改进的电加热卧式搅拌炒制机制造技术

一种改进的电加热卧式搅拌炒制机，包括机架、锅体、锅体偏转驱动装置、电加热装置和搅拌装置，在截面为U形的锅体的下面装有电加热装置，在锅体内装有搅拌装置，在该锅体的两端设有U形的端板，该锅体的底部为半圆柱面形状，搅拌装置的搅拌轴转动支撑在该锅体两端的端板上，并位于锅体的半圆柱面底部的轴心。该U形的锅体的两侧各通过锅体旋转轴转动支撑在该左箱体与右箱体之间；在该左箱体或右箱体装有与锅体旋转轴传动连接的锅体偏转驱动装置。本实用新型专利技术的优点是：将锅体旋转轴设在U形的锅体的两侧，与搅拌装置的搅拌轴垂直设置，这样二者独立设置，互不影响，大大简化了结构，方便了二者驱动装置的布置，也容易维护。

Improved Horizontal Stir-frying Machine with Electric Heating

【技术实现步骤摘要】
改进的电加热卧式搅拌炒制机
本技术涉及一种电加热的烹调、烘培、炒制用具，利用电加热原理烘焙或炒制或烹调蔬菜类、肉类、制酱、馅料、饮片颗粒、粉类及粘稠状的食品的加工。
技术介绍
现有技术是一种电加热卧式烘焙炒制机，包括机架、锅体、锅体偏转驱动装置、电加热装置和搅拌装置，在锅体的下面装有电加热装置，在锅体内装有搅拌装置；所述的锅体的截面为U形，底部为半圆形，锅体的两端的端板通过锅体支撑轴转动支撑在凹形的机架的口内；搅拌装置的两端设有搅拌轴，该搅拌轴穿过锅体支撑（旋转）轴的轴心孔，该搅拌轴和锅体支撑轴分别与设在该机架的左、右两侧的箱体内的锅体摆动驱动装置和搅拌驱动装置传动连接。其缺点是：锅体旋转轴与搅拌装置的搅拌轴为同轴设置，二者的驱动装置不好设置，并且结构复杂，维护难度大。
技术实现思路
本技术的目的就是提供一种改进的电加热卧式搅拌炒制机，以解决现有技术存在的锅体旋转轴与搅拌装置的搅拌轴为同轴设置，二者的驱动装置不好设置，并且结构复杂，维护难度大的问题。本技术的技术方案是：一种改进的电加热卧式搅拌炒制机，包括机架、锅体、锅体偏转驱动装置、电加热装置和搅拌装置，在截面为U形的锅体的下面装有电加热装置，在锅体内装有搅拌装置，在该锅体的两端设有U形的端板，该锅体的底部为半圆柱面形状，搅拌装置的搅拌轴转动支撑在该锅体两端的端板上，并位于锅体的半圆柱面底部的轴心，该搅拌轴的一端穿出锅体的一端，并与搅拌驱动电机传动连接；该机架由左箱体、右箱体以及连接在二者之间下部的横梁组成，在该机架上装有电器操作箱，在该电器操作箱内装有用于控制整机电器的控制器，其特征在于，该U形的锅体的两侧各通过锅体旋转轴转动支撑在该左箱体与右箱体之间；在该左箱体或右箱体装有与锅体旋转轴传动连接的锅体偏转驱动装置。本技术的优点是：将锅体旋转轴设在U形的锅体的两侧，与搅拌装置的搅拌轴垂直设置，这样二者独立设置，互不影响，大大简化了结构，方便了二者驱动装置的布置，也容易维护。附图说明图1是本技术总体的立体结构示意图；图2是本技术的主视图（正面视图)；图3是图2的俯视图；图4是图2的A-A剖视图。附图标记说明：1、电器操作箱，2、锅体，3、左箱体，4、右箱体，5、出料导板，6、出料口门，7、门轴，8、摆臂，9、出料口门驱动电机，10、锅体旋转轴，11、地脚，12、横梁，13、搅拌驱动电机，14、搅拌轴，15、刮板连接杆，16、搅拌刮板，17、配电箱,18、支座,19、锅体偏转驱动装置，21、（锅体）端板，22、电热管,23、电热管固定条板。具体实施方式参见图1～图4，本技术一种改进的电加热卧式搅拌炒制机，包括机架、锅体2、锅体偏转驱动装置、电加热装置和搅拌装置，在截面为U形的锅体2的下面装有电加热装置，在锅体内装有搅拌装置，在该锅体2的两端设有U形的端板21，该锅体2的底部为半圆柱面形状，搅拌装置的搅拌轴14转动支撑在该锅体2两端的端板上，并位于锅体2的半圆柱面底部的轴心，该搅拌轴14的一端穿出锅体2的一端，并与搅拌驱动电机13传动连接；该机架由左箱体3、右箱体4以及连接在二者之间下部的横梁12组成，在该机架上装有电器操作箱1，在该电器操作箱1内装有用于控制整机电器的控制器。所述的搅拌装置还包括刮板连接杆15和搅拌刮板16，至少两根刮板连接杆15的一端垂直连接在该搅拌轴14上，该刮板连接杆15的另一端与搅拌刮板16连接，该搅拌刮板16的一边与锅体2的底部相抵。所述的电加热装置包括矩形截面的电热管22，该电热管22均匀设置在锅体2的底面，在该电热管22的外侧设有锅体外罩；所述的电热管22沿着半圆形的锅体2底部的轴向往复折返设置，相邻的电热管22相互平行，间距相等；在电热管22的外侧用多条沿圆周方向的电热管固定条板23与锅体2的外侧连接。本技术的改进部分是：该U形的锅体2的两侧各通过锅体旋转轴10转动支撑在该左箱体3与右箱体4之间；在该左箱体3或右箱体4内装有与锅体旋转轴10传动连接的锅体偏转驱动装置19（采用电机或电动推杆与连杆，为现有技术）。而搅拌装置的搅拌轴14转动支撑在该锅体2两端的端板21上，在所述锅体2一端的端板21下部设有出料口，在该出料口的下面设有出料导板5，在该出料口外侧设有出料口门6，在该出料口的上面通过两个支座18转动支撑有门轴7，出料口门6通过摆臂8与门轴7连接；该门轴7的一端与安装在锅体2的端板上的出料口门驱动电机9传动连接。在所述的左箱体3和右箱体4的下端四角设有地脚11。本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种改进的电加热卧式搅拌炒制机，包括机架、锅体、锅体偏转驱动装置、电加热装置和搅拌装置，在截面为U形的锅体的下面装有电加热装置，在锅体内装有搅拌装置，在该锅体的两端设有U形的端板，该锅体的底部为半圆柱面形状，搅拌装置的搅拌轴转动支撑在该锅体两端的端板上，并位于锅体的半圆柱面底部的轴心，该搅拌轴的一端穿出锅体的一端，并与搅拌驱动电机传动连接；该机架由左箱体、右箱体以及连接在二者之间下部的横梁组成，在该机架上装有电器操作箱，在该电器操作箱内装有用于控制整机电器的控制器，其特征在于，该U形的锅体的两侧各通过锅体旋转轴转动支撑在该左箱体与右箱体之间；在该左箱体或右箱体装有与锅体旋转轴传动连接的锅体偏转驱动装置。

