一种富含维生素B的野香优莉丝大米及其制备方法技术

本发明专利技术公开了一种富含维生素B的野香优莉丝大米及其制备方法，包括稻谷和加工机械，将稻谷利用加工机械进行谷壳分离、谷糙分离、碾米、分级得大米，然后将大米烘干、抛光、色选、分级处理、包装得成品野香优莉丝大米，所述浸种液设置为施惠牌植物专用浸种剂，所述土壤改良剂包括以下份计的原料草木灰20份、青蒿10份、益生菌2份、艾蒿7份和大蒜6份，所述叶面肥料包括环保酵素稀释液、维生素B、肥料混合物和水，所述肥料混合物包括磷肥和尿素。该富含维生素B的野香优莉丝大米及其制备方法，不仅大米中维生素B含量较高，而且分级处理，保证了大米的品质。

A Vitamin B-rich Yoris Wild Rice and Its Preparation Method

【技术实现步骤摘要】
一种富含维生素B的野香优莉丝大米及其制备方法
本专利技术属于大米制备
，具体涉及一种富含维生素B的野香优莉丝大米，还涉及一种富含维生素B的野香优莉丝大米的制备方法。
技术介绍
大米(Rice)，是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的成品。稻谷的胚与糊粉层中含有近64％的稻米营养和90％以上的人体所须的营养元素，是南方人民的主要食品。大米中含碳水化合物75％左右，蛋白质7％-8％，脂肪1.3％-1.8％，并含有丰富的B族维生素等。大米中的碳水化合物主要是淀粉，所含的蛋白质主要是米谷蛋白，其次是米胶蛋白和球蛋白，其蛋白质的生物价和氨基酸的构成比例都比小麦、大麦、小米、玉米等禾谷类作物高，消化率66.8％-83.1％，也是谷类蛋白质中较高的一种。在大米中野香优莉丝大米属于品种较好的大米，但是现在的大米维生素B含量一般，不能特殊地区人员对于维生素B的大量需求。因此针对这一现状，迫切需要设计和生产一种富含维生素B的野香优莉丝大米及其制备方法，以满足实际使用的需要。
技术实现思路
本专利技术的目的在于提供一种富含维生素B的野香优莉丝大米及其制备方法，以解决上述
技术介绍
中提出的问题。为实现上述目的，本专利技术提供如下技术方案：一种富含维生素B的野香优莉丝大米，包括稻谷和加工机械，将稻谷利用加工机械进行谷壳分离、谷糙分离、碾米、分级得大米，然后将大米烘干、抛光、色选、分级处理、包装得成品野香优莉丝大米。一种富含维生素B的野香优莉丝大米的制备方法，包括以下步骤：S1、选种：选择晴朗天气，在阳光下将稻种摊开成3～5cm厚，晒种一天，期间对稻种进行翻动5～7次，在晒稻种的同时去除杂质、稗子和秕谷；晒种结束后将稻种置于0.05‰～0.5‰高锰酸钾溶液中10～30分钟，然后用清水冲洗2～5遍，用浸种液浸种2～3天，控去浸种液并保持稻种潮湿，在30～36℃下催芽30～60h；S2、出苗：将发芽的稻谷种植移栽到培育床进行培育，同时每间隔10天对稻谷种子喷洒一次防虫复合液，直到稻谷种子生长为高度15～18cm的秧苗；S3、选地施肥：选择土层深厚、供水方便、排水良好、富含腐质的疏松肥沃土壤的农田，向种植田施基肥，每公顷施基肥1500～2500公斤；S4、播种：选择合适的天气，根据种植方式和播种移栽期的迟早，确定秧苗播种量和栽播合适密度；S5、生长施肥：根系施肥方式，在播种之后每2-4个月将根系肥料施肥一次；叶面施肥方式，在发芽之后，每1-3个月将叶面肥料施肥一次；S6、浇水除草：浇水时根据天气干旱情况，对于农作物进行不同时间段和不同灌溉量的浇灌，除草时喷洒特定的除草剂，并且人工对于田地内的杂草进行拔出；S7、成熟收割：待水稻成熟后，采用收割机进行机械化收割，得到稻谷和水稻秸秆。优选的，所述浸种液设置为施惠牌植物专用浸种剂，所述土壤改良剂包括以下份计的原料草木灰20份、青蒿10份、益生菌2份、艾蒿7份和大蒜6份。优选的，所述叶面肥料包括环保酵素稀释液、维生素B、肥料混合物和水，所述肥料混合物包括磷肥和尿素，制备方法为：将环保酵素稀释液、维生素B、肥料混合物和水按照合适比例混合后，搅拌均匀，利用过滤网进行除杂，即可得到叶面肥料备用。优选的，所述基肥为堆沤腐熟的羊粪、鸡粪、兔粪和猪粪一种或多种混合物，且在基肥中添加维生素B。优选的，所述水稻秸秆经破碎、腐熟后，在下一年野香优莉丝大米种植的土壤翻耕时，施加入农田中进行利用。