一种智能型油烟净化消防系统及厨房油烟处理方法技术方案

本发明专利技术涉及一种智能型油烟净化消防系统，属于环保技术领域，该系统包括集油箱、风机、集烟罩、温度传感器、喷雾头和水箱，厨房墙上设有排烟口，风机安装在排烟口内，集烟罩、温度传感器以及喷雾头安装在内墙上，喷雾头与抽取水箱内的水的水泵相连；还包括控制箱和报警装置，控制箱与水泵、温度传感器、报警装置以及风机均电连接，全程监控；集油箱包括管状框体和帐屏，上卡槽和下卡槽分别设于管状框体的上下内壁上，帐屏的上下两端分别卡在上卡槽以及下卡槽内，管状框体的下部侧壁设有排油孔；帐屏包括带多根横梁的框架和布帐套，布帐套套在框架外。本发明专利技术兼具防火消防以及油烟净化功能，结构更加简单，更便于拆装清洗。

An intelligent oil fume purification and fire fighting system and kitchen oil fume treatment method

The invention relates to an intelligent oil fume purifying fire protection system, which belongs to the environmental protection technical field. The system comprises an oil collecting box, a fan, a smoke collecting hood, a temperature sensor, a spray head and a water tank. The kitchen wall is provided with a smoke outlet, and the fan is arranged in the smoke outlet. The smoke collecting hood, the temperature sensor and the spray head are arranged on the inner wall, and the spray head is connected with the water pump in the water extracting tank. The utility model includes a control box and an alarm device, the control box is connected with water pump, temperature sensor, alarm device and fan, and is monitored in the whole process; the oil collecting tank includes a tubular frame and an account screen, the upper and lower card slots are respectively arranged on the upper and lower inner walls of the tubular frame, the upper and lower ends of the account screen are respectively stuck in the upper card slot and the lower card slot, and the lower side wall of the tubular frame is provided with an oil drain hole; the account screen package Including the frame with multiple beams and the cloth account cover, the cloth account cover is outside the frame. The invention has the functions of fire prevention and fire control and oil fume purification, the structure is simpler, and the disassembly and cleaning are more convenient.

