【技术实现步骤摘要】
一种面包加工用高效烤炉
本技术涉及食品加工
，具体为一种面包加工用高效烤炉。
技术介绍
面包，以小麦粉为主要原料，以酵母、鸡蛋、油脂、果仁等为辅料，加水调制成面团，经过发酵、整形、成形、焙烤、冷却等过程加工而成的焙烤食品。现有的面包烤炉一般放入多层面包以提高工作效率，但烤炉中空气不流动使得烤炉中各处的温度不相等，影响烤出面包的品质。
技术实现思路
本技术要解决的技术问题是克服现有的缺陷，提供一种面包加工用高效烤炉，气泵使得隔热箱体中的热空气经气泵和导气管进入到竖向气管中，竖向气管中的热空气经出气口喷出，步进电机带动竖向气管在一定角度往复旋转，使得隔热箱体中的空气流通，使得隔热箱体中各处的温度相等，保证烤出面包的品质，可以有效解决
技术介绍
中的问题。为实现上述目的，本技术提供如下技术方案：一种面包加工用高效烤炉，包括隔热箱体，所述隔热箱体的前端开放设置，隔热箱体内壁底面的后端固定有轴承，轴承的内环和竖向气管外侧面的下端固定连接，竖向气管的上端和下端均密闭设置，隔热箱体上表面对应竖向气管的位置通过固定架固定有步进电机，步进电机的输出轴贯穿隔热箱体并与竖向气管的上端通过联轴...
【技术保护点】
1.一种面包加工用高效烤炉，包括隔热箱体（11），其特征在于：所述隔热箱体（11）的前端开放设置，隔热箱体（11）内壁底面的后端固定有轴承（13），轴承（13）的内环和竖向气管（10）外侧面的下端固定连接，竖向气管（10）的上端和下端均密闭设置，隔热箱体（11）上表面对应竖向气管（10）的位置通过固定架固定有步进电机（5），步进电机（5）的输出轴贯穿隔热箱体（11）并与竖向气管（10）的上端通过联轴器连接，竖向气管（10）的侧面沿竖直方向等间距开设有出气口；隔热箱体（11）的上表面通过固定架固定有气泵（4），气泵（4）的出气端和导气管（20）的一端连通，导气管（20）的另一...
【技术特征摘要】
1.一种面包加工用高效烤炉，包括隔热箱体（11），其特征在于：所述隔热箱体（11）的前端开放设置，隔热箱体（11）内壁底面的后端固定有轴承（13），轴承（13）的内环和竖向气管（10）外侧面的下端固定连接，竖向气管（10）的上端和下端均密闭设置，隔热箱体（11）上表面对应竖向气管（10）的位置通过固定架固定有步进电机（5），步进电机（5）的输出轴贯穿隔热箱体（11）并与竖向气管（10）的上端通过联轴器连接，竖向气管（10）的侧面沿竖直方向等间距开设有出气口；隔热箱体（11）的上表面通过固定架固定有气泵（4），气泵（4）的出气端和导气管（20）的一端连通，导气管（20）的另一端贯穿隔热箱体（11）并与竖向气管（10）上的进气口连通，气泵（4）的进气口和第二电磁控制阀（3）的出气口通过导管连通，第二电磁控制阀（3）的进气口和隔热箱体（11）上表面的出气口通过导管连通；隔热箱体（11）上表面的排气孔上安装有泄压阀（7），隔热箱体（11）前侧面的左端和箱门（18）的后端通过转轴（19）转动连接，隔热箱体（11）内部的上表面通过固定架固定有电加热片（6），隔热箱体（11）内部的后侧面固定有温度传感器（12），隔热箱体（11...
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