【技术特征摘要】
1.一种改进的电加热卧式搅拌炒制机，包括机架、锅体、锅体偏转驱动装置、电加热装置和搅拌装置，在截面为U形的锅体的下面装有电加热装置，在锅体内装有搅拌装置，在该锅体的两端设有U形的端板，该锅体的底部为半圆柱面形状，搅拌装置的搅拌轴转动支撑在该锅体两端的端板上，并位于锅体的半圆柱面底部的轴心，该搅拌轴的一端穿出锅体的一端，并与搅拌驱动电机传动连接；该机架由左箱体、右箱体以及连接在二者之间下部的横梁组成，在该机架上装有电器操作箱，在该电器操作箱内装有用于控制整机电器的控制器，其特征在于，该U形的锅体的两侧各通过锅体旋转轴转动支撑在该左箱体与右箱体之间；在该左箱体或右箱体装有与锅体旋转轴传动连接的锅体偏转驱动装置。2.根据权利要求1所述的改进的电加热卧式搅拌炒制机，其特征在于，在所述锅体一端的端板下部设有出料口，在该出料口的下面设有出料导板，在该出料口外侧设有出料口门...

【专利技术属性】
技术研发人员：霍学明，
申请(专利权)人：霍学明，
类型：新型
国别省市：北京,11