一种缓释香料及其在中式口味烟草制品中的应用制造技术

技术编号:22383029 阅读:107 留言:0更新日期:2019-10-29 05:27
本发明专利技术提供了一种缓释香料及其在中式口味烟草制品中的应用。本发明专利技术的缓释香料包括如下质量百分数的组分:5~50%烟草提取物和50~95%陈皮提取物。本发明专利技术的缓释香料含有陈皮提取物和烟草提取物,一方面可以赋予陈皮韵调,甜润柔顺的烟气特征,另一方面具有理气健脾,燥湿化痰功能,香气缓释更加均均匀持久,半年后的烟气中香味物质的含量仍可以保持在80%左右,赋予更完整、更清晰的陈皮香气和口感,突出清晰的中式口味,香气、烟雾量和杂气的综合评分也均可达到8分。应用于中式口味加热不燃烧烟草制品中,采用岭南特色、地道性陈皮,具有地方特色,且来源稳定、质量稳定,满足工业化生产需求。

A slow release perfume and its application in Chinese flavor tobacco products

【技术实现步骤摘要】
一种缓释香料及其在中式口味烟草制品中的应用
本专利技术涉及烟草制品
,更具体地,涉及一种缓释香料及其在中式口味烟草制品中的应用。
技术介绍
随着市场对于烟草产品品质要求越来越高,新型烟草有了很大的发展空间,其中大力发展中式口味烟草制品更是当前热点。作为烟草行业的核心技术,相关烟用香精香料的发展和研究已然成为凸显中式卷烟口味特点、打造中式卷烟风格的关键之一。现有的新型烟草技术中关于香精香料的研究很多,但并未有针对中式风格的彰显,相关新型烟用香精香料的开发应用是解决上述问题的重要途径。陈皮苦、辛,性温。归肺、脾经。功效为理气健脾,燥湿化痰。陈皮盛产于广东、福建、重庆、浙江等地区,《日用本草》指出:唯广东出者为上,余皆次之,多年者更妙,广东陈皮又以四会、新会地区出品者质量为上。现代药理研究也提示陈皮有祛痰、抗溃疡、促进胃肠蠕动、扩张冠状动脉血管等功效。陈皮及其提取物多用于食品及相关中药领域,也有公开其应用于烟草口味的调整,现有技术CN107692303A公开了一种加热不燃烧烟草薄片的制备方法,其中公开了陈皮与微生物处理烟叶混合提取、浓缩、生物处理后得到生物处理浓缩液,与相关改性剂发生美拉德反应制备得到涂布料,该涂布料应用到烟草薄片上来消除木杂气等不良气息,赋予陈皮香气。但是该技术中对于陈皮香气的均匀性和持久性未有相关研究,中式口味的清晰性,凸显性也未能很好的体现。
技术实现思路
本专利技术要解决的技术问题是克服现有中式口味卷烟开发的缺陷和不足,尤其是清晰的中式口味的展现不足,提供一种缓释香料,该缓释香料中含有陈皮提取物和烟草提取物,可以提升缓释香料缓释的均匀性和持久性,从而更好地赋予更完整、更清晰的陈皮香气和口感,突出清晰的中式口味。本专利技术的目的是提供一种上述缓释香料在中式口味烟草制品中的应用。本专利技术的又一目的在于提供一种中式口味烟草卷烟基料。本专利技术的又一目的在于提供一种再造烟叶。本专利技术的又一目的在于提供一种加热不燃烧卷烟。本专利技术上述目的通过以下技术方案实现:一种缓释香料,包包括如下质量百分数的组分:5~50%烟草提取物和50~95%陈皮提取物。烟草提取物可以弥补烟草特征的不足,陈皮提取物的加入可以强化中式口味特征风格。但是二者的比例很重要,由于上述提取物均在较低温度下烘烤供人抽吸,二者在不同温度下的表现存在差异,相较于单独的陈皮提取物,试验表明本专利技术的缓释香料在较低的温度下特征韵调较明显、释放持久。本专利技术的陈皮优选为新会茶枝柑陈皮,本专利技术的新会茶枝柑陈皮包含新会天马、梅江、茶坑、东甲、三江、南坦、小冈、大泽、双水、罗坑、古井、司前、崖西、沙堆、崖南产地的一种或两种及以上的混合陈皮。优选地,所述新会茶枝柑陈皮包含不同采收时期的柑青皮、微红皮、大红皮的一种或两种及以上的混合陈皮。本专利技术的缓释香材料能显著改善加热不燃烧卷烟的抽吸稳定性和持久性,赋予更完整、更清晰的陈皮香气和口感。优选地,包括如下质量百分数的组分:10~40%烟草提取物和60~90%陈皮提取物。优选地,所述烟草提取物和陈皮提取物为精油、净油、浸膏和酊剂的一种或几种,其中烟草和陈皮精油和/或净油占缓释香料总质量的0~30%,所述烟草和陈皮浸膏和/或酊剂占缓释香料总质量的70~100%。其中需要说明的是:烟草提取物和陈皮提取物的形式有多种,不同的提取形式比如精油、净油、浸膏、酊剂等不仅提取的有效成分会有相关差异,且提取物整体的溶解性和溶解体系的均匀性也存在不同,专利技术人无意中发现在按照本专利技术的特定配伍方式得到的提取物体系更加均一稳定,香气物质缓释的也更加持续均匀。所述精油采用水蒸汽蒸馏法制备的挥发油,起到补偿头香的作用;所述净油采用石油醚提取,再经分子蒸馏处理的脂溶性成份,起到主体香气的作用;所述浸膏为95%乙醇回流提取并浓缩的混合物,起到基香作用;所述酊剂为丙二醇或甘油或混合物浸提物,起到谐和香气的作用。