一种杠杆式家用切骨机制造技术

本实用新型专利技术提供一种杠杆式家用切骨机，包括操作台和滑杆，操作台的顶端一侧对称焊接有滑杆，操作台的底部四角焊接有固定脚，滑杆的顶端焊接有支撑架，支撑架的前端一侧旋转连接有操作杆，操作杆的另一端焊接有把手，操作杆远离把手一侧镶嵌有气动杆，气动杆的另一端焊接有衔接头,衔接头的底部的镶嵌有刀头；本实用新型专利技术同样采用杠杆原理，但采用双向切割方式提高切割的效率，通过传动杆将操作杆向下运动力进行利用，在操作台的底部加设的撬杆，能够在使用相同的力气时操作杆向下压动，将辅助刀头向上顶起，快速的将排骨切块，并且刀头与辅助刀头之间对应设置的凹槽能够使得刀头之间的相互咬合。

【技术实现步骤摘要】
一种杠杆式家用切骨机
本技术涉及厨房用于领域，具体为一种切骨机。
技术介绍
在烹饪食材时，对与排骨的处理一直是较为麻烦的工序，由于骨头硬，在对其切块时不好进行操控，只能将其切割成大块，不利于烹饪。目前市场中家用的切骨机，在对于排骨进行切割时，采用杠杆原理，只需利用小部分的力气即可将排骨进行切割，并且能够随意的进行切割排骨的大小，但是该种切割设备只采用了单向切割，导致了在切割时容易出现藕断丝连的情况，不能够快速有效的将两块排骨进行分离，为此，本技术提供了一种杠杆式家用切骨机。
技术实现思路
（一）解决的技术问题针对现有技术的不足，本技术提供了一种杠杆式家用切骨机，解决了上述提到的目前市场中大部分的切骨机，在切割排骨时不能够快速有效的将两块排骨进行分离，容易出现藕断丝连的问题。（二）技术方案为实现以上目的，本技术通过以下技术方案予以实现：一种杠杆式家用切骨机，包括操作台和滑杆，操作台的顶端一侧对称焊接有滑杆，操作台的底部四角焊接有固定脚；滑杆的顶端焊接有支撑架，支撑架的前端一侧旋转连接有操作杆，操作杆的另一端焊接有把手，操作杆远离把手一侧镶嵌有气动杆，气动杆的另一端焊接有衔接头,衔接头的底部的镶嵌有刀头；操作杆靠近把手一端的前方活动连接有传动杆，传动杆的另一端旋转连接有撬杆，撬杆的中部旋转连接有支撑杆，撬杆的另一端旋转连接有顶升杆，顶升杆的顶部焊接有辅助刀头。优选的，所述辅助刀头的顶部设置有三个刀片，且中部的刀片低于两端的刀片的二分之一。优选的，所述辅助刀头与刀头设置有凹槽对应每个刀片。优选的，所述辅助刀头活动连接在操作台的上方，且位于刀头的正下方。优选的，所述操作杆、撬杆和传动杆同步运动。优选的，所述衔接头的两端贯穿于滑杆的表面。本技术的有益效果为：本技术与市场中的家用切骨机相比，市场中的切骨机多采用单刀头，通过杠杆原理将刀头从上至下进行移动，虽然该种切割方式较为省力，当时切割的效率不高，本技术同样采用杠杆原理，但采用双向切割方式提高切割的效率，通过传动杆将操作杆向下运动力进行利用，在操作台的底部加设的撬杆，能够在使用相同的力气时操作杆向下压动，将辅助刀头向上顶起，快速的将排骨切块，并且刀头与辅助刀头之间对应设置的凹槽能够使得刀头之间的相互咬合，使得切割时干脆利落。附图说明图1为本技术装置的整体结构示意图。图2为本技术的操作台侧面剖视图。图3为本技术的衔接头和辅助刀头侧面剖视图。图1-3中：1操作台、101固定脚、2支撑架、201滑杆、3操作杆、301把手、302气动杆、303衔接头、304刀头、305辅助刀头、306撬杆、307传动杆、308支撑杆、309顶升杆。具体实施方式本技术中使用的1操作台、101固定脚、2支撑架、302气动杆、303衔接头、304刀头、306撬杆、309顶升杆，均可以通过市场购买或私人订制所得。