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用于食品制剂的混合和搅拌设备制造技术

技术编号:22336324 阅读:20 留言:0更新日期:2019-10-19 13:40
本实用新型专利技术涉及用于食品制剂的混合和搅拌设备,包括预安装的组件,所述预安装的组件由碗体(13),刀架(14),以及锁定挡圈(15)构成,其中所述刀架(14)配备有第一连接装置(24),所述锁定挡圈(15)被构造为置于碗体(13)的底部上并且保持刀架(14)接合在所述底部中,所述锁定挡圈(15)包括内轮廓(28)。根据本实用新型专利技术,所述内轮廓(28)包括至少两个勾爪(29)并且主体(21)包括具有外围突起(37)的下部外轮廓(21a),所述至少两个勾爪(29)中的每一个包括卡合装置,所述卡合装置被构造为,在将刀架(14)接合至锁定挡圈(15)中时,将所述勾爪(29)卡合在外围突起(37)上,并且在将刀架(14)从锁定挡圈(15)中卸下时,将所述勾爪(29)与外围突起(37)解卡合。

Mixing and mixing equipment for food preparations

【技术实现步骤摘要】
用于食品制剂的混合和搅拌设备
本技术涉及用于液体或糊状食品制剂的混合和搅拌设备,这样的设备通常被称为“搅拌机”。更具体地,本技术涉及具有可拆卸的刀架的上述类型的设备。本技术的主要目的是使设备的安装和拆卸变得容易。
技术介绍
这样的设备已为本领域技术人员所熟知;其传统地包括碗体,刀架,将刀架锁定在碗体上的锁定挡圈以及电动基座,在该电动基座上接合有由碗体,刀架和锁定挡圈构成的预安装的组件。电动基座包括驱动配备有连接系统的主轴的发动机,在将预安装的组件接合至电动基座上时,连接系统与刀架上的互补连接系统合作。在安装或拆卸预安装的组件时,在已有设备上会出现一些操作预安装的组件的困难。在锁定挡圈就位在碗体上期间,使用者实际上可能难以暂时保持接合在碗体底部中的刀架,从而进行所述保持。相反地,在取出锁定挡圈时,所述刀架立即从碗体中释放,使用者不能抓住刀架,因为使用者一只手要操作碗体,另一只手要操作锁定挡圈。中国技术CN205658809U通过在刀架和锁定挡圈之间实现卡合系统克服了上述缺点。为此,所述刀架包括一个圆盘形状的主体以及两个对称地设置在主体下面的舌状件,每一个舌状件都包括锁定凸耳。另外,所述锁定挡圈包括配备有开口的底部。在将刀架接合至锁定挡圈中时,舌状件穿过开口直至主体抵靠底部,这允许将凸耳卡合在开口的轮廓上,其就被夹在所述凸耳和主体下面之间。有利地,在刀架被安置在碗体中之前,该设计允许将刀架保持在锁定挡圈上。同样地,在取出锁定挡圈时,刀架依然与锁定挡圈组装在一起,这使操作方便。
技术实现思路
本技术的目的是提供一种刀架和锁定挡圈之间的卡合系统的替代设计,以促进预安装的组件的安装和拆卸。另一个目的是促进刀架的解卡合,以将其从锁定挡圈卸下。另一个目的是保证刀架在锁定挡圈上的精确定位。为此,本技术涉及一种用于食品制剂的混合和搅拌设备,其包括由碗体,刀架和锁定挡圈构成的预安装的组件。所述碗体配备有开放的底部以允许刀架插入。所述刀架配备有主体,所述主体被构造为接合至碗体的底部中。所述锁定挡圈被构造为置于碗体的底部上并且保持刀架接合至所述底部。该锁定挡圈包括内轮廓。根据本技术,所述锁定挡圈的内轮廓包括至少两个勾爪,并且刀架的主体包括具有外围突起的下部外轮廓。勾爪中的每一个包括卡合装置,所述卡合装置被构造为,在将刀架接合至锁定挡圈中时,通过对刀架施加简单的推力,将所述勾爪卡合在外围突起上,并且在将刀架从锁定挡圈中卸下时,通过对刀架施加简单的拉力,将所述勾爪与外围突起解卡合。因此,根据本技术的设备保证了将刀架保持在锁定挡圈上。因此,使用者将刀架置于锁定挡圈上然后将锁定挡圈就位在碗体上,刀架接合在碗体的底部中。在用一只手取出锁定挡圈同时用另一只手保持碗体时,刀架依然组装在所述锁定挡圈上。因此,使用者可以放下碗体然后用该另一只手抓紧刀架,以取出刀架并且使锁定挡圈自动地解卡合,而无需任何补充操作,这与中国技术CN205658809U中的卡合系统设计是相反的,该卡合系统需要钳住舌状件以使凸耳从锁定挡圈上的开口轮廓卸下。根据本技术,所述卡合装置被构造为,在所述卡合的同时,确保刀架相对于锁定挡圈放置在中心。这确保了刀架相对于锁定挡圈和碗体的精确定位。根据本技术,勾爪中的每一个是有挠性的,所述卡合装置至少通过所述挠性实现。勾爪的该挠性足够将其相对于外围突起卡合或者解卡合,勾爪中的每一个可以直接抵靠所述外围突起。