优选的，所述秧苗移栽稻行株距为23.1cmx13.2cm左右，插30万丛每公顷左右，每丛插2-3株，确保基本苗70万株每公顷。优选的，所述秧苗在种植之后，对于死苗进行补苗，对于长势极差和发育不良的幼苗进行换苗。本专利技术的技术效果和优点：该富含维生素B的野香优莉丝大米及其制备方法，选种的预处理，能够秧苗的品质，利用浸种液浸泡，能够大大增加种子的出苗率，降低后续补苗换苗的可能性；在叶面施肥和基肥中特别添加维生素B，能够提升后续秧苗结果时，大米中的维生素B的含量；在收割完成后，水稻秸秆的再利用，不仅能够进行沤肥再利用，还能节约水稻秸秆运输出稻田的费用；对大米进行烘干、抛光和色选，将不同级别的大米进行分开包装，保证了不同价格的大米的品质的精准，该富含维生素B的野香优莉丝大米及其制备方法，不仅大米中维生素B含量较高，而且分级处理，保证了大米的品质。具体实施方式下面将结合本专利技术的内容，对本
技术实现思路
中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的内容仅仅是本专利技术一部分内容，而不是全部的内容。基于本专利技术中的内容，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他内容，都属于本专利技术保护的范围。本专利技术提供了一种富含维生素B的野香优莉丝大米，包括稻谷和加工机械，将稻谷利用加工机械进行谷壳分离、谷糙分离、碾米、分级得大米，然后将大米烘干、抛光、色选、分级处理、包装得成品野香优莉丝大米。一种富含维生素B的野香优莉丝大米的制备方法，包括以下步骤：S1、选种：选择晴朗天气，在阳光下将稻种摊开成3～5cm厚，晒种一天，期间对稻种进行翻动5～7次，在晒稻种的同时去除杂质、稗子和秕谷；晒种结束后将稻种置于0.05‰～0.5‰高锰酸钾溶液中10～30分钟，然后用清水冲洗2～5遍，用浸种液浸种2～3天，控去浸种液并保持稻种潮湿，在30～36℃下催芽30～60h；S2、出苗：将发芽的稻谷种植移栽到培育床进行培育，同时每间隔10天对稻谷种子喷洒一次防虫复合液，直到稻谷种子生长为高度15～18cm的秧苗；S3、选地施肥：选择土层深厚、供水方便、排水良好、富含腐质的疏松肥沃土壤的农田，向种植田施基肥，每公顷施基肥1500～2500公斤；S4、播种：选择合适的天气，根据种植方式和播种移栽期的迟早，确定秧苗播种量和栽播合适密度；S5、生长施肥：根系施肥方式，在播种之后每2-4个月将根系肥料施肥一次；叶面施肥方式，在发芽之后，每1-3个月将叶面肥料施肥一次；S6、浇水除草：浇水时根据天气干旱情况，对于农作物进行不同时间段和不同灌溉量的浇灌，除草时喷洒特定的除草剂，并且人工对于田地内的杂草进行拔出；S7、成熟收割：待水稻成熟后，采用收割机进行机械化收割，得到稻谷和水稻秸秆。具体的，所述浸种液设置为施惠牌植物专用浸种剂，所述土壤改良剂包括以下份计的原料草木灰20份、青蒿10份、益生菌2份、艾蒿7份和大蒜6份。具体的，所述叶面肥料包括环保酵素稀释液、维生素B、肥料混合物和水，所述肥料混合物包括磷肥和尿素，制备方法为：将环保酵素稀释液、维生素B、肥料混合物和水按照合适比例混合后，搅拌均匀，利用过滤网进行除杂，即可得到叶面肥料备用。具体的，所述基肥为堆沤腐熟的羊粪、鸡粪、兔粪和猪粪一种或多种混合物，且在基肥中添加维生素B。具体的，所述水稻秸秆经破碎、腐熟后，在下一年野香优莉丝大米种植的土壤翻耕时，施加入农田中进行利用。具体的，所述秧苗移栽稻行株距为23.1cmx13.2cm左右，插30万丛每公顷左右，每丛插2-3株，确保基本苗70万株每公顷。具体的，所述秧苗在种植之后，对于死苗进行补苗，对于长势极差和发育不良的幼苗进行换苗。最后应说明的是：以上所述仅为本专利技术的优选内容而已，并不用于限制本专利技术，尽管参照前述内容对本专利技术进行了详细的说明，对于本领域的技术人员来说，其依然本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种富含维生素B的野香优莉丝大米，其特征在于：包括稻谷和加工机械，将稻谷利用加工机械进行谷壳分离、谷糙分离、碾米、分级得大米，然后将大米烘干、抛光、色选、分级处理、包装得成品野香优莉丝大米。

