一种白菜冻干粉泡腾片及其制备方法和应用技术

本发明专利技术公开了一种白菜冻干粉泡腾片及其制备方法和应用，属于保健食品领域。白菜冻干粉泡腾片的原料包括：白菜冻干粉、泡腾崩解剂、润滑剂和黏合剂，泡腾崩解剂包括酸崩解剂和碱崩解剂，白菜冻干粉、泡腾崩解剂、润滑剂和黏合剂的重量百分比分别为1～70％、3～87％、0.5～10％和0～10％，酸崩解剂和碱崩解剂的摩尔比为1:(0.3～3)。该白菜冻干粉泡腾片中含有维生素、矿物质、膳食纤维和硫代葡萄糖苷等成分，能够起到防治糖尿病、心脑血管疾病、肥胖和肠道疾病的作用。

A Chinese cabbage freeze-dried powder effervescent tablet and its preparation method and Application

【技术实现步骤摘要】
一种白菜冻干粉泡腾片及其制备方法和应用
本专利技术涉及保健食品领域，特别涉及一种白菜冻干粉泡腾片及其制备方法和应用。
技术介绍
泡腾片具有释药速度快、服用携带方便等优点，而且口服泡腾片不仅适合不能吞服固体制剂的患者，而且可以按照个人爱好将泡腾片与其它液体食品混合调配出不同的口味，具有老少皆宜的特点。随着生活节奏的加快，饮食的多样化导致蔬菜的营养保健功能常常被忽略，研究发现，糖尿病、心脑血管疾病和肥胖的发病率在世界范围内均呈逐年上升趋势。因此，亟需一种能够同时有效治疗糖尿病、心脑血管疾病和肥胖的药物。
技术实现思路
本专利技术实施例提供了一种白菜冻干粉泡腾片及其制备方法和应用，能够防治糖尿病、心脑血管疾病和肥胖。所述技术方案如下：一方面，本专利技术实施例提供了一种白菜冻干粉泡腾片，所述白菜冻干粉泡腾片的原料包括：白菜冻干粉、泡腾崩解剂、润滑剂和黏合剂，所述泡腾崩解剂包括酸崩解剂和碱崩解剂，所述白菜冻干粉、所述泡腾崩解剂、所述润滑剂和所述黏合剂的重量百分比分别为1～70％、3～87％、0.5～10％和0～10％，所述酸崩解剂和所述碱崩解剂的摩尔比为1:(0.3～3)。具体地，所述酸崩解剂为柠本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种白菜冻干粉泡腾片，其特征在于，所述白菜冻干粉泡腾片的原料包括：白菜冻干粉、泡腾崩解剂、润滑剂和黏合剂，所述泡腾崩解剂包括酸崩解剂和碱崩解剂，所述白菜冻干粉、所述泡腾崩解剂、所述润滑剂和所述黏合剂的重量百分比分别为1～70％、3～87％、0.5～10％和0～10％，所述酸崩解剂和所述碱崩解剂的摩尔比为1:(0.3～3)。

【技术特征摘要】
2018.08.10 CN 20181090983381.一种白菜冻干粉泡腾片，其特征在于，所述白菜冻干粉泡腾片的原料包括：白菜冻干粉、泡腾崩解剂、润滑剂和黏合剂，所述泡腾崩解剂包括酸崩解剂和碱崩解剂，所述白菜冻干粉、所述泡腾崩解剂、所述润滑剂和所述黏合剂的重量百分比分别为1～70％、3～87％、0.5～10％和0～10％，所述酸崩解剂和所述碱崩解剂的摩尔比为1:(0.3～3)。2.根据权利要求1所述的白菜冻干粉泡腾片，其特征在于，所述酸崩解剂为柠檬酸、枸橼酸、酒石酸、富马酸、苹果酸、己二酸、赖氨酸和精氨酸中的至少一种，所述碱崩解剂为碳酸钠、碳酸氢钠、碳酸钾和碳酸氢钾中的至少一种。3.根据权利要求1所述的白菜冻干粉泡腾片，其特征在于，所述润滑剂为硬脂酸镁、微粉硅胶、硬脂酸钙、硬脂酸、滑石粉、二氧化硅、十二烷基硫酸镁、聚乙二醇4000和聚乙二醇6000中的至少一种。4.根据权利要求1所述的白菜冻干粉泡腾片，其特征在于，所述黏合...

【专利技术属性】
技术研发人员：凌智群，
申请(专利权)人：江汉大学，
类型：发明
国别省市：湖北,42