一种用于增强免疫力的药膳组合物及其制备方法技术

本发明专利技术提供了一种用于增强免疫力的药膳组合物，其原料成分按重量份数计包括富硒灰树花60～75份，富硒姬松茸35～45份，富硒黄芪30～40份，绞股蓝皂甙2～10份，谷胱甘肽2～10份；其中，所述富硒灰树花、富硒姬松茸、富硒黄芪中的硒含量大于400ppm；本发明专利技术还提供了该药膳组合物的制备方法，采用水提并且低温反复提取的方法。本发明专利技术中各组分合理复配，组方精妙，具有调节人体气、血、阴、阳的平衡和增强基体免疫力的功效。该制备方法采用低温反复提取，能够在保证有效成分活性的前提下，尽量提取出较多有效成分。

A medicated diet composition for enhancing immunity and its preparation method

【技术实现步骤摘要】
一种用于增强免疫力的药膳组合物及其制备方法
本专利技术涉及中药及保健食品领域，尤其涉及一种用于增强免疫力的药膳组合物及其制备方法。
技术介绍
免疫力是人体自身的防御机制，是人体识别和消灭外来侵入的任何异物(病毒、细菌等)；处理衰老、损伤、死亡、变性的自身细胞以及识别和处理体内突变细胞和病毒感染细胞的能力。免疫力不仅在人们的日常活动中保护人们的健康，并且在疾病发生时能够帮助我们抵抗疾病，恢复健康。健康与疾病是全社会都非常关注的问题，它关系到每一个人、每一个家庭的切身利益。虽然人们十分关注健康问题，但许多现代人迫于生活压力，忙于生活，忙于事业，往往忽视自己的健康。加上世界性环境质量下降，大部分人的身体都处于亚健康的状态，经常容易生病或者出现、精神萎靡、疲乏无力、食欲降低、睡眠障碍等症状，长此以往严重影响人们的身体健康和生活质量，甚至诱发更严重的疾病。保证健康不是在于有病去治，而是重在无病先防，我们需从根本上解决问题，减少疾病的发生。
技术实现思路
本专利技术的目的在于提供一种用于增强免疫力的药膳组合物及其制备方法，该药膳组合物组方精妙，具有调节人体气、血、阴、阳的平衡和增强基体免疫力的功效；该制备方法采用低温反复提取，能够在保证有效成分活性的前提下，尽量提取出较多有效成分。本专利技术解决其技术问题是采用以下技术方案来实现的：本专利技术提供一种用于增强免疫力的药膳组合物，其原料成分按重量份数计包括富硒灰树花60～75份，富硒姬松茸35～45份，富硒黄芪30～40份，绞股蓝皂甙2～10份，谷胱甘肽2～10份；其中，所述富硒灰树花、富硒姬松茸、富硒黄芪中的硒含量大于400ppm。本专利技术还提供一种所述的用于增强免疫力的药膳组合物的制备方法，包括如下步骤：步骤1、预处理：按重量份数称取富硒灰树花60～75份，富硒姬松茸35～45份，富硒黄芪30～40份，分别洗净并用水浸泡；步骤2、磨浆：分别将预处理后的富硒灰树花、富硒姬松茸、富硒黄芪磨成浆料，并混合得到混合浆料；步骤3、破碎：将所述混合浆料加热至44～46℃后，超声破碎，得到破碎后的溶液；步骤4、提取：将破碎后的溶液加热至70～80℃，维持20～40min后降温至15～25℃；再加热至70～80℃，维持20～40min后降温至15～25℃；如此重复升温降温共3～6次，过滤除去残渣，冷却至20～28℃，得到原料提取液；步骤5、混合：将绞股蓝皂甙2～10份和谷胱甘肽2～10份加入步骤4所得的原料提取液中使其溶解并混匀，得到料液混合物；步骤6、浓缩干燥：将步骤5所得料液混合物浓缩后，干燥成粉末，即得到用于增强免疫力的药膳组合物。本专利技术中各主要原料药的功效活性如下：1、灰树花：俗称“舞菇”，是食、药兼用蕈菌，灰树花中含有灰树花多糖，其为从灰树花子实体中分离到的一种真菌多糖，研究表明灰树花多糖，以β-葡聚糖(glucan)为主，其中抗癌活性强，带6条支链的β-(1，3)-葡聚糖占相当大的比重，具有防癌抗癌作用：活化吞噬细胞、自然杀手细胞、伤害性T细胞等免疫细胞，诱导白细胞素，干扰素-γ，肿瘤坏死因子-α等细胞因子的分泌；诱导癌细胞凋亡；与传统的化学治疗药物(丝裂霉素、卡莫斯丁等)合用，既增加药效，又减轻化疗过程中的毒副作用；与免疫治疗药物(干扰素-α2b)有协同作用；减缓晚期癌症患者的疼痛，增加食欲，改善患者的生活质量。