【技术实现步骤摘要】
一种智能型油烟净化消防系统及厨房油烟处理方法
本专利技术属于环保
，特别涉及一种智能型油烟净化消防系统。
技术介绍
据现场各餐馆店铺调研发现，商家由于资金的原因，配制的排油烟管道过流断面普遍偏小，流速为8-15m/s左右，带有烟尘微粒的气流，在接近0.1s的时段内，瞬间被迫通过电离子净化装置时，由于结构上存在“瓶颈”效应，气流分子在内腔产生拥挤和相互堵塞，当电极板附着一层油垢，其绝缘电阻加大，电场强度由开始时3万伏电压逐渐衰减，形成先天性的既无足够的停留回旋等待处理的空间及时间，又丧失后天性充分离子化的能耐，其中主要原因是商家用户使用不当，不按厂家推荐的时段及时清洗净化装置，甚至排风口冒出灰色带油迹的刺鼻浓烟也无动于衷，这客观反映出这类商家用户对环境造成的二次污染。并且从全国火灾案例发现：现有厨房采用总串联、多弯接头及长排烟道布局，不仅浪费大量资源，且潜伏者严重火灾隐患。按火灾频率分析：对于使用的固定大灶，因锅大且深，外周边封住，燃油飞溅可能性小，但对众多的“单锅小灶”，特别是川、湘系列菜谱惯用的爆炒，为掌控“火候”，厨师要端锅上下翻腾辛勤操作，该过程是最危险工况。然而现有技术中所使用的厨房烟罩，一旦火苗窜入烟罩隔条间的间隙，风机供氧引发内管壁油垢燃烧，外部水枪及灭火口均无法触及，势必酿成波及邻舍的火灾险情。。在专利号为ZL201120455620.6的专利中，提及了一种自理式油烟净化装置，本专利技术在上述专利的基础上，通过长期的科研探索，在节能减排方面有创新和突破。除保留原有风机离心力过滤，多层网屏波浪型过滤，织物本身毛细管吸附及接触静电吸附外，为降低运行成本，在结构设备上取消了耗资的清水池和潜水泵喷淋系统，改为全风冷干式相变粘滞性吸附免费系统。
技术实现思路
本专利技术提供一种智能型油烟净化消防系统，用于解决现有技术中的厨房的消防功能不完善以及厨房油烟过滤装置不便于拆装的技术问题。本专利技术通过下述技术方案实现：包括集油箱、风机、集烟罩、温度传感器、喷雾头和水箱，厨房外墙内修建一内墙，所述内墙与厨房外墙之间形成净化室，内墙上设有排烟口且该排烟口位于锅灶正上方，所述风机安装在所述排烟口内，所述集烟罩安装在所述内墙上并罩住所述排烟口且位于厨房内，所述温度传感器以及喷雾头也均安装在所述内墙上并位于所述锅灶上方，所述喷雾头通过水管与抽取水箱内的水的水泵相连，所述水箱设于所述净化室内；还包括控制箱和报警装置，所述控制箱与所述水泵、所述温度传感器、所述报警装置、所述风机以及供气电磁阀均电连接，以根据所述温度传感器回传的温度信号控制所述水泵和所述报警装置以及所述风机的工作状态；所述集油箱包括管状框体、上卡槽、下卡槽和帐屏，所述上卡槽和所述下卡槽分别设于所述管状框体的上下内壁上并正对形成卡框，所述帐屏的上下两端分别卡在所述上卡槽以及所述下卡槽内且该帐屏的板面朝向所述排烟口，所述管状框体的一端可拆卸安装于所述厨房墙外壁上并与所述排烟口连通，所述管状框体的下部侧壁上设有排油孔，所述排油孔处连接有管接头；所述帐屏包括带多根横梁的框架和布帐套，所述布帐套套在所述框架上。进一步地，为了更好的实现本专利技术，所述上卡槽的深度大于所述下卡槽的深度。进一步地，为了更好的实现本专利技术，所述卡框的数量为多个，多个所述卡框沿所述管状框体的轴向均布且多个所述卡框内配设所述帐屏，所述下卡槽紧贴管状框体下部内壁的中央位置设有贯穿的流油孔或流油沟。进一步地，为了更好的实现本专利技术，所述卡框的数量为四个，远离厨房墙的三个所述卡框内分别安装一个所述帐屏并于厨房墙和靠近厨房墙的一块所述帐屏之间形成油烟缓冲区，所述管状框体远离厨房墙的一端与远离厨房墙的一块帐屏之间形成预留区段。进一步地，为了更好的实现本专利技术，所述管状框体一端顶壁设有方便将所述帐屏拆装的避让缺口。进一步地，为了更好的实现本专利技术，所述集烟罩的顶壁高于所述排烟口，所述集烟罩的底壁为倾斜的斜面且该斜面靠近厨房墙的一端所处高度低于远离厨房墙的一端所处高度，所述厨房墙上还安装有接油盒，所述接油盒位于所述斜面的正下方。进一步地，为了更好的实现本专利技术，所述排烟口为阶梯孔，并且限定风机进出口为界，风机进口前为A区段，风机圆形过流断面为B区段，风机出口为C区段，A区段及C区段断面远大于B区段所述风机安装在B区段内。进一步地，为了更好的实现本专利技术，所述厨房墙上靠近厨房的一侧还安装有挡物网架，所述挡物网架覆盖所述排烟口的进口。进一步地，为了更好的实现本专利技术，所述温度传感器的数量为两个，两个所述温度传感器一上一下分布在锅灶与所述排烟口之间且均与所述控制箱电连接，所述喷雾头设置在所述排烟口的上方并位于所述集烟罩内。进一步的，一种厨房油烟处理方法，利用高速离心风机将油烟气吹在形态可变且具有若干细孔的柔性体上。本专利技术相较于现有技术具有以下有益效果：1、本专利技术提供的智能型油烟净化消防系统，在厨房外墙内修建一内墙，厨房外墙与内墙之间形成净化空间，内墙上设有排烟口，排烟口内安装风机，风机将锅灶产生的油烟从排烟口抽至净化空间内，在内墙上正对排烟的位置安装有集油箱，该集油箱用于对风机抽出的油烟进行多种吸附和多层过滤，该集油箱包括管状框体和帐屏，管状框体上下两侧内壁上分别设有上卡槽和下卡槽，帐屏的上下两端分别卡接在上卡槽和下卡槽内，帐屏的板面朝向排烟口，这样，帐屏便可以对排烟口排出的烟油气混合物进行过滤净化，过滤得到的油将滴落在管状框体底壁上，在该底壁上开有排油孔，并在该排油孔处安装管接头，用于与废油桶相接，滴落在管状框体底壁上的油将流至排油孔并最后流入废油桶内，安装的时候，先将帐屏的上端卡在上卡槽内，随后斜着将帐屏推入并使之下端卡在下卡槽内即可，安装拆卸十分方便，这便有利于用户及时对帐屏进行拆装清洗；2、该帐屏由框架和布帐套制成，布帐套套在框架上，而且该框架上具有多根横梁，风机加强厨房空气对流，让油烟与室温“穿堂风”拌合、稀释与冷却，在带入集油箱之前，其所含汽化水和油质分子被处理成气、液态相变的临界状态，吹入集油箱后转化为迷漫的雾状微团，布帐套初始为垂直双面，运行时受风压力而弹性变形，自动变为多个波浪型光滑弧形曲面，增加净化作用面积，并通过反射和吸收减少噪音分贝值，油烟在突阔突窄的行进途中，流层将产生不均衡的压力与速度梯度，按流体力学运动原理规律，紊动中会相互切磋，在帐屏内外形成密集高频率碰撞的粘滞性漩涡流，使使集油箱箱壁和帐屏演变成附着力强的“粘蝇板”，板面越污，其吞食效能越强，布帐套在分子引力的作用下，表面张力构成弹性微小薄膜，在其滋生与被风压吹破溃灭交替变化中，吸收和反射噪音，延长过滤和碰撞吸附的时间，当停机时还原为垂面，有利于抖落堆积在表面层的污物，油烟吸附净化过滤效果好，并且噪音极低；3、在内墙上还安装有温度传感器和喷雾头，喷雾头通过水管与水箱外的水泵相连，还包括控制箱和报警装置，控制箱与水泵、温度传感器、报警装置、风机以及供气电磁阀均电连接，当温度传感器检测到锅灶上方一定区域内的温度达到预定值红线时，即察觉油烟内有燃烧的火苗，控制箱将会控制风机停转、报警装置报警、供气电磁阀断开，并且驱动水泵工作以给喷雾头供水，喷雾头从集烟罩滞留区顶部由上向下喷雾，对锅灶进行降温或者浇灭锅灶火灾，这样便可以起到智能消防的作用。附图说明为了本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种智能型油烟净化消防系统，其特征在于：包括集油箱、风机、集烟罩、温度传感器、喷雾头和水箱，厨房外墙内修建一内墙，所述内墙与厨房外墙之间形成净化室，内墙上设有排烟口且该排烟口位于锅灶正上方，所述风机安装在所述排烟口内，所述集烟罩安装在所述内墙上并罩住所述排烟口且位于厨房内，所述温度传感器以及喷雾头也均安装在所述内墙上并位于所述锅灶上方，所述喷雾头通过水管与抽取水箱内的水的水泵相连，所述水箱设于所述净化室内；还包括控制箱和报警装置，所述控制箱与所述水泵、所述温度传感器、所述报警装置、所述风机以及供气电磁阀均电连接，以根据所述温度传感器回传的温度信号控制所述水泵和所述报警装置以及所述风机的工作状态；所述集油箱包括管状框体、上卡槽、下卡槽和帐屏，所述上卡槽和所述下卡槽分别设于所述管状框体的上下内壁上并正对形成卡框，所述帐屏的上下两端分别卡在所述上卡槽以及所述下卡槽内且该帐屏的板面朝向所述排烟口，所述管状框体的一端可拆卸安装于所述厨房墙外壁上并与所述排烟口连通，所述管状框体的下部侧壁上设有排油孔，所述排油孔处连接有管接头；所述帐屏包括带多根横梁的框架和布帐套，所述布帐套套在所述框架上。

