【技术实现步骤摘要】
一种大豆分离蛋白多级萃取装置
本技术属于农副产品加工
,具体为一种大豆分离蛋白多级萃取装置。
技术介绍
大豆含有丰富的优质蛋白,含有人体所必需的氨基酸,与联合国粮农组织和世界卫生组织推荐的食用氨基酸组成基本相符,一直是中国人传统优质食用蛋白的主要来源。大豆分离蛋白是以低温脱溶大豆粕为原料生产的一种全价蛋白类食品添加剂。大豆分离蛋白中蛋白质含量在90%以上,氨基酸种类有近20种,并含有人体必需氨基酸。其营养丰富,不含胆固醇,是植物蛋白中为数不多的可替代动物蛋白的品种之一。目前大豆分离蛋白的先进生产工艺是基于碱溶酸沉法的多级萃取工艺,但是多级萃取中逐级萃取罐得到的萃取料液的大豆分离蛋白浓度越来越低,最终汇集到酸沉罐中的萃取料液含有大量的萃取剂,导致需要大量的酸沉剂来处理,效率较低,且浪费原料。
技术实现思路
本技术就是针对上述存在的缺陷而提供一种大豆分离蛋白多级萃取装置。本技术要解决的技术问题是现有的大豆分离蛋白多级萃取装置的酸沉处理需要过多酸沉剂,浪费原料,处理效率低。本技术的技术方案为一种大豆分离蛋白多级萃取装置,包括一级萃取罐、第一泵、一级分离器、第二泵、二级萃取罐、第三泵、二级分离器、第四泵、三级萃取罐、第五泵、三级分离器、浓缩器、冷凝回收器、第六泵、储液罐和酸沉罐。一级萃取罐的出口经第一泵与一级分离器的入口管道连接,一级分离器的固体出口经第二泵与二级萃取罐的入口管道连接,二级萃取罐的出口经第三泵与二级分离器的入口管道连接,二级分离器的固体出口经第四泵与三级萃取罐的入口管道连接,三级萃取罐的出口经第五泵与三级分离器的入口管道连接。一级分离器的料液出口与储 ...
【技术保护点】
1.一种大豆分离蛋白多级萃取装置,其特征在于,包括一级萃取罐(1)、第一泵(2)、一级分离器(3)、第二泵(4)、二级萃取罐(5)、第三泵(6)、二级分离器(7)、第四泵(8)、三级萃取罐(9)、第五泵(10)、三级分离器(11)、浓缩器(12)、冷凝回收器(13)、第六泵(14)、储液罐(15)和酸沉罐(16),其中一级萃取罐(1)的出口经第一泵(2)与一级分离器(3)的入口管道连接,一级分离器(3)的固体出口经第二泵(4)与二级萃取罐(5)的入口管道连接,二级萃取罐(5)的出口经第三泵(6)与二级分离器(7)的入口管道连接,二级分离器(7)的固体出口经第四泵(8)与三级萃取罐(9)的入口管道连接,三级萃取罐(9)的出口经第五泵(10)与三级分离器(11)的入口管道连接,一级分离器(3)的料液出口与储液罐(15)的入口管道连接,二级分离器(7)和三级分离器(11)的料液出口与浓缩器(12)的入口管道连接,浓缩器(12)的料液出口与储液罐(15)的入口管道连接,浓缩器(12)的蒸汽出口与冷凝回收器(13)的入口管道连接,冷凝回收器(13)的出口经第六泵(14)与一级萃取罐(1)的回收水 ...
【技术特征摘要】
1.一种大豆分离蛋白多级萃取装置,其特征在于,包括一级萃取罐(1)、第一泵(2)、一级分离器(3)、第二泵(4)、二级萃取罐(5)、第三泵(6)、二级分离器(7)、第四泵(8)、三级萃取罐(9)、第五泵(10)、三级分离器(11)、浓缩器(12)、冷凝回收器(13)、第六泵(14)、储液罐(15)和酸沉罐(16),其中一级萃取罐(1)的出口经第一泵(2)与一级分离器(3)的入口管道连接,一级分离器(3)的固体出口经第二泵(4)与二级萃取罐(5)的入口管道连接,二级萃取罐(5)的出口经第三泵(6)与二级分离器(7)的入口管道连接,二级分离器(7)的固体出口经第四泵(8)与三级萃取罐(9)的入口管道连接,三级萃取罐(9)的出口经第五泵(10)与三级分离器(11)的入口管道连接,一级分离器(3)的料液出口与储液罐(15)的入口管道连接,二级分离器(7)和三级分离器(11)的料液出口与浓缩器(12)的入口管道连接,浓缩器(12)的料液出口...
【专利技术属性】
技术研发人员:李兆祥,李然,闫红伟,王昂,
申请(专利权)人:山东嘉冠粮油工业集团有限公司,
类型:新型
国别省市:山东,37
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