一种家用小煎饼烙制机制造技术

一种家用小煎饼烙制机，它属于煎饼制作技术领域，以解决现有的煎饼多数是采用手工烙制，且使用煤气，不够安全，费时费力的问题。本发明专利技术包括机架、滚筒、加热装置、料斗、油斗、切断装置、电机、铲刀、涂料槽和轴；滚筒转动设置在轴上，轴固定在机架上，滚筒内设有加热装置，加热装置与轴之间固定连接，电机通过第一齿轮副带动滚筒转动，料斗和油斗分别固定在机架上，料斗和油斗分别设置在滚筒的上方并与滚筒相对应，铲刀设置在滚筒出料一侧，铲刀的端部与滚筒相贴，切断装置和涂料槽分别固定在机架，切断装置与铲刀同侧设置，涂料槽设置在料斗和油斗的下方，料斗与涂料槽连通，涂料槽的端部设有刮板，刮板与滚筒之间设有一定的距离。

A household pancake making machine

【技术实现步骤摘要】
一种家用小煎饼烙制机
本专利技术涉及一种煎饼烙制机，具体涉及一种家用小煎饼烙制机。
技术介绍
煎饼是东北和山东等地的特色食品，可以用来卷大葱、鸡蛋、火腿肠、油条、土豆丝、豆芽和各种青菜等一起食用，非常美味。煎饼很薄，现有的煎饼多数是采用手工烙制，且使用煤气，不够安全，费时费力，因此日常很少自己烙制煎饼吃。
技术实现思路
本专利技术为了解决现有的煎饼多数是采用手工烙制，且使用煤气，不够安全，费时费力的问题，而提供一种家用小煎饼烙制机。本专利技术为解决上述技术问题采取的技术方案是：它包括机架、滚筒、加热装置、料斗、油斗、切断装置、电机、铲刀、涂料槽和轴；滚筒转动设置在轴上，轴固定在机架上，滚筒内设有加热装置，加热装置与轴之间固定连接，电机通过第一齿轮副带动滚筒转动，料斗和油斗分别固定在机架上，料斗和油斗分别设置在滚筒的上方并与滚筒相对应，铲刀设置在滚筒出料一侧，铲刀的端部与滚筒相贴，切断装置和涂料槽分别固定在机架，切断装置与铲刀同侧设置，涂料槽设置在料斗和油斗的下方，料斗与涂料槽连通，涂料槽的端部设有刮板，刮板与滚筒之间设有一定的距离，油斗的出料口与铲刀的背面相对。进一步地，加热装置包括陶瓷筒、电阻丝、温控开关和高温绝缘端子；陶瓷筒与轴固定，且陶瓷筒、滚筒和轴三者同心设置，滚筒套在陶瓷筒的外侧，陶瓷筒的外表面设有螺旋槽，电阻丝缠绕设置在螺旋槽内，电阻丝的两端接有高温绝缘端子，高温绝缘端子与电阻丝相对应的接口通过导线与电源连接，导线上设有温控开关，温控开关上的测温触头固定在陶瓷筒上并与电阻丝相接触。进一步地，切断装置包括切刀、连接轴、第一连杆、导向轴、切刀架和第一偏心轮；连接轴转动设置在机架上，所述电机通过第二齿轮副带动连接轴转动，第一偏心轮偏心的固定在连接轴上，第一偏心轮与第一连杆铰接，第一连杆与切刀架铰接，切刀架上固定有切刀，导向轴竖直固定在机架上，切刀架滑动设置在导向轴上；当连接轴转动时连接轴能带动切刀架上下往复运动；切刀与所述弧形导向板相对设置。进一步地，它还包括卸料装置，卸料装置包括翻板、转轴、压块、支架、扭簧、连接块、第二连杆和第二偏心轮；第二偏心轮偏心的固定在所述连接轴上，第二偏心轮与第二连杆铰接，第二连杆与支架铰接，支架滑动设置在所述导向轴上，支架的底部固定有压块，当所述连接轴转动时连接轴能带动支架做上下往复运动；转轴固定在所述机架上，翻板与连接块固定，连接块转动设置在转轴上，连接块与所述机架之间通过扭簧连接，所述机架上固定有限位板使翻板在扭簧的作用力下处于水平状态，当支架向下运动时，支架上的撞块触碰翻板能使翻板绕着转轴向下翻转90°。进一步地，它还包括单片机、上液位传感器、下液位传感器和两个电磁阀；上液位传感器和下液位传感器分别设置在所述涂料槽内，且上液位传感器在涂料槽内的高度大于下液位传感器在涂料槽内的高度，单片机设置在所述机架内，一个电磁阀与料斗的出料口处的手动阀门串联，另一个电磁阀与油斗的出料口处的手动阀门串联，单片机的上液位信号输入端口与上液位传感器连接，单片机的下液位信号输入端口与下液位传感器连接，两个电磁阀分别与单片机的液位信号输出端口连接。本专利技术与现有技术相比具有以下有益效果：一、本专利技术通过加热装置加热后，再通过切断装置切断，最后通过卸料装置卸料后进行回收，滚筒旋转一周就能将煎饼制作好，采用连动的方式实现上料、煎饼的分离、煎饼的切断和煎饼的卸料，整个过程都不需要人来参与，与手工制作煎饼相比，省时省力。二、本专利技术采用电加热的方式实现煎饼的烙制，与煤气相比更加的安全可靠。三、本专利技术在实现上料、切断和卸料的过程中，仅用一个电机驱动，结构更加紧凑可靠，使控制更加的简单，尤其是用于家庭，故障率低，占用的体积空间较小，成本低。