压力式煮饭器制造技术

本发明专利技术的压力式煮饭器具有锅、盖体、压力检测部以及控制部，其中，在该盖体设置有蒸汽排出孔。盖体包含：压力阀，其在闭塞蒸汽排出孔的闭塞位置与开放蒸汽排出孔的开放位置之间移动；以及压力阀移动机构，其使压力阀移动。控制部构成为在维持沸腾工序中对压力阀移动机构进行控制，当检测结果接近目标压力值时，使压力阀以比检测结果远离目标压力值时更慢的速度移动。

Pressure Cooker

【技术实现步骤摘要】
【国外来华专利技术】压力式煮饭器
本专利技术涉及将锅内的压力加压到大气压以上而进行煮饭的压力式煮饭器。
技术介绍
以往，作为这种压力式煮饭器，例如，公知有专利文献1和专利文献2所记载的压力式煮饭器。在专利文献1中公开了一种压力式煮饭器，其具有：压力阀，其对蒸汽排出孔进行开闭；以及压力阀移动机构，其通过使压力阀移动而对锅内的压力进行调整。在专利文献2中公开了一种压力式煮饭器，该压力式煮饭器构成为具有检测锅内的压力的压力检测部，根据压力检测部所检测到的压力值，对使压力阀移动的步进马达的开(ON)/关(OFF)及旋转方向进行切换。现有技术文献专利文献专利文献1：日本特开2015-202304号公报专利文献2：日本特开2004-57556号公报
技术实现思路
但是，在专利文献1的压力式煮饭器中，即便使移动压力阀的压力阀移动机构进行动作，也不会立即对锅内的压力起到反映。也就是说，锅内的压力不会立即变化。因此，在压力阀的动作与锅内的压力变化之间会产生些许时滞。因此，在更高精度地调整锅内的压力的方面还有改善的余地。另外，在专利文献2的压力式煮饭器中，在压力检测部所检测到的压力值为压力下限值以下时，构成为使步进马达向正转方向旋转驱动，使压力阀向关闭方向移动。另外，在压力检测部所检测到的压力值为压力上限值以上时，构成为使步进马达向反转方向旋转驱动，使压力阀向打开方向移动。另外，在压力检测部所检测到的压力值为压力下限值以上且压力上限值以下时，构成为关闭步进马达，使压力阀的移动停止。根据该结构，例如，一旦压力阀被关闭，则在压力检测部所检测到的压力值从压力下限值变化到压力上限值时，压力阀才向打开方向移动。另外，一旦压力阀被打开，则在压力检测部所检测到的压力值从压力上限值变化到压力下限值时，压力阀才向关闭方向移动。因此，存在压力的变动较大、难以稳定为目标压力的课题。因此，即使在专利文献2的压力式煮饭器中，在更高精度地调整锅内的压力的方面还有改善的余地。因此，本专利技术的目的在于，提供能够更高精度地调整锅内的压力的压力式烹调器。为了达成该目的，本专利技术的压力式煮饭器具有：锅，其收纳烹调物；盖体，其构成为对所述锅的开口部进行开闭，设置有将所述锅内的蒸汽向外部排出的蒸汽排出孔；压力检测部，其构成为检测所述锅内的压力；以及控制部，其构成为在维持所述烹调物的沸腾的维持沸腾工序中，根据所述压力检测部的检测结果，将所述锅内的所述压力调整为目标压力值，所述盖体包含：压力阀，其在闭塞所述蒸汽排出孔的闭塞位置和开放所述蒸汽排出孔的开放位置之间移动；以及压力阀移动机构，其使所述压力阀移动，所述控制部构成为：在所述维持沸腾工序中对所述压力阀移动机构进行控制，当所述检测结果相对地接近所述目标压力值时，使所述压力阀以比所述检测结果远离所述目标压力值时更慢的速度移动，其中，所述远离时是指与所述接近时相比离所述目标压力值更远。根据本专利技术的压力式煮饭器，能够更高精度地调整锅内的压力。附图说明图1是本专利技术的实施方式的压力式煮饭器的示意性剖视图。图2是图1的压力式煮饭器的立体图。图3是图1的压力式煮饭器的局部剖切侧视图。图4是示出从图1的压力式煮饭器取下外盖的上外廓部件侧的部件后的状态的俯视图。图5是将图4的一部分部件分解而示出的立体图。图6是示出使用图1的压力式煮饭器进行了煮饭程序的一例时的锅内的温度及压力的推移的曲线图。图7是示出调压模式中的压力传感器单元所检测到的压力值与压力阀移动机构的动作速度之间的关系的曲线图。图8是示出使用图1的压力式煮饭器进行了煮饭程序的其他例时的锅内的温度及压力的推移的曲线图。图9是示出从升压模式转移到调压模式时的压力传感器单元所检测到的压力值与压力阀移动机构的动作速度之间的关系的曲线图。图10是示出从降压模式转移到调压模式时的压力传感器单元所检测到的压力值与压力阀移动机构的动作速度之间的关系的曲线图。