一种基于甲醇触媒催化加热的商用炉具制造技术

一种基于甲醇触媒催化加热的商用炉具，其特征在于：其包括灶台及设于灶台中部向内凹陷的加热腔，锅具安装该加热腔内，所述的加热腔的外底部通过筛网层固定安装有催化剂层；所述的灶台内部还设置有导风罩，导风罩覆盖在筛网层外，并在两者间留有间隙形成催化腔，所述的导风罩底部设置有甲醇喷头及通风装置；通风装置将外界空气吹入导风罩进入催化腔内，空气与甲醇及催化剂层发生催化反应产生热量，该热量传导该加热腔用于加热锅具。本发明专利技术的有益效果是：本设备采用甲醇催化生热为锅具提供热能，产生的热量通过加热腔以固体的方式传递到锅具上，具有热量外泄小，热效率高等优点。

A commercial stove based on catalytic heating of methanol catalyst

The utility model relates to a commercial stove based on catalytic heating of methanol catalyst, which is characterized in that: the stove includes a stove and a heating cavity arranged in the middle of the stove, the stove is installed with the heating cavity, the outer bottom of the heating cavity is fixedly installed with a catalyst layer through a screen layer; the stove is also provided with an air guide cover which is covered outside the screen layer and a gap shape is left between the two The bottom of the air guide cover is provided with a methanol nozzle and a ventilation device; the ventilation device blows the external air into the air guide cover and enters the catalytic cavity, and the air reacts with methanol and catalyst layer to generate heat, which is transmitted to the heating chamber for heating the boiler. The beneficial effect of the invention is: the device adopts methanol catalytic heat generation to provide heat energy for the cooker, and the heat generated is transmitted to the cooker in the way of solid through the heating chamber, which has the advantages of small heat leakage and high heat efficiency.

