一种破壁机制造技术

本实用新型专利技术提供了一种破壁机，包括底座、杯体和杯底，杯底上设有刀组件，所述杯底可拆卸地连接于杯体上，所述杯底呈碗状或圆弧状，所述刀组件包括刀片和连接刀片的传动轴，所述底座设有能够驱动传动轴转动的驱动电机。本实用新型专利技术通过对破壁机的结构进行创新，大大提高破壁机的破壁效率和加热效率。

【技术实现步骤摘要】
一种破壁机
本本技术涉及厨房电器
，更具体地，涉及一种破壁机。
技术介绍
破壁料理机集合了榨汁机、豆浆机、冰激凌机、料理机、研磨机等产品功能，是可以瞬间击破食物细胞壁，释放植物生化素的机器。破壁料理机是采用超高速电机，带动不锈钢刀片，在搅拌杯内对食材进行超高速切割和粉碎，从而打破食材中细胞的细胞壁，将细胞中的维生素、矿物质、植化素、蛋白质和水分等充分释放出来的一种食材加工产品，是现代居家保健、养生首选家电。最新一代的果汁机在则是集加热和搅拌于一体的更多功能的破壁料理机，不仅可以做蔬果汁、沙冰，还可以加热做豆浆、鱼汤、药材汤、粥品等。影响破壁率和破壁效果的主要因素包括电机的负载转速、经由连接器传动到刀片的转速、刀片的数量、长度、厚度参数、杯体的形状参数等。现有破壁机的搅拌杯的杯底和加热部分的支架多为平面，导致破壁率较低，加热不充分等等问题。
技术实现思路
本技术为克服上述现有技术所述的缺陷，提供一种破壁率高的破壁机。为解决上述技术问题，本技术采用的技术方案是：一种破壁机，包括底座、杯体和杯底，杯底上设有刀组件，所述杯底可拆卸地连接于杯体上，所述杯底呈碗状或圆弧状，所述刀组件包括刀片和连接刀片的传动轴，所述底座设有能够驱动传动轴转动的驱动电机。在上述方案中，所述杯底与杯体之间通过螺纹连接，杯底至少部分由金属材料制作，金属具有良好的导热效果。杯底包括底部以及与底部连接的侧壁，所述底部呈水平状，所述侧壁从底部沿弧形向上延伸。进一步的，杯底的侧壁上端设有环形平面，环形平面一侧与侧壁连接，另一侧设有纵向凸缘，纵向凸缘上设有能够与杯体下端旋接的螺纹，所述杯底3与杯体2旋接后杯体下端部抵接于所述环形平面上。进一步的，杯底上设有扰流凸筋，所述扰流凸筋由底部向侧壁方向呈放射状排布且呈弧形弯曲，扰流凸筋可以使得破壁机加工的食品更加细腻，提高口感。进一步的，杯底外侧设有电磁加热装置，电磁加热装置由电磁加热线圈和线圈支架组成，所述电磁加热线圈设于线圈支架上。线圈支架包括绕线部和支撑部，所述支撑部11与绕线部连接。绕线部形状与杯底对应，绕线部上设有用以固定线圈的绕线槽，所述支撑部呈环形壁状。这种设计能够很好的节约破壁机内部的空间，从而起到在其他参数和功能不便的情况下缩小破壁机整体体积的作用。进一步的，杯底和线圈支架均设有供刀组件的传动轴通过的通孔，刀组件的刀片设置在杯底的上侧，刀组件的传动部通过通孔与底座内的驱动电器传动连接。本技术通过对对破壁机的结构进行创新，从而大大提高了破壁机的破壁效率和加热效率。附图说明图1是本技术整体结构剖面图示意图；图2是图1部分放大图；图3是本技术搅拌杯杯体剖面图；图4是本技术搅拌杯杯底俯视图；图5是本技术线圈支架俯视图；图6是本技术线圈支架仰视图。具体实施方式附图仅用于示例性说明，不能理解为对本专利的限制；为了更好说明本实施例，附图某些部件会有省略、放大或缩小，并不代表实际产品的尺寸；对于本领域技术人员来说，附图中某些公知结构及其说明可能省略是可以理解的。附图中描述位置关系仅用于示例性说明，不能理解为对本专利的限制。参见图1是破壁机的整体结构示意图。图2是图1的部分放大图，破壁机包括底座1、杯体2和杯底3，杯底3上设有刀组件4，所述杯底3可拆卸地连接于杯体2上，所述杯底3呈碗状或圆弧状，所述刀组件4包括刀片5和连接刀片5的传动轴6，底座1设有能够驱动传动轴6转动的驱动电机8。杯底3和线圈支架10均设有供刀组件4的传动轴6通过的通孔，刀组件4的刀片5设置在杯底3的上侧，刀组件4的传动部通过通孔与底座1内的驱动电器传动连接，这样可以使得破壁机内部结构紧凑。杯底3与杯体2之间可以通过螺纹、卡接等连接方式实现可拆卸连接。如图2至图4所示，所述杯底3至少部分由金属材料制作，例如，合金、不锈钢等，金属具有良好的导热效果，且易于清洗。杯底3包括底部以及与底部连接的侧壁，所述底部呈水平状，所述侧壁从底部沿弧形向上延伸。杯底的侧壁上端设有环形平面，环形平面一侧与侧壁连接，另一侧设有纵向凸缘，纵向凸缘上设有能够与杯体2下端旋接的螺纹，所述杯底3与杯体2旋接后杯体2下端部抵接于所述环形平面上。杯底3上设有扰流凸筋9，所述扰流凸筋9由底部向侧壁方向呈放射状排布且呈弧形弯曲，扰流凸筋可以使得破壁机加工的食品更加细腻，提高口感。与现有技术相比，此种设计可以最大化的提高破壁机的破壁率和加热率，杯体与杯底通过螺纹和卡扣连接，便于杯体与底座的拆卸清洗。图5和图6是线圈支架的俯视图及仰视图，同时结合图2所示，所述杯底3外侧设有电磁加热装置，电磁加热装置由电磁加热线圈和线圈支架10组成，所述电磁加热线圈设于线圈支架10上。线圈支架10包括绕线部12和支撑部11，所述支撑部11与绕线部连接12。绕线部形状与杯底3对应，优选的可以作为带有弧度的碗状，绕线部上设有用以固定线圈的绕线槽13，所述支撑部15呈环形壁状。这种设计能够很好的节约破壁机杯体与底座之间的空间，从而起到在其他参数和功能不便的情况下缩小破壁机整体体积的作用。以图1到图6所示结构为基础，设定1.75L的破壁机，额定电压为220VAC，额定频率为50Hz，搅拌额定功率为1000W，加热额定功率为800W，杯体冷饮容量为1200ML，热饮容量为1000ML，空载转速为26000rpm/min，负载转速为1400026000rpm/min，进行打鱼汤、豆浆和打冰沙实验。本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种破壁机，包括底座(1)、杯体(2)和杯底(3)，杯底(3)上设有刀组件(4)、其特征在于，所述杯底(3)可拆卸地连接于杯体(2)上，所述杯底(3)呈碗状或圆弧状，所述刀组件(4)包括刀片(5)和连接刀片(5)的传动轴(6)，所述底座(1)设有能够驱动传动轴(6)转动的驱动电机(8)。