此外还能减少胰岛素抵抗，增强人体对胰岛素的敏感度，有助于控制血糖。抑制脂肪细胞堆积。降低血压。增强免疫力。本专利技术的富硒灰树花来自恩施，硒含量大于400PPM。2、姬松茸：又名巴西蘑菇，生活在高温、多湿、通风的环境中，具杏仁香味，口感脆嫩。可食部分含粗蛋白、可溶性糖类、粗纤维、脂肪、灰分；蛋白质组成中包括18种氨基酸，人体的8种必需氨基酸齐全，还含有多种维生素和麦角甾醇。其所含甘露聚糖对抑制肿瘤(尤其是腹水癌)、医疗痔瘘、增强精力、防治心血管病等都有疗效。姬松茸的抗肿瘤成分主要有核酸、外源凝集素、甾醇和脂肪酸和多糖。此外姬松茸含有活性多糖体，具有扶正固体、增强人体免疫力等功效。本专利技术的富硒姬松茸来自恩施，硒含量大于400PPM。3、黄芪，味甘性温，归肺、脾经，具有：(1)益气固表：黄芪比较甘温，入脾经，为补益脾气之要药，可治疗脾气虚弱、倦怠乏力，及食少便溏；(2)敛汗固脱；(3)利尿消肿；(4)托疮排脓：黄芪以其补气养血之功，使正气旺盛，可以托毒排脓，生肌敛疮，治疗痤疮，痈疖等；(5)调节血压：它的降压成分是γ-氨基丁酸和黄芪皂甙甲，对血压有双向调节作用，能够明显降低脑血管、外周血管、冠状动脉、肠系膜动脉的阻力；(5)增加机体免疫功能：能够显著增加血中白细胞的总数，促进中性粒细胞及巨噬细胞的吞噬功能和杀菌功能，增强人体免疫能力；(5)保肝护肝作用；(6)强心功能：能够使心脏收缩的振幅增大，输出量增加，对于中毒或者是心力衰竭的作用更为明显。而且黄芪多糖能有效对抗垂体后叶素引起的急性心肌缺血。黄芪含黄芪苷I、II、III、IV，胡萝卜苷及大豆皂甙等成分；黄芪还含黄酮类物质，如芒柄花黄素、毛蕊异黄酮，以及多种黄酮类成分；黄芪中已分离出3种多糖，如黄芪多糖I、II、III、IV，还分离出两种葡聚糖AG-1、AG-2和两种杂多糖AH-1、AH-2。AG-1和AH-1具有免疫促进作用；黄芪含有葡萄糖醛酸、黏液质、苦味素、0-谷甾醇、蔗糖、甜菜碱、熊竹素、棕榈酸、亚油酸、亚麻酸、胆碱、叶酸、淀粉酶、香豆素等成分。值得一提的是，黄芪含21种氨基酸，其中7种含量较高，包括天冬酰胺、刀豆氨酸、脯氨酸、y-氨基丁酸等，并含有14种微量元素，含量较高的是铁、锰、锌、铷，其他还有硒、铜等。本专利技术的富硒黄芪来自恩施，硒含量大于400PPM。4、绞股蓝皂甙：又名七叶胆、甘茶蔓、小苦药、公罗锅底，属葫芦科植物。(1)绞股蓝皂甙对四氯化碳引起的大白鼠急性肝损伤具有明显的改善作用，能促进肝细胞再生。绞股蓝总皂甙有显著的抗损伤和抗肝纤维化作用，显著降低大鼠血清谷丙转氨酶、肝组织羟脯氨酸(Hyp)含量；(2)绞股蓝皂甙具有抗疲劳、抗缺氧、抗高温、抗低温，延长生物细胞及果蝇、小鼠的寿命，能明显提高SOD活性，降低心、脑、肝细胞内脂褐素的含量。(3)绞股蓝皂甙具有免疫调节作用。绞股蓝皂甙能够显著提高小鼠的脾脏指数和胸腺指数，同时还能显著提高小鼠血清中IgG和IgA的含量，对小鼠血清中IL-2的产生也有一定的促进作用。绞股蓝多糖可以缓解环磷酰胺对小鼠脾脏免疫功能的抑制效应。5、谷胱甘肽：是一种由三个氨基酸组成的小分子肽，它作为体内重要的抗氧化剂和自由基清除剂，如与自由基、重金属等结合，从而把机体内有害的毒物转化为无害的物质，排泄出体外。谷胱甘肽不仅能消除人体自由基，还可以提高人体免疫力。本专利技术具有以下有益效果：1、本专利技术提供的一种用于增强免疫力的药膳组合物，组方精妙，具有调节人体气、血、阴、阳的平衡和增强基体免疫力、抑制病毒和肿瘤的功效；其中灰树花和姬松茸协同配合具有抗癌、抑制肿瘤；绞股蓝皂甙、富硒黄芪和谷胱甘肽协同配合具有保肝护肝的作用；富硒灰树花、富硒姬松茸、富硒黄芪、绞股蓝皂甙、谷胱甘肽5种成分协同配合具有极强的免疫调节作用。2、本专利技术提供的一种用于增强免疫力的药膳组合物，能互相克服副作用，同时能提高彼此本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种用于增强免疫力的药膳组合物，其特征在于，其原料成分按重量份数计包括富硒灰树花60～75份，富硒姬松茸35～45份，富硒黄芪30～40份，绞股蓝皂甙2～10份，谷胱甘肽2～10份；其中，所述富硒灰树花、富硒姬松茸、富硒黄芪中的硒含量大于400ppm。

