一种干型犬粮及其制备工艺制造技术

本发明专利技术公开了一种干型犬粮及其制备工艺，涉及宠物饲料的技术领域，其包括以下重量百分比计原料：肉类成分80‑90%；第一助剂1‑2%；豆类成分4‑8%；水果蔬菜成分3‑7%；中药成分1‑2%；矿物质0.2‑0.6%；维生素0.4‑0.8%；其他添加剂0.4‑0.8%。通过各原料之间的不同配比，用以改善干型犬粮的风味、提高干型犬粮的适口性，且可以均衡宠物狗的肠道健康；由于犬粮内不含谷物，且采用低糖食材，使得制成的犬粮低敏健康，可以保持宠物狗的血糖稳定。

A Dry Dog Food and Its Preparation Technology

【技术实现步骤摘要】
一种干型犬粮及其制备工艺
本专利技术涉及宠物饲料的
，尤其是涉及一种干型犬粮及其制备工艺。
技术介绍
由于现代人们生活水平的提高以及生活方式的改变，宠物已经成为一些人生活中不可或缺的部分了。而从古自今，狗都是人类的伙伴，现今社会狗也是最常见的宠物。狗粮是专门为宠物狗提供的营养食品，其作用主要是为动物犬提供最基础的生命保证、生长发育和健康所需的营养物质。现在市场上主要有三种类型的犬粮：湿型、半湿型和干型。湿型和半湿型犬粮具有较好的适口性，但生产成本高,而干型犬粮成本低，但风味不佳，适口性差。
技术实现思路
本专利技术的目的是提供一种干型犬粮及其制备工艺，用以改善干型犬粮的风味、提高干型犬粮的适口性，且可以均衡宠物狗的肠道健康。本专利技术的上述专利技术目的是通过以下技术方案得以实现的：一种干型犬粮，包括以下重量百分比计原料：通过采用上述技术方案，肉类成分主要提供宠物狗生长所需要的动物蛋白，供以宠物狗的生存所需的能量，改善犬粮的风味，提高犬粮的适口性。第一助剂用以改善犬粮的风味，提高犬粮的适口性。豆类成分主要提供宠物狗生长所需要的植物蛋白，均衡宠物狗的生存所需的能量，改善犬粮的风味，提高犬粮的适口性。同时，调节宠物狗的肠道，提高宠物狗的健康状况。水果蔬菜成分中含有丰富的维生素以及膳食纤维，给犬粮添加更加丰富的营养机结构，使得宠物狗在食用犬粮后对于狗的肠胃不易造成过大的负担，起到调和肉类的作用。中药成分用以调节宠物狗的肠道，提高宠物狗的健康状况。同时，通过中药其特性，可以抑制细菌的生长，提高犬粮保质期的情况下，不影响宠物狗的身体健康。矿物质、维生素、其他添加剂用以补充宠物狗生长所需的微量元素，使得犬粮的营养机构更加完善。通过各原料之间的不同配比，用以改善干型犬粮的风味、提高干型犬粮的适口性，且可以均衡宠物狗的肠道健康。同时，由于犬粮内不含谷物，且采用低糖食材，使得制成的犬粮低敏健康，可以保持宠物狗的血糖稳定。本专利技术进一步设置为：所述肉类成分包括以下重量份计原料：通过采用上述技术方案，通过加入不同种动物的肉，且采用动物不同部位的肉，使得制得的犬粮的营养机构更完善，赋予犬粮更好的风味和适口性。同时，可以适应宠物狗的不同阶段对营养的需求，提高犬粮的的食用范围。使用各种动物的内脏，可以提高犬粮的适口性，且可以适当的降低生产成本，提高企业的利润。本专利技术进一步设置为：所述第一助剂包括以下重量百分比计原料：通过采用上述技术方案，芥花籽油是由芥花籽榨出来的油，具有较高的健康不饱和脂肪含量(93％)、不含胆固醇和反式脂肪、饱和脂肪含量(7％)，高耐热性、烟点高，在215℃高温下无油烟、大众化口味和轻而均匀的组织，且具有减少患冠心病风险的能力。同时，芥花籽油中含有脂肪酶，可以在一定温度下，可以水解深海鱼油和冷压芥花籽油，从而赋予犬粮的更好的风味，提高犬粮的适口性。冷压就是指在没有热和高压辅助的情况下，压榨种子或果核而从中榨取得到的任何一种植物油。深海鱼油是指从深海中鱼类动物体中提炼出来的不饱和脂肪成分，分别为EPA和DHA。通过加入有油脂，赋予犬粮更好的风味和适口性。冷冻干燥牛肝和冷冻干燥鸡肉用以提供所需的蛋白质，便于反应的进行。冷冻干燥即为将干燥后的牛肝和鸡肉进行冷冻，便于将牛肝和鸡肉研磨成粉。牛肝中含有的一定的木糖和含硫化合物，可以与蛋白质水解液发生美拉德反应，赋予犬粮的更好的风味，提高犬粮的适口性。木瓜蛋白酶用以水解牛肝和鸡肉，制得蛋白质水解液。磷酸二氢钠、柠檬酸和磷酸氢二钠为pH调节剂，用以调节溶液的pH值。同时，在犬粮中引入磷酸和柠檬酸，可以改善犬粮的风味，提高犬粮的适口性。