全方位脱毒AFB1的肉鸡饲料及其制备方法技术

本发明专利技术公开一种全方位脱毒AFB1的肉鸡饲料及其制备方法，涉及禽畜养殖技术领域。所述肉鸡饲料包括如下重量份数的原料：挤压小麦麸皮20～80份、挤压豆粕300～400份、膨化玉米630～660份、食盐5～10份、抗氧化剂0.002～0.0035份、枯草芽孢杆菌0.002～0.003份、蒙脱石0.001～0.005份、丁香油0.0008～0.002份以及甘露寡糖0.0006～0.002份。本发明专利技术通过将降低饲料污染率、降低肉鸡机体损伤度以及提高肉鸡机体免疫力等综合利用，提供了优质的肉鸡饲料，可以有效促进肉鸡的生长。

The feed and preparation method of omnidirectional detoxified AFB1 for broiler

【技术实现步骤摘要】
全方位脱毒AFB1的肉鸡饲料及其制备方法
本专利技术涉及禽畜养殖
，特别涉及一种全方位脱毒AFB1的肉鸡饲料及其制备方法。
技术介绍
黄曲霉毒素(Aflatoxins，AFs)是曲霉属真菌产生的次生有毒代谢产物，可存在于粮食、饲料和土壤中，饲料中的黄曲霉毒素能在畜产品中残留，影响人类的健康。常见的4种天然AFs为AFB1、AFB2、AFG1和AFG2。其中，AFB1主要是一种肝毒素和肝癌原，它会直接或间接引起与这种毒性相关的多种其他效应：免疫抑制、生长速度降低、牛奶和鸡蛋产量降低、生殖能力下降、饲料利用率降低以及贫血。AFB1在肝脏中发挥毒性作用时，会在肝脏中产生代谢产物AFB1-8,9-环氧化物(AFBO)，AFBO能与DNA结合，但首先结合的是线粒体DNA，使线粒体的蛋白质合成受阻，从而损伤肝脏线粒体。同时AFBO具有很高的活性，会产生活性氧簇，导致肝脏脂质过氧化水平急剧升高，产生活性氧水平超过细胞中和能力时会发生氧化损伤。当细胞氧化水平过高时，细胞膜过氧化物破坏细胞膜完整性，丧失细胞膜结合酶活性，最终导致细胞裂解。同时，AFB1可被动物肝脏和其他组织微粒体细胞色素P450(CYP450)羟基化，生成为AFM1，AFM1具有致癌性，被国际癌症组织列为I类致癌物，存在于动物的乳、蛋、肾脏、肝脏和尿液中，间接影响人类的健康。而且，由于没有任何浓度水平的AFB1被证实对人类和动物是安全的，因此，需要尽可能地去除饲料中黄曲霉毒素的污染。传统的脱毒方法通常是采用氨气熏蒸、微波杀菌以及采用活性炭或凹凸棒石粉吸附等方法。但氨气熏蒸效率较低；微波杀菌作用有限，只能部分去除毒素；活性炭或凹凸棒石粉的添加量较大，不但降低配合饲料的营养水平，使饲料中粗灰分含量超标，而且使饲料适口性变差，使畜禽出现食欲不振，便秘等现象，影响畜禽正常生长。
技术实现思路
本专利技术的主要目的是提出一种全方位脱毒AFB1的肉鸡饲料及其制备方法，旨在提供一种肉鸡饲料，其具有较低的黄曲霉毒素含量和污染率。为实现上述目的，本专利技术提出一种肉鸡饲料，所述肉鸡饲料，包括如下重量份数的原料：挤压小麦麸皮20～80份、挤压豆粕300～400份、膨化玉米630～660份、食盐5～10份、抗氧化剂0.002～0.0035份、枯草芽孢杆菌0.002～0.003份、蒙脱石0.001～0.005份、丁香油0.0008～0.002份、甘露寡糖0.0006～0.002份以及添加剂0.005～0.008份。可选地，所述肉鸡饲料的原料还包括添加剂0.005～0.008份。可选地，所述挤压小麦麸皮、所述挤压豆粕以及所述膨化玉米的含水量均不大于11％。可选地，所述抗氧化剂包括米糠多糖、海藻多糖、米糠多糖-金属复合物、糙米粉以及胡萝卜粉中的一种或多种。可选地，所述枯草芽孢杆菌的活菌数不小于2×1010CFU/g。可选地，所述蒙脱石为纳米级。此外，本专利技术还提出一种全方位脱毒AFB1的肉鸡饲料的制备方法，用于制备上述肉鸡饲料，所述全方位脱毒AFB1的肉鸡饲料的制备方法包括以下步骤：将小麦麸皮和豆粕挤压处理，得混合物料，备用；将玉米膨化处理，得膨化玉米，备用；将蒙脱石粉碎处理后，过筛得蒙脱石粉，备用；将所述混合物料和所述膨化玉米混合并加入食盐、抗氧化剂、枯草芽孢杆菌、蒙脱石粉、丁香油、甘露寡糖以及添加剂，搅拌混匀，即得肉鸡饲料。可选地，所述将小麦麸皮和豆粕挤压处理，得混合物料，备用的步骤中，所述挤压处理的工艺参数为：喂料速度为2～5kg/h，螺杆转速为80～100r/min，挤压温度为120～140℃。可选地，所述将玉米膨化处理，得膨化玉米，备用的步骤中，所述膨化处理的条件为：膨化温度120～140℃，膨化时间20～30s。本专利技术提供的技术方案中，通过选择不易受黄曲霉毒素污染的小麦麸皮以及豆粕作为基础饲粮，并对其进行挤压处理，可部分脱除黄曲霉毒素，对基础饲粮玉米膨化处理，有效去除了基础饲粮本身含有的黄曲霉毒素；在饲料中添加具有抑菌作用的丁香油和枯草芽孢杆菌，可抑制霉菌的生长，生物分解黄曲霉毒素，进一步去除了基础饲料中的黄曲霉毒素；添加具有降低机体内黄曲霉毒素浓度的蒙脱石和甘露寡糖，可有效吸附黄曲霉毒素，促进肠道排出，降低了黄曲霉毒素对机体的有害影响；并添加了抗氧化剂以增强细胞防御，减缓黄曲霉毒素对肝脏细胞的损伤。本专利技术通过将降低饲料污染率、降低肉鸡机体受损度以及提高肉鸡机体免疫力综合利用，提供了优质的肉鸡饲料，可以有效促进肉鸡的生长。附图说明为了更清楚地说明本专利技术实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅为本专利技术的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他相关的附图。图1为本专利技术提出的肉鸡饲料制备方法的一实施例的流程示意图。本专利技术目的的实现、功能特点及优点将结合实施例，参照附图做进一步说明。具体实施方式为使本专利技术实施例的目的、技术方案和优点更加清楚，下面将对本专利技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述。实施例中未注明具体条件者，按照常规条件或制造商建议的条件进行。所用试剂或仪器未注明生产厂商者，均为可以通过市售购买获得的常规产品。黄曲霉毒素(Aflatoxins，AFs)是曲霉属真菌产生的次生有毒代谢产物，引起家禽饲料的霉菌毒素污染。常见的4种天然AFs为AFB1、AFB2、AFG1和AFG2。其中，AFB1主要是一种肝毒素和肝癌原，AFB1在肝脏中发挥毒性作用时，会在肝脏中产生代谢产物AFB1-8,9-环氧化物(AFBO)，使线粒体的蛋白质合成受阻，从而损伤肝脏线粒体。同时AFBO具有很高的活性，会产生活性氧簇，导致肝脏脂质过氧化水平急剧升高，产生活性氧水平超过细胞中和能力时会发生氧化损伤。同时，AFB1可被动物肝脏和其他组织微粒体细胞色素P450(CYP450)羟基化，生成为AFM1，AFM1具有致癌性，存在于动物的乳、蛋、肾脏、肝脏和尿液中，间接影响人类的健康。因此，需要去除饲料中黄曲霉毒素的污染。传统的方法通常是采用氨气熏蒸、微波杀菌以及活性炭或凹凸棒石粉吸附等方法。但氨气熏蒸效率较低；微波杀菌作用有限，只能部分去除毒素；活性炭或凹凸棒石粉吸附作用有限，如果要达到效果就必须加大其添加量，但如此一来，不但降低配合饲料的营养水平，使饲料中粗灰分含量超标，而且使饲料适口性变差，使畜禽出现食欲不振，便秘等现象，影响畜禽正常生长。鉴于此，本专利技术提出一种肉鸡饲料，所述肉鸡饲料不仅含有较低的黄曲霉毒素，而且不易受到进一步地污染，且食用后，有助于促进肉鸡健康生长。所述肉鸡饲料包括如下重量份数的原料：挤压小麦麸皮20～80份、挤压豆粕300～400份、膨化玉米630～660份、食盐5～10份、抗氧化剂0.002～0.0035份、枯草芽孢杆菌0.002～0.003份、蒙脱石0.001～0.005份、丁香油0.0008～0.002份以及甘露寡糖0.0006～0.002份。肉鸡饲料的基础饲粮有多种，包括玉米、芝麻饼、花生粕、大豆粕、麦麸等，其中，又以玉米为常用的基础饲粮，且其易受黄曲霉毒素污染。但专利技术人在对上述五种饲粮进行考察后发现，花生粕的污染浓度显著高于其他饲本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种全方位脱毒AFB1的肉鸡饲料，其特征在于，包括如下重量份数的原料：挤压小麦麸皮20～80份、挤压豆粕300～400份、膨化玉米630～660份、食盐5～10份、抗氧化剂0.002～0.0035份、枯草芽孢杆菌0.002～0.003份、蒙脱石0.001～0.005份、丁香油0.0008～0.002份以及甘露寡糖0.0006～0.002份。

