一种备用煎锅制造技术

本实用新型专利技术公开一种备用煎锅，属于煎锅技术领域，包括主锅体和活动连接在主锅体上端的备用锅体，所述主锅体上设有黑桃木制成的锅耳，所述主锅体和备用锅体上连接有把手，所述把手上固定有感温装置，其特征在于：所述主锅体的底端设有锅底，所述锅底包括内层锅底和外层锅底，所述内层锅底和外层锅底之间形成有密闭容腔，所述密闭容腔内填充有导热层，所述备用锅体的高度小于主锅体的高度，所述备用锅体的上端设有导磁层，所述导磁层包括铝层和不锈钢层，所述不锈钢层位于铝层的外侧，本实用的煎锅结构简单，安全性高。

【技术实现步骤摘要】
一种备用煎锅
本技术涉及煎锅
，尤其涉及一种备用煎锅。
技术介绍
目前市面上现有的煎锅种类繁多，但大部分煎锅只适用于一种炉具，使得煎锅存在一定的使用局限性，而且大部分的煎锅存在热效率低，锅体加热不均匀和加热速度慢等问题，使得在烹饪时食物出现受热不均匀、容易烧焦和食物活性流失等问题，同时现有的煎锅安全性不高，稍有不慎就容易发生事故，在煎锅煎制食物之后经常找不到盘子盛装，而且还极易冷却，影响食物的口感。
技术实现思路
针对现有现象的存在，本技术的目的在于提供一种设计简单、合理的一种备用煎锅，以解决上述
技术介绍
中提出的问题。为实现上述目的，本技术提供了如下技术方案：一种备用煎锅，包括主锅体和活动连接在主锅体上端的备用锅体，所述主锅体上设有黑桃木制成的锅耳，所述主锅体和备用锅体上连接有把手，所述把手上固定有感温装置，所述主锅体的底端设有锅底，所述锅底包括内层锅底和外层锅底，所述内层锅底和外层锅底之间形成有密闭容腔，所述密闭容腔内填充有导热层，所述导热层的状态随温度变化在固态和液态之间转化，所述备用锅体的高度小于主锅体的高度，所述备用锅体的上端设有导磁层，所述导磁层包括铝层和不锈钢层，所述不锈钢层位于铝层的外侧，所述不锈钢层上沿圆周方向等角度设有若干导热孔。作为改进的一种具体实施方式，所述导热层为低熔点金属层或者合金层。作为改进的一种具体实施方式，所述导热孔内设有聚能片。作为改进的一种具体实施方式，所述主锅体上设有与锅底固定连接的锅壁，所述锅壁上设有调温槽，所述调温槽的直径介于锅壁的外径和内径之间。作为改进的一种具体实施方式，所述不锈钢层的边沿形成有凸缘，所述凸缘向下延伸形成聚热空间，所述不锈钢层的底端设有若干阵列分布的集热块，相邻所述集热块之间形成有导通槽。作为改进的一种具体实施方式，所述感温装置包括固定在把手前端的感温探头、固定在把手中部的智能感温座，所述智能感温座通过上盖安装有感温仪，所述感温探头的头部与主锅体的外壁贴合，所述智能感温座的后部通过电池盖安装有电池，所述感温探头的尾部与感温仪连接。本技术效果：把手和锅耳的设置，主锅体和备用锅体在放置和取下时都呈平衡状态，不会造成翻锅现象的出现，特别是在带有汤的食物，黑桃木制成的锅耳能对主锅体进行很好的拿捏，不会对锅内的汤汁造成倾洒，同时还不会造成烫手的现象，当锅体被加热时，热量经外层锅底传递至导热层，由于导热层的熔点较低，因此，当加热到一定温度后，导热层熔化呈液态，呈液态的导热层各处温度均相同，从而能够将热量均匀地传递至内层锅底，使得内层锅底受热更加均匀，以加热锅体内的食物。同时，当锅体因使用不当而干烧时，由于导热层具有较高的沸点，因此该导热层较难气化，能够避免气化而造成封闭空腔的压强过高，从而可减小危险性。且由于该导热层在常温下为固态，能够方便锅体的加工与复合，在煎制完成之后，可用备用锅体直接盛装食物，备用锅体的高度小于主锅体的高度，根据碟盘的规格设置，不需要另外找时间寻找盘子，同时备用锅体在加热的过程中还留有余热，特别是在寒冷天气不会造成食物的快速冷却，在需要两个煎锅同时煎制食物时，又可拆开使用，提高工作效率，导磁层的设置，同时适用于各种明火和暗火的炉具。附图说明图1为本技术一种备用煎锅的结构示意图；图2为本技术一种备用煎锅的仰视图；图3为锅底的结构示意图；图4为感温装置的结构示意图。附图标记：1、聚能片；2、不锈钢层；3、铝层；4、把手；5、挂环；6、导通槽；7、主锅体；8、外层锅底；9、导热层；10、备用锅体；11、集热块；12、凸缘；13、锅耳；14、内层锅底；15、感温探头；16、上盖；17、感温仪；18、智能感温座；19、电池；20、电池盖。具体实施方式为了使本领域的技术人员更好地理解本技术的技术方案，下面结合附图和具体实施例对本技术作进一步详细的描述，需要说明的是，在不冲突的情况下，本申请的实施例及实施例中的特征可以相互组合。在本技术的描述中，需要说明的是，术语“上”、“下”、“内”、“外”“顶/底端”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本技术和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本技术的限制。此外，术语“第一”、“第二”仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性。在本技术的描述中，需要说明的是，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“设置有”、“套设/接”、“连接”等，应做广义理解，例如“连接”，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通。对于本领域的普通技术人员而言，可以具体情况理解上述术语在本技术中的具体含义。参照图1-图4，一种备用煎锅，包括主锅体7和活动连接在主锅体7上端的备用锅体10，主锅体7上设有黑桃木制成的锅耳13，主锅体7和备用锅体10上连接有把手4，把手4上固定有感温装置，主锅体7的底端设有锅底，锅底包括内层锅底14和外层锅底8，内层锅底14和外层锅底8之间形成有密闭容腔，密闭容腔内填充有导热层9，导热层9的状态随温度变化在固态和液态之间转化，备用锅体10的高度小于主锅体7的高度，备用锅体10的上端设有导磁层，导磁层包括铝层3和不锈钢层2，不锈钢层2位于铝层3的外侧，不锈钢层2上沿圆周方向等角度设有若干导热孔。通过采用上述技术方案，把手4和锅耳13的设置，主锅体7和备用锅体10在放置和取下时都呈平衡状态，不会造成翻锅现象的出现，特别是在带有汤的食物，黑桃木制成的锅耳13能对主锅体7进行很好的拿捏，不会对锅内的汤汁造成倾洒，同时还不会造成烫手的现象，当锅体被加热时，热量经外层锅底8传递至导热层9，由于导热层9的熔点较低，因此，当加热到一定温度后，导热层9熔化呈液态，呈液态的导热层9各处温度均相同，从而能够将热量均匀地传递至内层锅底14，使得内层锅底14受热更加均匀，以加热锅体内的食物。同时，当锅体因使用不当而干烧时，由于导热层9具有较高的沸点，因此该导热层9较难气化，能够避免气化而造成封闭空腔的压强过高，从而可减小危险性。且由于该导热层9在常温下为固态，能够方便锅体的加工与复合，在煎制完成之后，可用备用锅体10直接盛装食物，备用锅体10的高度小于主锅体7的高度，根据碟盘的规格设置，不需要另外找时间寻找盘子，同时备用锅体10在加热的过程中还留有余热，特别是在寒冷天气不会造成食物的快速冷却，在需要两个煎锅同时煎制食物时，又可拆开使用，提高工作效率，导磁层的设置，同时适用于各种明火和暗火的炉具，在主锅体7上的挂环5，方便对锅进行悬架。作为改进的一种具体实施方式，导热层9为低熔点金属层或者合金层。通过采用上述技术方案，导热层9优选为巴氏合金或伍德合金，巴氏合金或伍德合金的导热效果较好，能够实现迅速导热，且熔点范围也适宜。作为改进的一种具体实施方式，导热孔内设有聚能片1。通过采用上述技术方案，使得热量高度集中，节约能源。作为改进的一种具体实施方式，主锅体7上设有与锅底固定连接的锅壁，锅壁上设有调温槽，调温槽的直径介于锅壁的外径和内径之间。通过采用上述技本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种备用煎锅，包括主锅体(7)和活动连接在主锅体(7)上端的备用锅体(10)，所述主锅体(7)上设有黑桃木制成的锅耳(13)，所述主锅体(7)和备用锅体(10)上连接有把手(4)，所述把手(4)上固定有感温装置，其特征在于：所述主锅体(7)的底端设有锅底，所述锅底包括内层锅底(14)和外层锅底(8)，所述内层锅底(14)和外层锅底(8)之间形成有密闭容腔，所述密闭容腔内填充有导热层(9)，所述导热层(9)的状态随温度变化在固态和液态之间转化，所述备用锅体(10)的高度小于主锅体(7)的高度，所述备用锅体(10)的上端设有导磁层，所述导磁层包括铝层(3)和不锈钢层(2)，所述不锈钢层(2)位于铝层(3)的外侧，所述不锈钢层(2)上沿圆周方向等角度设有若干导热孔。