所述烟草提取物和陈皮提取物混合以调和烟香和陈皮香气的融合。所述陈皮香精起到增加香气量、增加持久性的作用。卷烟表现出来的香韵是个综合情况,有主体章,基香,其他辅助香,表现形式有头香,嗅香等,本专利技术通过合理配伍各种提取物可以实现综合香韵的整体提升。优选地,所述烟草和陈皮精油和/或净油占缓释香料总质量的0~5%,所述烟草和陈皮浸膏和/或酊剂占缓释香料总质量的90~100%。上述缓释香料在中式口味烟草制品中的应用也在本专利技术的保护范围之内。本专利技术还保护一种中式口味烟草卷烟基料,包括如下质量份数组分:烟草粉末10~60份、陈皮粉末15~90份、缓释香料10~35份、发烟剂10~50份、纤维2~20份、胶黏剂0.5~10份、水10~40份。本专利技术的基料中除了相关缓释香料(陈皮香料)外,还包含陈皮粉末,同时添加陈皮粉末和陈皮香精,这样组合是因为陈皮香精的释香持久,陈皮粉末受热快,香韵浓郁,以此达到保证陈皮香韵突出、香气持久、降低成本的效果。其中,本专利技术的发烟剂可以为丙二醇和/或甘油;本专利技术的纤维可以为针叶木纤维、阔叶木纤维、亚麻纤维或竹纤维的一种或多种的混合纤维。在纤维抄造环节,打浆度表示浆料滤水快慢的程度,综合反映了纤维被切断、润胀、分丝帚化、细纤维化程度。打浆度过低时,纤维的初生壁和次生壁外层没有得到较好的破除,纤维的切断、润胀、分丝帚化、细纤维化不达标,导致抄造时网部脱水过快、纤维结合不好、组织不均匀等现象,影响纤维组织的均匀度、强度和平滑度。打浆度过高时,网部滤水困难,水线延长,导致湿纤维水分大,强度降低,发生断头。而且针对不同的纤维原料,还需要调整的打浆度以得到强度、平滑度、组织均匀度复合要求的纤维。因此,优选所述纤维的打浆度为20~80SR°,可以更好的与香气物质作用。本专利技术的胶粘剂可以为CMC、瓜尔胶、壳聚糖等的一种或多种的混合胶粘剂。优选地,所述烟草粉末30~60份、陈皮粉末20~60份、缓释香料15~20份。例如可以为烟草粉末30份、陈皮粉末20份、缓释香料15份、发烟剂30份、纤维10份、胶黏剂5份、水20份;或烟草粉末60份、陈皮粉末60份、缓释香料20份、发烟剂30份、纤维10份、胶黏剂5份、水20份;优选地,所述陈皮粉末和烟草粉末的粒径为80~400目。本专利技术还保护一种再造烟叶,所述再造烟叶由上述中式口味烟草卷烟基料制备得到,再造烟叶的含水率为5~14%。其中本专利技术的再造烟叶可以采用上述中式口味烟草卷烟基料,控制基料含水率10~40%,通过辊压法再造烟叶生产设备制备得加热不燃烧卷烟用中式口味再造烟叶,其含水率为5-14%;也可以采用上述基料,控制基料含水率60~80%,通过稠桨法再造烟叶生产设备制备得加热不燃烧卷烟用中式口味再造烟叶,其含水率为5~14%;还可以采用上述基料,控制基料含水率50~70%,通过造纸法再造烟叶生产设备的浸涂或喷涂工艺制备得加热不燃烧卷烟用中式口味再造烟叶,其含水率为5~14%;还可以采用上述基料,控制基料含水率5~10%,控制基料粒径80~200目,通过干法再造烟叶生产设备的撒粉工艺制备得加热不燃烧卷烟用中式口味再造烟叶,其含水率为5~14%。本专利技术还保护一种加热不燃烧卷烟,所述加热不燃烧卷烟包括卷烟用配方叶组丝0~55%、膨胀烟丝0~40%、再造烟叶烟丝20~84%。例如可以为卷烟用配方叶组丝0%、膨胀本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种缓释香料,其特征在于,包括如下质量百分数的组分:5~50%烟草提取物和50~95%陈皮提取物。

【技术特征摘要】
1.一种缓释香料,其特征在于,包括如下质量百分数的组分:5~50%烟草提取物和50~95%陈皮提取物。2.如权利要求1所述缓释香料,其特征在于,包括如下质量百分数的组分:10~40%烟草提取物和60~90%陈皮提取物。3.如权利要求1所述缓释香料,其特征在于,所述烟草提取物和陈皮提取物为精油、净油、浸膏和酊剂的一种或几种,其中烟草和陈皮精油和/或净油占缓释香料总质量的0~30%,所述烟草和陈皮浸膏和/或酊剂占缓释香料总质量的70~100%。4.如权利要求3所述缓释香料,其特征在于,所述烟草和陈皮精油和/或净油占缓释香料总质量的0~5%,所述烟草和陈皮浸膏和/或酊剂占缓释香料总质量的90~100%。5.上述权利要求1~4任意一项所述缓释香料在中式口味烟草制品中的应用。6.一种中式口味烟草卷...

【专利技术属性】
技术研发人员:李峰刘熙张延军曾健伍锦鸣胡静刘义波黎玉茗
申请(专利权)人:广东中烟工业有限责任公司
类型:发明
国别省市:广东,44

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