一种应对红鳍东方鲀冬季综合征的功能饲料制造技术

本发明专利技术公开一种应对红鳍东方鲀冬季综合征的功能饲料，属于水产饲料领域，所述功能饲料是在现有红鳍东方鲀配合饲料的基础上，用鱼粉和水解鱼蛋白替代部分谷朊粉、玉米蛋白粉和大豆浓缩蛋白粉，使红鳍东方鲀饲料中的蛋白含量降低2个百分点为46％；同时降低配方中的植物油使用量，使红鳍东方鲀饲料中的脂肪含量降低2个百分点为9％。本发明专利技术的功能饲料相比鲜杂鱼，在红鳍东方鲀生长无显著差异的条件下，提高肝脏抗氧化能力，显著降低19％的冬季综合征发病率，提高成活率。同时，本饲料配方还节约了饲料蛋白和脂肪资源，降低了养殖成本，确保了红鳍东方鲀越冬苗种养成的产量及效益。

A Functional Feed for Winter Syndrome of Red-finned Oriental Fugu

【技术实现步骤摘要】
一种应对红鳍东方鲀冬季综合征的功能饲料
本专利技术属于海水鱼类配合饲料
，具体涉及一种应对红鳍东方鲀冬季综合征的功能饲料。
技术介绍
红鳍东方鲀(Takifugurubripes)俗称河鲀，是我国北方重要的海水养殖品种之一，具有较高的经济价值，目前以出口日韩为主，商品规格在600g以上。红鳍东方鲀养殖的适宜水温在16-23℃，在10℃以下基本不摄食，而我国北方在10月下旬或11月上旬开始至第二年的4月，海水温度均不适合养殖。因此，要保证红鳍东方鲀在北方成功养殖，且满足市场对大规格红鳍东方鲀的需求，就必须在当年孵化的苗种经过室外池塘苗种养殖或海上网箱苗种养殖后，转移到室内进行苗种越冬养殖。红鳍东方鲀苗种越冬养殖是获得充足优质健康苗种的基础,也是下一年度成鱼养殖的保证。然而，与大菱鲆等北方海水养殖品种不同，红鳍东方鲀在室内越冬养殖会因长达数月的低温养殖环境，首先导致摄食降低，进而产生机体应激、代谢抑制、免疫力下降、病原微生物感染等一系列症状，最终发生鱼体活力下降、肝脏发白、死亡率升高等冬季综合征。因此，开发应对红鳍东方鲀冬季综合征的功能饲料，通过营养调控技术，提高越冬红鳍东方鲀苗种的摄食，增强鱼体的抵抗力，对解决红鳍东方鲀冬季综合征具有重要意义，也是确保红鳍东方鲀产量及效益的关键环节。
技术实现思路
本专利技术要解决的技术问题是提供一种应对红鳍东方鲀冬季综合征的功能饲料，以解决其在越冬过程中产生冬季综合征后，引起苗种越冬免疫力下降，成活率降低的问题。本专利技术是按以下操作技术完成的：一种应对红鳍东方鲀冬季综合征的功能饲料，所述功能性配合饲料是在现有红鳍东方鲀配合饲料的基础上，用鱼粉和水解鱼蛋白替代部分谷朊粉、玉米蛋白粉和大豆浓缩蛋白粉，使红鳍东方鲀饲料中的蛋白含量降低2个百分点为46％；同时降低配方中的植物油使用量，使红鳍东方鲀饲料中的脂肪含量降低2个百分点为9％。进一步，所述的功能饲料中添加一种复合诱食剂，所述的复合诱食剂包括丙氨酸、甘氨酸和DMPT(硫代甜菜碱)，3种成分的质量比例为1:1:2，所述复合诱食剂在饲料中的质量分数为0.5％。进一步，所述的功能饲料中添加一种复合功能性添加剂，所述复合功能性添加剂包括维生素C、维生素E、肌醇、牛磺酸和Na2SeO3，5种成分的质量比例为50:30:2:60:5，所述复合功能性添加剂在饲料中的质量分数为1.62％。进一步，所述功能饲料的成分和质量分数分别为：白鱼粉，46％；水解鱼蛋白，5％；啤酒酵母，3％；谷朊粉，2％；玉米蛋白粉，1％；大豆浓缩蛋白，1％；小麦粉，31.18％；鱼油，2.7％；磷脂，1.5％；磷酸二氢钙，1.5％；维生素混合物，1％；矿物质混合物，1％；复合诱食剂，0.5％；复合功能性添加剂，1.62％。所述复合诱食剂为丙氨酸、甘氨酸和DMPT，3种成分的质量比例为1:1:2。所述的复合功能性添加剂为维生素C、维生素E、肌醇、牛磺酸和Na2SeO3，5种成分的质量比例为50:30:2:60:5。所述维生素混合物(mg·kg-1饲料)包括：硫胺素，25mg；核黄素，45mg；盐酸吡哆醇，20mg；维生素B12，0.1mg；维生素K3，10mg；肌醇，800mg；泛酸，60mg；烟酸，200mg；叶酸，20mg；生物素，1.20mg；维生素A，32mg；维生素D，5mg；维生素E，120mg；次粉8.67g。