一种具有除气泡功能的酸奶生产用发酵罐制造技术

本实用新型专利技术公开了一种具有除气泡功能的酸奶生产用发酵罐，包括第一罐体、第二罐体、电机和恒温控制器，所述第一罐体的下方设置有支撑架，所述第二罐体位于第一罐体的上方，所述第二罐体的内部开设有滑轨，所述电机固定在第二罐体的内壁，所述转轴的前端固定有第一转盘，所述第二转盘的上方固定有推杆，所述滑板的内侧固定有安装架，所述恒温控制器位于消毒灯的下方，所述第一罐体的底端固定有出液管。该具有除气泡功能的酸奶生产用发酵罐，利用过滤网过滤牛奶中的气泡，过滤网的升降导致过滤网震动，从而加快过滤气泡的速度，且便于清洗第一罐体的内部，酸奶沿着第一罐体底端的内壁能够快速从第一罐体的内部流出。

A fermentation tank for yoghurt production with defoaming function

【技术实现步骤摘要】
一种具有除气泡功能的酸奶生产用发酵罐
本技术涉及酸奶生产
，具体为一种具有除气泡功能的酸奶生产用发酵罐。
技术介绍
酸奶是以牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌，经发酵后，再冷却灌装的一种牛奶制品，酸奶在制作的过程中，需要向发酵罐的内部注入牛奶和发酵剂，使发酵罐的内部保持同一温度，经过一段时间后，牛奶发酵成酸奶。现有的酸奶生产用发酵罐需要人工去除气泡，且不便于清洗第一罐体的内部，酸奶呈粘稠状，不方便从罐体的内部流出，因此，我们提出一种具有除气泡功能的酸奶生产用发酵罐，以便于解决上述中提出的问题。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种具有除气泡功能的酸奶生产用发酵罐，以解决上述
技术介绍
中提出的现有的酸奶生产用发酵罐需要人工去除气泡，且不便于清洗第一罐体的内部，酸奶呈粘稠状，不方便从罐体的内部流出的问题。为实现上述目的，本技术提供如下技术方案：一种具有除气泡功能的酸奶生产用发酵罐，包括第一罐体、第二罐体、电机和恒温控制器，所述第一罐体的下方设置有支撑架，且第一罐体的顶端开设有横截面呈环形结构的连接槽，所述第二罐体位于第一罐体的上方，且第二罐体的顶端卡合安装有罐盖，并且第二罐体的底端固定有安装环，所述第二罐体的内部开设有滑轨，所述电机固定在第二罐体的内壁，且电机的输出端连接有转轴，所述转轴的前端固定有第一转盘，且第一转盘的前侧固定有第二转盘，所述第二转盘的上方固定有推杆，且推杆的上方设置有滑板，所述滑板的内侧固定有安装架，且安装架的内侧设置有过滤网，所述第一罐体的内壁固定有消毒灯，且消毒灯的内侧设置有玻璃板，所述恒温控制器位于消毒灯的下方，所述第一罐体的底端固定有出液管，且出液管的底端螺纹连接有管盖。优选的，所述第一罐体与第二罐体的连接方式为卡槽连接，且第一罐体的底端纵截面呈梯形结构。优选的，所述第二转盘的纵截面呈扇形结构，且第二转盘的长度小于安装架的外侧面与第二罐体的内侧壁之间的距离。优选的，所述推杆的纵截面呈“T”字型结构，且推杆在第二罐体的内部为升降结构。优选的，所述安装架的纵截面呈“U”形结构，且安装架的外侧等角度固定有滑板。优选的，所述玻璃板等角度镶嵌安装在第一罐体的内部，且第一罐体的上表面与过滤网的下表面重合。与现有技术相比，本技术的有益效果是：该具有除气泡功能的酸奶生产用发酵罐，利用过滤网过滤牛奶中的气泡，过滤网的升降加快过滤气泡的速度，且便于清洗第一罐体的内部，酸奶沿着第一罐体底端的内壁能够快速从第一罐体的内部流出；1.设置有电机、第二转盘和过滤网，在电机通过转轴和第一转盘带动第二转盘旋转，由于第二转盘的纵截面呈扇形结构，当第二转盘撞击推杆时，推杆上下升降，带动滑板和安装架升降，从而过滤网在第二罐体的内部升降，利用过滤网过滤牛奶中的气泡，过滤网的升降导致过滤网震动，从而加快过滤气泡的速度；2.设置有消毒灯、第一罐体和第二罐体，第一罐体和第二罐体的连接方式为卡槽连接，方便将第二罐体从第一罐体的上方取下，从而便于清洗第二罐体和第一罐体的内部，利用消毒灯能够杀死第一罐体内部的细菌，方便消毒；3.设置有出液管、管盖和第一罐体，第一罐体的底端纵截面呈梯形结构，将管盖从出液管的底端取出后，酸奶沿着第一罐体底端的内壁能够快速从第一罐体的内部流出。附图说明图1为本技术正视剖切结构示意图；图2为本技术第一罐体和第二罐体的连接结构示意图；图3为本技术第二罐体的俯视结构示意图；图4为本技术第一罐体的俯视连接结构示意图。