【技术实现步骤摘要】
一种基于甲醇触媒催化加热的商用炉具
本专利技术涉及一种厨具，具体是一种基于甲醇触媒催化加热的商用炉具。
技术介绍
家庭使用的燃气灶具，对灶头燃烧的外焰温度要求为400度左右，而商用灶头的燃烧外焰温度需要达到2000度以上，目前的各类商业灶具，普遍采用燃气灶具，但通常存在如下缺陷：燃能收集率低，由于无法充分燃烧，炒菜速度受灶具火头温度影响；燃气燃烧不充分，一氧化炭排放量大，具有一定的环境危害。另外，在长时间使用后，容易产生煤烟，锅底聚集烟灰，降低吸热效果；难以充分利用燃能以及难以避免灶台漏热，存在厨房温度较高，热能不集中，灶台易老化，整灶使用寿命短等弊端，故可广泛推广使用。
技术实现思路
本专利技术的目的是为了克服已有技术存在的缺点，提供一种结构简单，使用方便安全高效，热效率高，无明火无有害气体排放的一种基于甲醇触媒催化加热的商用炉具。本专利技术目的是用以下方式实现的：一种基于甲醇触媒催化加热的商用炉具，其特征在于：其包括灶台及设于灶台中部向内凹陷的加热腔，锅具安装该加热腔内，所述的加热腔的外底部通过筛网层固定安装有催化剂层；所述的灶台内部还设置有导风罩，导风罩覆盖在筛网层外，并在两者间留有间隙形成催化腔，所述的导风罩底部设置有甲醇喷头及通风装置，甲醇喷头通过甲醇泵与甲醇储液罐连接，甲醇泵从甲醇储液罐内吸取甲醇并加压后，通过甲醇喷头向催化腔内喷出高压雾化状甲醇；通风装置将外界空气吹入导风罩进入催化腔内，空气与甲醇及催化剂层发生催化反应产生热量，该热量传导该加热腔用于加热锅具。所述的催化剂层为若干颗粒状的催化剂球，催化剂球堆砌形成催化剂层。所述的筛网层为覆盖在催化剂层外的不锈钢筛网，筛网孔径小于催化球直径。所述的加热腔为铸铁、铝材或是铜材制作而成，加热腔的表面与锅具的外表面相仿设计，使得锅具外表面能紧贴加热器内表面安装。所述的导风罩顶端与加热腔顶端之间设置有排气道，排气道与灶台底部的排气管导通。所述的导风罩底部设置有分流头，分流头通过管道连接通风装置，甲醇喷头安装在该管道上。所述的通风装置为鼓风机。本专利技术的有益效果是：1、结构简单，生产成本低，提高市场竞争力。2、本设备采用甲醇催化生热为锅具提供热能，产生的热量通过加热腔以固体的方式传递到锅具上，具有热量外泄小，热效率高等优点。3、本案中甲醇催化加热过程是一种无火焰加热装置，催化反应后产生的废气仅为二氧化碳，使用可靠安全无污染。4、甲醇价格低廉，热值高，有利于提升用户的使用经济性。附图说明图1为本专利技术总装效果图。图2为本专利技术结构剖视图。图3为本专利技术中图2的A部结构放大图。图4为本专利技术中加热腔结构示意图。图5为本专利技术中加热腔与催化剂层及筛网层结构装配图。具体实施方式下面结合附图对本专利技术作具体进一步的说明。一种基于甲醇触媒催化加热的商用炉具，其特征在于：其包括灶台1及设于灶台1中部向内凹陷的加热腔2，锅具3安装该加热腔2内，所述的加热腔2的外底部通过筛网层4固定安装有催化剂层5；所述的灶台1内部还设置有导风罩6，导风罩6覆盖在筛网层4外，并在两者间留有间隙形成催化腔7，所述的导风罩6底部设置有甲醇喷头8及通风装置9，甲醇喷头8通过甲醇泵10与甲醇储液罐11连接，甲醇泵10从甲醇储液罐11内吸取甲醇并加压后，通过甲醇喷头8向催化腔7内喷出高压雾化状甲醇；通风装置9将外界空气吹入导风罩6进入催化腔7内，空气与甲醇及催化剂层5发生催化反应产生热量，该热量传导该加热腔2用于加热锅具3。所述的催化剂层5为若干颗粒状的催化剂球，催化剂球堆砌形成催化剂层5。所述的筛网层4为覆盖在催化剂层5外的不锈钢筛网，筛网孔径小于催化球直径。所述的加热腔2为铸铁、铝材或是铜材制作而成，加热腔2的表面与锅具3的外表面相仿设计，使得锅具3外表面能紧贴加热器内表面安装。所述的导风罩6顶端与加热腔2顶端之间设置有排气道12，排气道与灶台1底部的排气管13导通。所述的导风罩6底部设置有分流头14，分流头通过管道15连接通风装置9，甲醇喷头8安装在该管道上。所述的通风装置9为鼓风机。工作原理：当需要使用锅具时，甲醇泵从甲醇储液罐内吸取甲醇，经过甲醇泵的加压后，高压的甲醇从甲醇喷头内被呈雾化状喷入管道内，与此同时，鼓风机工作，将外界的新鲜空气通过管道吹入催化腔内，空气与甲醇充分在管道内混合后，一起被气流吹向催化腔内并与催化剂层接触，甲醇与催化剂及空气产生化学反应，甲醇催化反应后产生大量的热量对加热器进行加热。其中，催化剂层直接与加热腔进行接触，因此，催化剂产生的热量能够直接传递到加热腔内，而加热腔又是采用导热效果好的铜、铝、铸铁等材质制作，因此其能够及时高效的将热量向锅具方向传递，提高了热效率。其中，为了令催化剂层更加均匀的与甲醇接触，本案中的催化剂层采若干颗粒状的催化剂球堆砌而成，由于颗粒之间均有一定的间隙，有利于雾化后的甲醇从该间隙进入，充分的与催化球接触，增大了甲醇与催化剂间的接触面积，从而提高催化烈度，有利于提高本设备供热能力，从而适用于大型厨房使用。其中，为了令甲醇喷雾均匀的与加热腔底部的所有催化层进行接触并产生加热反应，本案中在风罩6底部设置有分流头14，空气与甲醇混合后，从分流头内吹出，分流头起到对气流的导向作用，使其能够均匀的向催化腔内喷射，使得整个催化层均能够与甲醇接触并产生化学生热，有利于对加热腔均匀加热。与传统加热装置相比，本案中甲醇催化加热器是一种无火焰加热装置，是通过甲醇氧化反应的放热反应对加热腔加热，实现间接为锅具供热。同时，催化反应产生的废气中，不含有危害的物质(氧化硫，氧化氮，一氧化碳，微小颗粒物等)，是一种安全性高，可靠性高，对环境友好的创新型装置。同时，由于甲醇催化加热过程中，没有向外产生热辐射，因此，可降低厨房温度及灶具外壳温度，使得厨房环境温升小，延长灶具使用时间，故可广泛推广使用。以上显示和描述了本专利技术的基本原理和主要特征和本专利技术的优点。本行业的技术人员应该了解，本专利技术不受上述实施例的限制，上述实施例和说明书中描述的只是说明本专利技术的原理，在不脱离本专利技术精神和范围的前提下，本专利技术还会有各种变化和改进，这些变化和改进都落入要求保护的本专利技术范围内。本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种基于甲醇触媒催化加热的商用炉具，其特征在于：其包括灶台（1）及设于灶台（1）中部向内凹陷的加热腔（2），锅具（3）安装该加热腔（2）内，所述的加热腔（2）的外底部通过筛网层（4）固定安装有催化剂层（5）；所述的灶台（1）内部还设置有导风罩（6），导风罩（6）覆盖在筛网层（4）外，并在两者间留有间隙形成催化腔（7），所述的导风罩（6）底部设置有甲醇喷头（8）及通风装置（9），甲醇喷头（8）通过甲醇泵（10）与甲醇储液罐（11）连接，甲醇泵（10）从甲醇储液罐（11）内吸取甲醇并加压后，通过甲醇喷头（8）向催化腔（7）内喷出高压雾化状甲醇；通风装置（9）将外界空气吹入导风罩（6）进入催化腔（7）内，空气与甲醇及催化剂层（5）发生催化反应产生热量，该热量传导该加热腔（2）用于加热锅具（3）。

