％～10％的辣椒素，以重量计；C.从一种或多种糖、糖替代品和非乳制品奶精中选择的成分中选取2～15％糖制品，以重量计。

【技术特征摘要】
【国外来华专利技术】2017.02.16 TH 17030002581.含辣椒成分的咖啡，其特征在于：其成分组成为：A从一粒或多粒烘培咖啡豆或磨碎的咖啡或咖啡因胶囊或咖啡因磨成粉末中选取含咖啡量60％～99％咖啡制品，以重量计；B.从一个或多个烤辣椒籽或磨碎的辣椒粉或辛辣物质中提取0.1％～10％的辣椒素，以重量计；C.从一种或多种糖、糖替代品和非乳制品奶精中选择的成分中选取2～15％糖制品，以重量计。2.根据权利要求1所述的含辣椒成分的咖啡，其特征在于：其成分组成为：A从一粒或多粒烘培咖啡豆或磨碎的咖啡或咖啡因胶囊或咖啡因磨成粉末中选取含咖啡量99％咖啡制品，以重量计；B.从一个或多个烤辣椒籽或磨碎的辣椒粉或辛辣物质中提取1％的辣椒素，以重量计。3.根据权利要求1所述的含辣椒成分的咖啡，其特征在于：其成分组成为：A从一粒或多粒烘培咖啡豆或磨碎的咖啡或咖啡因胶囊或咖啡因磨成粉末中选取含咖啡量99％咖啡制品，以重量计；B.从一个或多个烤辣椒籽或磨碎的辣椒粉或辛辣物质中提取1％的辣椒素，...

【专利技术属性】
技术研发人员：萨西玛·阿琼克拉姆，
申请(专利权)人：萨西玛·阿琼克拉姆，
类型：发明
国别省市：泰国,TH