本技术实施例提供一种杠杆式家用切骨机，如图1-3所示，包括一种杠杆式家用切骨机，包括操作台1和滑杆201，操作台1的顶端一侧对称焊接有滑杆201，操作台1的底部四角焊接有固定脚101；滑杆201的顶端焊接有支撑架2，支撑架2的前端一侧旋转连接有操作杆3，操作杆3的另一端焊接有把手301，操作杆3远离把手301一侧镶嵌有气动杆302，气动杆302的另一端焊接有衔接头303,且衔接头303的两端贯穿于滑杆201的表面，衔接头303的底部的镶嵌有刀头304；操作杆3靠近把手301一端的前方活动连接有传动杆307，传动杆307的另一端旋转连接有撬杆306，操作杆3、撬杆306和传动杆307同步运动，撬杆306的中部旋转连接有支撑杆308，撬杆306的另一端旋转连接有顶升杆309，顶升杆309的顶部焊接有辅助刀头305，辅助刀头305活动连接在操作台1的上方，且位于刀头304的正下方，辅助刀头305的顶部设置有三个刀片，且中部的刀片低于两端的刀片的二分之一，辅助刀头305与刀头304设置有凹槽对应每个刀片。具体原理：在使用该种杠杆式家用切骨机时，首先的将需要切割的排骨放置在操作台1的上方，并根据所需要切割的长度进行调整排骨与刀头304和辅助刀头305的间距，接着通过把手301向下按压操作杆3，操作杆3向下移动时气动杆302将衔接头303向下按压，从而将刀头304与排骨接触，在操作杆3向下按压的同时，将传动杆307向下移动，撬杆306在传动杆307的推动下，将另一端的顶升杆309向上推动，辅助刀头305与刀头304相互的咬合，将排骨快速的切割。本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种杠杆式家用切骨机，包括操作台（1）和滑杆（201），操作台（1）的顶端一侧对称焊接有滑杆（201），其特征在于：操作台（1）的底部四角焊接有固定脚（101）；滑杆（201）的顶端焊接有支撑架（2），支撑架（2）的前端一侧旋转连接有操作杆（3），操作杆（3）的另一端焊接有把手（301），操作杆（3）远离把手（301）一侧镶嵌有气动杆（302），气动杆（302）的另一端焊接有衔接头（303）,衔接头（303）的底部的镶嵌有刀头（304）；操作杆（3）靠近把手（301）一端的前方活动连接有传动杆（307），传动杆（307）的另一端旋转连接有撬杆（306），撬杆（306）的中部旋转连接有支撑杆（308），撬杆（306）的另一端旋转连接有顶升杆（309），顶升杆（309）的顶部焊接有辅助刀头（305）。

【技术特征摘要】
1.一种杠杆式家用切骨机，包括操作台（1）和滑杆（201），操作台（1）的顶端一侧对称焊接有滑杆（201），其特征在于：操作台（1）的底部四角焊接有固定脚（101）；滑杆（201）的顶端焊接有支撑架（2），支撑架（2）的前端一侧旋转连接有操作杆（3），操作杆（3）的另一端焊接有把手（301），操作杆（3）远离把手（301）一侧镶嵌有气动杆（302），气动杆（302）的另一端焊接有衔接头（303）,衔接头（303）的底部的镶嵌有刀头（304）；操作杆（3）靠近把手（301）一端的前方活动连接有传动杆（307），传动杆（307）的另一端旋转连接有撬杆（306），撬杆（306）的中部旋转连接有支撑杆（308），撬杆（306）的另一端旋转连接有顶升杆（309），顶升杆（...

【专利技术属性】
技术研发人员：金新荣，
申请(专利权)人：金新荣，
类型：新型
国别省市：新疆,65