【技术特征摘要】
1.一种富含维生素B的野香优莉丝大米，其特征在于：包括稻谷和加工机械，将稻谷利用加工机械进行谷壳分离、谷糙分离、碾米、分级得大米，然后将大米烘干、抛光、色选、分级处理、包装得成品野香优莉丝大米。2.一种富含维生素B的野香优莉丝大米的制备方法，其特征在于：包括以下步骤：S1、选种：选择晴朗天气，在阳光下将稻种摊开成3～5cm厚，晒种一天，期间对稻种进行翻动5～7次，在晒稻种的同时去除杂质、稗子和秕谷；晒种结束后将稻种置于0.05‰～0.5‰高锰酸钾溶液中10～30分钟，然后用清水冲洗2～5遍，用浸种液浸种2～3天，控去浸种液并保持稻种潮湿，在30～36℃下催芽30～60h；S2、出苗：将发芽的稻谷种植移栽到培育床进行培育，同时每间隔10天对稻谷种子喷洒一次防虫复合液，直到稻谷种子生长为高度15～18cm的秧苗；S3、选地施肥：选择土层深厚、供水方便、排水良好、富含腐质的疏松肥沃土壤的农田，向种植田施基肥，每公顷施基肥1500～2500公斤；S4、播种：选择合适的天气，根据种植方式和播种移栽期的迟早，确定秧苗播种量和栽播合适密度；S5、生长施肥：根系施肥方式，在播种之后每2-4个月将根系肥料施肥一次；叶面施肥方式，在发芽之后，每1-3个月将叶面肥料施肥一次；S6、浇水除草：浇水时根据天气干旱情况，对于农作物进行不同时间段和不同灌溉量的浇灌，除草时喷洒特定的除草剂，并且人工对于田地内的杂草进行拔出；S7、成熟收割：待水稻成熟...

【专利技术属性】
技术研发人员：周志光，刘智华，
申请(专利权)人：湖南金之香米业有限公司，
类型：发明
国别省市：湖南,43