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一种高强度耐热食品包装膜的制备方法技术

技术编号:22461902 阅读:62 留言:0更新日期:2019-11-06 06:26
本发明专利技术公开了一种高强度耐热食品包装膜的制备方法,属于食品包装技术领域。本发明专利技术将农作物叶片进行酸碱液浸泡和高温高压处理,使叶片中的纤维成分分离,从中提取的纤维成分在酸碱液条件下和高温高压环境下,纤维成分部分水解,在表面接枝大量的羟基自由基,有利于提取出的纤维成分与周围各成分之间形成氢键吸附,使食品包装膜的力学强度和机械强度增强,本发明专利技术将二氧化硅引入植物纤维中,利用碱液反应和高温高压处理,使二氧化硅反应溶解生成硅酸盐成分,使二氧化硅均匀分散于包装膜材料中,填充植物纤维管,加强纤维成分的力学强度,从而进一步提高食品包装膜的耐撕裂、耐穿刺性能,同时二氧化硅具有良好的耐热效果,提高食品包装膜的耐热性能。

A preparation method of high strength and heat resistant food packaging film

【技术实现步骤摘要】
一种高强度耐热食品包装膜的制备方法
本专利技术公开了一种高强度耐热食品包装膜的制备方法,属于食品包装

技术介绍
食品包装膜对食品起到保护的作用,保护食品的新鲜感,防止灰尘、细菌等。资源、环境、人口是制约我国21世纪可持续发展的三大主要因素。但是,我国人口总数大,经济增长迅速,对于食品包装膜的需求急剧增长,对环境与资源形成了巨大的挑战。因此,研究开发以天然生物材料为原料的食品包装产品逐渐成为包装领域的研究热点。天然食品包装膜是以生物大分子为主要基质,辅以增塑剂,通过一定的处理工序使各成膜分子间相互作用,形成的一种致密薄膜。其主要通过防止气体、水汽、溶质和芳香成分等物质的迁移来避免被包装食品在储存和运输过程中发生风味及质构等方面的变化,达到保证食品的质量及延长保质期等作用。近年来,常见的食品包装膜有包装糖果的糯米纸,包装冰淇凌的玉米烘烧包装杯,包装肉菜用的豆腐皮及包装肉馅的肠衣等。可见包装膜在生活中用途非常广泛,具有潜在的市场应用前景。在食品包装领域,我国仍旧普遍采用塑料、铝箔等,其内含物对人体有一定毒性,且使用后易引起环境污染。近年来,消费者对高品质、长货架期食品的需求日益增本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种高强度耐热食品包装膜的制备方法,其特征在于具体制备步骤为:将预制待反应液、吐温20、聚乙烯醇、玉米淀粉、羧甲基纤维素投入共混机中在温度为50~60℃的条件下混合均匀制得待成膜液,将待成膜液投入真空设备中真空发泡处理60~80min,发泡处理后将待成膜液倒入厚度为1~2mm厚的模具中,将模具置于烘箱中在温度为80~90℃的条件下干燥成膜即得高强度耐热食品包装膜;所述的预制待反应液的具体制备步骤为:(1)将反应浆液、柠檬酸钠、沼气液、硫酸铁投入发酵罐中,将发酵罐敞口置于室内温度为32~36℃的温室中,恒温静置4~6天,静置后将罐内物料投入烧杯中,将烧杯置于电阻加热套中,将加热套温度升高至9...

【技术特征摘要】
1.一种高强度耐热食品包装膜的制备方法,其特征在于具体制备步骤为:将预制待反应液、吐温20、聚乙烯醇、玉米淀粉、羧甲基纤维素投入共混机中在温度为50~60℃的条件下混合均匀制得待成膜液,将待成膜液投入真空设备中真空发泡处理60~80min,发泡处理后将待成膜液倒入厚度为1~2mm厚的模具中,将模具置于烘箱中在温度为80~90℃的条件下干燥成膜即得高强度耐热食品包装膜;所述的预制待反应液的具体制备步骤为:(1)将反应浆液、柠檬酸钠、沼气液、硫酸铁投入发酵罐中,将发酵罐敞口置于室内温度为32~36℃的温室中,恒温静置4~6天,静置后将罐内物料投入烧杯中,将烧杯置于电阻加热套中,将加热套温度升高至90~100℃,恒温加热1~2h制得发酵产物;(2)将发酵产物与二氧化硅粉末投入反应釜中,向反应釜中滴加质量分数为6~10%的氢氧化钠溶液调节pH值至11~12,将反应釜内气压升高至0.4~0.8MPa,并将反应釜内温度升高至70~80℃,用搅拌装置以200~240r/min的转速搅拌反应70~80min,制得反应产物;(3)向反应釜中加入明胶,用搅拌器以400~500r/min的转速混合搅拌30~40min,搅拌后向反应釜中滴加质量分数为6~10%的盐酸调节pH值至5.5~6.0制得预制待反应液;所述的反应浆液的具体制备步骤为:(1)将农作物叶片与质量分数为5~7%的盐酸投入烧杯中,静置3~4h,静置后过滤得到滤渣,依次用丙酮和无水乙醇清洗滤渣3~5次,将滤渣与质量分数为6~10%的氢氧化钠溶液投入反应釜中,将反应釜内温度升高至70~80℃,恒温下用搅拌器以500~550r/min的转速混合搅拌50~60min;(2)将反应釜内充入氮气,使反应釜内气压升高至0.8~1.0MPa,...

【专利技术属性】
技术研发人员:周西
申请(专利权)人:周西
类型:发明
国别省市:湖北,42

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