【技术特征摘要】
1.一种备用煎锅，包括主锅体(7)和活动连接在主锅体(7)上端的备用锅体(10)，所述主锅体(7)上设有黑桃木制成的锅耳(13)，所述主锅体(7)和备用锅体(10)上连接有把手(4)，所述把手(4)上固定有感温装置，其特征在于：所述主锅体(7)的底端设有锅底，所述锅底包括内层锅底(14)和外层锅底(8)，所述内层锅底(14)和外层锅底(8)之间形成有密闭容腔，所述密闭容腔内填充有导热层(9)，所述导热层(9)的状态随温度变化在固态和液态之间转化，所述备用锅体(10)的高度小于主锅体(7)的高度，所述备用锅体(10)的上端设有导磁层，所述导磁层包括铝层(3)和不锈钢层(2)，所述不锈钢层(2)位于铝层(3)的外侧，所述不锈钢层(2)上沿圆周方向等角度设有若干导热孔。2.根据权利要求1所述的一种备用煎锅，其特征在于：所述导热层(9)为低熔点金属层或者合金层。3.根据权利要求1所述的一种备用煎锅，其特...

【专利技术属性】
技术研发人员：王智惠，
申请(专利权)人：浙江汉科工贸有限公司，
类型：新型
国别省市：浙江,33