然而,根据一个优选的实施方式,所述卡合装置包括一个确保所述卡合的凸片。勾爪上的凸片的存在允许勾爪抵靠外围突起,这减小了卡合或解卡合期间勾爪和主体之间的接触表面积。根据所述设备的一个实施方式,每个勾爪包括与内轮廓附接的附接部分和舌状件,所述舌状件从所述附接部分开始基本上成直角地延伸,所述挠性允许舌状件变形。在勾爪配备有凸片的情况下,该凸片被布置在所述舌状件上。优选地,所述舌状件具有布置在锁定挡圈底部一侧的自由端部。根据所述设备的一个实施方式,每个勾爪限定一个圆形部分。这有助于将刀架布置在锁定挡圈的中心。在本技术的一个优选的实施方式中,所述设备包括均匀分布在内轮廓周围的四个勾爪。根据变形实施方式,只需要两个或三个均匀分布的勾爪。在所述设备的一个实施方式中,所述外围突起被布置在主体的下部边缘处。可以考虑变形方式,根据该变形方式,外围突起将远离主体的下部边缘。优选地,根据所述设备的该实施方式,锁定挡圈包括底部,在卡合装置就位的时候,主体的下部边缘抵靠上述底部。根据本技术,所述设备包括布置在碗体和锁定挡圈之间的第一组装系统。优选地,该第一组装系统为卡扣形式。然而,还可以考虑螺丝形式的第一组装系统,而不超出本技术的范围。根据本技术,所述刀架包括刀和第一连接装置,所述刀被旋转地安装,并且所述第一连接装置被固定至刀。另外,所述设备包括一个基座,所述基座配备有驱动装置,用于驱动与第一连接装置互补的第二连接装置旋转。该基座还配备有接收区域,所述接收区域被构造为接收预安装的组件同时连接第一和第二连接装置并且将锁定挡圈容纳至接收区域。根据本技术,所述设备包括布置在碗体和基座之间的第二组装系统。因此,将预安装的组件安装至基座是通过碗体和基座之间的组装实现的,这与现有技术中的设备所常规设计的预安装的组件的安装是通过锁定挡圈和基座之间的组装相反。另外,根据本技术,所述设备包括止挡系统,所述止挡系统被布置在接收区域和锁定挡圈之间以将锁定挡圈锁定在碗体上的组装位置,在将预安装的组件安装至基座上时,所述第二组装系统和所述止挡系统就位。因此,一旦碗体组装至基座上,止挡系统即在刀架旋转期间阻止锁定挡圈的任何有可能的旋转。优选地,该第二组装系统为卡扣形式。然而,还可以考虑螺丝形式的第二组装系统,而不超出本技术的范围。根据一个实施方式,所述止挡系统被构造为,如果需要的话,在将第二组装系统就位在碗体和基座之间的时候,完成在锁定挡圈和碗体之间的第一组装系统的就位。因此,在使用者最初没有很好地将锁定挡圈组装至碗体上的时候,止挡系统的构型保证了在任何情况下该组装在将碗体组装至基座时将可以被恰当地完成,这避免了在结束制剂时从碗体上取出基座时锁定挡圈任何的意外拆卸。根据一个实施方式,所述止挡系统包括至少一个指状件和四个孔,所述至少一个指状件被布置在接收区域的底部,并且所述四个孔被布置在锁定挡圈的底部,在锁定挡圈收纳在接收区域中时,所述指状件接合在与所述指状件对应的一个孔中。优选地,根据该实施方式,所述至少两个勾爪被分别布置在至少两个所述孔的上面。在所述锁定挡圈包括四个勾爪的时候,每一个勾爪被布置在一个孔的上面。附图说明通过阅读下文根据附图给出的说明,将更好地了解本技术的特征和优点,其中:-图1示出了根据本技术的设备的一个实施方式的组件的视图,-图2示出了图1设备的侧面剖视图;-图3示出了该设备的电动基座;-图4示出了由碗体,刀架和锁定挡圈构成的预安装的组件;-图5示出了有刀架接合在碗体中的碗体;-图6示出了所述碗体的仰视图;-图7示出了所述刀架;-图8和9示出了所述锁定挡圈的两个视图;-图10示出了突出显示基座的接收区域中的锁定挡圈的底部的截面图;-图11示出了接合在锁定挡圈中的刀架的截面图;本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.用于食品制剂的混合和搅拌设备(1),包括一个预安装的组件(3),所述预安装的组件(3)由下述部件构成:‑碗体(13),配备有开放的底部,‑刀架(14),配备有主体(21),所述主体(21)被构造成接合在碗体(13)的底部中,‑锁定挡圈(15),被构造为置于碗体(13)的底部上并且保持刀架(14)接合在所述底部中,所述锁定挡圈(15)包括内轮廓(28),其特征在于,所述内轮廓(28)包括至少两个勾爪(29),并且所述主体(21)包括具有外围突起(37)的下部外轮廓(21a),所述至少两个勾爪(29)中的每一个包括卡合装置,所述卡合装置被构造为,在刀架(14)接合至锁定挡圈(15)中时,将所述勾爪(29)卡合在外围突起(37)上,并且在刀架(14)从锁定挡圈(15)中卸下时,将所述勾爪(29)与外围突起(37)解卡合。