图中：1、第一罐体；2、支撑架；3、连接槽；4、第二罐体；5、罐盖；6、滑轨；7、电机；8、转轴；9、第一转盘；10、第二转盘；11、推杆；12、滑板；13、安装架；14、过滤网；15、安装环；16、消毒灯；17、玻璃板；18、出液管；19、管盖；20、恒温控制器。具体实施方式下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本技术保护的范围。请参阅图1-4，本技术提供一种技术方案：一种具有除气泡功能的酸奶生产用发酵罐，包括第一罐体1、支撑架2、连接槽3、第二罐体4、罐盖5、滑轨6、电机7、转轴8、第一转盘9、第二转盘10、推杆11、滑板12、安装架13、过滤网14、安装环15、消毒灯16、玻璃板17、出液管18、管盖19和恒温控制器20，第一罐体1的下方设置有支撑架2，且第一罐体1的顶端开设有横截面呈环形结构的连接槽3，第二罐体4位于第一罐体1的上方，且第二罐体4的顶端卡合安装有罐盖5，并且第二罐体4的底端固定有安装环15，第二罐体4的内部开设有滑轨6，电机7固定在第二罐体4的内壁，且电机7的输出端连接有转轴8，转轴8的前端固定有第一转盘9，且第一转盘9的前侧固定有第二转盘10，第二转盘10的上方固定有推杆11，且推杆11的上方设置有滑板12，推杆11的纵截面呈“T”字型结构，且推杆11在第二罐体4的内部为升降结构，推杆11的升降带动滑板12升降，滑板12的内侧固定有安装架13，且安装架13的内侧设置有过滤网14，安装架13的纵截面呈“U”形结构，且安装架13的外侧等角度固定有滑板12，方便向第二罐体4的内部倾倒牛奶，避免牛奶外流，第一罐体1的内壁固定有消毒灯16，且消毒灯16的内侧设置有玻璃板17，恒温控制器20位于消毒灯16的下方，第一罐体1的底端固定有出液管18，且出液管18的底端螺纹连接有管盖19；如图1和图2中第一罐体1与第二罐体4的连接方式为卡槽连接，且第一罐体1的底端纵截面呈梯形结构，方便将第二罐体4从第一罐体1的上方取下，便于清洗第二罐体4和第一罐体1，且粘稠状的酸奶易从第一罐体1的底端流出，第二转盘10的纵截面呈扇形结构，且第二转盘10的长度小于安装架13的外侧面与第二罐体4的内侧壁之间的距离，第二转盘10能够在安装架13的外侧面与第二罐体4的内侧壁之间旋转，利用第二转盘10的旋转撞击推杆11；如图1和3-4中玻璃板17等角度镶嵌安装在第一罐体1的内部，且第一罐体1的上表面与过滤网14的下表面重合，利用过滤网14过滤牛奶中的气泡。工作原理：在使用该具有除气泡功能的酸奶生产用发酵罐时，首先将罐盖5从第二罐体4的顶端取下，然后将处理后的牛奶倒入第二罐体4的内部，牛奶在流向第二罐体4的底端时经过过滤网14，过滤网14除去牛奶内部的气泡，将气泡留在过滤网14的上表面，在牛奶经过过滤网14的过程中，将电机7接通外界电源，电机7通过转轴8带动第一转盘9旋转，第一转盘9前侧固定的第二转盘10旋转，由于第二转盘10的纵截面呈扇形结构，第二转盘10在旋转的过程中将推杆11顶起，推杆11的上方固定有滑板12，随着第二转盘10的旋转，滑板12在滑轨6的内部上下升降，从而滑板12内侧的过滤网14在第二罐体4的内部升降，加快过滤气泡的速度；除去气泡后的牛奶流向第一罐体1的内部，将恒温控制器20接通外界电源，牛奶在一定的温度下发酵一段时间后变成酸奶，然后将管盖19从出液管18的底端取出，将发酵好的酸奶从第一罐体1的内部引出；当需要清本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种具有除气泡功能的酸奶生产用发酵罐，包括第一罐体（1）、第二罐体（4）、电机（7）和恒温控制器（20），其特征在于：所述第一罐体（1）的下方设置有支撑架（2），且第一罐体（1）的顶端开设有横截面呈环形结构的连接槽（3），所述第二罐体（4）位于第一罐体（1）的上方，且第二罐体（4）的顶端卡合安装有罐盖（5），并且第二罐体（4）的底端固定有安装环（15），所述第二罐体（4）的内部开设有滑轨（6），所述电机（7）固定在第二罐体（4）的内壁，且电机（7）的输出端连接有转轴（8），所述转轴（8）的前端固定有第一转盘（9），且第一转盘（9）的前侧固定有第二转盘（10），所述第二转盘（10）的上方固定有推杆（11），且推杆（11）的上方设置有滑板（12），所述滑板（12）的内侧固定有安装架（13），且安装架（13）的内侧设置有过滤网（14），所述第一罐体（1）的内壁固定有消毒灯（16），且消毒灯（16）的内侧设置有玻璃板（17），所述恒温控制器（20）位于消毒灯（16）的下方，所述第一罐体（1）的底端固定有出液管（18），且出液管（18）的底端螺纹连接有管盖（19）。