所述矿物元素混合物(mg·kg-1饲料)包括：氟化钠，2mg；碘化钾，0.8mg；氯化钴，50mg；硫酸铜，10mg；硫酸铁，80mg；硫酸锌，50mg；硫酸镁，1200mg；磷酸二氢钙，3000mg；氯化钠，100mg；沸石粉，5.51g。本专利技术与现有技术相比的有益效果：(1)本专利技术使用鱼粉和水解鱼蛋白，降低现有红鳍东方鲀配合饲料粗蛋白含量2％,使红鳍东方鲀功能性饲料中的蛋白含量为46％，提高了红鳍东方鲀对蛋白质的消化吸收效率，节约饲料蛋白，降低氮磷排放。(2)本专利技术降低现有红鳍东方鲀配合饲料脂肪含量2％,使红鳍东方鲀功能性饲料中的脂肪含量为9％，减少冬季低温环境红鳍东方鲀内源性脂肪向肝脏转运造成的肝脏脂肪沉积和变性，改善肝脏的功能。(3)本专利技术添加复合诱食剂，提高红鳍东方鲀的摄食，减缓低温条件下鱼类降低摄食欲望，从而降低红鳍东方鲀的冬季综合征发病率。(4)本专利技术添加复合功能性添加剂，改善红鳍东方鲀机体的抗氧化能力，增强鱼体免疫力，从而提高对低温环境的抵抗。与现有的商品饲料及鲜杂鱼相比，本专利技术饲料分别降低红鳍东方鲀冬季综合征28％和19％的发病率。附图说明图1红鳍东方鲀患冬季综合征判定依据：肝脏出现充血、部分呈淡黄色或白色、空泡化等如A、B、C和D的4种症状，判定为患病；肝脏为粉红色且无空泡化如E的状态，判定为健康。具体实施方案下面通过具体实施例，来进一步说明本专利技术的技术方案，但本专利技术的保护范围不受实施例任何形式上限制。实施例1本对照提供红鳍东方鲀越冬对照组饲料，实例中所述的红鳍东方鲀配合饲料配方由以下质量分数的原料制成：白鱼粉，40％；啤酒酵母，3％；谷朊粉，6％；玉米蛋白粉，6％；大豆浓缩蛋白，6％；小麦粉，27.9％；鱼油，2.7％；豆油，2.4％；磷脂，1.5％；磷酸二氢钙，1.5％；维生素混合物，1％；矿物质混合物，1％。所述维生素混合物(mg·kg-1饲料)包括：硫胺素，25mg；核黄素，45mg；盐酸吡哆醇，20mg；维生素B12，0.1mg；维生素K3，10mg；肌醇，800mg；泛酸，60mg；烟酸，200mg；叶酸，20mg；生物素，1.20mg；维生素A，32mg；维生素D，5mg；维生素E，120mg；次粉8.67g。所述矿物元素混合物(mg·kg-1饲料)包括：氟化钠，2mg；碘化钾，0.8mg；氯化钴，50mg；硫酸铜，10mg；硫酸铁，80mg；硫酸锌，50mg；硫酸镁，1200mg；磷酸二氢钙，3000mg；氯化钠，100mg；沸石粉，5.51g。所述红鳍东方鲀配合饲料测得的蛋白含量为48％，脂肪含量为11％。实施例2本实施例提供一种降低蛋白和脂肪含量的一种功能饲料，通过额外增加鱼粉和水解鱼蛋白替代对照组饲料中的部分谷朊粉、玉米蛋白粉和大豆浓缩蛋白粉，以降低饲料中的蛋白含量，通过直接降低饲料中植物源脂肪添加量降低脂肪含量。红鳍东方鲀配合饲料配方由以下质量分数的原料制成：白鱼粉，46％；水解鱼蛋白，5％；啤酒酵母，3％；谷朊粉，2％；玉米蛋白粉，1％；大豆浓缩蛋白，1％；小麦粉，33.3％；鱼油，2.7％；磷脂，1.5％；磷酸二氢钙，1.5％；维生素混合物，1％；矿物质混合物，1％。所述维生素混合物(mg·kg-1饲料)包括：硫胺素，25mg；核黄素，45mg；盐酸吡哆醇，20mg；维生素B12，0.1mg；维生素K3，10mg；肌醇，800mg；泛酸，60mg；烟酸，200mg；叶酸，20mg；生物素，1.20mg；维生素A，32mg；维生素D，5mg；维生素E，120mg；次粉8.67g。所述矿物元素混合物(mg·kg-1饲料)包括：氟化钠，2mg；碘化钾，0.8mg；氯化钴，50mg；硫酸铜，10mg；硫酸铁，80mg；硫酸锌，50mg；硫酸镁，1200mg；磷酸二氢钙，3000mg；氯化钠，100m本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种应对红鳍东方鲀冬季综合征的功能饲料,其特征在于所述功能饲料是在现有红鳍东方鲀配合饲料的基础上，用鱼粉和水解鱼蛋白替代部分谷朊粉、玉米蛋白粉和大豆浓缩蛋白粉，使红鳍东方鲀配合饲料中的蛋白含量降低2个百分点为46％；同时降低配方中的植物油使用量，使红鳍东方鲀配合饲料中的脂肪含量降低2个百分点为9％。

