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一种仿手工自动馓子机制造技术

技术编号:22412251 阅读:57 留言:0更新日期:2019-10-30 00:24
本发明专利技术提供一种仿手工自动馓子机,包括控制机构、驱动机构、传感器、支架、支架上面的油槽、油槽下加热管、馓子胚拉伸扭转机构、传送机构,馓子胚拉伸扭机构包括一对拉伸钩、控制拉伸钩伸缩和旋转的控制器,以及推动拉伸扭转好的馓子胚离开拉伸钩的推送器,所述传送机构包括两个传动链条支架,传动链条支架上有链条传动齿轮,传动链条安装在链条传动齿轮上,传动链条上等间距分布悬挂馓子胚的悬挂杆,配对使用的两个悬挂杆中间是连成一体的,配对使用的两个悬挂杆中间宽度可调整。

【技术实现步骤摘要】
一种仿手工自动馓子机
本专利技术涉及食品加工领域,尤其是一种仿手工自动馓子机。
技术介绍
馓子是一种传统美食,做馓子时,首先把面盘成条,而后把面条绕成环状物,而后拉伸放入油锅炸制。手工做馓子效率低,因此急需一种自动馓子机。中国专利201810881094.6提供的自动馓子机,采用链条传动,绕馓子机械手固定在链条上,两条链条上配对使用的机械手运行过程中震动较大,配对使用的两个机械手上挂面杆经常不在一个平面,造成炸酥后的馓子无法取下,强行取下馓子就变成碎末,成品率太低。
技术实现思路
基于现有技术存在的问题,本专利技术提供一种仿手工自动馓子机。简化结构,提高成品率。本专利技术提供一种仿手工自动馓子机,包括控制机构、驱动机构、传感器、支架、支架上面的油槽、油槽下加热管、馓子胚拉伸扭转机构、传送机构、卸载装置,其特征是:所述馓子胚拉伸扭机构包括一对拉伸钩、控制拉伸钩伸缩和旋转的控制器,以及推动拉伸扭转好的馓子胚离开拉伸钩的推送器,所述传送机构包括两个传动链条支架,传动链条支架上有链条传动齿轮,传动链条安装在链条传动齿轮上,传动链条上等间距分布悬挂馓子胚的悬挂杆,两个传动链条上悬挂杆相对安装配对使用,配对使用的两个悬挂杆中间是连成一体的,配对使用的两个悬挂杆中间宽度可调整,所述驱动机构包括一个或多个电机以及相应的传动部件,所述控制机构控制电机运动和油温,所述传感器包括位置传感器和温度传感器,所述卸载装置包括卸载装置控制器和卸载钩,卸载装置作用是将炸制定型的馓子胚从悬挂杆上卸载下来。所述仿手工自动馓子机还包括一个推送器,推送器作用是将拉伸绕制好的馓子胚从拉伸钩卸下来,并挂到悬挂杆上。与现有技术相比,本专利技术有益之处在于简化了结构,提高了稳定性和产品合格率。附图说明图1是本专利技术仿手工自动馓子机正视结构示意图图2是本专利技术传动机构上视示意图图3是本专利技术传动链条结构示意图图4是本专利技术拉伸扭转机构示意图图5是本专利技术拉伸扭转机构和悬挂杆配合示意图1——控制器,2——主动轴,3——从动齿轮,4——悬挂杆,5——温度传感器,6——支架,7——油槽,8——加热管,9——滑槽,10——卸载装置,11——卸载钩,12——从动齿轮,13——支撑丝杆,14——拉伸扭转机构,15——扭转后的馓子胚,16——传动链条,17——推送器杆,18——馓子胚,19——右拉伸钩,20——左拉伸钩,21——传动链条支架,22——传动链条支架具体实施方式如图1所示,本专利技术的仿手工自动馓子机包括控制机构1,驱动机构、温度传感器5、支架6、支架6上有油槽7,油槽7下有加热管8、馓子胚拉伸机构14、有一对拉伸钩19和20、拉伸钩19和20在控制机构的控制下可左右伸缩并做360度旋转,传送机构包括两个传动支架21和22,每个传动支架上有传动链条16,传动链条16上等间距分布馓子胚悬挂杆4,两个传动链条上配对使用的悬挂杆之间连成一体,配对使用的悬挂杆之间距离可调整。在炸馓子时,首先把馓子胚挂在拉伸钩19和20上,而后在控制器控制下,右拉伸钩19和左拉伸钩20相对转动360度,并向左右拉伸,这时馓子胚18被拉伸扭转如图5所示,此时,拉伸钩19、20和悬挂杆4相对配合,推送器杆17在控制器的作用下向下运动,把馓子胚15推送到悬挂杆4上,而后在传动链条16的带动下,悬挂杆4上的馓子胚被带入油槽7中炸制。炸制好的馓子被传动链条16带动到滑槽9的上方,卸载钩把馓子卸载到滑槽9上,由此完成馓子的炸制。上述实施例中,推送器和拉伸扭转机构一体设计,当然也可以分开独立设计。拉伸扭转机构驱动方式可以是电磁式、气动式、步进电机等形式。上述实施例是对本专利技术的一个说明,本
人员在实现相同功能的情况下进行相关部件的等效变形设计,这也应该属于本专利技术权利要求保护范围内。本文档来自技高网
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【技术保护点】
1.一种仿手工自动馓子机,包括控制机构、驱动机构、传感器、支架、支架上面的油槽、油槽下加热管、馓子胚拉伸扭转机构、传送机构、卸载装置,其特征是:所述馓子胚拉伸扭机构包括一对拉伸钩、控制拉伸钩伸缩和旋转的控制器,以及推动拉伸扭转好的馓子胚离开拉伸钩的推送器,所述传送机构包括两个传动链条支架,传动链条支架上有链条传动齿轮,传动链条安装在链条传动齿轮上,传动链条上等间距分布悬挂馓子胚的悬挂杆,两个传动链条上悬挂杆相对安装配对使用,配对使用的两个悬挂杆中间是连成一体的,配对使用的两个悬挂杆中间宽度可调整,所述驱动机构包括一个或多个电机以及相应的传动部件,所述控制机构控制电机运动和油温,所述传感器包括位置传感器和温度传感器,所述卸载装置包括卸载装置控制器和卸载钩,卸载装置作用是将炸制定型的馓子胚从悬挂杆上卸载下来。

【技术特征摘要】
1.一种仿手工自动馓子机,包括控制机构、驱动机构、传感器、支架、支架上面的油槽、油槽下加热管、馓子胚拉伸扭转机构、传送机构、卸载装置,其特征是:所述馓子胚拉伸扭机构包括一对拉伸钩、控制拉伸钩伸缩和旋转的控制器,以及推动拉伸扭转好的馓子胚离开拉伸钩的推送器,所述传送机构包括两个传动链条支架,传动链条支架上有链条传动齿轮,传动链条安装在链条传动齿轮上,传动链条上等间距分布悬挂馓子胚的悬挂杆,两个传动链条上悬挂杆相对安装配对使...

【专利技术属性】
技术研发人员:黄家军
申请(专利权)人:黄家军
类型:发明
国别省市:安徽,34

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