一种中药蜜制甜瓜子制造技术

一种中药蜜制甜瓜子，涉及保健食品加工技术领域。其特征在于，由下述重量份的原料组成：甜瓜子130份、党参6份、麦冬6份、五味子4份、枸杞6份、桂花蜜20份、葡萄籽油8份、葡萄酒15份。本发明专利技术的有益效果是：营养丰富，口味独特。含有多种中药保健成份，综合配伍协同，具有清肺润肠、和中止渴的保健功能。适宜慢性气管炎、咳嗽、口干、大便不畅的人群食用。

A Kind of Melon Seed Made with Honey of Traditional Chinese Medicine

【技术实现步骤摘要】
一种中药蜜制甜瓜子
本专利技术属于保健食品加工
，具体涉及一种中药蜜制甜瓜子。
技术介绍
甜瓜子营养丰富，中含结晶件球蛋白、谷朊、半乳糖、脂肪油，具有清肺润肠、和中止渴的功效，但是其功效差，直接食用效果不明显，为此本专利技术提供一种用中药蜜制的甜瓜子来增强其清肺润肠、和中止渴的功效。
技术实现思路
为了克服如上所述的问题，本专利技术提供一种中药蜜制甜瓜子，以弥补其不足。本专利技术解决其技术问题所采取的技术方案是：一种中药蜜制甜瓜子，其特征在于，由下述重量份的原料组成：甜瓜子130份、党参6份、麦冬6份、五味子4份、枸杞6份、桂花蜜20份、葡萄籽油8份、葡萄酒15份。其生产步骤如下：(1)将党参、麦冬、五味子、枸杞粉碎，加水提取2次，每次加入5-6倍清水熬煮1-2小时，过滤合并滤液，得到提取液，备用；(2)将提取液与甜瓜子混合，小火熬至提取液体积浓缩一半，加入桂花蜜，继续熬煮至黏稠，密封在玻璃容器内，静置5-7天，得到蜜制的甜瓜子，备用；(3)取出蜜制的甜瓜子，送入葡萄籽油烧热的锅中，翻炒3-4分钟，洒入葡萄酒，盖上锅盖，在60-70℃下焖润，至葡萄酒基本被甜瓜子吸干，冷却后取出，晒干，即得一种中药蜜制甜瓜子。上述中药的功效作用是：甜瓜子：清肺润肠，和中止渴；党参：补中益气；麦冬：润肺止咳，生津养胃；五味子：敛肺滋肾，生津涩精；枸杞：补肾益精，养肝明目。本专利技术的有益效果是：营养丰富，口味独特。含有多种中药保健成份，综合配伍协同，具有清肺润肠、和中止渴的保健功能。适宜慢性气管炎、咳嗽、口干、大便不畅的人群食用。具体实施方式下面结合具体实施例，进一步阐述本专利技术。实施例一种中药蜜制甜瓜子，其特征在于，由下述重量份的原料组成：甜瓜子130千克、党参6千克、麦冬6千克、五味子4千克、枸杞6千克、桂花蜜20千克、葡萄籽油8千克、葡萄酒15千克。其生产步骤如下：将党参、麦冬、五味子、枸杞粉碎，加水提取2次，每次加入5倍清水熬煮1小时，过滤合并滤液，得到提取液，备用；将提取液与甜瓜子混合，小火熬至提取液体积浓缩一半，加入桂花蜜，继续熬煮至黏稠，密封在玻璃容器内，静置5天，得到蜜制的甜瓜子，备用；取出蜜制的甜瓜子，送入葡萄籽油烧热的锅中，翻炒3分钟，洒入葡萄酒，盖上锅盖，在60℃下焖润，至葡萄酒基本被甜瓜子吸干，冷却后取出，晒干，即得一种中药蜜制甜瓜子。本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种中药蜜制甜瓜子，其特征在于，由下述重量份的原料组成：甜瓜子130份、党参6份、麦冬6份、五味子4份、枸杞6份、桂花蜜20份、葡萄籽油8份、葡萄酒15份。

【技术特征摘要】
1.一种中药蜜制甜瓜子，其特征在于，由下述重量份的原料组成：甜瓜子130份、党参6份、麦冬6份、五味子4份、枸杞6份、桂花蜜20份、葡萄籽油8份、葡萄酒15份。2.根据权利要求1所述的一种中药蜜制甜瓜子，其特征在于，生产步骤如下：(1)将党参、麦冬、五味子、枸杞粉碎，加水提取2次，每次加入5-6倍清水熬煮1-2小时，过滤合并滤液，...

【专利技术属性】
技术研发人员：李红光，
申请(专利权)人：李红光，
类型：发明
国别省市：山西,14