【技术特征摘要】
1.一种应对红鳍东方鲀冬季综合征的功能饲料,其特征在于所述功能饲料是在现有红鳍东方鲀配合饲料的基础上，用鱼粉和水解鱼蛋白替代部分谷朊粉、玉米蛋白粉和大豆浓缩蛋白粉，使红鳍东方鲀配合饲料中的蛋白含量降低2个百分点为46％；同时降低配方中的植物油使用量，使红鳍东方鲀配合饲料中的脂肪含量降低2个百分点为9％。2.根据权利要求1所述的一种应对红鳍东方鲀冬季综合征的功能饲料,其特征在于所述的功能饲料中添加一种复合诱食剂，所述的复合诱食剂包括丙氨酸、甘氨酸和硫代甜菜碱，3种成分的质量比例为1:1:2，所述复合诱食剂在功能饲料中的质量分数为0.5％。3.根据权利要求1所述的一种应对红鳍东方鲀冬季综合征的功能饲料,其特征在于所述的功能饲料中添加一种复合功能性添加剂，所述复合功能性添加剂包括维生素C、维生素E、肌醇、牛磺酸和Na2SeO3，5种成分的质量比例为50:30:2:60:5，所述复合功能性添加剂在功能饲料中的质量分数为1.62％。4.根据权利要求1所述的一种应对红鳍东方鲀冬季综合征的功能饲料,其特征在于所述功能饲料的成分和质量分数分别为：白鱼粉，46％；水解鱼蛋白，5％；啤酒酵母，3％；谷...

【专利技术属性】
技术研发人员：卫育良，梁萌青，徐后国，
申请(专利权)人：中国水产科学研究院黄海水产研究所，
类型：发明
国别省市：山东,37