【技术实现步骤摘要】
一种柠檬烯的衍生物氯代柠檬烯及制备方法
本专利技术属于柠檬烯及制备方法,涉及一种柠檬烯的衍生物氯代柠檬烯及制备方法。
技术介绍
氯代柠檬烯又称氯代-1-甲基-4-(1-甲基乙烯基)环己烯,是柠檬烯的氯代混合物。柠檬烯又称芋烯,学名为1-甲基-4-(1-甲基乙烯基)环己烯,分子量136.24,分子式C10H16,提取自甜橙、葡萄柚和橘中,常态为无色或者浅黄色的具有柠檬味的液体,是国际认可的可食用的香精。目前常用的提取方法为蒸馏法、超声波等,也可采用技术较为先进的生物转化法来进行柠檬烯的提取。我国为农业大国,柑橘、柠檬等产量丰富,保证了提取柠檬烯的原料来源,为后续进行柠檬烯的研究提供了便利。近年来对柠檬烯的研究主要可以归为以下几类:1、医学方面:柠檬烯通过对超氧阴离子、羟基自由基、DPPH等自由基的抑制作用来达到保鲜的目的,而人体的癌细胞的产生于自由基的氧化作用有一定的关系,由此进行了柠檬烯抗癌的研究,经过多次实验证明,柠檬烯对预防自发性和化学诱导性肿瘤有一定作用,在肿瘤的始发阶段和促癌阶段均有显著效果,目前,柠檬烯的抗癌谱还在进行进一步研究。同时,柠檬烯还能减轻和降 ...
【技术保护点】
1.一种柠檬烯的衍生物氯代柠檬烯,其特征在于:在柠檬烯中较为活泼的基团上加上氯元素,形成五种单氯代结构和十种二氯代结构,结构式为:
【技术特征摘要】
1.一种柠檬烯的衍生物氯代柠檬烯,其特征在于:在柠檬烯中较为活泼的基团上加上氯元素,形成五种单氯代结构和十种二氯代结构,结构式为:每个氯代柠檬烯的组合物上述结构式中任意五种~十五种。2.一种权利要求1所述柠檬烯的衍生物氯代柠檬烯的制备方法,其特征在于步骤如下:步骤1:将1-甲基-4-(1-甲基乙烯基)环己烯、有机溶剂和碱类物质混合;所述比例为:所述1-甲基-4-(1-甲基乙烯基)环己烯与碱的投料摩尔当量比为1:1~1:2,与溶剂的投料质量比为1:1~1:5;步骤2:搅拌下降温度至0℃~30℃反应,反应1h至24h;步骤3:通入氯气1~24h至反应结束,反应结束后得到衍生物氯代柠檬烯,所述1-甲基-4-(1-甲基乙烯基)环己烯与氯气通入摩尔当量比为1:1~1:3;选择通入氯气的物质量,得到的衍生物氯代柠檬烯中包含五种单氯代结构和十种二氯代结...
【专利技术属性】
技术研发人员:范晨,薛子钰,孙小丽,孙军,颜红侠,
申请(专利权)人:芮城县斯普伦迪生物工程有限公司,
类型:发明
国别省市:山西,14
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