【技术特征摘要】
1.一种具有除气泡功能的酸奶生产用发酵罐，包括第一罐体（1）、第二罐体（4）、电机（7）和恒温控制器（20），其特征在于：所述第一罐体（1）的下方设置有支撑架（2），且第一罐体（1）的顶端开设有横截面呈环形结构的连接槽（3），所述第二罐体（4）位于第一罐体（1）的上方，且第二罐体（4）的顶端卡合安装有罐盖（5），并且第二罐体（4）的底端固定有安装环（15），所述第二罐体（4）的内部开设有滑轨（6），所述电机（7）固定在第二罐体（4）的内壁，且电机（7）的输出端连接有转轴（8），所述转轴（8）的前端固定有第一转盘（9），且第一转盘（9）的前侧固定有第二转盘（10），所述第二转盘（10）的上方固定有推杆（11），且推杆（11）的上方设置有滑板（12），所述滑板（12）的内侧固定有安装架（13），且安装架（13）的内侧设置有过滤网（14），所述第一罐体（1）的内壁固定有消毒灯（16），且消毒灯（16）的内侧设置有玻璃板（17），所述恒温控制器（20）位于消毒灯（16）的下方，所述第一罐体（1）的底端固定有出液管（18），...

【专利技术属性】
技术研发人员：宋锶源，叶立奇，刘国强，
申请(专利权)人：洛阳生生乳业有限公司，
类型：新型
国别省市：河南,41