桌位状态信息处理方法、装置及系统制造方法及图纸

本申请实施例公开了桌位状态信息处理方法、装置及系统，其中，所述系统包括：信息采集子系统，部署于餐厅用餐区，用于对所述用餐区中的各桌位进行图像采集；服务器，用于根据各桌位的图像采集信息，确定各桌位的状态变化信息，并提供对应的通知信息。通过本申请实施例，可以节省服务员与服务员之间的沟通成本。

Table State Information Processing Method, Device and System

【技术实现步骤摘要】
桌位状态信息处理方法、装置及系统
本申请涉及餐饮信息处理
，特别是涉及桌位状态信息处理方法、装置及系统。
技术介绍
在餐饮行业高速发展的同时，原材料成本升高、劳动力成本提升、租金成本上涨、管理人才匮乏、成本控制困难等多方面问题日益凸显，传统的管理、经营模式遭遇严峻挑战。如何迅速由传统的“粗放式、模糊式、经验式经营”向“精细化、流程化、规模化经营”转型，成为整个餐饮行业需要面对的问题。于是，餐饮管理系统便应运而生了，该系统是服务于餐馆的日常管理的，为了满足餐饮业发展，科学管理餐馆管理、提高效率的管理系统，通常能够帮助餐饮业提高服务质量、工作效率、准备的考评员工绩效，掌握消费者信息，及时协调处理缺货情况，等等。例如，现有的餐饮管理系统能够提供的功能还比较有限，通常仅仅是解决了纸质工作流程的问题，或者部分标准的人工问题，例如，菜谱更新，扫码下单，送单到后厨，供应链的关系维护，采购清单的维护等。但是，对于人与人之间的沟通成本的问题，现有技术中并没有得到很好的解决。例如，在存在用户排位的情况下，排位区负责进行用户引导的服务员，需要依赖于用餐区其他的服务员通过对讲机等设备向其传达的信息，才本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种桌位状态信息处理系统，其特征在于，包括：信息采集子系统，用于部署在餐厅用餐区，对所述用餐区中的各桌位进行图像采集；服务器，用于根据各桌位的图像采集信息，确定各桌位的状态变化信息，并提供对应的通知信息。

【技术特征摘要】
1.一种桌位状态信息处理系统，其特征在于，包括：信息采集子系统，用于部署在餐厅用餐区，对所述用餐区中的各桌位进行图像采集；服务器，用于根据各桌位的图像采集信息，确定各桌位的状态变化信息，并提供对应的通知信息。2.根据权利要求1所述的系统，其特征在于，各桌位的初始状态为可选状态；所述服务器具体用于：如果检测到目标桌位有新用户就座，则将所述目标桌位切换为已占用状态；如果检测到目标桌位关联的图形码被扫码，则将所述目标桌位切换为点餐中状态；如果检测到所述目标桌位关联的订单被推送到加工制作区的第二客户端，则将所述目标桌位切换为用餐中状态。3.根据权利要求1所述的系统，其特征在于，所述服务器具体用于：如果目标桌位关联的订单切换为已结账状态，且所述目标桌位在预置时间段内无人就座，则将所述目标桌位切换为待清洁状态，并通知给负责清洁的服务员用户关联的第二客户端。4.根据权利要求1所述的系统，其特征在于，所述服务器具体用于：如果目标桌位已完成清洁工作，则将所述目标桌位切换为可选状态，并在存在等位用户的情况下，将该目标桌位的状态更新信息通知给负责排位引导的服务员用户关联的第二客户端。5.根据权利要求1至4任一项所述的系统，其特征在于，所述信息采集子系统中包括摄像头，所述摄像头部署于所述餐厅顶部，拍摄角度为俯视角度。6.根据权利要求1至4任一项所述的系统，其特征在于，所述系统还包括：信息采集子系统，用于部署在餐厅的用餐区，对所述用餐区具体桌位的菜品消耗情况进行采集；所述服务器还用于，根据所述制作进度信息以及该目标桌位对应的菜品消耗情况，对该目标桌位进行用户情绪预估。7.根据权利要求6所述的系统，其特征在于，所述服务器还用于：如果所述用户情绪预估结果达到预置的阈值，则将该目标桌位的标识信息以及关联的用户情绪预估信息提供给相关职责的服务员用户对应的第二客户端。8.根据权利要求6所述的系统，其特征在于，所述服务器还用于：如果所述用户情绪预估结果达到预置的阈值，则通知所述加工制作区对应的第二客户端加快对所述目标桌位关联菜品的制作进度。9.一种桌位状态信息处理方法，其特征在于，包括：通过餐厅用餐区部署的信息采集子系统对所述用餐区中的各桌位进行图像采集；根据各桌位的图像采集信息，确定各桌位的状态变化信息；根据所述桌位的状态变化信息，提供对应的通知信息。10.根据权利要求9所述的方法，其特征在于，所述根据各桌位的图像采集信息，确定各桌位的状态变化信息，包括：如果检测到目标桌位有新用户就座，则将所述目标桌位切换为已占用状态。11.根据权利要求9所述的方法，其特征在于，所述根据各桌位的图像采集信息，...

【专利技术属性】
技术研发人员：陈舒婷，
申请(专利权)人：阿里巴巴集团控股有限公司，
类型：发明
国别省市：开曼群岛,KY