附图说明图1是本专利技术的轴侧图；图2是本专利技术的主视图；图3是料斗4和油斗5与涂料槽11位置关系示意图；图4是加热装置3的示意图；图5是涂料槽11的轴测图；图6是涂料槽11的断视图；图7是切断装置6的示意图；图8是连接轴6-2的示意图；图9是卸料装置8的示意图；图10是液位检测示意。具体实施方式具体实施方式一：结合图1-图5来说明本实施方式，本实施方式它包括机架1、滚筒2、加热装置3、料斗4、油斗5、切断装置6、电机7、铲刀9、涂料槽11和轴16；滚筒2转动设置在轴16上，轴16固定在机架1上，滚筒2内设有加热装置3，加热装置3与轴之间固定连接，电机7通过第一齿轮副带动滚筒2转动，料斗4和油斗5分别固定在机架1上，料斗4和油斗5分别设置在滚筒2的上方并与滚筒2相对应，铲刀9设置在滚筒2出料一侧，铲刀9的端部与滚筒9相贴，切断装置6和涂料槽11分别固定在机架1，切断装置6与铲刀9同侧设置，涂料槽11设置在料斗4和油斗5的下方，料斗4与涂料槽11连通，涂料槽11的端部设有刮板，刮板与滚筒2之间设有一定的距离，油斗5的出料口与铲刀9的背面相对。优选地，滚筒2通过轴承与轴16连接，滚筒2端部固定有齿轮一，电机7固定在机架1上，电机7的轴上设有齿轮二，齿轮一与齿轮二相互啮合组成第一齿轮副。优选地，本专利技术制作的煎饼的尺寸可以为220x220mmm的方形煎饼，制作出的方形煎饼尺寸较小跟盘子大小相差不多，可以直接放入鸡蛋、火腿肠和油条等卷着吃，不需要手撕。涂料槽11的端部设有刮板，刮板与滚筒2之间设有一定的距离，设置挂板的目的是使涂料槽11内的料能均匀的平铺与滚筒2的表面。具体实施方式二：结合图4来说明本实施方式，本实施方式加热装置3包括陶瓷筒3-1、电阻丝、温控开关和高温绝缘端子；陶瓷筒3-1与轴16固定，且陶瓷筒3-1、滚筒2和轴16三者同心设置，滚筒2套在陶瓷筒3-1的外侧，陶瓷筒3-1的外表面设有螺旋槽311，电阻丝缠绕设置在螺旋槽311内，电阻丝的两端接有高温绝缘端子，高温绝缘端子与电阻丝相对应的接口通过导线与电源连接，导线上设有温控开关，温控开关上的测温触头固定在陶瓷筒3-1上并与电阻丝相接触。本专利技术采用温控开关来调节滚筒2的表面温度，采用电阻丝加热与传统的手工加热相比更加的安全，并且没有电磁辐射所带来的危害，电阻丝采用螺旋缠绕的方式对滚筒2加热，具有受热均匀的优点，避免煎饼制作过程中由于受热不均而造成局部糊的问题。其它组成和连接关系与具体实施方式一相同。具体实施方式三：结合图2来说明本实施方式，本实施方式所述铲刀9下放设置有弧形导向板10，弧形导向板10的端部与所述切断装置6相对设置。如此设置，使铲刀9产下来的煎饼能顺利进入到切断装置6内，起到很好的导向作用。其它组成和连接关系与具体实施方式一或二相同。具体实施方式四：结合图7和图8来说明本实施方式，本实施方式切断装置6包括切刀6-1、连接轴6-2、第一连杆6-3、导向轴6-5、切刀架6-6和第一偏心轮6-7；连接轴6-2转动设置在机架1上，所述电机7通过第二齿轮副带动连接轴6-2转动，第一偏心轮6-7偏心的固定在连接轴6-2上，第一偏心轮6-7与第一连杆6-3铰接，第一连杆6-3与切刀架6-6铰接，切刀架6-6上固定有切刀6-1，导向轴6-5竖直固定在机架1上，切刀架6-6滑动设置在导向轴6-5上；当连接轴6-2转动时连接轴6-2能带动切刀架6-6做上下往复运动；切刀6-1与所述弧形导向板10相对设置。优选地，连接轴6-2本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种家用小煎饼烙制机，其特征在于：它包括机架(1)、滚筒(2)、加热装置(3)、料斗(4)、油斗(5)、切断装置(6)、电机(7)、铲刀(9)、涂料槽(11)和轴(16)；滚筒(2)转动设置在轴(16)上，轴(16)固定在机架(1)上，滚筒(2)内设有加热装置(3)，加热装置(3)与轴之间固定连接，电机(7)通过第一齿轮副带动滚筒(2)转动，料斗(4)和油斗(5)分别固定在机架(1)上，料斗(4)和油斗(5)分别设置在滚筒(2)的上方并与滚筒(2)相对应，铲刀(9)设置在滚筒(2)出料一侧，铲刀(9)的端部与滚筒9相贴，切断装置(6)和涂料槽(11)分别固定在机架(1)，切断装置(6)与铲刀(9)同侧设置，涂料槽(11)设置在料斗(4)和油斗(5)的下方。

