一种保健饮料及其制作方法技术

本发明专利技术公开了一种保健饮料及其制作方法，用食用的原料提取配伍而成；其特征是：由以下重量份数的原料制备而成，原料包括：黑豆30％、黑豆皮15％、黑桑葚(果实)25％、桑叶1％、黑首乌2％、南烛叶5％、大枣2％、黑芝麻20％、甜味料、天然香精。本发明专利技术的目的旨在提供了一种保健饮料产品，原料是人们食用的食品类，不含任何化学成份，不用任何化学助剂。组方独特、配伍科学、功效显著、无害、工艺独特，保健效果好并能促进植物生长的一种保健饮料及其制作方法。

【技术实现步骤摘要】
一种保健饮料及其制作方法
本专利技术技术属于食品领域，尤指一种保健饮料及其制作方法。
技术介绍
当前，中国饮料市场混沌一片，一些产品的一枝独秀的场景早已成为过眼云烟。有些知名产品，也遭到社会公众的诟病和质疑。饮料市场一片哀鸣。现今地球人生存环境和食品安全越来越恶劣，我们国家也不可能独善其身，各种现代文明病也困扰着国人，严重影响着民众的健康。随着收入的增加人们生活水平得到提高。人们的保健意识和需求空前强烈，在着力推进国家重大科技技术的大好时光打到一款传统中医与现代医学相结合的即突出中医药理论的、又有现代医学、营养学为依据的天然食品是本专利技术的目的。本专利技术以中医药理论为依据，用现代营养学阐述其机理，选用药食同源天然植物为原料，用现代技术提取精华，在调配过程中坚持绿色天然口感，使之成为一个具有中药食品特色，又有现代营养学理论基础的老少皆宜的食品饮料。本专利技术的食品饮料，经多次试验已经试生产成功。经过二十多年的观察和检测，质量是稳定的，没有化学变化和物理变化，各项检测数据不论是国内还是国外均无可指责。1996年曾在清华大学物理系组织的临床试验中发现对上火症状如牙龈肿痛、喉咙痛、便秘、小便赤黄等，均可对症消除。长期饮用各种血相检查均无异常。我们的产品经过化学成分测定含有10种人体需要的氨基酸，包括人体自身不能合成而需要外援补充的全部必须氨基酸及锌、铁、铜、钙、钾等微量元素和丰富的B族维生素。此外还含有大量的水溶性纤维以及生长发育和保持心血管健康的类黄酮、类黄醇、叶酸、泛酸、烟酸和不饱和脂肪酸、花青素和视黄醇。对儿童、青少年视力和生长发育起预防和初进作用的成分。对中老年视力模糊、便秘、心血管的维护保养都有着以现代医学、营养学为依据的养生保健作用。上述所述内容均有临床报告作为目的依据，成分检测均有现代药理和养生机理作为支持。本专利技术生产的产品是一种深棕色的，具有独特香气的液体饮料。本专利技术的产品由下列药食同源的植物或其天然提取物组成：(重量比)黑豆30份、黑豆皮15份、黑桑葚(果实)25份、桑叶1份、黑首乌2份、南烛叶5份、大枣2份、黑芝麻20份、辅料是甜味料和天然香精。下面实施例对本专利技术做进一步描述，但是不构成限制。一、1、将上述原料按重量比投入到煮提罐中以10倍量水加入其中，在常压下煮提二次，每次2小时，弃渣合并煎液浓缩至比重1.45(50℃)后在浓缩液中加入4倍量95％乙醇。滤渣后在0-5℃下冷藏72小时后再过滤得澄明液体，回收溶液中乙醇至无，加入处理后的水，调整溶液浓度至比重为1.03-1.05(25℃)即得原浆。2、在原浆中加入调味剂，按比例加入水后即成饮料。二、将是实例1中所述的原浆中加入调味剂，经喷雾干燥后所得的粉末即为固体饮料。本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种保健饮料由食用的原料提取配伍而成；其特征是：由以下重量份数的原料制备而成，原料包括：黑豆30％、黑豆皮15％、黑桑葚(果实)25％、桑叶1％、黒首乌2％、南烛叶5％、大枣2％、黑芝麻20％、甜味料、天然香精。

【技术特征摘要】
1.一种保健饮料由食用的原料提取配伍而成；其特征是：由以下重量份数的原料制备而成，原料包括：黑豆30％、黑豆皮15％、黑桑葚(果实)25％、桑叶1％、黒首乌2％、南烛叶5％、大枣2％、黑芝麻20％、甜味料、天然香精。2.根据权利要求1所述的一种保健饮料，其特征在于：不放任何化学助剂，只用食用原料提取液。3.根据权利要求1或2所述不含任何化学助剂的一种保健饮料，其特征在于：按重量份来算，黑豆30份、黑豆皮15份、黑桑葚(果实)25份、桑叶1份、黒首乌2份、南烛叶5份、大枣2份、黑芝麻20份、辅料是甜味料和天然香精。4.一种生产权利要求1所述的一种保健饮料的制作方法，其特征在于：它是以下重量配比的原料和方法制成原浆：黑豆30份、黑豆皮15份、黑桑葚...

【专利技术属性】
技术研发人员：刘继先，王孔金，
申请(专利权)人：刘继先，王孔金，
类型：发明
国别省市：北京,11