【技术特征摘要】
2017.05.17 FR 17543721.用于食品制剂的混合和搅拌设备(1),包括一个预安装的组件(3),所述预安装的组件(3)由下述部件构成:-碗体(13),配备有开放的底部,-刀架(14),配备有主体(21),所述主体(21)被构造成接合在碗体(13)的底部中,-锁定挡圈(15),被构造为置于碗体(13)的底部上并且保持刀架(14)接合在所述底部中,所述锁定挡圈(15)包括内轮廓(28),其特征在于,所述内轮廓(28)包括至少两个勾爪(29),并且所述主体(21)包括具有外围突起(37)的下部外轮廓(21a),所述至少两个勾爪(29)中的每一个包括卡合装置,所述卡合装置被构造为,在刀架(14)接合至锁定挡圈(15)中时,将所述勾爪(29)卡合在外围突起(37)上,并且在刀架(14)从锁定挡圈(15)中卸下时,将所述勾爪(29)与外围突起(37)解卡合。2.根据权利要求1所述的设备(1),其特征在于,勾爪(29)中的每一个是有挠性的,所述卡合装置至少通过所述挠性实现。3.根据权利要求2所述的设备(1),其特征在于,每个勾爪(29)包括与内轮廓(28)附接的附接部分(29a)和舌状件(29b),所述舌状件(29b)从所述附接部分(29a)开始基本上成直角地延伸,所述挠性允许所述舌状件(29b)变形。4.根据权利要求2所述的设备(1),其特征在于,所述卡合装置包括确保所述卡合的凸片(29c)。5.根据权利要求4所述的设备(1),其特征在于,每个勾爪(29)包括与内轮廓(28)附接的附接部分(29a)和舌状件(29b),所述舌状件(29b)从所述附接部分(29a)开始基本上成直角地延伸,所述挠性允许所述舌状件(29b)变形。6.根据权利要求5所述的设备(1),其特征在于,所述凸片(29c)被布置在所述舌状件(29b)上。7.根据权利要求1所述的设备(1),其特征在于,所述卡合装置被构造为,在所述卡合的同时,确保刀架(14)相对于锁定挡圈(15)放置在中心。8.根据权利要求7所述的设备(1),其特征在于,勾爪(29)中的每一个是有挠性的,所述卡合装置至少通过所述挠性实现。9.根据权利要求7所述的设备(1),其特征在于,每个勾爪(29)包括与内轮廓(28)附接的附接部分(29a)和舌状件(29b),所述舌状件(29b)从所述附接部分(29a)开始基本上成直角地延伸,所述挠性允许所述舌状件(29b)变形。10.根据权利要求7所述的设备(1),其特征在于,所述卡合装置包括确保所述卡合的凸片(29c)。11.根据权利要求10所述的设备(1),其特征在于,每个勾爪(29)包括与内轮廓(28)附接的附接部分(29a)和舌状件(29b),所述舌状件(29b)从所述附接部分(29a)开始基本上成直角地延伸,所述挠性允许所述舌状件(29b)变形。12.根据权利要求11所述的设备(1),其特征在于,所述凸片(29c)被布置在所述舌状件(29b)上。13.根据权利要求1至12中任一项所述的设备(1),其特征在于,每个勾爪(29)限定一个圆形部分。14.根据权利要求1至12中任一项...

【专利技术属性】
技术研发人员:史黛芬妮·菲虹克里斯托夫·勒玛里塞巴斯蒂安·昆顿
申请(专利权)人:SEB公司
类型:新型
国别省市:法国,FR

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