【技术特征摘要】
1.一种全方位脱毒AFB1的肉鸡饲料，其特征在于，包括如下重量份数的原料：挤压小麦麸皮20～80份、挤压豆粕300～400份、膨化玉米630～660份、食盐5～10份、抗氧化剂0.002～0.0035份、枯草芽孢杆菌0.002～0.003份、蒙脱石0.001～0.005份、丁香油0.0008～0.002份以及甘露寡糖0.0006～0.002份。2.如权利要求1所述的全方位脱毒AFB1的肉鸡饲料，其特征在于，所述肉鸡饲料的原料还包括添加剂0.005～0.008份。3.如权利要求1或2所述的全方位脱毒AFB1的肉鸡饲料，其特征在于，所述挤压小麦麸皮、所述挤压豆粕以及所述膨化玉米的含水量均不大于11％。4.如权利要求1或2所述的全方位脱毒AFB1的肉鸡饲料，其特征在于，所述抗氧化剂包括米糠多糖、海藻多糖、米糠多糖-金属复合物、糙米粉以及胡萝卜粉中的一种或多种。5.如权利要求1或2所述的全方位脱毒AFB1的肉鸡饲料，其特征在于，所述枯草芽孢杆菌的活菌数不小于2×...

【专利技术属性】
技术研发人员：周华林，
申请(专利权)人：襄阳求是动物科技有限公司，
类型：发明
国别省市：湖北,42