一种食品加工机制造技术

本实用新型专利技术提供了一种食品加工机，包括杯体和伸入杯体内的粉碎装置，杯体包括内杯、设置于内杯外侧的壳体和对内杯进行加热的加热装置，壳体与内杯的夹层间设置有冷却装置，冷却装置对应于内杯的外侧面设置，用于对内杯的侧壁进行冷却，以在产生泡沫时对内杯的侧壁降温，快速带走泡沫的热量，防止泡沫快速上升，达到防溢的目的；此过程还减少了泡沫消退时间，使得整个制浆周期缩短，可满足消费者快速制浆的需求；冷却装置的额定功率与加热装置的额定功率之比为0.0008≤K≤0.04，其泡沫上升惯性更小，浆液溢出风险更低。

A Food Processing Machine

【技术实现步骤摘要】
一种食品加工机
本申请涉及家用电器
，尤指一种食品加工机。
技术介绍
现有的豆浆机在制作豆浆等饮品的过程中，当浆液温度较高时，浆液表面会产生大量的泡沫，容易发生溢浆的问题。目前对此的解决方案是设置防溢装置，当泡沫上升到到防溢装置高度位置时，防溢装置产生防溢信号，加热装置停止加热或降低加热功率，等待泡沫消退，以此来防止溢浆。此种方法只能被动地等待泡沫自行消退，而在实际使用过程中，由于物料种类、物料量、水质、加热功率、环境等诸多因素的差异，泡沫产生的数量及速度大不相同，而且泡沫上升存在惯性，即当泡沫较多或者产生速度过快时，即使防溢装置在检测到防溢信号时加热装置第一时间停止加热，浆液也会继续上升冲出杯体，出现溢浆问题；另一方面，泡沫自行消退需要较长的时间，这造成整个制浆周期较长，无法满足消费者快速制浆的需求。
技术实现思路
为了解决上述技术问题中的至少之一，本申请提供了一种食品加工机，可更好地防止浆液溢出，同时还能缩短制浆周期，能够满足消费者快速制浆的需求。为了达到本申请目的，本技术提供的食品加工机，包括杯体和伸入所述杯体内的粉碎装置，所述杯体包括内杯、设置于所述内杯外侧的壳体和对所述内杯进本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种食品加工机，包括杯体和伸入所述杯体内的粉碎装置，所述杯体包括内杯、设置于所述内杯外侧的壳体和对所述内杯进行加热的加热装置，其特征在于：所述壳体与所述内杯的夹层间设置有冷却装置，所述冷却装置对应于所述内杯的外侧面设置，用于对所述内杯的侧壁进行冷却，且所述冷却装置的额定功率与所述加热装置的额定功率之比为0.0008≤K≤0.04。

【技术特征摘要】
1.一种食品加工机，包括杯体和伸入所述杯体内的粉碎装置，所述杯体包括内杯、设置于所述内杯外侧的壳体和对所述内杯进行加热的加热装置，其特征在于：所述壳体与所述内杯的夹层间设置有冷却装置，所述冷却装置对应于所述内杯的外侧面设置，用于对所述内杯的侧壁进行冷却，且所述冷却装置的额定功率与所述加热装置的额定功率之比为0.0008≤K≤0.04。2.根据权利要求1所述的食品加工机，其特征在于，所述加热装置的额定功率为500～2000W。3.根据权利要求1或2所述的食品加工机，其特征在于，所述内杯的内侧面上设置有水位标识，所述冷却装置位于所述水位标识的上方。4.根据权利要求1或2所述的食品加工机，其特征在于，所述冷却装置为风扇，所述风扇安装于所述壳体上，所述风扇的出风端正对所述内杯的外侧面；或所述冷却装置包括水箱、缠绕于所述内杯外侧面上的循环管路、安装在所述循环管路上的水泵以及安装在所述壳体上的风扇，所述循环管路的进水端与出水端均与水箱连通，所述风扇的出风端正对所述循环管路，所述冷却装置的额定功率为所述风扇的额定功率。5.根据权利要求4所述的食品加工机，其特征在于，所述风扇的扇叶直径为15～80mm。6.根据权利...

【专利技术属性】
技术研发人员：王旭宁，赵安邦，张小川，
申请(专利权)人：九阳股份有限公司，
类型：新型
国别省市：山东,37