【技术实现步骤摘要】
一种食品用均温保鲜冷库
本技术涉及食品保鲜
,尤其涉及一种食品用均温保鲜冷库。
技术介绍
食品保鲜冷库贮藏是抑制微生物和酶的活性,延长食品长存期的一种贮藏方式。保鲜冷库技术是现代食品低温保鲜的主要方式。食品的保鲜温度范围为0℃~15℃,保鲜贮藏可以降低病源菌的发生率和果实的腐烂率,还可以减缓食品的呼吸代谢过程,从而达到阻止衰败延长贮藏期的目的。目前,由于保鲜冷库是通过减缓新鲜食品的呼吸代谢来保鲜食物,但储存冷库几乎是全封闭状体,就算内部的温度很低,但是内部的瓜果蔬菜等食品众多,长时间的储存使得冷库内部的空气污浊,需要对冷库进行换气处理,普通的换气装置换进来空气温度较高,不利于食品储存,制冷器对置换进来的新鲜空气降温会消耗较多的能源;且由于外部空气中有较多杂质和细菌,将空气置换到冷库内部后,会影响冷库内食品的储藏。
技术实现思路
本技术的目的是为了解决现有技术中存在的缺点,而提出的一种食品用均温保鲜冷库。为了实现上述目的,本技术采用了如下技术方案:设计一种食品用均温保鲜冷库,包括冷库本体、制冷机和抽风机,所述冷库本体的内壁的底端固定设有隔热室,所述冷库本体与隔热室之间 ...
【技术保护点】
1.一种食品用均温保鲜冷库,包括冷库本体(1)、制冷机(5)和抽风机(7),其特征在于:所述冷库本体(1)的内壁的底端固定设有隔热室(2),所述冷库本体(1)与隔热室(2)之间开设有冷气流道(3),所述隔热室(2)的外侧均匀开设多个贯穿隔热室(2)的通孔(4),所述制冷机(5)的输出端连通有第一进气管(6),所述第一进气管(6)的另一端贯穿冷库本体(1)的顶端并延伸至冷气流道(3)处,所述抽风机(7)的输入端连通有第一气阀(8),所述第一气阀(8)的另一端连通有出气管(9),所述出气管(9)的另一端贯穿冷库本体(1)和隔热室(2)并延伸至隔热室(2)的内部,所述抽风机(7) ...
【技术特征摘要】
1.一种食品用均温保鲜冷库,包括冷库本体(1)、制冷机(5)和抽风机(7),其特征在于:所述冷库本体(1)的内壁的底端固定设有隔热室(2),所述冷库本体(1)与隔热室(2)之间开设有冷气流道(3),所述隔热室(2)的外侧均匀开设多个贯穿隔热室(2)的通孔(4),所述制冷机(5)的输出端连通有第一进气管(6),所述第一进气管(6)的另一端贯穿冷库本体(1)的顶端并延伸至冷气流道(3)处,所述抽风机(7)的输入端连通有第一气阀(8),所述第一气阀(8)的另一端连通有出气管(9),所述出气管(9)的另一端贯穿冷库本体(1)和隔热室(2)并延伸至隔热室(2)的内部,所述抽风机(7)的输出端与热交换器(10)的冷媒入口连通,所述热交换器(10)的热媒出口连通有过滤装置,所述过滤装置的过滤出口连通有第二气阀(14),所述第二气阀(14)的另一端连通有第二进气管(15),所...
【专利技术属性】
技术研发人员:罗羊奕,
申请(专利权)人:中农正泰北京科技有限公司,
类型:新型
国别省市:北京,11
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