方形火锅预洗机构制造技术

技术编号:22272758 阅读:23 留言:0更新日期:2019-10-13 20:24
本实用新型专利技术涉及厨具清洗设备,具体是一种方形火锅预洗机构,包括预洗箱体,传送链条穿过预洗箱体,传送链条连接输送动力装置,预洗箱体内部分别设有上预洗喷臂和下预洗喷臂,上预洗喷臂及下预洗喷臂分别设置在传送链条的上部及下部,上预洗喷臂及下预洗喷臂分别与进水管道连接,预洗箱体上部设有电机固定板,电机固定板上设有电机,电机通过传动装置连接不锈钢丝辊筒,不锈钢丝辊筒为缠绕有不锈钢丝的辊筒,不锈钢丝辊筒水平设置在预洗箱体内,不锈钢丝辊筒设置在传送链条的上方,不锈钢丝辊筒的设置方向与传送链条的传动方向垂直设置。本实用新型专利技术在预洗阶段可有效的对火锅底部发黑部分进行打磨清洗,从而获得清洗质量较高的火锅。

Square hot pot pre-washing mechanism

【技术实现步骤摘要】
方形火锅预洗机构
本技术涉及厨具清洗设备,具体是一种方形火锅预洗机构。
技术介绍
火锅是一种金属制成的食具,置于火上,使锅汤常沸以熟菜肴,随煮随吃。世界各地均有类似的料理,但主要在东亚地方特别盛行。火锅多数为圆形或方形,方形火锅多数采用人工清洗,没有专门的设备用来清洗。另外,火锅的锅底因加热会有氧化发黑的痕迹,现有技术忽略了对锅底的彻底清洗,清洗完成的火锅,因锅底有黑色痕迹,不仅不美观,而且影响使用。
技术实现思路
本技术要解决的技术问题是克服现有技术的缺陷,提供一种方形火锅预洗机构。为了解决上述技术问题,本技术提供了如下的技术方案:一种方形火锅预洗机构,包括预洗箱体,传送链条穿过预洗箱体,传送链条连接输送动力装置,输送动力装置为输送链条提供动力,输送链条带动火锅移动。预洗箱体内部分别设有上预洗喷臂和下预洗喷臂,上预洗喷臂及下预洗喷臂分别设置在传送链条的上部及下部,上预洗喷臂及下预洗喷臂分别与进水管道连接,上预洗喷臂及下预洗喷臂分别对火锅的上下冲洗。预洗箱体上部设有电机固定板,电机固定板上设有电机,电机通过传动装置连接不锈钢丝辊筒,不锈钢丝辊筒为缠绕有不锈钢丝的辊筒,不锈钢丝辊筒水平设置在预洗箱体内,不锈钢丝辊筒设置在传送链条的上方,不锈钢丝辊筒的设置方向与传送链条的传动方向垂直设置。所述传动装置包括主动链轮、从动链轮及动力链条,电机输出轴穿过电机固定板与主动链轮连接,从动链轮通过转轴连接不锈钢丝辊筒,不锈钢丝辊筒一端与从动链轮连接,另一端与固定轴承连接,电机输出的动力依次通过主动链轮、动力链条、从动链轮传递给不锈钢丝辊筒。所述预洗箱体底部设有预洗水泵,预洗水泵通过管道连接预洗水箱,预洗水箱内设有预洗加热管,预洗水泵通过进水管道连接上预洗喷臂及下预洗喷臂。所述传送链条上设有若干推板,推板与传送链条垂直设置,两两推板间隔一定距离设置,推板用来协助传送链条推动火锅向前输送。本技术是洗锅机的一个机构,利用本技术对火锅进行预洗的工作过程为:收集回来的火锅倾倒及刮除餐余垃圾以后,火锅底部朝上,由入口放入传送链条上,火锅在推板的推动下前进,不锈钢丝辊筒安装在火锅上部,电机带动不锈钢丝辊筒旋转,不锈钢丝辊筒打磨去除火锅底部表面氧化发黑的痕迹,打磨完后,进入预洗程序,预洗水泵抽取预洗水箱内的高温水通过上预洗喷臂及下预洗喷臂喷出,分别对火锅的底部和内壁冲刷,去除附着的油脂和残渣,从而完成了火锅的预洗工作。本技术所达到的有益效果是:本技术在预洗阶段可有效的对火锅底部发黑部分进行打磨清洗,从而获得清洗质量较高的火锅。附图说明附图用来提供对本技术的进一步理解,并且构成说明书的一部分,与本技术的实施例一起用于解释本技术,并不构成对本技术的限制。在附图中:图1是本技术结构示意图;图2是图1的主视图;图3是图1的部分剖视图。图中:1、传送链条;2、预洗箱体;3、预洗水泵;4、预洗加热管;5、预洗水箱;6、下预洗喷臂;7、火锅;8、电机固定板;9、电机;10、主动链轮;11、进水管道;12、上预洗喷臂;13、动力链条;14、从动链轮;15、固定轴承;16、不锈钢丝辊筒;17、推板。