【技术实现步骤摘要】
一种米粉自动化送料剪切系统
本专利技术涉及食品加工
，具体是一种米粉自动化送料剪切系统。
技术介绍
米粉，中国特色小吃，是中国南方地区非常流行的美食。米粉以大米为原料，经浸泡、蒸煮和压条等工序制成的条状、丝状米制品，而不是词义上理解的以大米为原料以研磨制成的粉状物料。米粉质地柔韧，富有弹性，水煮不糊汤，干炒不易断，配以各种菜码或汤料进行汤煮或干炒，爽滑入味，深受广大消费者尤其南方消费者的喜爱。米粉品种众多，可分为排米粉、方块米粉、波纹米粉、银丝米粉、湿米粉和干米粉等。它们的生产工艺大同小异，一般为：大米—淘洗—浸泡—磨浆—蒸粉—压片挤丝—复蒸—冷却—干燥—包装—成品。现有技术中，在米线的生产过程中，首先需要对米粉进行成段的加工，再将成段的米线通过人工手动进行米线的剪切作业，这样的剪切方式，存在剪切的长度不准确，加工过程不卫生。
技术实现思路
本专利技术的目的在于提供一种米粉自动化送料剪切系统，以解决上述
技术介绍
中提出的问题。本专利技术的技术方案是：包括用于对待剪切米线进行传送的米线传送部件、安装在米线传送部件输出端处的承载部件和安装在承载部件内的用于对待剪切的米...
【技术保护点】
1.一种米粉自动化送料剪切系统，其特征在于：包括用于对待剪切米线进行传送的米线传送部件（1）、安装在米线传送部件（1）输出端处的承载部件（2）和安装在承载部件（2）内的用于对待剪切的米线进行剪切作业的定位剪切部件（3），所述米线传送部件（1）包括传送组件（1a）、米线驱动组件（1b）和用于对待剪切米线的进行限宽的限位组件（1c），传送组件（1a）呈竖直状态设置，米线驱动组件（1b）与传送组件（1a）传动连接，限位组件（1c）设置在传送组件（1a）上，承载部件（2）包括承载箱（2a）和设置在承载箱（2a）内的底板，承载箱（2a）内设有敞口沿着传送组件（1a）的传送方向向外设置...
【技术特征摘要】
1.一种米粉自动化送料剪切系统，其特征在于：包括用于对待剪切米线进行传送的米线传送部件（1）、安装在米线传送部件（1）输出端处的承载部件（2）和安装在承载部件（2）内的用于对待剪切的米线进行剪切作业的定位剪切部件（3），所述米线传送部件（1）包括传送组件（1a）、米线驱动组件（1b）和用于对待剪切米线的进行限宽的限位组件（1c），传送组件（1a）呈竖直状态设置，米线驱动组件（1b）与传送组件（1a）传动连接，限位组件（1c）设置在传送组件（1a）上，承载部件（2）包括承载箱（2a）和设置在承载箱（2a）内的底板，承载箱（2a）内设有敞口沿着传送组件（1a）的传送方向向外设置的第一容纳腔（2b），承载箱（2a）的顶部设有供定位剪切部件（3）运动的矩形缺口（2c），定位剪切部件（3）包括剪切驱动组件（3a）、与剪切驱动组件（3a）传动连接的联动组件（3b）和安装在联动组件（3b）输出端上的剪切组件（3c），该剪切组件（3c）呈竖直状态设置。2.根据权利要求1所述的米粉自动化送料剪切系统，其特征在于：所述剪切组件（3c）包括竖直框（3c1）、套设在竖直框（3c1）上的从动板（3c2）和安装在竖直框（3c1）顶部的切断板（3c3），竖直框（3c1）安装在承载箱（2a）的端部，竖直框（3c1）的顶部沿着竖直方向贯穿矩形缺口（2c）设置。3.根据权利要求2所述的米粉自动化送料剪切系统，其特征在于：所述联动组件（3b）包括两组对称分布在从动板（3c2）两侧的联动部，每个联动部均包括第一连杆（3d）、三角连接板（3e）和第二连杆（3f），三角连接板（3e）安装在承载箱（2a）内，第一连杆（3d）的一端与从动板（3c2）的一侧铰接，第二连杆（3f）的一端与第一连杆（3d）的另一端铰接，第二连杆（3f）的中间部位与三角...
【专利技术属性】
技术研发人员：许斌，张援，
申请(专利权)人：四川省银丰食品有限公司，
类型：发明
国别省市：四川,51
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