具体实施方式根据本专利技术的第1方式，提供压力式煮饭器，该压力式煮饭器具有：锅，其收纳烹调物；盖体，其构成为对所述锅的开口部进行开闭，设置有将所述锅内的蒸汽向外部排出的蒸汽排出孔；压力检测部，其构成为检测所述锅内的压力；以及控制部，其构成为在维持所述烹调物的沸腾的维持沸腾工序中，根据所述压力检测部的检测结果，将所述锅内的所述压力调整为目标压力值，所述盖体包含：压力阀，其在闭塞所述蒸汽排出孔的闭塞位置和开放所述蒸汽排出孔的开放位置之间移动；以及压力阀移动机构，其使所述压力阀移动，所述控制部构成为：在所述维持沸腾工序中对所述压力阀移动机构进行控制，当所述检测结果相对地接近所述目标压力值时，使所述压力阀以比所述检测结果远离所述目标压力值时更慢的速度移动，其中，所述远离时是指与所述接近时相比离所述目标压力值更远。根据本专利技术的第2方式，提供第1方式记载的压力式煮饭器，所述控制部在所述维持沸腾工序中具有如下的调压模式：在所述检测结果与所述目标压力值之差为阈值以上时，使所述压力阀移动机构以第1速度进行动作，另一方面，在所述检测结果与所述目标压力值之差小于所述阈值时，使所述压力阀移动机构以比所述第1速度慢的第2速度进行动作。根据本专利技术的第3方式，提供第2方式所记载的压力式煮饭器，还设定对所述目标压力值加上所述阈值后的压力上限值和对所述目标压力值减去所述阈值后的压力下限值，所述控制部构成为：在所述调压模式中，在所述检测结果为所述压力下限值以下时，使所述压力阀移动机构按照使所述压力阀向所述闭塞位置移动的方式以所述第1速度进行动作，在所述检测结果处于所述目标压力值与所述压力下限值之间时，使所述压力阀移动机构按照使所述压力阀向所述闭塞位置移动的方式以所述第2速度进行动作，在所述检测结果处于所述目标压力值与所述压力上限值之间时，使所述压力阀移动机构按照使所述压力阀向所述开放位置移动的方式以所述第2速度进行动作，在所述检测结果为所述压力上限值以上时，使所述压力阀移动机构按照使所述压力阀向所述开放位置移动的方式以所述第1速度进行动作。根据本专利技术的第4方式，提供第3方式所记载的压力式煮饭器，所述控制部构成为，在所述维持沸腾工序中具有如下的升压模式：使所述锅内升压直到所述检测结果从比所述压力下限值低的值上升到所述目标压力值为止，在所述升压模式中，当所述检测结果成为所述目标压力值时，从所述升压模式转移到所述调压模式。根据本专利技术的第5方式，提供第3或第4方式记载的压力式煮饭器，所述控制部构成为，在所述维持沸腾工序中具有如下的降压模式：使所述锅内降压直到所述检测结果从比所述压力上限值高的值下降到所述目标压力值为止，在所述降压模式中，当所述检测结果成为所述目标压力值时，从所述降压模式转移到所述调压模式。以下，参照附图对本专利技术的实施方式进行说明。另外，本专利技术并不受该实施方式限定。(实施方式)1.煮饭器主体的整体结构对本专利技术的实施方式的压力式煮饭器进行说明。图1是本专利技术的实施方式的压力式煮饭器的示意性剖视图。图2是图1的压力式煮饭器的立体图。如图1所示，本实施方式的压力式煮饭器100具有煮饭器主体1、锅2以及盖体。本实施方式的盖体具有外盖3和内盖4。煮饭器主体1的形状是具有底部和侧部的有底的大致筒状。煮饭器主体1在上部具有开口部(以下，称为上部开口部)。在煮饭器主体1的内部形成有锅收纳部1a。锅2被收纳本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种压力式煮饭器，该压力式煮饭器具有：锅，其收纳烹调物；盖体，其构成为对所述锅的开口部进行开闭，设置有将所述锅内的蒸汽向外部排出的蒸汽排出孔；压力检测部，其构成为检测所述锅内的压力；以及控制部，其构成为在维持所述烹调物的沸腾的维持沸腾工序中，根据所述压力检测部的检测结果，将所述锅内的所述压力调整为目标压力值，所述盖体包含：压力阀，其在闭塞所述蒸汽排出孔的闭塞位置和开放所述蒸汽排出孔的开放位置之间移动；以及压力阀移动机构，其使所述压力阀移动，所述控制部构成为：在所述维持沸腾工序中对所述压力阀移动机构进行控制，当所述检测结果相对地接近所述目标压力值时，使所述压力阀以比所述检测结果远离所述目标压力值时更慢的速度移动，其中，所述远离时是指与所述接近时相比离所述目标压力值更远。

