【技术实现步骤摘要】
一种仿手工自动馓子机
本专利技术涉及食品加工领域,尤其是一种仿手工自动馓子机。
技术介绍
馓子是一种传统美食,做馓子时,首先把面盘成条,而后把面条绕成环状物,而后拉伸放入油锅炸制。手工做馓子效率低,因此急需一种自动馓子机。中国专利201810881094.6提供的自动馓子机,采用链条传动,绕馓子机械手固定在链条上,两条链条上配对使用的机械手运行过程中震动较大,配对使用的两个机械手上挂面杆经常不在一个平面,造成炸酥后的馓子无法取下,强行取下馓子就变成碎末,成品率太低。
技术实现思路
基于现有技术存在的问题,本专利技术提供一种仿手工自动馓子机。简化结构,提高成品率。本专利技术提供一种仿手工自动馓子机,包括控制机构、驱动机构、传感器、支架、支架上面的油槽、油槽下加热管、馓子胚拉伸扭转机构、传送机构、卸载装置,其特征是:所述馓子胚拉伸扭机构包括一对拉伸钩、控制拉伸钩伸缩和旋转的控制器,以及推动拉伸扭转好的馓子胚离开拉伸钩的推送器,所述传送机构包括两个传动链条支架,传动链条支架上有链条传动齿轮,传动链条安装在链条传动齿轮上,传动链条上等间距分布悬挂馓子胚的悬挂杆,两个传动链条上悬挂杆相对安装配对使用,配对使用的两个悬挂杆中间是连成一体的,配对使用的两个悬挂杆中间宽度可调整,所述驱动机构包括一个或多个电机以及相应的传动部件,所述控制机构控制电机运动和油温,所述传感器包括位置传感器和温度传感器,所述卸载装置包括卸载装置控制器和卸载钩,卸载装置作用是将炸制定型的馓子胚从悬挂杆上卸载下来。所述仿手工自动馓子机还包括一个推送器,推送器作用是将拉伸绕制好的馓子胚从拉伸钩卸下来,并挂 ...
【技术保护点】
1.一种仿手工自动馓子机,包括控制机构、驱动机构、传感器、支架、支架上面的油槽、油槽下加热管、馓子胚拉伸扭转机构、传送机构、卸载装置,其特征是:所述馓子胚拉伸扭机构包括一对拉伸钩、控制拉伸钩伸缩和旋转的控制器,以及推动拉伸扭转好的馓子胚离开拉伸钩的推送器,所述传送机构包括两个传动链条支架,传动链条支架上有链条传动齿轮,传动链条安装在链条传动齿轮上,传动链条上等间距分布悬挂馓子胚的悬挂杆,两个传动链条上悬挂杆相对安装配对使用,配对使用的两个悬挂杆中间是连成一体的,配对使用的两个悬挂杆中间宽度可调整,所述驱动机构包括一个或多个电机以及相应的传动部件,所述控制机构控制电机运动和油温,所述传感器包括位置传感器和温度传感器,所述卸载装置包括卸载装置控制器和卸载钩,卸载装置作用是将炸制定型的馓子胚从悬挂杆上卸载下来。
【技术特征摘要】
1.一种仿手工自动馓子机,包括控制机构、驱动机构、传感器、支架、支架上面的油槽、油槽下加热管、馓子胚拉伸扭转机构、传送机构、卸载装置,其特征是:所述馓子胚拉伸扭机构包括一对拉伸钩、控制拉伸钩伸缩和旋转的控制器,以及推动拉伸扭转好的馓子胚离开拉伸钩的推送器,所述传送机构包括两个传动链条支架,传动链条支架上有链条传动齿轮,传动链条安装在链条传动齿轮上,传动链条上等间距分布悬挂馓子胚的悬挂杆,两个传动链条上悬挂杆相对安装配对使...
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