本专利技术进一步设置为：所述豆类成分包括以下重量份计原料：通过采用上述技术方案，白豌豆、绿豌豆和黄豌豆其主要成分大约相同，主要根据表面的颜色对其进行命名。鹰嘴豆、红扁豆、绿扁豆和豌豆具有丰富的维生素C和铁，可以增强机体免疫功能。同时，豌豆的营养很丰富，在中药里也很受重视。它富含赖氨酸，这是其他粮食所没有的，且能促进大肠蠕动，保持大便能畅，起到清洁大肠的作用。豌豆纤维有纤维素之王的称谓，是一种可吸收纤维，具有调节肠道的功能。通过多种豆类的复配使用，使得犬粮的营养机构更加完善，提供犬粮的更好的风味和适口性。同时，可以调节宠物狗的肠道，提高宠物狗的健康状况。本专利技术进一步设置为：所述水果蔬菜成分包括以下重量份计原料：通过采用上述技术方案，冬南瓜即为秋冬时期的南瓜，外表呈黄色，味甜，也称老南瓜。本专利技术进一步设置为：所述中药成分包括以下重量百分比的组分：通过采用上述技术方案，甘草具有补脾益气，清热解毒，祛痰止咳，缓急止痛，调和诸药之功效；川芎具有解郁、通达的功能，葫芦巴具有温肾、祛寒以及止痛的效果；甜茴香具有净化功能，可有效排出皮肤组织中的废物。甘菊花具有帮助睡眠的功效，菊苣根具有调血脂和降尿酸的功能，可以减少腹部脂肪的堆积，蒲公英具有一定的抗菌以及利胆的作用。不同的药材之间具有相须和相使得作用，从而对于宠物狗在食用犬粮后，对于宠物狗的肠胃具有一定的缓和调理作用。本专利技术进一步设置为：所述矿物质包括以下重量份计原料：本专利技术进一步设置为：所述维生素包括以下重量份计原料：本专利技术进一步设置为：所述其他添加剂包括以下重量份计原料：通过采用上述技术方案，氯化胆碱能有效的预防和治疗动物器官内的脂肪沉积和组织变性，能促进氨基酸的吸收与合成，能增强动物的体质和抗病能力，促进生长发育；牛磺酸是人和动物必需的一种氨基酸，其能增加脂质和胆固醇的溶解性，解除胆汁阻塞，降低某些游离胆汁酸的细胞毒性，抑制胆固醇结石的形成，增加胆汁流量，而且牛磺酸与大脑的发育存在一定的联系，适当补充牛磺酸可以提高学习记忆能力；虾青素是世界上最强的天然抗氧化剂之一，能有效清除细胞内的氧自由基，增强细胞再生能力，维持机体平衡和减少衰老细胞的堆积，由内而外保护细胞和DNA健康，而且动物对于虾青素的吸收和积累要比其他类胡萝卜素有效的多；酵母提取物复合多种氨基酸，而且富含谷氨酸以及呈味核苷酸，对于猫粮具有一定的增鲜作用，而且酵母提取物可以平衡、缓冲不愉快的气味；迷迭香提取物的主要成分为迷迭香酚、鼠尾草酚和鼠尾草酸,具有较强的抗氧化活性；丝兰提取物具有改善动物消化道，促进营养物质吸收，提高猫粮利用率,而且丝兰提取物具有独特的固氮能力，可以降低猫粪便中的氨气、硫化氢、粪臭素等有害物浓度；辅酶Q10不仅能给心脏提供动力，还具有卓越的抗氧化，清除自由基功能，能预防血管壁脂质过氧化，预防动脉粥样硬化，并且无任何毒副作用。一种干型犬粮的制备工艺，包括以下制备工艺：S1：制备第一助剂：1)按比例将冷冻干燥牛肝和冷冻干燥鸡肉粉碎成粉后，按比例加入纯净水，混合均匀后，将混合液升温至46-54℃；然后按比例加入磷酸二氢钠，搅拌均匀后，再按比例加入木瓜蛋白酶，混合均匀后，保温反应4h，制得A混合液；2)将制得的A混合液升温至110-115℃后，按比例加入柠檬酸，搅拌均匀后保温反应45-50min，制得B混合液；3)按比例在B混合液中加入磷酸氢二钠，搅拌均匀后，制得C混合液；4)将C混合液在转速为5000r/min条件下离心20-30min，过滤后，在所得的滤液按比例加入冷压芥花籽油和深海鱼油，在转速为500r/min条件下搅拌均匀后，制得第一本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种干型犬粮，其特征在于：包括以下重量百分比计原料：肉类成分                   80‑90%；第一助剂                   1‑2%；豆类成分                   4‑8%；水果蔬菜成分               3‑7%；中药成分                   1‑2%；矿物质                     0.2‑0.6%；维生素                     0.4‑0.8%；其他添加剂                 0.4‑0.8%。

