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一种酥梨、葛根口含片制造技术

技术编号:22115644 阅读:20 留言:0更新日期:2019-09-18 00:41
一种酥梨、葛根口含片,涉及保健食品加工技术领域。其特征在于:由以下重量份的原料组成:酥梨浓缩浆31份、中药浓缩浆12份、淀粉34份、甘露醇5份、蔗糖4份、硬脂酸镁0.7份。上述中药浓缩浆的制备方法如下:按下述重量份称取葛根40份、黄芩15份、黄连15份混合,得到中药混合物,备用;将中药混合物冷水浸泡40分钟、煎制50分钟,80℃蒸发,按体积比6∶1浓缩,得到中药浓缩浆。本发明专利技术的有益效果是:口味甜中带苦,容易保存,服用方便,易于吸收,且具有养阴清喉、解肌清热的保健功能。

A kind of crisp pear and pueraria root buccal tablets

【技术实现步骤摘要】
一种酥梨、葛根口含片
本专利技术属于保健食品加工
,具体涉及一种酥梨、葛根口含片。
技术介绍
现在人们工作繁忙,生活紧张压力大,经常熬夜引发身体阴虚火旺,咽喉干燥等症状。酥梨常被人们用作养阴清喉的食品,但是市场上把酥梨、葛根、黄芩、黄连合成的口含片且具有养阴清喉、解肌清热功效的保健食品还不多见。
技术实现思路
为了克服如上所述的问题,本专利技术提供一种酥梨、葛根口含片,以弥补其不足。本专利技术解决其技术问题所采取的技术方案是:一种酥梨、葛根口含片,其特征在于:由以下重量份的原料组成:酥梨浓缩浆31份、中药浓缩浆12份、淀粉34份、甘露醇5份、蔗糖4份、硬脂酸镁0.7份。其制备方法如下:(1)按上述重量份量取酥梨浓缩浆、中药浓缩浆、淀粉、甘露醇、蔗糖、硬脂酸镁;(2)将酥梨浓缩浆、中药浓缩浆、淀粉、甘露醇、蔗糖、硬脂酸镁混合、烘干、压片,制成一种酥梨口含片。上述酥梨浓缩浆的制备方法如下:(1)将酥梨洗净、去把、去核、打浆,得到酥梨浆,备用;(2)按酥梨浆量1-3ml/kg加入果胶酶,50-55℃、酶解90-150min,澄清汁60-80℃蒸发浓缩至可溶性固形物含量达到75%(Brix)而成。上述中药浓缩浆的制备方法如下:(1)按下述重量份称取葛根40份、黄芩15份、黄连15份混合,得到中药混合物,备用;(2)将中药混合物冷水浸泡40分钟、煎制50分钟,80℃蒸发,按体积比6∶1浓缩,得到中药浓缩浆,备用。酥梨的营养价值是:(1)酥梨中含有丰富的B族维生素,能保护心脏,减轻疲劳,增强心肌活力,降低血压;(2)酥梨所含的配糖体及鞣酸等成分,能祛痰止咳,对咽喉有养护作用;(3)酥梨有较多糖类物质和多种维生素,易被人体吸收,增进食欲,对肝脏具有保护作用;(4)酥梨性凉并能清热镇静,常食能使血压恢复正常,改善头晕目眩等症状;(5)食酥梨能防止动脉粥样硬化,抑制致癌物质亚硝胺的形成,从而防癌抗癌;(6)酥梨中的果胶含量很高,有助于消化、通利大便。上述中药的功效与作用是:葛根:解肌退热,生津止渴,透疹止泻;黄芩:清湿热,泻肺火,止血,安胎;黄连:燥湿清热,泻火解毒。本专利技术的有益效果是:口味甜中带苦,容易保存,服用方便,易于吸收,且具有养阴清喉、解肌清热的保健功能。具体实施方式下面结合具体实施例,进一步阐述本专利技术。实施例一种酥梨、葛根口含片,其特征在于:由以下重量份的原料组成:酥梨浓缩浆31千克、中药浓缩浆12千克、淀粉34千克、甘露醇5千克、蔗糖4千克、硬脂酸镁0.7千克。其制备方法如下:按上述重量份量取酥梨浓缩浆、中药浓缩浆、淀粉、甘露醇、蔗糖、硬脂酸镁;将酥梨浓缩浆、中药浓缩浆、淀粉、甘露醇、蔗糖、硬脂酸镁混合、烘干、压片,制成一种酥梨口含片。上述酥梨浓缩浆的制备方法如下:将酥梨洗净、去把、去核、打浆,得到酥梨浆,备用;按酥梨浆量1ml/kg加入果胶酶,55℃、酶解90min,澄清汁60℃蒸发浓缩至可溶性固形物含量达到75%(Brix)而成。上述中药浓缩浆的制备方法如下:按下述重量份称取葛根40千克、黄芩15千克、黄连15千克混合,得到中药混合物,备用;将中药混合物冷水浸泡40分钟、煎制50分钟,80℃蒸发,按体积比6∶1浓缩,得到中药浓缩浆,备用。本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种酥梨、葛根口含片,其特征在于:由以下重量份的原料组成:酥梨浓缩浆31份、中药浓缩浆12份、淀粉34份、甘露醇5份、蔗糖4份、硬脂酸镁0.7份。

【技术特征摘要】
1.一种酥梨、葛根口含片,其特征在于:由以下重量份的原料组成:酥梨浓缩浆31份、中药浓缩浆12份、淀粉34份、甘露醇5份、蔗糖4份、硬脂酸镁0.7份。2.根据权利要求1所述的一种酥梨、葛根口含片,其特征在于:制备方法如下:(1)按上述重量份量取酥梨浓缩浆、中药浓缩浆、淀粉、甘露醇、蔗糖、硬脂酸镁;(2)将酥梨浓缩浆、中药浓缩浆、淀粉、甘露醇、蔗糖、硬脂酸镁混合、烘干、压片,制成一种酥梨口含片。3.根据权利要求1所述的一种酥梨、葛根口含片,其特征在于:酥梨浓缩浆的制备方法如下:...

【专利技术属性】
技术研发人员:李红光
申请(专利权)人:李红光
类型:发明
国别省市:山西,14

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