【技术特征摘要】
1.一种家用小煎饼烙制机，其特征在于：它包括机架(1)、滚筒(2)、加热装置(3)、料斗(4)、油斗(5)、切断装置(6)、电机(7)、铲刀(9)、涂料槽(11)和轴(16)；滚筒(2)转动设置在轴(16)上，轴(16)固定在机架(1)上，滚筒(2)内设有加热装置(3)，加热装置(3)与轴之间固定连接，电机(7)通过第一齿轮副带动滚筒(2)转动，料斗(4)和油斗(5)分别固定在机架(1)上，料斗(4)和油斗(5)分别设置在滚筒(2)的上方并与滚筒(2)相对应，铲刀(9)设置在滚筒(2)出料一侧，铲刀(9)的端部与滚筒9相贴，切断装置(6)和涂料槽(11)分别固定在机架(1)，切断装置(6)与铲刀(9)同侧设置，涂料槽(11)设置在料斗(4)和油斗(5)的下方。2.根据权利要求1所述的一种家用小煎饼烙制机，其特征在于：加热装置(3)包括陶瓷筒(3-1)、电阻丝、温控开关和高温绝缘端子；陶瓷筒(3-1)与轴(16)固定，且陶瓷筒(3-1)、滚筒(2)和轴(16)三者同心设置，滚筒(2)套在陶瓷筒(3-1)的外侧，陶瓷筒(3-1)的外表面设有螺旋槽(311)，电阻丝缠绕设置在螺旋槽(311)内，电阻丝的两端接有高温绝缘端子，高温绝缘端子与电阻丝相对应的接口通过导线与电源连接，导线上设有温控开关，温控开关上的测温触头固定在陶瓷筒(3-1)上并与电阻丝相接触。3.根据权利要求1或2所述的一种家用小煎饼烙制机，其特征在于：所述铲刀(9)下放设置有弧形导向板(10)，弧形导向板(10)的端部与所述切断装置(6)相对设置。4.根据权利要求3所述的一种家用小煎饼烙制机，其特征在于：切断装置(6)包括切刀(6-1)、连接轴(6-2)、第一连杆(6-3)、导向轴(6-5)、切刀架(6-6)和第一偏心轮(6-7)；连接轴(6-2)转动设置在机架(1)上，所述电机(7)通过第二齿轮副带动连接轴(6-2)转动，第一偏心轮(6-7)偏心的固定在连接轴(6-2)上，第一偏心轮(6-7)与第一连杆(6-3)铰接，第一连杆(6-3)与切刀架(6-6)铰接，切刀架(6-6)上固定有切刀(6-1)，导向轴(6-5)竖直固定在机架(1)上，切刀架(6-6)滑动设置在导向轴(6-5)上；当连接轴(6-2)转动时连接轴(6-2)能带动切刀架(6-6)做上下往复运动；切刀(6-1)与所述弧形导向板(10)相对设置...

【专利技术属性】
技术研发人员：张海兵，盛遵冰，刘国华，曹立文，
申请(专利权)人：黑龙江大学，
类型：发明
国别省市：黑龙江,23