【技术特征摘要】
1.一种破壁机，包括底座(1)、杯体(2)和杯底(3)，杯底(3)上设有刀组件(4)、其特征在于，所述杯底(3)可拆卸地连接于杯体(2)上，所述杯底(3)呈碗状或圆弧状，所述刀组件(4)包括刀片(5)和连接刀片(5)的传动轴(6)，所述底座(1)设有能够驱动传动轴(6)转动的驱动电机(8)。2.根据权利要求1所述破壁机，其特征在于，所述杯底与杯体之间通过螺纹连接，杯底(3)至少部分由金属材料制作。3.根据权利要求1所述破壁机，其特征在于，所述杯底(3)包括底部以及与底部连接的侧壁，所述底部呈水平状，所述侧壁从底部沿弧形向上延伸。4.根据权利要求3所述破壁机，其特征在于，所述侧壁上端设有环形平面，环形平面一侧与侧壁连接，另一侧设有纵向凸缘(7)，纵向凸缘(7)上设有能够与杯体(2)下端旋接的螺纹，所述杯底(3)与杯体(2)旋接后杯体(2)下端部抵接于所述环形平面上。5.根据权利要求1所述破壁机，其特征在于，所述...

【专利技术属性】
技术研发人员：夏云彪，何耀然，
申请(专利权)人：广东雅思乐电器科技股份有限公司，
类型：新型
国别省市：广东,44