一种富含维生素B的野香优莉丝大米及其制备方法技术

本发明专利技术公开了一种富含维生素B的野香优莉丝大米及其制备方法，包括稻谷和加工机械，将稻谷利用加工机械进行谷壳分离、谷糙分离、碾米、分级得大米，然后将大米烘干、抛光、色选、分级处理、包装得成品野香优莉丝大米，所述浸种液设置为施惠牌植物专用浸种剂，所述土壤改良剂包括以下份计的原料草木灰20份、青蒿10份、益生菌2份、艾蒿7份和大蒜6份，所述叶面肥料包括环保酵素稀释液、维生素B、肥料混合物和水，所述肥料混合物包括磷肥和尿素。该富含维生素B的野香优莉丝大米及其制备方法，不仅大米中维生素B含量较高，而且分级处理，保证了大米的品质。

A Vitamin B-rich Yoris Wild Rice and Its Preparation Method

【技术实现步骤摘要】
一种富含维生素B的野香优莉丝大米及其制备方法
本专利技术属于大米制备
，具体涉及一种富含维生素B的野香优莉丝大米，还涉及一种富含维生素B的野香优莉丝大米的制备方法。
技术介绍
大米(Rice)，是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的成品。稻谷的胚与糊粉层中含有近64％的稻米营养和90％以上的人体所须的营养元素，是南方人民的主要食品。大米中含碳水化合物75％左右，蛋白质7％-8％，脂肪1.3％-1.8％，并含有丰富的B族维生素等。大米中的碳水化合物主要是淀粉，所含的蛋白质主要是米谷蛋白，其次是米胶蛋白和球蛋白，其蛋白质的生物价和氨基酸的构成比例都比小麦、大麦、小米、玉米等禾谷类作物高，消化率66.8％-83.1％，也是谷类蛋白质中较高的一种。在大米中野香优莉丝大米属于品种较好的大米，但是现在的大米维生素B含量一般，不能特殊地区人员对于维生素B的大量需求。因此针对这一现状，迫切需要设计和生产一种富含维生素B的野香优莉丝大米及其制备方法，以满足实际使用的需要。
技术实现思路
本专利技术的目的在于提供一种富含维生素B的野香优莉丝大米及其制备方法，以解决上述背景技术中提出的问题。为本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种富含维生素B的野香优莉丝大米，其特征在于：包括稻谷和加工机械，将稻谷利用加工机械进行谷壳分离、谷糙分离、碾米、分级得大米，然后将大米烘干、抛光、色选、分级处理、包装得成品野香优莉丝大米。

【技术特征摘要】
1.一种富含维生素B的野香优莉丝大米，其特征在于：包括稻谷和加工机械，将稻谷利用加工机械进行谷壳分离、谷糙分离、碾米、分级得大米，然后将大米烘干、抛光、色选、分级处理、包装得成品野香优莉丝大米。2.一种富含维生素B的野香优莉丝大米的制备方法，其特征在于：包括以下步骤：S1、选种：选择晴朗天气，在阳光下将稻种摊开成3～5cm厚，晒种一天，期间对稻种进行翻动5～7次，在晒稻种的同时去除杂质、稗子和秕谷；晒种结束后将稻种置于0.05‰～0.5‰高锰酸钾溶液中10～30分钟，然后用清水冲洗2～5遍，用浸种液浸种2～3天，控去浸种液并保持稻种潮湿，在30～36℃下催芽30～60h；S2、出苗：将发芽的稻谷种植移栽到培育床进行培育，同时每间隔10天对稻谷种子喷洒一次防虫复合液，直到稻谷种子生长为高度15～18cm的秧苗；S3、选地施肥：选择土层深厚、供水方便、排水良好、富含腐质的疏松肥沃土壤的农田，向种植田施基肥，每公顷施基肥1500～2500公斤；S4、播种：选择合适的天气，根据种植方式和播种移栽期的迟早，确定秧苗播种量和栽播合适密度；S5、生长施肥：根系施肥方式，在播种之后每2-4个月将根系肥料施肥一次；叶面施肥方式，在发芽之后，每1-3个月将叶面肥料施肥一次；S6、浇水除草：浇水时根据天气干旱情况，对于农作物进行不同时间段和不同灌溉量的浇灌，除草时喷洒特定的除草剂，并且人工对于田地内的杂草进行拔出；S7、成熟收割：待水稻成熟...

【专利技术属性】
技术研发人员：周志光，刘智华，
申请(专利权)人：湖南金之香米业有限公司，
类型：发明
国别省市：湖南,43