具体实施方式以下结合附图对本技术的优选实施例进行说明,应当理解,此处所描述的优选实施例仅用于说明和解释本技术,并不用于限定本技术。实施例:如图1至图3所示,一种方形火锅预洗机构,包括预洗箱体2,传送链条1穿过预洗箱体2,传送链条1连接输送动力装置,输送动力装置为输送链条提供动力,输送链条带动火锅7移动。预洗箱体2内部分别设有上预洗喷臂12和下预洗喷臂6,上预洗喷臂12及下预洗喷臂6分别设置在传送链条1的上部及下部,上预洗喷臂12及下预洗喷臂6分别与进水管道11连接,上预洗喷臂12及下预洗喷臂6分别对火锅7的上下冲洗。所述预洗箱体2底部设有预洗水泵3,预洗水泵3通过管道连接预洗水箱5,预洗水箱5内设有预洗加热管4,预洗水泵3通过进水管道11连接上预洗喷臂12及下预洗喷臂6。预洗箱体2上部设有电机固定板8,电机固定板8上设有电机9,电机9通过传动装置连接不锈钢丝辊筒16,不锈钢丝辊筒16为缠绕有不锈钢丝的辊筒,不锈钢丝辊筒16水平设置在预洗箱体2内,不锈钢丝辊筒16设置在传送链条1的上方,不锈钢丝辊筒16的设置方向与传送链条1的传动方向垂直设置。所述传动装置包括主动链轮10、从动链轮14及动力链条13,电机9输出轴穿过电机固定板8与主动链轮10连接,从动链轮14通过转轴连接不锈钢丝辊筒16,不锈钢丝辊筒16一端与从动链轮14连接,另一端与固定轴承15连接,电机9输出的动力依次通过主动链轮10、动力链条13、从动链轮14传递给不锈钢丝辊筒16。所述传送链条1上设有若干推板17,推板17与传送链条1垂直设置,两两推板17间隔一定距离设置。本技术是洗锅机的一个机构,利用本技术对火锅进行预洗的工作过程为:收集回来的火锅7倾倒及刮除餐余垃圾以后,火锅7底部朝上,由入口放入传送链条1上,火锅7在推板17的推动下前进,不锈钢丝辊筒16安装在火锅7上部,电机9带动不锈钢丝辊筒16旋转,不锈钢丝辊筒16打磨去除火锅7底部表面氧化发黑的痕迹,打磨完后,进入预洗程序,预洗水泵3抽取预洗水箱5内的高温水通过上预洗喷臂12及下预洗喷臂6喷出,分别对火锅7的底部和内壁冲刷,去除附着的油脂和残渣,从而完成了火锅的预洗工作。本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种方形火锅预洗机构,其特征在于,包括预洗箱体,传送链条穿过预洗箱体,传送链条连接输送动力装置,预洗箱体内部分别设有上预洗喷臂和下预洗喷臂,上预洗喷臂及下预洗喷臂分别设置在传送链条的上部及下部,上预洗喷臂及下预洗喷臂分别与进水管道连接,预洗箱体上部设有电机固定板,电机固定板上设有电机,电机通过传动装置连接不锈钢丝辊筒,不锈钢丝辊筒为缠绕有不锈钢丝的辊筒,不锈钢丝辊筒水平设置在预洗箱体内,不锈钢丝辊筒设置在传送链条的上方,不锈钢丝辊筒的设置方向与传送链条的传动方向垂直设置。

【技术特征摘要】
1.一种方形火锅预洗机构,其特征在于,包括预洗箱体,传送链条穿过预洗箱体,传送链条连接输送动力装置,预洗箱体内部分别设有上预洗喷臂和下预洗喷臂,上预洗喷臂及下预洗喷臂分别设置在传送链条的上部及下部,上预洗喷臂及下预洗喷臂分别与进水管道连接,预洗箱体上部设有电机固定板,电机固定板上设有电机,电机通过传动装置连接不锈钢丝辊筒,不锈钢丝辊筒为缠绕有不锈钢丝的辊筒,不锈钢丝辊筒水平设置在预洗箱体内,不锈钢丝辊筒设置在传送链条的上方,不锈钢丝辊筒的设置方向与传送链条的传动方向垂直设置。2.根据权利要求1所述的方形火锅预洗机...

【专利技术属性】
技术研发人员:李斌
申请(专利权)人:山东格蓝科思清洗科技有限公司
类型:新型
国别省市:山东,37

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