【技术特征摘要】
1.一种用于增强免疫力的药膳组合物，其特征在于，其原料成分按重量份数计包括富硒灰树花60～75份，富硒姬松茸35～45份，富硒黄芪30～40份，绞股蓝皂甙2～10份，谷胱甘肽2～10份；其中，所述富硒灰树花、富硒姬松茸、富硒黄芪中的硒含量大于400ppm。2.如权利要求1所述的用于增强免疫力的药膳组合物，其特征在于，其原料成分按重量份数计包括富硒灰树花65～70份，富硒姬松茸38.5～41.5份，富硒黄芪33～37份，绞股蓝皂甙4～8份，谷胱甘肽4～8份。3.如权利要求1所述的用于增强免疫力的药膳组合物，其特征在于，其原料成分按重量份数计包括富硒灰树花68份，富硒姬松茸40份，富硒黄芪35份，绞股蓝皂甙6份，谷胱甘肽6份。4.一种如权利要求1～3任一所述的用于增强免疫力的药膳组合物的制备方法，其特征在于，包括如下步骤：步骤1、预处理：按重量份数称取富硒灰树花60～75份，富硒姬松茸35～45份，富硒黄芪30～40份，分别洗净并用水浸泡；步骤2、磨浆：分别将预处理后的富硒灰树花、富硒姬松茸、富硒黄芪磨成浆料，并混合得到混合浆料；步骤3、破碎：将所述混合浆料加热至44～46℃后，超声破碎，得到破碎后的溶液；步骤4、提取：将破碎后的溶液加热至70～80℃，维持20～40min后降温至15～25℃；再加热至70～80℃，维持20～40min后降温至15～25℃；如此重复升温降温共3～6次，过滤除去残渣，冷却至20～28℃，得到原料提...

【专利技术属性】
技术研发人员：张新江，
申请(专利权)人：恩施硒圣植物科技有限公司，
类型：发明
国别省市：湖北,42