【技术特征摘要】
1.一种基于甲醇触媒催化加热的商用炉具，其特征在于：其包括灶台（1）及设于灶台（1）中部向内凹陷的加热腔（2），锅具（3）安装该加热腔（2）内，所述的加热腔（2）的外底部通过筛网层（4）固定安装有催化剂层（5）；所述的灶台（1）内部还设置有导风罩（6），导风罩（6）覆盖在筛网层（4）外，并在两者间留有间隙形成催化腔（7），所述的导风罩（6）底部设置有甲醇喷头（8）及通风装置（9），甲醇喷头（8）通过甲醇泵（10）与甲醇储液罐（11）连接，甲醇泵（10）从甲醇储液罐（11）内吸取甲醇并加压后，通过甲醇喷头（8）向催化腔（7）内喷出高压雾化状甲醇；通风装置（9）将外界空气吹入导风罩（6）进入催化腔（7）内，空气与甲醇及催化剂层（5）发生催化反应产生热量，该热量传导该加热腔（2）用于加热锅具（3）。2.根据权利要求1所述的一种基于甲醇触媒催化加热的商用炉具，其特征在于：所述的催化剂层（5）为若干颗粒状的催化剂球，催化剂球堆砌形成催化剂层...

【专利技术属性】
技术研发人员：冯永坚，李健仪，郭锦棠，
申请(专利权)人：佛山光腾新能源股份有限公司，
类型：发明
国别省市：广东,44