【技术特征摘要】
1.一种干型犬粮，其特征在于：包括以下重量百分比计原料：肉类成分80-90%；第一助剂1-2%；豆类成分4-8%；水果蔬菜成分3-7%；中药成分1-2%；矿物质0.2-0.6%；维生素0.4-0.8%；其他添加剂0.4-0.8%。2.根据权利要求1所述的一种干型犬粮，其特征在于：所述肉类成分包括以下重量份计原料：新鲜野牛肉10.6-11份；脱水鸡肉10.6-11份；脱水的完整太平洋鯷鱼10.6-11份；新鲜完整俄罗斯解鱼8.6-9份；新鲜山羊肉5.6-6份；新鲜两头乌猪肉5-6份；脱水的完整大平洋无须鳕鱼5-6份；新鲜全蛋4-5份；新鲜鸡肝4-5份；新鲜鸡心4-5份；鸡脂肪4-5份；新鲜羊肚4-5份；新鲜羊肝4-5份。3.根据权利要求1所述的一种干型犬粮，其特征在于：所述第一助剂包括以下重量百分比计原料：冷压芥花籽油10-14%；深海鱼油16-20%；冷冻干燥牛肝10-14%；冷冻干燥鸡肉16-20%；木瓜蛋白酶0.3-0.7%；磷酸二氢钠0.2-0.6%；柠檬酸0.3-0.7%；磷酸氢二钠0.5-1%；纯净水余量。4.根据权利要求1所述的一种干型犬粮，其特征在于：所述豆类成分包括以下重量份计原料：完整白豌豆0.5-1份；完整绿豌豆0.5-1份；完整黄豌豆0.5-1份；完整鹰嘴豆0.5-1份；完整红扁豆0.5-1份；完整绿扁豆0.5-1份；豌豆纤维1-2份。5.根据权利要求1所述的一种干型犬粮，其特征在于：所述水果蔬菜成分包括以下重量份计原料：地瓜0.3-0.7份；山药0.3-0.5份；新鲜完整南瓜0.3-0.7份；新鲜完整冬南瓜0.2-0.6份；新鲜完整胡萝卜0.3-0.7份；完整苹果0.3-0.7份；完整雪梨0.3-0.5份；完整蓝莓0.1-0.3份；完整蔓越莓0.1-0.3份；棕海带0.3-0.5份；菠菜0.3-0.5份；甜菜0.1-0.5份；紫花苜叶0.1-0.5份。6.根据权利要求1所述的一种干型犬粮，其特征在于：所述中药成分包括以下重量百分比的组分：甘草4-8%；当归3-7%；川芎1-5%；葫芦巴1-5%；万寿菊1-5%；甜茴香1-5%；薄荷叶2-6%；甘菊花2-6%；菊苣根1-5%；蒲公英1-5%；纯净水余量。7.根据权利要求1所述的一种干型犬粮，其特征在...

【专利技术属性】
技术研发人员：赵裕磊，
申请(专利权)人：浙江哈斯曼宠物食品有限公司，
类型：发明
国别省市：浙江,33