【技术特征摘要】
1.一种智能型油烟净化消防系统，其特征在于：包括集油箱、风机、集烟罩、温度传感器、喷雾头和水箱，厨房外墙内修建一内墙，所述内墙与厨房外墙之间形成净化室，内墙上设有排烟口且该排烟口位于锅灶正上方，所述风机安装在所述排烟口内，所述集烟罩安装在所述内墙上并罩住所述排烟口且位于厨房内，所述温度传感器以及喷雾头也均安装在所述内墙上并位于所述锅灶上方，所述喷雾头通过水管与抽取水箱内的水的水泵相连，所述水箱设于所述净化室内；还包括控制箱和报警装置，所述控制箱与所述水泵、所述温度传感器、所述报警装置、所述风机以及供气电磁阀均电连接，以根据所述温度传感器回传的温度信号控制所述水泵和所述报警装置以及所述风机的工作状态；所述集油箱包括管状框体、上卡槽、下卡槽和帐屏，所述上卡槽和所述下卡槽分别设于所述管状框体的上下内壁上并正对形成卡框，所述帐屏的上下两端分别卡在所述上卡槽以及所述下卡槽内且该帐屏的板面朝向所述排烟口，所述管状框体的一端可拆卸安装于所述厨房墙外壁上并与所述排烟口连通，所述管状框体的下部侧壁上设有排油孔，所述排油孔处连接有管接头；所述帐屏包括带多根横梁的框架和布帐套，所述布帐套套在所述框架上。2.根据权利要求1所述的一种智能型油烟净化消防系统，其特征在于：所述上卡槽的深度大于所述下卡槽的深度。3.根据权利要求2所述的一种智能型油烟净化消防系统，其特征在于：所述卡框的数量为多个，多个所述卡框沿所述管状框体的轴向均布且多个所述卡框内配设所述帐屏，所述下卡槽紧贴管状框体下部内壁的中央位置设有贯穿的流油孔或流油沟。4.根据权利要求3所述...

【专利技术属性】
技术研发人员：涂永忠，涂建炎，
申请(专利权)人：涂永忠，
类型：发明
国别省市：四川,51