【技术实现步骤摘要】
设有集水槽的果蔬处理装置
本技术涉及一种果蔬处理装置，特别涉及设有集水槽的果蔬处理装置。
技术介绍
果蔬加工过程中需要用到多种果蔬处理装置，如毛刷清洗机、带式输送机、网带捡果机、滚杠捡果机等。这些装置均设有机架，机架上设有用于处理果蔬的部件，如毛刷辊、输送带、滚杠等，机架的下方通常设有集水槽，用于承接果蔬处理过程中的水及果渣果屑并导出至排水管。集水槽一般设置为紧贴机架的下方并焊接固定在机架上，集水槽的深度(侧板高度)通常比较浅，约3～8cm。在果蔬处理装置工作过程中，果蔬的残屑(如叶、蒂、皮、果屑等)等异物往往在重力及其他部件的作用下沉降至机架下方的集水槽中，若不能及时清理干净，果蔬的残屑会腐败发霉变质并产生不良气体，有些含糖量高的果屑还容易粘结在集水槽上，不利于后续的生产，因而需要经常清洗集水槽。现有的清洗方法是，采用高压水枪透过毛刷辊、输送带、滚杠等部件的空隙向下冲水，由于这些部件对水流的缓冲阻挡作用，进入清洗槽的水流的冲击力已大大减弱，因而清洗效果不佳。另外，由于集水槽紧贴机架，上方又有毛刷辊、输送带、滚杠等部件，不便观察集水槽内的污垢位置，更不易人工清洗。...
【技术保护点】
1.一种设有集水槽的果蔬处理装置，其特征在于，包括机架、果蔬处理功能部件和集水槽；所述机架水平设置，所述果蔬处理功能部件安装在机架上，所述集水槽与机架固定连接，并位于所述果蔬处理功能部件的下方；集水槽包括依次连接的第一水槽、第二水槽和第三水槽；其中，第一水槽和第三水槽位于机架的两端，并设置为水平或向第二水槽倾斜；第二水槽的高度低于第一水槽的高度，且第二水槽的高度低于第三水槽的高度；第二水槽上设有排水孔，且所述排水孔位于第二水槽的最低点。
【技术特征摘要】
1.一种设有集水槽的果蔬处理装置，其特征在于，包括机架、果蔬处理功能部件和集水槽；所述机架水平设置，所述果蔬处理功能部件安装在机架上，所述集水槽与机架固定连接，并位于所述果蔬处理功能部件的下方；集水槽包括依次连接的第一水槽、第二水槽和第三水槽；其中，第一水槽和第三水槽位于机架的两端，并设置为水平或向第二水槽倾斜；第二水槽的高度低于第一水槽的高度，且第二水槽的高度低于第三水槽的高度；第二水槽上设有排水孔，且所述排水孔位于第二水槽的最低点。2.根据权利要求1所述的设有集水槽的果蔬处理装置，其特征在于，所述果蔬处理功能部件选自毛刷辊、输送带或滚杠中的任一种。3.根据权利要求1所述的设有集水槽的果蔬处理装置，其特征在于，第一水槽、第二水槽和第三水槽分别通过连接件与机架固定连接，固定方式为焊接、螺栓连接或挂钩连接。4.根据权利要求1所述的设有集水槽的果蔬处理装置，其特征在于，第一水槽和第三水槽分别向第二水槽的方向倾斜，且倾斜的角度均为1～10°；第一水槽的高端与机架的距离为12～35cm；第三水槽的高端与机架的距离为12～35cm。5.根据权利要求1所述的设有集水槽...
【专利技术属性】
技术研发人员：林峰，马涛，王海轩，蔡金文，宋帅，金振涛，
申请(专利权)人：江苏菌钥生命科技发展有限公司，
类型：新型
国别省市：江苏,32
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