【技术特征摘要】
【国外来华专利技术】2017.02.07 JP 2017-0205211.一种压力式煮饭器，该压力式煮饭器具有：锅，其收纳烹调物；盖体，其构成为对所述锅的开口部进行开闭，设置有将所述锅内的蒸汽向外部排出的蒸汽排出孔；压力检测部，其构成为检测所述锅内的压力；以及控制部，其构成为在维持所述烹调物的沸腾的维持沸腾工序中，根据所述压力检测部的检测结果，将所述锅内的所述压力调整为目标压力值，所述盖体包含：压力阀，其在闭塞所述蒸汽排出孔的闭塞位置和开放所述蒸汽排出孔的开放位置之间移动；以及压力阀移动机构，其使所述压力阀移动，所述控制部构成为：在所述维持沸腾工序中对所述压力阀移动机构进行控制，当所述检测结果相对地接近所述目标压力值时，使所述压力阀以比所述检测结果远离所述目标压力值时更慢的速度移动，其中，所述远离时是指与所述接近时相比离所述目标压力值更远。2.根据权利要求1所述的压力式煮饭器，其中，所述控制部在所述维持沸腾工序中具有如下的调压模式：在所述检测结果与所述目标压力值之差为阈值以上时，使所述压力阀移动机构以第1速度进行动作，另一方面，在所述检测结果与所述目标压力值之差小于所述阈值时，使所述压力阀移动机构以比所述第1速度慢的第2速度进行动作。3.根据权利要求2所述的压力式煮饭器，其中，所述控制部还设定对所述目标压力值加上所述阈...

【专利技术属性】
技术研发人员：大矢弘，山地宏和，中山裕辅，中须慧，塚原知里，梛木隆，
申请(专利权)人：松下知识产权经营株式会社，
类型：发明
国别省市：日本,JP