一种板栗高温碳化炉和板栗去皮系统技术方案

本实用新型专利技术涉及一种板栗高温碳化炉和板栗去皮系统，其中，一种板栗高温碳化炉，包括：碳化炉壳体、多个用于将板栗皮碳化的加热管、保温隔热筒、螺旋输送滚筒；保温隔热筒套设在螺旋输送滚筒的外侧，碳化炉壳体套设在保温隔热筒的外侧，保温隔热筒和碳化炉壳体之间固定连接，螺旋输送滚筒和碳化炉壳体之间转动连接，多个加热管沿螺旋输送滚筒的轴线方向均匀的设置在保温隔热筒和螺旋输送滚筒之间的空腔内；通过本实用新型专利技术，实现了一次性将板栗仁外侧的内皮和外皮碳化去除，去除洁净度高，同时板栗仁和板栗皮的分离难度低，由于可同时进行大量板栗的表皮碳化处理，生产效率高。

A High Temperature Carbonizing Furnace and Peeling System for Chestnut

【技术实现步骤摘要】
一种板栗高温碳化炉和板栗去皮系统
本技术涉及板栗去皮加工领域，尤其涉及一种板栗高温碳化炉和板栗去皮系统。
技术介绍
目前，板栗是一种健胃补肾的高营养价值的坚果类果品，日常生活中人们使用板栗一般的去皮方法为手工去除，手工去除过程中采用牙齿咬开或者是用刀切开两种方式，牙齿咬开容易出现壳体破裂不均的情况，用刀子开口的方式经常会产生对人体手部的伤害，且去皮效率较低；在食品加工行业中，板栗去皮的方式主要为人工去皮和高压水枪去皮法，其中人工去皮需要将板栗在沸水中漂烫，然后人工捏挤，但是漂烫后的板栗温度较高，人工去皮劳动强度大，生产效率低，高压水枪法去皮指的是先用高速旋转的刀片外壳然后用高压水枪喷去内皮，此种方式内皮去除洁净度较低，板栗破损严重；缺少一种一次性将板栗内皮和外皮同时去除且去皮洁净度高的设备，同时缺少一种去皮洁净度高的生产线。
技术实现思路
本技术所要解决的技术问题是针对现有技术的不足，提供一种板栗高温碳化炉和板栗去皮系统，以解决上述技术问题的至少一种。本技术解决上述技术问题的技术方案如下，本技术第一方面提供了一种板栗高温碳化炉，包括：碳化炉壳体、多个用于将板栗皮碳化的加热管、保温隔热筒、螺旋本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种板栗高温碳化炉，其特征在于，包括：碳化炉壳体(10)、多个用于将板栗皮碳化的加热管(11)、保温隔热筒(12)、螺旋输送滚筒；所述保温隔热筒(12)套设在所述螺旋输送滚筒的外侧，所述碳化炉壳体(10)套设在所述保温隔热筒(12)的外侧，所述保温隔热筒(12)和所述碳化炉壳体(10)之间固定连接，所述螺旋输送滚筒和所述碳化炉壳体(10)之间转动连接，多个所述加热管(11)沿所述螺旋输送滚筒的轴线方向均匀的设置在所述保温隔热筒(12)和所述螺旋输送滚筒之间的空腔内。

【技术特征摘要】
1.一种板栗高温碳化炉，其特征在于，包括：碳化炉壳体(10)、多个用于将板栗皮碳化的加热管(11)、保温隔热筒(12)、螺旋输送滚筒；所述保温隔热筒(12)套设在所述螺旋输送滚筒的外侧，所述碳化炉壳体(10)套设在所述保温隔热筒(12)的外侧，所述保温隔热筒(12)和所述碳化炉壳体(10)之间固定连接，所述螺旋输送滚筒和所述碳化炉壳体(10)之间转动连接，多个所述加热管(11)沿所述螺旋输送滚筒的轴线方向均匀的设置在所述保温隔热筒(12)和所述螺旋输送滚筒之间的空腔内。2.根据权利要求1所述的一种板栗高温碳化炉，其特征在于，所述螺旋输送滚筒包括：滚筒体(13)和螺旋叶片(14)；所述滚筒体(13)为圆形管状结构，所述滚筒体(13)的管壁上开设有多个透热孔(15)，多个所述透热孔(15)均匀分布在所述滚筒体(13)的管壁上，所述螺旋叶片(14)固定连接在所述滚筒体(13)的内壁上。3.根据权利要求1所述的一种板栗高温碳化炉，其特征在于，还包括碳化炉固定架(16)、滚筒驱动电机、驱动链轮(18)和从动链轮圈(17)；所述碳化炉壳体(10)固定在所述碳化炉固定架(16)的上端，所述滚筒驱动电机固定在所述碳化炉固定架(16)上位于所述碳化炉壳体(10)的下方，所述驱动链轮(18)固定连接在所述滚筒驱动电机的输出轴上，所述从动链轮圈(17)套设固定连接在所述螺旋输送滚筒的一端，所述驱动链轮(18)和所述从动链轮圈(17)通过链条连接。4.根据权利要求1所述的一种板栗高温碳化炉，其特征在于，所述加热管(11)为硅碳棒。5.一种板栗去皮系统，其特征在于，包括权利要求1至4任一项所述的板栗高温碳化炉，还包括：原料斗(1)、第一上料机(2)、往复旋转式搓皮机(4)、第二上料机(5)、漂洗机(6)、振动筛选机(7)、灭菌熟化池(8)和挑选输送台(9)；所述原料斗(1)和所述第一上料机(2)的进料口相连，所述第一上料机(2)的出料口和所述板栗高温碳化炉(3)的进料口相连，所述板栗高温碳化炉(3)的出料口和所述往复旋转式搓皮机(4)的进料口相连，所述往复旋转式搓皮机(4)的出料口和所述第二上料机(5)的进料口相连，所述第二上料机(5)的出料口和所述漂洗机(6)的进料口相连，所述漂洗机(6)的出料口和所述振动筛选机(7)的进料口相连，所述振动筛选机(7)的出料口和所述灭菌熟化池(8)的进料口相连，所述灭菌熟化池(8)的出料口和所述挑选输送台(9)的进料口相连。6.根据权利要求5所述的一种板栗去皮系统，其特征在于，所述往复旋转式搓皮机(4)包括：搓皮机固定架(19)、滑动导轨(20)、搓皮滑动座(21)、滑动座驱动电机(22)、偏心连杆机构、胶辊体(25)和胶辊驱动电机(26)；所述滑动导轨(20)固定连接在所述搓皮机固定架(19)的中部，所述搓皮滑动座(21)和所述滑动导轨(20)滑动连接，所述滑动座驱动电机(22)固定连接在所述搓皮机固定架(19)上位于所述滑动导轨(20)的下方，所述滑动座驱动电机(22)通过所述偏心连杆机构驱动所述搓皮滑动座(21)沿所述滑动导轨(20)往复运动；所述搓皮滑动座(21)的斜上方开设有圆弧面(27)，所述胶辊体(25)位于所述圆弧面(27)的斜上方，所述胶辊体(25)为圆柱体，所述胶辊体(25)的外圆柱面和所述圆弧面(27)同轴，所述胶辊体(25)的外圆柱面和所述圆弧面(27)之间设置有使经过碳化的板栗搓皮后通过的间隙，所述胶辊体(25)的两端均和所述搓皮机固...

【专利技术属性】
技术研发人员：康学全，方宁，
申请(专利权)人：康学全，方宁，
类型：新型
国别省市：河北,13